Пите и пите са Соррелом: Најбољи рецепти, тајне сочног пуњења. Како кувати торту са оторницом заљева, надувавање, квасац, пешчаног теста и Кефира у рерни?

Рецепти за печење са Соррелом.

Многи људи мисле да се турал може користити за припрему Борсцхта и супа. Али то уопште није. Из ове биљке су добијене врло укусне и најважније сочне пите и пите.

Печење, припремљено са пуњењем торбом, увек је сочан, са невероватним укусом. Погледајмо рецепте за печење где ће се Соррел пунити.

Тајна сочног пуњења за пите и пите са Соррелом

Пуњење торрела може бити слано или слатко. Такође можете да користите разноврсно тесто. Све зависи од показатеља укуса.

Ако се такође одлучите да покушате нешто да исперите тако укусним пуњењем, прво морате да знате како да изаберете праву торру. Али ово је ако то не узгајате сами.

Какву врсту торрела можете да купите:

• Купите торрел који има светлу и богату боју.
• Протрљајте лист приликом куповине. Пролеће треба да дају киселу и богату арому.
• Увек купујте само еластичну и густу торру.
• На летака не би требало да буду лезије од инсеката и паразита.
• Пролеће би требало да има пријатну арому, без спољних мириса на калуп или влагу.
• Сваки лист постројења не сме бити оштећен.

Ако одлучите да купите Серела у контејнеру, не можете пронаћи суве и оштећене листове. Стога купујте само у пакетима.

Скаревел је врста постројења да се након топлотног третмана смањи у волумен. Али то није застрашујуће, јер се сама пуњење од ове биљке је једна од најукуснијих.

Ако одлучите да исперите питу са пуњењем на грознице, требало би да знате неке тајне кувања:

• Професионални кувари кажу да се Серел не може дуго трајати.
• Препоручљиво је кухати у јелима, која има заштитни премаз, на пример, керамику или стакло.
• Боље је додати неке додатне састојке на пуњење торрела. Ово је неопходно тако да се пуњење не испада снажно кисело.

Нудимо вам веома сочно пуњење припремљено прецизно од торрела. Пролећно лишће са додатком лука и јаја. Да бисте га припремили, узмите следеће састојке:

• Пролеће са зеленим луком - 1 пух.
• Јаја - 2 ком.
• Бибер са соли по укусу.

Процес кухања:

• Поредајте Соррел, исперите га, обрадите стабљике и осушите летке и режите.
• Оперите зелени лук, режите га фино.
• Јеби се лук на прозирну боју, додајте торру.
• Искључите ватру, нагните таву на стаклени сок. Можете чак и да се мало стиснете Севере.
• Додајте зачине.
• Прокухајте јаја. Супер, чисто, одсеци га фино.
• Додајте јаја на готову торлуту и \u200b\u200bтемељно помешајте композицију.

Пуњење је спремно.

Пролеће за пите за Пиес Слатко: Рецепти

Такво пуњење ће покупити минимум времена и производа. Нудимо вам следеће опције за слатко пуњење, морате да одаберете само нај укусније.

Први рецепт:

Да бисте припремили такво пуњење, морате узети:

• Свјежа тура (припремљена унапред) - отприлике 400 г
• Шећер - 200 г

Процес кухања:

• Поредајте свеже зеленило темељно (растргајте стабљике, уклоните покварене мере). Ставите уландер и темељито исперите топлом текућом водом.
• Затим снажно протресите лишће, ставите на плочу и ситно се исеците.
• Ставите здробљену торнуту у емајлирану таву, додајте га шећер и темељно помешајте компоненте кашиком.

Многи кувари користе ово пуњење. И све зато што је за његову припрему потребан минимални асортиман састојака који се обрађују буквално 5 минута.

Други рецепт:

Да бисте припремили пуњење, морате да предузмете следеће компоненте:

• Раисинс - 60 г
• Шећер - 100 г
• Гроунд цимет - на врху ножа
• Пролеће - 2 пурцх.

Процес кухања:

• Узми Ролдел са грожђима. Исперите ове компоненте добро.
• Стресите вишак влаге.
• Цут Серел.
• Додајте грожђице са шећером и циметом у то.

Све. Пуњење је спремно!

Трећи рецепт:

За пуњење, требало би да залијете:

• Соррел Леавес - 250 г
• Слатке јабуке - 2 ком.
• Шећерни прах - 60 г
• Свеже свеже - 2 филијале
• Шећер - 1 кашика.
• Ванилија - по укусу
• Љубоморна - 2 ком.

Процес кухања:

• Исперите торрел, осушите и исеците.
• Оперите рабар и огулите га.
• Одсеците рабарбу у мале комаде, сипајте шећер и мало отворите.
• Додајте мале јабуке исецкане на пуњење, претходно их је очистила из коре.

ПУФЕ ТОЧКЕ ТОЧКЕ: Рецепт

Ако припремите питу од торрела и лифног пецива, верујте ми, ваши гости ће бити задовољни. Да бисте припремили овај рецепт, узмите:

• Пуфни пециво - 0,5 кг
• Свјеж Соррел - 0,5 кг
• Шећер - 5 кашика.
• Кромпир Скроб - 1,5 кашика. л
• Курин јаје - 1 ком.
• Маргарин - 40 г

Процес кухања:

• Добро исперите Соррел Лишће. Осушите их папирним крпом. Фино сеците, комбинујте са шећером.
• Подмажите лим за печење крем маргарин. Поделите тесто у неколико половина. Превртајте сваку половину тако да покрива облик. Ставите половину у подмазан облик.
• Ставите на тесто чак и Соррел смешу. Поспите га кромпиром са шкробом.
• На саставу Соррела ставите другу половину теста. Лагано подмажите жуманце и пробушите у целом ободу пите.
• Пеците у рерни на 190 ° Ц 25 минута.

Повучена пита са Соррелом на Кефиру: Рецепт

Најлакши рецепт за кување пите са пуњењем торњем је поплавна торта, чији је главни састојак Кефир. На Интернету можете пронаћи огроман број колача на извору, али њихово тесто је прилично тешко.

Сходно томе, саветујемо вам да испечете пита, користећи обичан Кефир за тест. Да бисте припремили такву питу, залихе:

• Свеже лишће Соррела - 3 терена.
• Сол - 1.5 ТСП
• Квадратни брашно - 2 Тбсп.
• Кефир Лов -фат - 1.5 Тбсп.
• Лоосер - 1 ТСП.
• Курин јаје - 3 ком. (2 ком. За пуњење).
• Шећер - 1 кашика

Процес кухања:

• Да бисте припремили пуњење, узмите Серел. Сипајте га кљулом водом, баци га на полетењак тако да је чаша вишак течности, а затим ситно сецкани.
• Прокухајте јаја, очистите их и исеците на мале коцке. Со и добро мешати са Соррелом.
• Комбинујте јаја са соли. Додајте и шећер и Кефир. Можете да примените миксер или блендер у такве сврхе. Побиједите тесто тако да испада хомогену масу. Пронађите биљно уље у тесто.
• Затим се мешају у брашно од теста са прахом за пециво. Требало би да га доведете течношћу. Поставите га око 25 минута.
• Узми силиконски облик. Наизменично у њему пола теста са пуњењем, а друга половина теста.
• Ставите облик у рерну и пеците око 40 минута.

Пита с морским псима: Рецепт од тесто за квас

Желимо да поделимо необичну и истовремено са једноставним рецептом за пуњење сета. Да бисте је скували, узмите следеће састојке:

За тест:

• Брашно - 500 г
• Млеко или вода - 180 мл
• Шећерни песак - 1 кашика.
• Вежно уље - 2 кашике. л
• Со - 1 ТСП
• Суви квас - 1 ТСП

За попуњавање:

• Соррел - 2 терен.
• Јаја - 3 ком
• Со

Процес кухања:

• Помешајте све компоненте које сте припремили за тесто. Гњавите тесто да то учини меком. Оставите то за 90 минута. За то време би се требало уклопити 2 пута.
• Добро исперите Сорел. Исећи на танке траке.
• Очистите лук. Прекини га коцкицама. СРЈ у биљном уљу и додајте Соррела.
• Исецкајте кувана јаја са коцкицама.
• Додајте сирово јаје на пуњење, соли и мешати добро.
• Од припремљеног теста направите 2 колача (један нешто већи). Подмажите образац са путером.
• Ставите ту торту на лиму за печење који је већи. Савијте ивице на зидовима калупа. Ставите пуњење на врх.
• Прекривајући остатке теста, добро се прикључите и пробијају тесто виљушком.
• Пеците своју питу на 180 ° Ц до потпуне припреме.

Песка пита са торбом

Кухаћете питу брзо и једноставно. Буквално након сат времена, рођаци и пријатељи моћи ће да пробају мирисне пецива. За кување, залихе са следећим састојцима:

• Соррел - 1 кг
• Брашно - 500 г
• Уље и шећер - 250 г
• Курин јаје - 3 ком.
• Фоод Сода - 1 ТСП

Процес кухања:

• Додајте храну за храну у брашно, серенне брашно. Поделите жуманце са протеинима. Изрежите путер у мале комаде.
• Ставите жуманце са путером и 1/5 дела шећера у брашно. Добро измешајте састојке са прстима да бисте направили грубо.
• Полако додајте уље и јаја у брашно. Обришите пешчани тесто, формирајући лопту и замотавање у фолију, држите се у хладноћи 1,5 сата.
• Поредај Соррел. Исперите водом. Суво и резати.
• Извадите резултирајуће тесто. Пажљиво пребаците тесто до калупа, подмажите уљем, направите пробоје по целом тесту.
• Чврсто ставите чаробњак на тесто. Ставите 180 степени у рерну и испеците питу 30 минута.
• Добро претуците протеине са шећером до бујне пене.
• Извади питу, нека мало охлади. Дистрибуирајте протеински крему са кулинарском кесом дуж пите са било којим узорком, можете да направите роштиљ.
• Поново ставите торту у рерну и испеците га око 10 минута.

Соррела пита и јабуке

Шарм ове пите је да ћете потрошити барем јефтине састојке о његовом припреми. Арома јабука са словљеном киселином пружиће племениту нијансу.

И не кажу породици и пријатељима како сте користили пуњење. Нека нагађају сами.

За кување, залиха горе:

• Ниска -фат кефир - 1 кашика.
• Пшенично брашно - 2,5 кашике.
• Суви квас - 15 г
• Шећер - 7 Тбсп.
• Со
• Јаја Иолк - 1 ком.
• Јабуке - 3 ком.
• Масло у уље - 2 кашике.
• Соррел - 1 пух.

Процес кухања:

• Топлотни Кефир, додајте квас, брашно, путер, шећер (2 кашике. Л) и соли.
• Пажљиво гњавите тесто. Требали бисте добити опружну масу, али не баш чврсто.
• Ставите тесто у дубоко јело, поклопите пешкиром, одлазите на 30 минута.
• Добро огулите, Серел, осушите и исецкајте.
• Оперите јабуке, чисте, исеците на мале коцке.
• Пошаљите јабуке Стевпан и знојите их око 5 минута. Након тога додајте масу торрела и остатак шећера.
• Поделите тесто на пола. Извадите први део, ставите на лист за печење, напуните пуњење на врх (дистрибуирајте га равномерно и мало мало).
• Покривају преостало тесто.
• Ако желите да се торта буде бујна, нека стоји 30 минута пре печења. На топлом месту.

Отворена пита са Соррелом: Рецепт

Отворена пита за Сорелове није само укусна, још увек има прелеп изглед, из које ће пљувачка натјерати чак и међу оним који не воли пецива. За кување, узми:

• Пролеће - 2 пурцх.
• Шећер - 5 кашика.
• Пшенично брашно - 13 тбсп.
• Млеко - 250 мл
• Храна за храну - на врху ножа
• Јаја - 2 ком.
• Со

Процес кухања:

• Пресеците стабљике на турелу, опрати лишће темељно и суво.
• Ситно исецкајте листове, узмите неко време и побрините се за тесто.
• Повуците јаја у јело. Додајте храну и соли храну. Добро победите састојке.
• Додајте топло млеко и брашно.
• Све помешајте тако да се квржице не формирају.
• Сипајте тест на лиму за печење, пуњење ставите на врх.
• Подигните пуњење шећером.
• Велики путер уз обод пите, исечен је на мале комаде.
• Загрејати рерну на 180 ° Ц.
• Пеците питу око 25-30 минута.

Брза пита са торбом у рерни

Постоји велики број пилија које се могу брзо припремити. Нудимо вам отворену торту са врло занимљивим пуњењем. Залијте следеће производе:

• Пшенично брашно - 130 г
• Јаја - 2 ком
• Павлака - 250 г
• Гранични чврсти сир - 250 г
• Шунка - 150 г
• Фресх Соррел - 200 Г
• Фоод Сода - 0,5 ТСП
• Со - 0,5 ТСП

Процес кухања:

• Побиједите јаја са киселом павлаком, биљном уљем, солом и содом бикарбоне у посуди за прављење хомогене масе.
• Додајте просијано брашно у добијени састав, док се стално меша.
• У последњем тренутку, додајте нарибани сир, лишће и шунку. Све добро помешајте.
• Подмажите лим за печење крем маргарин. Сипајте тесто. Загрејати рерну на 175-185 ° Ц.
• Пеците око 25 минута.

Слатка торта са торру

Пита, са пуњењем одсека, џема и пешчаног теста је врло лако припремити. Али мораћете то да исперите у спорој штедњи. За кување, узмите следеће производе:

• Крема маргарин - 200 г
• Шећер - 150 г
• Со.
• Сода - 1 ТСП
• Кефир или ферментирано печено млеко - 100 г
• Брашно - отприлике 2,5 тбсп.
• Соррел - 1 терен.
• Било који џем по њиховом нахођењу је 6 кашике.
• Шећер - 2 тбсп (ставите га у пуњење).

Процес кухања:

• Гњавити тесто. Мршајте меко маргарин, ставите је у контејнер.
• Додајте кефир или ферментирани, сода бикарбону, шећер и сол на маргарин. Обавезно отплатите сода. Добро измешајте ове компоненте.
• Додајте брашно у тесто тако да је тесто мекано.
• Замотајте резултирајуће тесто у прехрани и уклоните је у замрзивачу 20 минута.
• Добро подмажите потребу вишекокошичара.
• Масх тесто, поделите га са 2 различита дела. Она која је већа, прекријте дно посуђа.
• Авенуе Тесто са било којим џемом.
• Оперите, суви, сецкајте, сецкајте. Ставите тесто.
• Истегните други комад теста и прекријте га пуњење.
• Направите неколико уреза на врх пите и ставите се при припрему.
• Ставите функцију "печење" и пеците питу на 30 минута.

Соррела пита и сир

Ако вам се свиђа котови сир, онда ћете дефинитивно свидети такву питу. За њега залиха на таквим производима:

• Ткует са квасцама (пожељно продавница, пуфф) - 1 унија.
• Сорпично пречишћено - 250 г
• Козји сир - 150 г
• Курин јаје - 1 ком.

Процес кухања:

• Одмрзавање готовог теста према упутствима на паковању.
• Исперите добре лишће Соррела, исеците стабљике, суве, исеците и додајте сир на то.
• Колирајте пола теста, ставите га на образац. Ставите товерну пуњење.
• Извадите преостало тесто, покријте их са пуњењем на луку и причврстите ивице.
• Да бисте добили предивну кору, мазите пита са жутим. Такође на питу на неким местима чине мале резове.
• Полуприколиштени производ пита у рерну 30 минута. Пеците.
• Првих 10 мин. Пеците на температури на 200 ° Ц. Затим смањите температуру на 180 ° Ц и пеците још 10 минута.

Торта са викендицом сиром и торрелом

Дефинитивно ћете се свидети ова пита, ви сте били обожаватељ шљиве. Дакле, морате да узмете:

• Викендица сир - 250 г
• Нон -Фат Кефир - 1/2 чл.
• Курин јаје - 2 ком.
• Шећер - 4 тбсп.
• Вежно уље - 65 г
• Брашно - 1 тбсп.
• Соррел - 1 терен.
• Сир - 70 г
• Срунес - 70 г
• Ораси (по укусу).

Процес кухања:

• Туку шећер са јајима. Сипајте КЕФИР ЊИХОВО И ПУТИТЕ СКУЋАЦИ. Наставите да пребијате даље док не добијете јединствени састав.
• Додајте храну за храну. Такође ставите биљно уље, брашно и гњавите тесто не баш дебелим.
• Опрати турела и шљаке. Смањите састојке комадима. Утрљајте сир, исецкајте орахе. Сипајте све ове састојке у тесто.
• Добијени тесто ставите у калуп и исперите пита 20 минута. на 180 ° Ц.

Пите са торбом и јајима

Ова пита више личи на колачиће. Можете га скувати ако су се гости одједном дошли код вас. Стените следеће компоненте:

• Курин јаје - 2 ком.
• Маргарине - 200 г
• Брашно - 2 тбсп.
• Ванилин шећер.
• Фоод Сода - 0,5 ТСП
• Соррел - 200 г
• Јабуке - 2 ком.
• Шећер - 5 кашика.

Пуњење:

• Очистите јабуке и режите их фино.
• Оперите, суво, суво и ситно сецкани.
• Додајте шећер на пуњење.

Процес кухања:

• Узмите све састојке за тесто и галите.
• Одвојите трећи део свог теста, ставите у замрзивач током 25 минута.
• Извадите тесто, ставите је на лим за печење и направите мале стране.
• Ставите пуњење на тесто.
• Решете тесто из фрижидера и ставите га пуњењем на 35 минута.

Пите са Соррелом: рецепт од тесто за квас

Од тесто од квасца можете припремити широк спектар питца. Али вероватно никада нисте испробали пите са пуњењем на луку. Да их припремим, узми их:

• Брашно - 350 г
• Серум - 200 г
• Шећер - 4 ТСП
• Со
• Квас - 35 г
• Путер - 75 г
• Семолина - 75 г
• Чврсти сир - 250 г
• Соррел - 1 терен.

Процес кухања:

• Разблажите квас у благо хен. Додајте шећер на њега, мала количина брашна. Резултирајући састав на топло место док се "ЦАП" не формира.
• Сипајте резултирајуће ископане у брашно. Додајте сол са манкином и путером (унапред је ублажити).
• Гњавите тесто, а не еластично. Ставите у посуду, прекријте филм и уклоните неко време тако да ваше тесто дође.
• Трљајте сир. Сече Серела, пржите у посуду са путером.
• Поделите тесто у неколико различитих делова. Она која је већа, уђите у круг.
• Ставите нарибни сир на врх теста.
• Преостало је преостало тесто, стави турела на њега. Пренесите га у велики слој теста и обје обоје претворите у ролну.
• Рећи се резултирајућа преласка на комаде 2 цм. Добићете мини чизме. Одложите их на пекарски папир тако да постоји кратка удаљеност између њих. Оставите 30 минута.
• Чим су лепиње погодне, поспратите их сиром и ставите у рерну која је претходно загрејана на 180 ° Ц током 30 минута. За печење.

Слатке пржене пите са Соррелом

Желите ли се размазити и породично укусне пите? Затим припремите наш рецепт, јер то није само врло укусно, већ се једноставно припрема. Да бисте припремили пите, морате да закачите:

• Просисно брашно - 400 г
• Кефир 2,5% - 250 мл
• Путер - 40 г
• Прах за печење - 5 г
• Пилеће јаје - 1 ком.
• Шећер - 30 г
• Со - а прстохват
• Биљно уље
• Соррел - 130 г
• Шећер - 130 г

Процес кухања:

• Додајте шећер са соли, прах за пециво, растопљени путер, јаје у Кефир. Све добро помешајте.
• Додајте брашно на ове компоненте тако да добијате меко тесто.
• Опрати се Исеците га на мале комаде. Додајте шећер.
• Искористите тесто. Направите мале торте и ставите пуњење у средину сваког.
• Слијепите пите на овај начин и пржите их у таву на обе стране док се не кува.

Слатки пуфф са торбом

Рхубарб је корисна биљка која је уобичајена да додате кување. Припремите породицу невероватним пуњењем - Соррелом са додатком Рхубарб. Састојци ће вам помоћи да припремите такве слојеве:

• Лиснато пециво (завршено) - 0,5 кг
• Соррел - 1 терен.
• Маслац - 2 кашике.
• Смеђи шећер (можете га заменити једноставним) - 3 кашике.
• Крелери за пакете - 3 кашика.
• Иолк - 1 ком.
• Природни мед - 0,5 тбсп.
• Лимун ЗЕСТ.

Процес кухања:

• Гринд Серел, пржите га у путеру.
• Искористите тесто. Поделите га у 8 малих правоугаоника.
• Сипајте у ивицу једног комада крекера и зести. На врх ставите пуњење торњеве и шећера.
• Подмажите ивице теста водом, преклопите је на пола и притисните ивице виљушком. Па са сваким комадом теста.
• Подмажите слојеве са бичем и медом.
• Ставите у рерну 180 ° Ц и испеците слојеве током 25 минута.

Надамо се да ће се наши рецепти дефинитивно свидети!

Видео: Како брзо кухати пита са пуњењем торбом?