Франтсузијско месо: Најбољи рецепти са парадајзом, печуркама и кромпиром, Слапи краставци, пилећи млевени месо, пилећа прса. Како кувати у сосу од меса на француском?

Много је рецепата за кување меса на француском језику. Сви помажу да се направе укусно и деликатно јело.

Француско месо је руско јело и нема никакве везе са француском кухињом. Кухари древне Русије појавили су овај рецепт да покрију луксузну гозбу за господо и уредећи гозбе поводом венчања или другог одмора. У то време је ово јело звано "телетина је у срцу.

Гроф Орлов је често дошао у Париз и увек је наредио Гратену за ручак, који је укључивао телетину, кромпир, лук и гљиве печене под сосом од сира.

Ово јело савршено је употријебило празник у давним временима, а сада су домаћице то припремају не само на стол за свечане вечери, већ и дају своју породицу на радним данима.

Шта би требало да буде право месо на француском?

Савремене домаћице ће моћи да кухају било које јело. Многи од њих мењају рецепте, прилагођавајући њихов састав за оне производе који су у фрижидеру. Неко куха месо на француском са млевеним месом, док су други са пилећим филетом. Стога се поставља питање, шта би требало да буде право месо на француском?

Као што је горе поменуто, раније је овај рецепт назвао "телећа војска", тако тачно месо на француском припрема се са младом говедином.

Мало -фатно месо, кромпир, лук, тврди сир и крема, сенф, со и биље. Ови производи ће помоћи да се припреме право месо на француском, са прелепом рударском корем сира и печеног кромпира и лука.

Како брзо кухати месо на француском?

1. Да бисте направили мање времена да припремимо ово јело, исеците кромпир са танким круговима, а лук је танки половина прстена. Дакле, поврће ће пећи брже и постати меко и укусно.
2. Још једна тајна је сос. Ако уместо бацамера соса користите обични мајонез, разблажите га куваном водом. Ово ће вам помоћи да се смањи садржај масти производа, а вода у јело ће се претворити у пару и помоћи ће да брже пече месо и поврће.

На којој температури је месо припремљено на француском?

Савет: Ако имате електричну пећницу, испеците јело на температуру од 200 степени. У пећи на плин нема добре контроле, као у електричном кабинету, па поставите температуру од 180 до 200 степени Целзијуса тако да је јело печено, али не и спаљено.

Французни рецепт меса направљен од пилећег млевеног меса

Гропови пилетине су неопходни производ за модерне домаћице. Брзо се припрема и јела са њом су најинструктивнији укус. Дакле, рецепт меса на француском из пилећег млевеног меса.

Требат ће вам следећи производи:

1. Слух за пилетину - 250 грама
2. Лук-3 комада
3. Чврсти сир - 250 грама
4. Кромпир - 5 комада (мали)
5. Мајонез сос - 90 грама
6. Со и бибер - пинцх

Почињемо да кувамо:

• Очистите лук за ногу и исеците на пола прстенова (1-2 мм). Ставите припремљени лим за печење или облик
• Огулите кромпир, исеците на танке кругове и ставите на слој половине прстенова лука
• Змијајте ударни кромпир и поспите благо црним бибером. На њега ставите слој пилеће млевене месо. Поново и паприка
• Направите мрежу соса мајонеза и поспите се на решевним сиром
• Ставите облик у рерну и пеците на температури од 180-200 степени 30-40 минута. Кад је сир са мајонезом смештен, можете добити готов јело од пећнице

Франтсуза месо од пилеће прса

Шта да припремимо укусно јело од пилеће прса, мора се имати на уму да се овај део пилећег меса не препоручује дуго времена да се кухају. Довољно је заварити пилећи филе 15 минута тако да се покаже да је то нежно и сочно.

ВАЖНО: Можете користити сир пилеће филете. Исеците га у округле кришке и претукли га кухињским чекићем.

Бело месо је веома корисно, а самим тим и многи рецепти судова састоје се од пилећег филета. Кување меса на француском из пилеће прса је једноставно и брзо.

Припремите се за јела следећи производи:

1. Пилећи филе - 300 - 400 грама
2. Кромпир - 4 комада
3. Лук-4 комада
4. Мајонез - 70 грама
5. Чврсти сир - 300 грама

Корак за кување по корак:

• Подмажите калуп са биљним уљем
• Пилеће дојке прокухајте 10-15 минута. Исеците месо на мале комаде
• Ставите кувану и сецкану пилетину у подмазан облик
• Следећи слој је насјецкани лук лука са танким половинама прстена
• Исеците кромпир у танке кругове и ставите на слој лука
• Служба и бибера јело. Подмажите мајонезом и поспите се на решевним сиром
• Пеците јело у рерни на температури од 180 до 200 степени 30 минута

Француско месо са парадајзом корак по корак

Са парадајзом, јело је сочно. Може се припремити не само на лето, када се сезона овог поврћа, али и зими, јер ће ово јело потребно све пар парадајза. Франтсуза месо са парадајзом корак по корак је јело које ће се жалити свим члановима породице.

Унапред ставите све потребне састојке:

1. Месо: телећа, пилетина, дојка или свињетина - 300 грама
2. Кромпир - 4 комада
3. Лук-3 комада
4. Парадајз-2-3 комада
5. Чврсти сир - 300 грама
6. Мајонез - 70 грама

Корак-би -степ припрема се састоји од таквих фаза:

• Прокухајте месо са соли и заливом листом. Цоол и исеци га у мале комаде
• Кромпир исеците у танке кругове и лук у пола звона. Ставите у облик и положите сецкани месо на врху
• Исеците парадајз у кругове и ставите је у месо
• Покријте јело мајонеза на врху и поспите се на решевним сиром
• Ставите јело у рерну и држите га тамо док се не кувате на температурама од 180 до 200 степени

Француски рецепт меса са шампињонима

Печурке дају јело за пикантње. Укус је богат и занимљив. Припремите такав апетит и изврсно месо на француском језику. Рецепт са шампињонима је такође веома једноставан.

Јело се на овај начин припрема као француско месо са парадајзом, само на комадима свињетине, говеђе или млевене месо је постављено, исечене кришке, шампињони. Они најупе месо соком и гости и сва домаћинства ће се свидети јело.

ВАЖНО: Не требате да пржите гљиве, постављају се у облику у сировом облику.

Како кухати француско месо са сланим крастарима?

Необично "означавање" овог јела је да се у припреми користи слој крзненог сандуку. Овај слој чини укус јела посебне, са нотама оригиналности и софистицираности. Па, како куцати месо на француском са сланим краставцима?

Требат ће вам такви састојци:

1. Месо: свињски филе, говедина или пилетина - 300 грама
2. Кромпир - 4 комада
3. Лук-3 комада
4. Хард сир - 300 грама
5. Мајонез - 100 грама
6. САЛТЕН ЦРУМБЕРС - 5 комада
7. Со и бибер - по укусу

Припрема:

• Пресеците филете у кругове и бич са посебним чекићем. Ставите месо у лим за печење, со и бибер
• Поред лука на врх, исечен на пола прстенова и кромпира у круговима. Змија и паприка поново
• Сада направите капут од краставчане зраке: исеците слане краставце, решете сир и помешајте се мајонезом
• Ставите крзнени капут на лим за печење на кромпир и мало поспите са нарибаним сиром
• Пеците га у рерну до спремности на температури од 180 до 200 степени

Како кувати у сосу од меса на француском?

Ако желите да изненадите своје госте или породицу укусним јелоом, а затим припремите месо на француском јединственом сосу по укусу.

Брзо можете кухати француско месо месо и не требају вам неки посебни производи за то:

1. Путер - 100 грама
2. Брашно - 1 кашика
3. БЕЕФ БООД - 150 грама
4. Крема - 100 грама
5. Сенф, со, бибер - по укусу

Припрема:

• Ставите путер у посуду и ставите га на ватру, сипајте брашно и промешати тако да нема грудица
• Када брашно у посуди стиче златну нијансу, сипајте говеђе јухе и кухајте на смањење количине садржаја таве 2 пута
• Сипајте крему и мешајте, држите посуду на ватри док се јачина соса не смањи за половину

Спремни да ће сос доследни сос бити попут густе павлаке. Може се користити за прављење меса на француском и другим јелима.

Како кувати месо на француском: савјети

Жена увек жели да се диве њеним кулинарским препаратима. Са јелошћу "месо на француском" то ће се испоставити, јер сви то воле без изузетка, посебно мушкарци. Сада знате како кухати изузетно месо на француском. Савјети и прегледи других домаћица ће вам помоћи да буде укусна и јединственија.

Савет: Ако знате да печење гори у вашој рерни, онда да направите месо на француском, ставите контејнер водом на дну рерне. Можете положити фолију на роштиљ - ово ће помоћи да не стигне до дна облика и не спали јело.

Будите сигурни да поспите нарибаном сиром. То ће додати пикантну грешку и извршити појављивање апетирања.

Разблажите мајонезу и сосеве за ово јело са куваном водом. Под утицајем високе температуре, претвориће се у пару, што ће се суловити деликатно и меко.

Можете послужити пире од кромпира или пржених кришки кромпира на страну меса на француском језику. Било који сецкано поврће је погодно као прилог. Фантазишите и створите кулинарска ремек-дела. Пријатно!