БРАКОВОДНИ ТОМАТИ И СЦУМБЕРИ У ЈЕДЊИ БАНКУ ЗИМА: Најбољи рецепт за поврће АССОРТЕРС са детаљним састојцима

Светло сочна и витамина салата парадајза и краставаца могу се направити право у једну банку. И како тачно - научићете из чланка.

Често зими не знате који је теглица очувања отворила за вечеру. Неко из породице тражи киселе краставце, а неко само воли парадајз. Такав проблем је решен веома једноставан. Потребно је затворити оСНОВНИ БРИЦАЛИ КУПУМОВИ И ТОПАТОЈ ЗА ЗИМЕ. Отворио је теглу и сви су срећни. Поред тога, сортирано из киселих краставаца и парадајза у једној банци није само врло укусно, већ и смештено дуже.

Припрема сортираног не захтева много времена, па чак ни почетника љубавница може се носити са задатком.

Кисели парадајз, бибер и краставци у једној банци за зиму: најукуснији асортиман

Да бисте зими припремили укусан асортиман, требаће вам најједноставније састојке.

Узми на једну теглу:

200 г парадајза, краставчари и паприка звона
неколико гранчица першуна
бели лук - 4 зуба
кишобран
пиглес са грашком - 2 ком.
лист и корен хрена
оштре паприке

За маринаду ће вам требати:

вода - 3 Л
100 мл столног сирћета
пола чаше гранулираног шећера
пола чаше столне соли

Метода кувања:

Одржиле банке и поклопце.
Оперите поврће и биље темељно, очистите бели лук.
Изаберите мале краставце и чак. Исећи оба краја и прелијте хладну воду 2 сата.
Парадајз бирају малу, густу и целу.
Одсеците меснато звоно, уклоните семенке, језгро.
На дну стерилизоване тегле, ставите пола зеленила, хрен, горко паприке, бели лук, бифере и копију и колуту.
Ставите сву поврће на врх зачина. Није битно у којем редоследу главна ствар је да је ЈАР чврсто испуњена.
Ставите преостале зачине, бели лук и зеленило на врх.
Да бисте припремили маринаду, прокухајте воду, заспите део гранулираног шећера и соли и прокухајте око три минута, док су скупне састојке потпуно растворене.
Пре него што угасите ватру, потребно је сипати сирће.
Сипајте поврће у банке са кипућом сланим раствором.
Покривене лименке са стерилизованим поклопцима и стављају конзервацију стерилизују 20 минута.
Уклоните тегле и одмах уврните поклопце.
Окрените тегле наглавачке и изолирајте ћебе на дан.
Такав асортиман се чува на собној температури, али можете да сместите на хладном месту.