Најбољи рецепти за кромпир у мултицоокеру пирјен, пржени, кувани, печени, у трћи, у силијанском, на француском, помфрит. Како намерно избацити кромпир са месом, гљивама, млевеним месом, рибом, јетром, пилетом, купусом, срца, сир: рецепти

Чланак вам нуди методе и рецепте за кухање кромпира користећи такву модерну кухињску технику као спор шпорет.

Бесплатни кромпир у спором шпорету: Рецепт са фотографијама

Важно: МултиЦоокер је модерна кухињска опрема која вам омогућава брзо и без непотребних процеса припремате пржени, кувани, печени или пирнути јело. Најчешће се месо и кромпир припремају у спорој штедњи не само зато што је задовољавајући, већ и врло укусно!

Како направити "бесплатно":

• У спором шпорету пронађите "пржење" или "боксерски" режим (у неким мултиковима, нема таквих режима, а затим ће бити корисно "кување", "двоструки" или "супа" или "супа" - то ће бити најмоћнији) .
• Сипати у уље
• Сат треба да се загреје, очистићете и пресећи кромпир са прекрасним коцкицама током овог времена.
• Доњи кромпир у кључање уља
• Слободно пржење је најбоље у малим деловима, заспати са пуном посудом са кромпиром, добит ћете гулаш, а не пржени јело.
• Бесплатни СРЈ не би требало да покрије поклопац вишекачача, затворени поклопац неће пустити испаравање влаге и претворити јело у паприку.
• Помрска кромпир на мекоћу и смеђу кору
• Додајте зачине и сол већ на врху готовог кромпира СРЈ!

Тајна: Током пржења покушајте да померите кромпир што је мање могуће. Учините то само 2 или 3 пута већи максимум. Често скретање кромпира омогућиће му да се разбије и не испери да је врло хрскава кора.

Кромпир у рустичном мултицоокеру: рецепт са фотографијом

Кромпир "у трћи" је веома сличан "слободном" процесу кувања, али карактерише карактеристичан облик сечења плодова и обиље ароматичних зачина. Ако у кухињи немате посебног дубоког -фруита, можете се добити са спорим шпоретом у припреми овог јела.

Како кувати:

• За пржење, изаберите није мали, али не и велики кромпир.
• Туристичке воде треба темељно испрати текућом водом, уклањајући се сву преосталу прљавштину и задржати колиџ. Можете да користите "Млади" или "стари" кромпир.
• У посуди Мултивари, укључите "пржење" или "печење" режим ("супа", "двоструки" или "кувар" режим - то су најмоћнији).
• Сипајте пуно нафте у посуду (3-4 прста) и сачекајте док уље не постане изузетно вруће.
• Пошаљите кромпир у вруће уље, ако пржите неколико оброка, поделите целу количину кромпира у неколико делова. Ако додате пуно кромпира, ризикујете да добијете паприку.
• Помрска кромпир док златни смеђи покушава да га претвори што је мање могуће (само 2 или 3 пута за све време).
• Пошаљите пржени кромпир на папирни пешкир (упијаће "вишак" уља).
• Припремите гориву за доливање кромпира од соли, сецкане кочице, дробљени бели лук и бибер. Пре послуживања прскати уз гориво "у стиху".

Прскање свињетине са кромпиром у спором шпорету: Рецепт са фотографијом

Хот - укусан и сочан кромпир са месом. Припремљено је у саксијама, јелима, лонцима, облицима печења, па чак и у спором штедњи! Вриједно је напоменути да је у спором шпорету ово вруће посебно нежно и мирисно, јер задржава све сокове и мирисање састојака.

Требаћеш:

• Свињетина- До 0,5 кг (користите било који неили део меса: целулоза, тендера или назад).
• Кромпир -5-6 ком. Погодна је велика величина ("Млади" и "стари" кромпир).
• Шаргарепа -1 КОМ. (Велики, можете 2 шаргарепе)
• Лук (велики) -1-2 ком.
• Кључала вода -1,5-2 шоље
• Зелени за сервирање(Понекад ће украсити јело и учинити је мирисно, али може се искључити).

Кување:

• У режиму мултицоокера треба да одаберете режим "који тече" или "пржење".
• Сипајте малу количину нафте на дно вишесеријске посуде.
• Четкајте лук и мркву грубо, пошаљите га спорој штедњи и затворите поклопац. Није потребно мешати или донети злато.
• У овом тренутку исеците на велике коцкете месо и кромпир, а затим пошаљите мултицоокер у посуду.
• Дистрибуирајте целу масу дрвеном лопатицом.
• Сипајте врућу купују воду или јуху, ставите пожељне зачине у посуду јела и продубити неколико ловорских листова.
• Затворите поклопац, вријеме гашења 40-60 минута (зависи од снаге вашег мултицоокера).
• Пре сервирања вруће, требало би га благовремено разликовати са било којим свежим биљем.

Пирјани кромпир у спором шпорету са пилетином, са ногама: рецепт са фотографијом

Кување пилеће пилетине у спором шпорету је врло једноставно. Можете користити било који део пилетине: филете, сецкане ноге, карбонати, пилећи гулаш. Нају укуснији који ће вам се чинити пирјаним крилима или поткољеном ногом.

Добро ћете доћи:

• Кромпир -5-6 ком. (Није мала, можете додати више).
• Курина Схин -5-6 ком. (Можете додати више ако се пење у спор шпорет).
• Лук -неколико рачунара. (2-3 ком, у зависности од величине).
• Јуха или кључала вода -1 шоља
• Ловоров лист -неколико рачунара.
• Било које зачине по укусу

Кување:

• Кромпир за коцке или танке плоче треба да се поставе у равни слој.
• Поновљивањем кромпира можете са соли и сезонски слој.
• Комбинујте кромпир са луком.
• Ставите пилеће ноге обложене зачинима на врху кромпира. Доње ноге за пече, сок који упија кромпир биће дозвољен.
• Сипајте кључали воду или јуху у посуду - неће дозволити да јело гори и испарава, омогућиће да се сваки слој добро угаси.
• Затворите поклопац, не мешајте се на јело, одмах након времена проверите спремност меса. Ако је спремно, кромпир је такође мекан.

Кромпир са печуркама у спором шпорету: Рецепт са фотографијама

Многи људи знају да су гљиве савршено комбиноване са кромпиром. Ова тајна се може користити за припрему укусне паприке у спорој штедњи.

Добро ћете доћи:

• Кромпир -неколико рачунара. (у зависности од делова и величине мултицоокера).
• Печурке (било које) -400 г (најбоље је користити шумске, јер су то најпоредније).
• Лук -2-3 ком. (није мала)
• Ловоров лист -неколико рачунара.
• Мирисни и зачињени зачини -према њиховим преференцијама
• Поврће, месна јуха или кључала вода -0,5 Слободно.
• Зелени или зелени лук за прелепу храну

Кување:

• Сјецкајте лук и непристојно и пошаљите мултицоокер у посуду, заклоните биљним уљем.
• Укључите режим "пржења" или "печење"
• Затворите поклопац, пустите гљиве са луком да припреме, док чистите и исечете кромпир.
• Време пржења гљива је око 20 минута, а затим додајте кромпир, добро измешајте све, сипајте кипућу воду (или јуху).
• Прелијте префериране зачине (или само сол са бибер).
• У режиму "пржени" држите јело још 20 минута, а затим укључите режим "гашење" на 40 минута.
• Јело ће постати спремно када кромпир постане мекан. Поспите бочицом пре послуживања.

Кромпир са млевеним месом у спором шпорету: рецепт са фотографијом

Кромпир са млевеним месом је прелепа алтернатива врућој или кромпир од меса. Печени млевено месо помало подсећа на месне округлице и зато се не бојте да добијете покварено јело.

Добро ћете доћи:

• Кромпир -до 1 кг. (око 700 г).
• Млевено месо -400 г (боље је користити масну свињетину, али пилећа, Турска и говедина је такође погодна).
• Лук -1 КОМ. (просек)
• Шаргарепа -1 КОМ. (просек)
• Зачини на вашим укусима

Кување:

• Сипајте уље у посуду мултиворикса и слати фино решено поврће за пржење (шаргарепу и лук) тамо, проточите око 5 минута.
• Док је поврће угушено, огулити кромпир и исећи на мале коцке, пошаљите га спорој штедњи.
• У режиму "пржени" држите кромпир око 5-10 минута.
• Унапред сезонски месо и соли унапред, а затим ставите по кромпиру и држите "пржење" испод затвореног поклопца 10-15 минута.
• Након овог времена отворите поклопац и лагано помешајте целокупну масу (млевено месо ће узимати квржице сличне месним куглама). Покушајте да не сецкате ситно надев за лопатицу, нека грудице остају велике.
• Додајте зачине и лаворовошће лишће, вода не би требало да се сипа, јер ће млевено месо пустити сок и кромпир бити укусан грабица.
• Подигните посуђе у режиму "гашење" око 30-40 минута и послужите са свежим биљем.

Говедина са кромпиром у спором шпорету: Рецепт са фотографијом

Говедине - месо са богатим укусом, који савршено допуњује кромпир заједно са свежим биљем и СРЈ поврћа. У спором шпорету такав кромпир се припрема врло брзо и једноставно.

Добро ћете доћи:

• Кромпир -1 кг. (Можете користити било који, "млад" или "стар").
• Бееф Пулп -500-600 г (можете да користите и зарез).
• Шаргарепа -1 КОМ. (велика)
• Лук -1 КОМ. (велика)
• Бели лук -неколико рачунара. Зубков

Кување:

• У уљу, направите грубу прву СРЈ са шаргарепом
• Исећи месо и кромпир на исти начин, додајте пећи
• Месо треба да буде сол и ароматизиран је пожељним зачинима.
• Укључите режим "пржења" 25-30 минута и не мешајте се на јело.
• Након овог времена отворите поклопац, помешајте све састојке дрвеном лопатицом (ако течност није довољна, мало можете додати воду мало). Додајте неколико клинчића белог лука (целе кришке).
• Укључите режим "гашење" за 1-1,5 сати. Спремност јела провјерава месо. Ако је мека, можете га искључити.
• Продао је јело са лепом зеленилом

Како пржити кромпир у спором штету?

До пржене кромпира у спорој штедњи је врло једноставан:

• Сипајте биљно уље у посуду
• Укључите режим "пржења" (ако немате то, "печење", "кување" или "неплати" је погодан, потребан вам је најмоћнији режим).
• Сачекајте да уље постане вруће
• Очистите кромпир и исеците на свој омиљени начин (обрве, сламе, клизач, коцке).
• Пошаљите кромпир у уље
• Не бисте требали затворити поклопац вишекача, у супротном ћете добити меке пирјане кромпир (спор шпорет не производи влагу и пару).
• Покушајте да се мешате са кромпиром што је мање могуће како би задржала његов интегритет.
• За 5 мин. До спремности кромпира, то би требало да буде сол и зачињен по укусу.

Како кухати кромпир у спорој штедњи?

Кромпир за кључање у спорој штедњи је врло једноставан:

• Чисти и исечен на велике коцкете кромпир
• Оперите га текућом водом и пошаљите га у мултицоокер посуду
• Сипајте кромпир са водом тако да покрива само коцке.
• Додајте 1 кашику у воду. соли и залив летак
• Укључите режим "Кухање" (уместо ње, прикладно је и "печење", "пржење" и "двоструки котлар" режим).
• Затворите поклопац и причекајте 30 минута

Печени кромпир у спором шпорету: рецепт са фотографијом

Пећ у спорој штедњи може бити "млад" и стари кромпир. Ако су коријенске усеве мале (посебне за младе кромпир), они могу бити нетакнути. Смањити велики кромпир у комаде.

Добро ћете доћи:

• Кромпир -1 кг. (било који)
• Мајонез -неколико ТБСП-а.
• Мешавина италијанских биљака -1 Тбсп. (сушени зачин)
• Со(према њиховим преференцијама)

Кување:

• Нарезани кромпир у посуди
• Сезона је соли и мешавином зачина (можете користити апсолутно било коју смешу).
• Сезонски кромпир мајонезом и све темељно помешајте, будите сигурни да додате уље.
• На тастеру "пржења" (или "печење") 40 минута.
• Сваких 10-15 минута, пажљиво претворите кромпир на другој страни.
• Послужите такве печене кромпир са свежим биљем.

Кромпир на француском у спором шпорету: Рецепт са фотографијом

Кромпир "на француском" је врло укусно и свечано јело које се лако може кухати у спорој штедњи. Можете пећи кромпир са месом и без њега.

Добро ћете доћи:

• Кромпир -1 кг. (било који)
• Мајонез -неколико ТБСП-а. (пожељно користите масти)
• Лук -2-3 ком. (Користите белу или на одбрану)
• Тврди сир -200 г (легура, масти, било који)
• Зачини о преференцијама

Кување:

• У овом тренутку очистите лук и исеците је прстеновима, ставите их на дно мултицоокера.
• Након пелане кромпира, исеците плоче рукама или користећи превртање.
• Поставите кромпир у слојеве, прскајући сваки зачини и сипајући га мајонезом (не много).
• Сипајте све састојке грубе сиром и пеците 40 минута.
• Мајонез и сир ће пустити масти, што ће бити довољно да јело не пали, али ако се плашите или најавите знакове паљења, додајте мало воде.

Свињске ребра са кромпиром у спором шпорету: Рецепт са фотографијом

Јело је врло дебело и високо-калорие, али са њеним деликатним и богатим укусом, тешко се може упоредити са било којим другим кромпиром.

Добро ћете доћи:

• Свињска ребра -1 кг. (Можете и мање, фокусирати се на величину мултицоокер посуде и жељену количину готовог јела).
• Кромпир -1 кг. (било који)
• Бели лук -1 глава (шака лобула)
• Лук -1-2 велике главе (не можете да додате)
• Зачини према њиховим преференцијама

Кување:

• Сипајте уље у посуду и поделите га
• Ребра треба поделити и размазати зачинима
• Пошаљите ребра на уље, као и лук звони и нестали их у режиму "пржени" или "печење" око 30 минута.
• За то време исеците кромпир са кришким
• Након што га пошаљете у ребра, додајте шаку белог лука и нагните јело у режиму "гашење" током 1 сата.
• Послужите уз обилно прскање са сецканим зеленим луком или било којим другим свежим биљем.

Потор Туркеид Турска: Рецепт са фотографијама

Споро шпорет ће вам омогућити да кувате лагано и укусно јело са нежним, мршавим месом у Турској. У спором шпорету можете угасити кромпир са минималном количином уља или га уопште не додајте.

Требаћеш:

• Кромпир -1 кг. (било који)
• ТХИЛЕРА ИЛИ ТУРСКО МЕСО -600-700 г (исечена шетња).
• Лук -1 глава (није велика)
• Шаргарепа -1 КОМ. (просек)
• Карфиол -0,5 кг. (може се заменити броколијом).
• Ловоров лист -неколико рачунара.
• Било које зачињене зачине за поставке

Кување:

• Свако уље или масноће прво би требало да се растопи у вишеструкој посуди.
• Пошаљите грубо сецкани лук у уљу
• Додајте шаргарепу на њега, пирјајте око 7 минута
• Додајте турску месо и кромпир, подједнако сецкани и мале цвамове у купусу (Брооцолли).
• Све темељно помешајте, можете додати прилично мало воде.
• Сипајте зачине, дубоко уљевско лишће у јело и у режиму "пржени", утеријен јело за 4 минута. Спремност је проверила меки кромпир.

Зец са кромпиром у спором шпорету: Рецепт са фотографијом

Месо зечева је веома нежно, али да би га учинио меком - треба да се дуго пробија у спором шпорету и натопљеном унапред у води неколико сати.

Добро ћете доћи:

• Зуб -1 мали леш
• Кромпир -1 кг. (Боље је користити "стари" кромпир).
• Бели лук -1 глава (шака Зубков)
• Шаргарепа -1 КОМ. (Веома велика)
• Лук -1-2 ком. (Велика)
• Зачињени зачини

Кување:

• Пошаљите лук са шаргарепом до спорог шпорета
• Потрљајте поврће око 5 минута, а затим додајте зеца и шаку белог лука.
• Стеврови кунић на дугме "Пржите" (или "печење") 40-60 минута.
• Кромпир треба да се пресече на мале коцке или кришке.
• Након 40-60 минута, додајте кромпир у зеца, добро измешајте.
• У режиму "гашење", јело би требало да се појави око 1-1,5 сати.
• Послужите такве кромпир са зецу, обилно је испали са биљем.

Риба са кромпиром у спором шпорету: Рецепт са фотографијама

Комбинација рибе и кромпира је веома нежна, као и невероватно успешна. Да бисте се припремили у мултицоокеру такво јело, користите непросвучну рибу.

Добро ћете доћи:

• Хек -1 велика риба (можете користити млеко или било коју другу рибу).
• Кромпир -500-600 г (не користите младе кромпир).
• Павлака -неколико ТБСП-а. (било који садржај масти)
• Мајонез -неколико ТБСП-а. (било који садржај масти)
• Лук -1 глава
• Мешавина зачина "за рибу"
• Вода -1 шоља

Кување:

• Ставите на дно вишеселије посуде са равномерно слојем лука, режите прстеновима или половинама прстенова.
• На врху лука потребно је да ручно поставите кромпир ручно или са кришком плочама.
• Излијте тачно половину свих доступних кромпира
• Подмажите сваки слој мајонезом или павлаком (наизменично).
• Затим положите рибу да се режу равним комадима у једном слоју, соли и сезони.
• Ставите преостали кромпир на врх рибе.
• Пеците "Печење" или "пржени" кромпир око 50 минута, обилно посипате са биљем.

Јетра са кромпиром у спором шпорету: рецепт са фотографијом

Можете користити било коју јетру да кувате пирјани кромпир у спорој штедњи. Најукуснији, деликатнији и брз припремљени јетра је пилетина.

Добро ћете доћи:

• Пилећа џигерица -0,5 кг. (Користите било који)
• Кромпир -500-700 г (користите "Стари" кромпир).
• Шаргарепа -1 КОМ. (просечно или велико)
• Лук -1 КОМ. (велика)
• Бели лук -неколико рачунара. Зубков

Кување:

• Окружите лук и мркву грубо, сипајте уље у спор шпорет и проточите у њему 5 минута поврћа.
• Додајте јетру исеците на мање комаде и пржите око 7 минута са поврћем.
• Сипајте кромпир исецкану коцкицама и стисните неколико кандидатура белог лука (можете да додате зубе нетакнуте, али у тренутку када пошаљете јетру).
• Одмарајте јело током 1 сата у режиму "гашење", окрените га преко или ометајте сваких 20 минута.

Пирјани кромпир са купусом у спором шпорету: рецепт са фотографијом

Ово је мршаво, врло укусно и свеже јело које ће вас одушевити својим лакоћом кувања у спорој штедњи.

Добро ћете доћи:

• Кромпир -600-700 г. (било који)
• Купус -300 г (бело, не младо)
• Лук -1 КОМ. (велика)
• Шаргарепа -1 КОМ. (велика)
• Бели лук -према њиховим преференцијама
• Парадајз -2 ком. (може се заменити пасте парадајз)
• ловоров лист
• Мешавина италијанских биљака(или било који други мирисни и зачињен зачин).

Кување:

• Загријте мултицоокер посуду у режиму "пржени" или "печење".
• Пошаљите грубо сецкани лук у уље
• Додајте грубо решену шаргарепу (или је ситно исеците).
• Сипати купус сецкани руком
  Све помешајте и додајте кромпир са коцкицама.
• Ставите парадајз на врх и све жељене зачине
• Затворите поклопац и у режиму "пржени" треба обојити посудом око 40-50 минута, с времена на време мешање.
• Поспите зеленилом када служите

Пилећа прса са кромпиром у спором шпорету: Рецепт са фотографијама

Добро ћете доћи:

• Кромпир -1 кг. (било који)
• Пилећи филе -2-3 груди (сингл)
• Шаргарепа -1 КОМ. (просек)
• Лук -1 КОМ. (просек)
• Бели лук -1-2 зуб (према њиховим преференцијама)
• ловоров лист
• Крем -неколико ТБСП-а.
• Маслац -1-2 тбсп.

Кување:

• Пошаљите уље на предрађену мултицооксерску посуду и, без чекања за исцељење, сипајте ситно сецкани лук са нарибом шаргарепе.
• Ситно исеците филит са коцкицама или тракама, пошаљите га пећи, стисните зуб белог лука и сипати зачине.
• Кад месо светли, можете додати кромпир исечен са истим коцкицама као и филе.
• Све темељно помешајте, делите пар Ст.Л. Крема и пирјајте у режиму "пржени" или "печење" на 40 минута.

Млади кромпир у спором шпорету: Рецепт са фотографијом

Како кувати:

• Опрати се темељно или очистите кромпир
• Ставите га у спор шпорет
• Поспите соли, ставите неколико лишћа у заливу у посуду
• Сипајте воду (треба да покрије кромпир).
• Укључите режим "Кување", "А", супа "или" супа "
• Са затвореним поклопцем, кувајте кромпир око 30-40 минута (проверите мекоће).
• Испустите воду, додајте путер у посуду и затворите поклопац (нека достигне и остане топло док не сервирају).
• Послужите, прскајући обилно свежим биљем.

Пилећа срца у спором шпорету са кромпиром: Рецепт са фотографијом

Добро ћете доћи:

• Пилећа срца -0,5 кг. (Можете користити Турску)
• Кромпир -500-700 г (користите "Стари" кромпир).
• Шаргарепа -1 КОМ. (просечно или велико)
• Лук -1 КОМ. (велика)
• Бели лук -неколико рачунара. Зубков

Кување:

• Окружите лук и мркву грубо, сипајте уље у спор шпорет и проточите у њему 5 минута поврћа.
• Додајте пилећа срца и пржите око 7 минута са поврћем.
• Сипајте кромпир исецкану коцкицама и стисните неколико кандидатура белог лука (можете да додате зубе нетакнуте, али у тренутку када пошаљете јетру).
• Одмарајте јело током 1 сата у режиму "гашење", окрените га преко или ометајте сваких 20 минута.

Кромпир са сиром у спором шпорету: Рецепт са фотографијом

Добро ћете доћи:

• Кромпир -1 кг. (по могућности не млада)
• Солид масни сир - 300-400г. (било који, бесмислен).
• Лук - 1 КОМ. (Велики, можете два)
• Мајонез - Неколико ТБСП-а.
• Фати павлака -неколико ТБСП-а.
• Со и бибер(Можете заменити другим зачинима које вам се свиђају).

Кување:

• Исеците кромпир у танке плоче
• Сипајте уље на дно вишекокоса
• Положите у слојевима: кромпир, лук, сир
• Подмажите сваки слој са сосом мајонеза и павлака
• Подигните сваки слој са зачинкима
• Горњи слој - сир
• Пеците у спором шпорету у "пржењу" или "печењем" испод затвореног поклопца 45-50 минута.

Видео: "Село кромпира"