Пилећа супа: Најбољи рецепти за пилећу супу са пиринчем, просуру, шампињони, јаје, вермицелли, кромпир, пасуљ. Како кувати сир, млеко, оријенталну и дијеталну пилећу супу?

Како кувати пилећи јуху. Шта је корисно. Рецепти пилеће супе на шпорету, у рерни и спорој шпорети.

Јуха на пилећи јуху је хранљива, лако се апсорбује и деликатна. Скоро да га може јести, укључујући и малу децу, људи после операције и оних који смршаве. Многи производи се комбинују са пилећим месом, тако да постоји неограничен број опција за кување укусне супе.

Пилећа супа: користи, штете и неке тајне кувања

Баке су сигурне: ако свакодневно постоји супа за ручак, никада неће бити пробавних проблема и других органа. Поготово ако је то лагана пилећа супа. Лекари се потпуно слажу са њима, јер:

• ово је топло јело, загревање зидова стомака, подстиче производњу желудачног сока и, дакле, варење
• пилећа супа је веома добро апсорбована
• течност се мора јести тако да је равнотежа водоводне соли у телу нормална
• кување се сматра нежним методом топлотног пречишћавања пилећег меса и других производа који вам омогућавају да одржите максимални износ њихових корисних својстава

Курита чорба у целини (са костима, масноћом и кожом), као и супе из ње, препоручује се конзумирање:

• болести бронхија повезане са кршењем њихове проматрачке
• САРС
• гастроинтестиналне болести
• болести кардиоваскуларног система

Важно: али они који желе да смршавају, који имају проблема са усвајањем масти, боље је имати супе кухане на белом месу - не -фат пилећи филе

Јао, постоје људи који не могу јести пилеће супе. То:

1. Пацијенти са чиром и гастритисом. Њих подстицање производње желудачног сока су контраиндицирани
2. Људи са болестима јетре које немају ензиме за обраду пилећег меса и пилећег јуха
3. Људи који су алергични на пилетину

Основа за укусну пилећу супу је бујона заварена од меса (и костију) пилетине. Чини се да нема ништа лакше од кувања. Али из неког разлога, не могу сви то учинити. Ево неколико тајни:

1. Боље је кухати јуху не само од меса, већ и одређеном количином костију. Тада ће он бити помало јачи, кости ће му дати свој желатин. И корисно је за кост - хумани апарат за мишиће
2. Можете да кувате било који део пилећег лешине. Али боље је уклонити кожу и масноћу тако да се супа не испостави да је превисоко-хигх и масна. Поред тога, приликом кувања масноће у јуху, формирају се токсини
3. За богатог јуха, оптимални јуха ће бити пропорција од 1 кг меса на 2 литра воде. Ако је супа прехрани, 1 кг пилетине у 3-4 Л воде прокуха
4. Пилећа супа се куха без поклопца. Приликом кључале воде, протеини у пилетини су пресавијени и формирају пену, што јело даје специфичан укус и ручно замућеност. Пена се уклања без неуспеха
5. Вријеме кувања пилећих јуха зависи од тога колико је кости у њему. Што их више, што дуже морате да их скувате. Дакле, пилећи филе се куха 40 минута, а леш пилетине је око 2 сата
6. Тако да супа има преступни изглед, након кувања меса и костију, то би требало да буде филтрирана
7. Поврће се додаје пилетину (100 г биљних производа на 1 кг меса). Ово су лук, шаргарепа, целер, други

Видео: О предностима пилећег јуха

Како кухати пилећу супу са кромпиром?

Пилећа супа са кромпиром је веома хранљива, брзо у кувању првог јела.

Потребно је: пилећи одбор-2 литре, пилећи месо-300 г, кромпир-5-6 ком., Шаргарепа-1 ком., Зеленило, со, бибер по укусу.

1. Поврће се чисти и сече. Лук и шаргарепа - фино, за пролазак. Кромпир - Средњи коцкице
2. Кромпир се шаље у јуху коју је донео у прокључак
3. Што се тиче проласка лукова и шаргарепе за супу од кромпира, многи верују да то није потребно. Али ако је шаргарепа благо пржена, каротин ће постати боље од тога. А лук неће бити тако чврст
4. Прошли лук и шаргарепа шаљу се у јуху до кромпира 10 минута након кључа, прокухајте још 5-7 минута
5. Затим додајте пилећу пилетину на супу и ситно сецкани кувано месо
6. Зелени се додају из пилеће супе са кромпиром две минуте пре него што га искључите или већ у готовом јелу

Рецепт: Пилећа супа са Вермицеллијем и јајима

Јуха је укусна, хранљива и лепа. Ово је веома вољено деце. А он се припрема за пола сата.

Потребно је: пилећи одбор - 2 л, кухано пилеће месо - 400 г, кромпир - 2 ком., Царротс - 1 ком., Лук - 1 ком., Вермицелл - 4 Тбсп. кашике, пилећа јаја - 3 ком., зачињено поврће у супу, зеленило.

1. Спремни и филтрирани јулици се поново куха
2. Додајте кромпир огуљен и нарезан и нарезан и нарезан и нарезан
3. Након 10 минута, прослеђено поврће, Вермицелли и сецкани пилећа месо шаљу се у кухање.
4. После 5 минута, сезонска супа
5. Једно јаје је сломљено и потресно, сипало у супу 2 минута пре него што га искључи
6. Двије више јаја се купују одвојено, према половини њих, заједно са зеленилом, додају се у сваки део супе када се поднесе

Видео: Како кухати пилећу супу са резанцима и поврћем

Рецепт: Пилећа супа са растопљеним сиром

Укус пилеће супе са растопљеним сиром је истовремено осјетљив и пикантан. Пажња! Дебели сир додаје јело од калорија.

Потребно је: јуха на пилетини - 2 л, кувана пилетина - 400 г, кромпир - 3 ком., Царротс - 1 ком., Лимион - 1 ком., Слика - 2 Тбсп. кашике, растопљени сир - 1 ком., Зелени, зачине.

1. Готови јуха је доведен у прокључање, опрано и прекрижено пиринач се шаље
2. Након две минуте, огуљени и резани кромпир се шаљу на слику
3. Пролазећи шаргарепу и лук, такође их шаљете да кувају
4. Сецкана пилетина додаје се у супу
5. Сир трља грубу решетку, резултирајући чипс и ситно сецкани зеленило постепено се сипају у супу
6. Након 3 минута, супа је спремна

Како кувати пилећу супу са проповједачем?

МЛЕТ је јефтина и веома корисна житарица. У супу је веома добро прокувана. Дјеца која не једу Миллет кашу обично не одбијају супу.

Потребно је: пилећи бротх -2 Л, кромпир -3 ком., Лук и шаргарепа -1 ком., МЛЕТТ -0.5 шоље, отар пилетина -400 г, зачини и биље.

1. Дакле, да је МЛЕТЛЕТ добро прокухан, додаје се у кључали пилећи јуха на првом месту
2. Следеће се шаље да кува кромпир и прослеђено поврће
3. Сецкани пилећа месо, дробљене зеленило и зачине додају се у јело неколико минута пре него што је спреман

Рецепт: Пилећа супа са пиринчем, фотографија

Лето, у сезони, врло је добро кухати супе са пилетином, пиринчем и поврћем за ручак.

Потребно је: пилећи одбор - 2 Л, пилетина - 400 г, кромпир - 2 ком., Шаргарепа - 1 ком., Лук - 1 ком., Бојни купус 0,5 ком., Зелени грашак 0,5 Наочаре, пиринач - 0,5 шољица, зачини и биље.

Састојци у кључаном јуху додају се у следећем редоследу:

• кромпир са коцкицама
• пиринач
• пролазила је шаргарепа и лук
• купус је прекривен и подељен у цвасти
• коцке за тиквице
• грашак
• зачиње и зеленило

Видео: Зачињена пилећа супа са пиринчем

Рецепт: Источна пилећа супа (резанци Пилећа супа)

Ова супа је пикантна. Зими се толико загрева, одговара предјело за алкохол, али мало је вероватно да се може дати деци.

Потребно је: пилећи одбор - 2 л., Кувана пилетина - 800 г, парадајз - 2ком., Бугарски паприка - 2 ком., Шаргарепа - 1 глава, Цхили Пепперс - 1 ком. Коријен - комад 5 цм, резанци риже - 100 г, соја соса, зачини, зелениле по укусу.

1. Док је готов пилећи чорба кључа, потребно је припремити прелив од поврћа прженог у растопљеном уљу. Шаргарепа се трља у гратере, паприка се исече на пола прстенова
2. Сецкани пилетина, печење и резанци сецкали су на јуху.
3. Од белог лука, парадајза и ђумбира уз помоћ блендер-а, праве пасту, додају га у супу
4. Додајте соји сос у јело (обично не више од 50 мл), зачине и биље

Рецепт: Пилећа супа са шампињонима

Куритин и шампињони су савршено комбиновани у супи.

Потребно је: пилећи одбор - 2 л, пилетина - 300 г, ЦХАМПигнонс - 200 г, кромпир - 2 ком., Лук и шаргарепа - 1 ком., Зелени, зачине.

Јуха се припрема врло лако. Након провота од јуха, а кромпир ће кухати око 10 минута, шампињони се исече са кришким и довољно печењем да кухају само 5 минута. Имаће времена да се припреме и дају јело свој укус и арому.

Важно је: тако да супа и гљиве саме немају сивкасту нијансу, можете пржити шампињони од 1 минут на свакој страни пре него што их ставите у јуху

Рецепт: Пилећа супа са млеком

Ако желите нешто светло и оригинал, вреди кухати пире у млеку са пилећим месом.

Потребно је: пилећи одбор - 2 л, пилеће месо - 500 г, шаргарепа и лука - 1 ком., Першлонски корен, јаја Иолк - 2 ком., Брашно - 1 кашика., Брашно - 1 тбсп. Кашика, млеко - 800 мл, биљке и зачине.

1. Поврће се куха на пилећи јуху, након чега се тумаче у пире кромпиру (здробљени блендер, пролази кроз брусилицу меса, слично)
2. Куриатин се исече на кришке
3. Од половине млека и пржених у путеру, направљена је просечна густина соса
4. Надувано поврће и брод се додају у јуху, доведу до прокључања
5. Друга половина млека и бичевних жуманца повезана је и додата у готову супу
6. Пре сервирања јело је украшено зеленилом и кришкама пилећег меса

Видео: Пилећа супа

Рецепт са фото: Пилећа супа са конзервираним пасуљом (у спором шпорету)

Минимум напора, јединствени укус и максимална корист - ово је пилећа супа и конзервирани пасуљ, заварен у спорој штедњи.

Потребно је: пилећи одбор - 2 л, пилеће месо - 400 г, кромпир - 3 ком., Конзервирани пасуљ - тегљач од 0,5 л, шаргарепа и лука - 1 ком., Паста од парадајза - 1 тбсп. Кашика, зачине и биље.

1. С десне стране, спор шпорет треба да буде укључен у режим "печење" на лук, шаргарепу и пилеће месо
2. Након 5 минута, јединица кухиње се преноси у режим кухања, додајте воду, кромпир, пасте парадајза, конзервиране пасуљ, зачине
3. Након 30 минута послужите супу украшену биљем

Рецепт: Дијетална пилећа супа

Дијетална пилећа супа може се припремити са било којом мешавином свежег или смрзнутог поврћа, ноита, мексиканца. Да бисте не додали јело калорија, не морате их пржити.

Пилећа супа у лонцу у рерни

Јуха у порционалним лонцима из рерне је веома лепа храна.

Потребно је: Пилећи јуха - 1,5 литара, пилеће месо - 300 г, кромпир - 4 мале рачунаре - лук и шаргарепа - 1 ком., Бугарски бибер - 1 ком., Парадајз - 2 ком., Зелени и зачине.

1. Опрати, чисти, исећи и пролазите шаргарепу, лук, бибер
2. Томатоес Бланцх и резачите кришке
3. Кромпир је очишћен и исечен на коцке
4. Пилећа пилетина се исече на коцке
5. Све компоненте су постављене у 4 поделе саксија и сипане са врућим пилећим бујоном, зачињеним
6. Након 40 минута, супа у лонцима је спремна, може се украсити за биљке и послужити на столу

Видео: Мирисна пилећа супа

сачувати

сачувати