Рецепти маринаца и упутства за припрему пилећих крила.
Садржај
- Како се венчати са пилећим крилима за роштиљ, роштиљ: најбољи рецепти маринаде
- Како кухати пилећи крила бивола: рецепт
- Како кухати оштре пилеће крила попут ЦФС-а: рецепт
- Како кухати пилећа крила у рерни са хрскавом коре: Рецепт
- Крила у половне крекере: укусни рецепт
- Како кухати пилећа крила у сосу од меденог горшког соса: рецепт
- Како кухати пилећа крила у сосу од меденог меда: Рецепт
- Како кухати пилећа крила у слатком и киселом сосу: рецепт
- Видео: Пинген у слатком и киселом сосу
- Како кухати пилећа крила у сосу од павлака: Рецепт
- Како кухати пилећа крила у сосу од белог лука: Рецепт
- Како кухати пилећа крила у боку: рецепт
- Како кухати пилећа крила у пиво: Рецепт
- Видео: кинески тријем у пиву
- Како кухати пилећа крила у меду: рецепт
- Како уживати у пилећим крилима од пржења у тави: Рецепт
- Како кухати пилећа крила у дубокој водној у мултицоокеру: рецепт
- Како кухати пилећа крила у кефиру: рецепт
- Како одличити да кухате пилећа крила у рерни са кромпиром: Рецепт
- Како се делибе кухати пилећа крила у рерни са рижем: Рецепт
- Која је бочна јела погодна за пилећа крила?
- Видео: Пилећи тријеми
Пилећа крила су део пилетине у којој нема пуно меса. Али они су у лето прилично популарни због њиховог трошка и пикантног укуса. Заправо, њихов трошак је низак, а разноликост маринаца вам омогућава да припремите врло укусно и необично јело на решетку или натеку.
Како се венчати са пилећим крилима за роштиљ, роштиљ: најбољи рецепти маринаде
Зими крила се припремају у рерни или на лиму за печење. Али ово јело се не може такмичити са крилима која су пржена на дрвени угљен. Најчешће се то ради на роштиљу на роштиљу, јер је на скеирима најмањи зглоб често угљен.
Маринаде за припрему крила роштиља постоје огроман број. Неколико њих је представљено у наставку.
Маринадес:
- Душо. У једнаким количинама потребно је помешати мед, сок од поморанџе, паприке, соли, зачине. Крила се трљају овом маринадом. Светлост, идеална маринада за оне који воле слатки и кисели укус и не толеришу велики број зачина.
- Вино. Потребно је помешати чашу вина зачињеном паприком, као и са 50 мл биљног уља. Додајте мало ђумбира и рузмарима.
- Наранџаста. Ова врста маринаде је погодније за љубитеље кинеске кухиње која обожавају крила у карамелном сосу. Јер припремљено јело је прилично слично укусу. Потребно је огулити две наранџе, брусити у блендеру. Соли, зачини, као и лук додају се резултирајућој кашици. Крила се чувају у таквој маринади најмање 2 сата.
- Зачињено. Ово је класична опција коју користи већина становника Русије. Потребно је сипати 200 мл мајонеза у 2 кг крила, сипати сецкани лук, биље, и соли са биљком и омиљеним биљем.
- Кефир. Узми 200 мл масти Кефира, помешајте га у пропорције један на један са минералном водом. Унесите ситно сецкани лук, со и зачине.
- Спаљивање. Ова маринада за љубитеље акутне, као и зачињене. За кување потребно је разблажити 50 мл 9% столног сирћета у чаши воде. Смеша је сипана на крила, со, зачини, као и половину паковања Дијон сенфа, која има занимљив, необичан укус и није у свему горко.
Како кухати пилећи крила бивола: рецепт
Буффало Вингс је постао популаран захваљујући америчком граду са истим именом. То је домовина јела. Наши људи су постали популарни након отварања МцДоналд'с ресторана, као и КФЦ.
Састојци:
- 1 кашика брашна
- 1/2 кашике паприке
- 1/2 кашика акутног бибера
- Кашика соли
- 10 пилећих крила
За сос:
- Пола чаше кечапа
- Чили паприка
- Бели лук
- Црни бибер
- Зеленило
Рецепт:
- Микните брашно са паприком и црном паприком у посуди, као и соли. Покрените крила у овом сувом пољу, СРЈ у биљном уљу.
- Неопходно је да има пуно уља, крила у њему пливају. Након припреме и формирања смеђе коре, уклоните производе из посуде, ставите папирне пешкире како бисте уписали вишак уља.
- Док су крила пржена, можете направити припрему соса. МИКС КетцхУп са сецканим белим луком, зеленило, као и каиенски бибер. Не можете га додати ако вам се не свиђа оштро.
- Након што крила леже на папирним пешкирима, сипајте их припремљеним сосом. Идеално за различите странке и омладинске странке.
Како кухати оштре пилеће крила попут ЦФС-а: рецепт
Одличан рецепт, који нажалост није погодан за оне који су на дијети. Јер јело је врло висока -калорие, захваљујући великој количини поврћа и брашна.
Састојци:
- 2 шоље пшеничног брашна
- Пола чаше млека
- 1 кашика млевеног кај-паприка
- 1 кашика паприке
- 1 кашика соли
- 1 јаје
- Биљно уље
- 10 крила
Рецепт:
- У једној посуди помешајте јаје са млеком, соли, каиен бибер и паприком. Сипајте око пола чаше брашна и пребијајте мешавину са мешалицом.
- Маса треба да се покаже густина слична Кефиру или течној павлаци.
- Сад умочите пилећа крила у овој смеши. Прво се морају поделити на 2 дела и одсечени на оштар врх, може се бацити или користити за припрему чорбе.
- Док су крила у овој кефирској маси, потребно је припремити суву смешу. Да би то учинили, једна и по чаша брашна се уливају у пакет, додајте црно, каиен бибер, паприка, као и со.
- Затворите торбу, протресите га. Потребно је добити хомогени прах. Сада припремљена крила у телу морају се бацити у панизирање.
- То се ради на занимљив начин. Они су такође бачени у пакет, протресите га. Захваљујући томе, сва прашина се смири на крилима.
- Уље је топло до температуре од 180 степени, а припремљена крила су пржене. Да би уље не би било много, готова крила се бацају на папирне пешкире.
Како кухати пилећа крила у рерни са хрскавом коре: Рецепт
Да бисте добили оштре, можете користити пчелињи нектар. Ова компонента улази у бензинску станицу.
И нудруенти:
- 120 мл меда
- 50 мл соје соса
- 50 мл биљног уља
- Кашика соли
- Зачини
- Биље
Рецепт:
- Потребно је опрати пилећа крила, пресећи их на два дела дуж зглоба и бацити последњи фаланкс. Врло је мршав и угрошен је у рерни.
- Савијте крила у дубоком лонцу или посуди. Додајте нектару, соја сос, биљно уље, зачине тамо. Све помешајте са рукама.
- Обратите се много пажње на чињеницу да се мед равномерно дистрибуира кроз крила, иначе неће бити баш руменила и нису довољно маринирани.
- Сада прекријте јело са крилима са клизањем филмом, оставите један до два сата. Ако требате да одете негде, оставите крила у фрижидеру.
- Загријте рерну на температуру од 200 степени. Лим за печење не треба подмазати. Ставите припремљену крила, пеците око 40 минута.
Крила у половне крекере: укусни рецепт
Рецепт за калорију, који такође није погодан за људе који слиједе своју фигуру. Веома укусно, необично јело које би требало да буде допуњено младим кромпиром.
Састојци:
- 1 кг пилеће крила
- 3 јаја
- 1/2 чаше за купа
- Хлебне мрље
- Биљно уље
- Паприка
- Бели лук
- Со
- Омиљени зачини
Рецепт:
- Сипајте со, зачини и помешајте у крила, одлазите око један сат.
- Сада узмите три здјеле: Сипајте брашно у једну, возите јаја у другу и претворите их у хомогену масу вилицом или мешачем
- У трећем пловилу, сипајте крекере. Сада преврните крила у брашно, макле у јаја и колапс у крекерима
- СРЈ у врућем биљном уљу
Како кухати пилећа крила у сосу од меденог горшког соса: рецепт
Идеална крила за дом вечеру.
Састојци:
- 1 кг крила
- 5 кашика соје соса
- 20 мл меда
- 20 мл сенфа
- 50 мл кечапа
- Со
- Зачини
Рецепт:
- Поделите крила у 2 дела, трећи део Пхаланкса може се бацити. Врло је мршава, опекотине у рерни
- Сипајте крила у торбу, додајте течне састојке тамо
- Након тога, сипајте зачине, вежите пакет и протресите га 5 минута
- Неопходно је да цела маринада равномерно покрива пилетину
- Минимално време за кисели део је 1 сат, најбоље је ако су маринирани око 8 сати
- Затим је потребно ставити крила на лим за печење, нема потребе да додате уље
- Пеците на температури од 160 степени, око 50 минута. Идеално ако имате рерну са конвекцијом
Како кухати пилећа крила у сосу од меденог меда: рецепт
Не знате шта да третирате госте који су изненада дошли у вашу кућу? Припремите пилећа крила.
Састојци:
- 1 кг главног производа
- 50 мл пчеле нектара
- 50 мл соје соса
- 25 мл биљног уља
- Половина шефа белог лука
- 20 г пасте од парадајза или соса
- Мало зачине за птице
Рецепт:
- Морате да одмрзавате крила, поделите их у два дела, баци их фаланк, јер је веома суво
- Затим ставите испрана крила на суве папирне пешкире и осушите их
- Потребно је припремити бензинску станицу. Да бисте то учинили, помешајте све састојке за сос
- Сада је потребно прекрити крила на овој бензинској пумпи и отићи 3-5 сати
- Загријте рерну на 200 степени и ставите крила на неомећену лиму за печење, пеците 30-40 минута
Како кухати пилећа крила у слатком и киселом сосу: рецепт
Идеалан рецепт за љубитеље кинеске кухиње. Захваљујући посебном рецепту за припрему бензинске пумпе, хрскав, рудни, слатка крила. Можете гледати више о томе како кувати јело у видео.
Видео: Пинген у слатком и киселом сосу
Како кухати пилећа крила у сосу од павлака: Рецепт
Одлична опција за оне који не могу јести пржену храну.
Састојци:
- 600 грама главног производа
- Велики лук
- 220 мл павлаке
- Уље за пржење
- Со
- Зачини
- Зеленило
Рецепт:
- Оперите крила и исеците зглоб, то је, фаланк
- Поделите на два дела, ставите на папирним пешкиром, сувим
- Након тога, сипајте соли и бибер, темељно премаз меса
- У посуди са дебелим дном, загрејте уље и ставите комаде
- Држите високу врућину док не добијете смеђу кору
- У засебном пловилу, пржите лук у биљном уљу и унесите пола чаше хладне воде
- Додајте павлаку, лагано навоји сос и ставите крила
- Близу поклопца и пирјачем испод њега 30 минута, поспите биљем
Како кухати пилећа крила у сосу од белог лука: Рецепт
Састојци:
- 1 кг крила
- 70 мл соје соса
- Мали комад свежег ђумбира
- 30 мл течног меда
- 55 мл уља
- 4 хеарт зуби
- Бибер
Рецепт:
- Оперите комаде пилетине, осушите на папирном пешкиру. Зглобове не треба да се пресече.
- Сада у посебном пловилу помешајте све састојке за гориво, пажљиво подмажите сваки комад и ставите у фрижидер 4 сата.
- Најбоље је маринирати целу ноћ. Затим морате да се комаде преклопите троуглу и СРЈ са 2 стране у врућем биљном уљу.
- Сипајте маринаду остацима и ставите у рерну 15 минута.
Како кухати пилећа крила у боку: рецепт
За људе који не прате њихову фигуру, крила у тијесту су погодне. Припрема се једноставно, брзо, врло укусно, али прилично висока храна.
Састојци:
- Поврће за пржење
- 1 кг крила
- 2 кашике шкроба и пшеничног брашна.
- 100 г крекера за хлеб
- Јаје
- 100 мл млека
- Со
- Зачини
- Соја сос
Рецепт:
- У посуди помешајте 50 мл соје соса са три здробљене зубе белог лука.
- Покријте свако крило и оставите да маринирају неколико сати.
- Микните брашно са шкробом и уђите у јаје, као и мало млијека.
- Мик, мало можете мало, сада сваки комад маринизованог крила мора бити умочен у тесто, а затим се срушио у хлебним мрвицама.
- Кувајте у врућем уљу. Потребно је да га не сипате не са танким слојем у посуди, већ као и за пржење у воћу.
Како кухати пилећа крила у пиво: рецепт
Крила у пиву на Кинезима су недавно постале популарне. Али јело је заиста укусно, а може се кувати независно код куће. Како то учинити се може видети у видеу.
Видео: кинески тријем у пиву
Како кухати пилећа крила у меду: рецепт
Занимљиво, необично јело које је погодно за странке, као и за лечење непозваних гостију.
Састојци:
- 1 кг главног производа
- 40 мл пчеле нектара
- 1 лимун
- 3 хеарт зуби
- Со
- Зачини
Рецепт:
- Потребно је опрати крила, смањити фаланкс, поделити на 2 дела
- Со и додајте бибер. Ставите производ у посуду са дебелим дном
- Кувајте у рерни 20 минута на температури од 210 степени
- Док су крила у пећи, морате да кувате сос
- Да бисте то учинили, исциједите сок од лимуна, додајте мед и бели лук
- Након тога повуците крила из рерне
- Сипајте смешу, потребно је да се свако крило пресвуче гасом
- Ставите јело у рерну, још 3 сата
Како уживати у пилећим крилима од пржења у тави: Рецепт
Добар рецепт који ће волети људе који воле зачини.
Састојци:
- 60 г мајонеза
- 3 хеарт зуби
- 20 г соса од парадајза или кечапа
- 25 мл пчеле нектара
- Со
- Зачини
- Биљно уље
Рецепт:
- Морате да припремите мешавину меда, бели лук, со и зачини
- Умочите крила на овој бензинској пумпи, помешајте кечап са мајонезом у посебној посуди
- У другом кругу, поврати се у овом телу, оставите у гориво у фрижидеру неколико сати
- Након тога загрејте уље у посуду са дебелим дном, спустите производ и пржите до златне коре
Како кухати пилећа крила у дубокој водној у мултицоокеру: рецепт
Укусно, срдачно јело које се може кухати са мултицоокером.
Састојци:
- 1 кг крила
- 50 г пшеничног брашна
- Со
- Мешавина паприка
- Биљно уље
- Бели лук
Рецепт:
- Потребно је поделити крила у два дела, одсећи трећи фаланкс и баци га
- Осушите их на папирном пешкиру, трљајте белим луком, соли
- Након тога, мијешајте пшенично брашно са зачинима у посебној посуди
- Сада је потребно уроњеним припремљеним производима у сувој смеши брашна и СРЈ у биљном уљу
- Програм у спорој штедњи је инсталиран "Мултимор", на највише максималне снаге и температуре
- Можете да кувате режим пржења, док је потребно окренути крила током сваких 15 минута тако да не сагоревају
Како кухати пилећа крила у кефиру: рецепт
Ово је универзални рецепт, јер се крила на таквој бензинској пунири могу припремити на роштиљу, тави или у рерни. Изаберите вас како ћете дати производ за топлотну обраду.
Састојци:
- 2 кг главног производа
- 230 мл масти кефија
- Кашика
- 30 мл пчеле нектара
- 4 хеарт зуби
- Две таблете соли
Рецепт:
- Потребно је опрати пилетину и смањити крила на два дела, одсечена и уклонити трећи део.
- Затим је потребно помешати све састојке у тави и мешајте.
- Неопходно је да маринада у потпуности покрива крила. Минимално време за импрегнацију је 30 минута.
- Најбоље је ако их оставите у фрижидеру целу ноћ.
- Можете га побити, испећи га у рерну или припремити роштиљ на мрежи.
Како одличити да кухате пилећа крила у рерни са кромпиром: рецепт
Имајте на уму да за печење у рерни не бисте требали изабрати рецепте са парадајз пасте, јер са дугом боравком у пећи може се угрожено. Припрема се много брже од меса, па се површина изгледа изгорела, а крила сама нису сасвим спремне.
Састојци:
- Долка Гарлић
- Со
- Бибер
- Биљно уље
- 1,4 кг кромпира
- 1 Луковка
- 1 шаргарепа
- 800 г крила
- 250 мл мајонеза
Рецепт:
- Пошаљите дробљени бели лук, со и зачине до крила. У овом решењу, потребно је умочити производ са свих страна
- Оставите у маринади неколико сати. Затим, морате да узмете комад фолије или торбу за печење, ставите крила тамо
- Додајте нарезане кромпир, лук, нарибану шаргарепу и мајонезу
- Сипајте 150 мл воде и вежите пакет
- Кувајте у рерни на температури од 240 степени
- Ако кувате у рукаву, након 40 минута кувања, морате да пресечете рукав и пустите да се смешне још 10 минута
- Пилетина и кромпир су веома сочни, са богатим зачинским укусом
Како се делибе кухати пилећа крила у рерни са рижем: Рецепт
Ако се само вратите кући с посла, и морате брзо да скувате вечеру, крила у пећи са пиринчем су идеалне.
Састојци:
- 10 крила
- 3 хеарт зуби
- Со
- Зачини
- Биљно уље
- Шаргарепа
- Лук
- Чаша риже
Рецепт:
- Узми крила, исеците их на два дела, извадите трећи фаланкс и баци га
- Додајте бели лук, зачини, сол, као и бибер. Сипајте мало соја соса
- Сада је потребно све то ставити у кесу за печење и додати чашу риже тамо, кухано до пола-обучена
- Додајте чашу јуха у рукав и ставите у рерну 45 минута
- Слиједите јело, јер вода може брзо испаравати довољно
- Можда ћете морати да додате воду. Уђите у мало соли пре кувања
Која је бочна јела погодна за пилећа крила?
Пилећа крила су јело које је најбоље комбиновати са разним бочним јелима. Избор споредног јела углавном зависи од доба године и ваше поставке, као и на начин припрема крила.
У арианти прилога за храњење крила:
- Пире кромпир
- Печени кромпир
- Млади кромпир са биљем
- Роштиљ кромпир са главом
- Кувани пиринач
- Тестенина
- Залепити
- Печено поврће
Ако припремите крила на роштиљу, поврће роштиља биће савршена опција. Може бити патлиџан, тиквице, паприка салате, као и шампињони. Таква мешавина, заједно са зеленилом, допуниће засићени укус крила.
Пилећа крила су приступачни и јефтин производ, са којим можете припремити пуно укусних и необичних јела. Ако користите соји сос и душо, добићете нешто попут јела из кинеског ресторана да припреми маринаду.