Како направити желе са желатином и агаром агаром? Рецепт за желе израђену од рибизла, јагода, наранџе, павлака, какао, џем и кока-кола

Јелли је омиљени десерт деце и одраслих. Није тешко кувати га код куће. Увек се једе уз задовољство и не захтева сложен скуп састојака.

Рецепт за млечно сломљено стакло са павлаком, фотографијама

"Сломљено стакло" је добро-повод рецепта за десерт од желе. Такво јело је често популарно на породичним празницима и приватним забавама, јер нема само прелеп изглед, већ и одличан укус. Скинућа крема Бели желатин база "Кочи" вас у кремастом укусу, што допуњава мноштво воћних нијанси.

Да бисте припремили такав десерт, потребан вам је једноставан скуп састојака и мало стрпљења. Као резултат тога, добијате прави уметничко дело, што може да уговори и дете и одрасла особа.

Шта је потребно за кување:

• Јелли воће - Лако се може купити у продавници. Потребне ће вам три торбе разних укуса, који ће се такође разликовати у њиховим решењима у боји, на пример: трешње, киви и наранџасте (црвене, зелене, наранџасте)
• Павлака - Барем половина литра најобичнијих павлака продавница ће бити корисно. Имате право да одаберете било који проценат садржаја масти, али је најбоље решење које ће бити 20% павлака (не купујте производ за павлаку - његов укус је значајно другачији)
• Шећер -требаће се додати у павлаку тако да десерт стиче слаткоћу. Да би то учинило, добро ће бити једна чаша шећера, али ако желите, и ако следите дијету, да бисте направили паралијско са калоријама - можете да користите мању количину или га промените на сукротор
• Вода -биће потребно за узгој воћа
• Гелатин -Једно паковање обичне хране на храну како би је разблажио у павлаци

Припрема:

• Прва ствартребали бисте припремити воће јелли, који сте купили у продавници. По правилу, торба не садржи више од 90-100 грама песка. Упутство тврди да овај износ треба да сипате око пола литра кључале воде. Међутим, овај рецепт "Стакло" сугерише да ће свака желето да сипате пуну чашу купујући воду 300 милилитера, добро измешајте и оставите да очврсне на хладном месту неколико сати. Због тога се желе разблажити у три различита јела, на пример у широким здјелима
• Док ће се желе замрзнути, припремите базу киселих крема.Да бисте то учинили, прелијте садржај једне кесе желатина у јела и сипајте га са пола чаше воде, одлазите неко време у мировању. Гелатин ће натерати петнаест минута и након тога мора бити потпуно растворен у парној купељи. Када не остане ниједна грудњака, то је потребно сипати у павлаку. Павлака не треба оставити у фрижидеру, већ на собној температури, тако да када додате желатин, непријатне грудике не формирају. Гелатин се сипа у киселу павлаку са танким током и истовремено је кисела павлака темељно помешана са битком тако да маса постане хомогена
• Замрзнута воћна желе се мора смањитиправо у посуду ножем за коцке. Добијене коцке се лако уклањају из јела и пресавијени или у једном великом прелепом облику (на пример силикон) или у било којем другом (чак и посуда са салатом или у облику салате или у облику колача)

Важно: Дно јела мора бити обложен филмским филмом, тако да се након што је солидано средство лако одвојено од јела.

Прво, коцке обојених желе постављају се у посудама, које су прекривене белом киселом масом на врху. Након тога, јела се чисте у фрижидеру неколико сати до потпуног стврдњавања. Такво јело се такође може разносити допуњавањем комада свежег воћа.

ВИДЕО: "Полочи" ТОРТ-ПРИНОС "сломљено стакло"

Како једноставно и оригинал за кухање воћа, рецепт са фотографијом

Воћни желе је омиљени десерт не само за децу. И жене и мушкарци га једу са задовољством. Најпријатније је да је врло лако кухати код куће користећи најједноставније састојке. Путовање за воће јел се продаје у скоро свакој продавници и нису уопште скупи.

Асортиман продавнице нуди пуно различитих укуса:

• лимун, грејпфрут, наранџаста
• берри, јагода, малина, трешња
• ананас
• киви
• укус кока-цола и много, много више.

Али упркос чињеници да је овај десерт једноставно припремљен - није неважно за то и леп дизајн који ће никога привући. Постоје многи занимљиви начини за то, али најбоље је ако успете да направите прелепи и вишеструки желе са правим плодовима и украсите га шлаг.

Да је Јелли једноставно у било којој посуди, али најбоље је ако је стаклена облика. Савршено погодно:

• пијани
• наочаре (високо и ниско)
• наочаре
• дубоке тањире

Недавно је јели припремљен у костима наранџе и грејпа, што је прво, има дивну арому, и друго, изгледа оригинално.

Припремљени јели је прилично једноставан:

• Садржај торбе се сипа у образац
• Након тога, треба га сипати кухању воде и потпуно растворено, мешање кашиком или умућењу
• Да би се ојачала садржај једне кесе, потребно је више од пола литра кључале воде
• Након тога, желе преливање у форми
• Да бисте припремили вишеструки млелли, прелијте у сваки облик мало једне врсте желе (висине до пет центиметара) и пошаљите у фрижидер за каљење
• Након тога, иста манипулација се врши са сваким слојем и сваки укус желе
• По жељи, можете додати одвојено воће на сваки слој: наранџасти, киви, јагоде, грожђе
• Последњи слој након очвршћивања током самог храни треба украшен шламом од боце и украшен свежим бобицама

ВАЖНО: Постоји једна мала тајна која вам омогућава да необично кухате желе. Да бисте то учинили, мораћете да пошаљете јеђе са желе у фрижидеру да се очврсне са првим слојем (у чаши или стаклу) и оставите га тамо под склоњем, поправљајући га другим објектима. Дакле, можете да учините неколико пута и само последњи слој иде. Резултат је предиван слојеви који се налазе косо.

Занимљиво: Постоји још једна опција за снабдевање желе са воћним деловима. Да бисте то учинили, желе у једном слоју или неколико може се сипати у апсолутно било који облик: шоља или калуп за цупцаке, не пре него што претходно није још увек још увек. Претходно, пре послуживања, узмите желе из фрижидера и дно са зидовима исте посуђа смањују га у топлу воду (али не и кључала воду). Јелли ће почети да заостаје иза зидова, прекрива јело равном плочом, окрените све заједно и сервирајте желе. Украсите га воћем и шлаг.

Како направити сидроћство Јелли, фотографију десерта

Често се дешава да је усев прикупљен у сезони једноставно немогуће да се одмах сачува или једе. У таквим ситуацијама, део сакупљеног обично се замрзне. Након замрзавања, усев се дословно налази "други живот", а особа има прилику да ужива скоро свеже плодове чак и зими.

Најчешће су бобице замрзнуте јер су прилично воденасти и савршено толеришу мраз. Могу се сместити у замрзивачу у целини и већ се исецкани. Бобице дробљене у пире кромпиру могу се замрзнути не само у контејнеру, већ чак и бб обичне пластичне боце.

Посебно је угодно да од бобица пире кромпира можете лако да припремите воћни десерт у било које доба године је прилично једноставно. Да бисте то учинили, треба вам само желатин.

Кување лизбине Јелли је врло једноставно:

• Да бисте припремили такво желе, потребан вам је сок од бобица (око једног килограма бобица). Да бисте то учинили, исперите свеже бобице и стисните, као и оптерећују их кроз сито или газу. Ако кухате желе из смрзнуте бобице или пире кромпир, онда би требало да урадите исту манипулацију, али тек након што су потпуно одмрзане. Није потребно користити бобицу "торте" у желе, јер ће то у великој мери утицати на хомогеност десерта и биће непријатно да пеструде зубе
• Сок без рибизла треба да се загрева у топло стање, а чаша шећера у њему треба да се загрева. Можете да регулишете количину шећера како се десерт није превише сладак
• У хладној води (пола чаше), помешајте кесу најобичнијег желатине и оставите је пола сата тако да се може натерати
• Након тога, то би требало бити потпуно растворено у парној купељи тако да постане без грудица и хомогених
• Растворени гелатин треба додати сок за топлу рибизлу и темељно мешати
• Добијена маса треба сипати у форме и лево док се не отврдне у фрижидеру

Такво је желе се лако припремити и црвене и црно-бујне. Такође можете да направите црвено-црни слој желе. Када га служите, препоручљиво је украсити га шлаг.

Видео: "Ред рибизла Јелли"

Лимунски јели, рецепт са домом

Код куће можете припремити укусни лимунски желе, који ће постати и обична свакодневна слаткоћа и пријатно изненађење гостију.

Требат ће вам само три главне компоненте за припрему таквог желе:

• Један велики лимун са заним
• шећер није више од стакла, али могуће је много мањи, јер се сами уређујете слаткоћом
• гелатин - једна торба најобичнијих гелатина 15 грама

Припрема:

• Чаша шећера треба сипати са три чаше воде, а у тави на умереној топлоти је потпуно растворити
• Двиватинска торба сипала пола чаше воде и остави је да се набубри око пола сата
• Лимун треба да буде нарибљен на фином грајтеру да добије своје здеће
• Исциједите лимунску пулпу што је више могуће да бисте добили трећину чаше чистог сока
• У кувани води са шећером, излијте све резултирајуће сок од лимуна и сока и прокухајте још десет минута
• Након тога, лимунска вода треба да стоји мало више за пиво
• У овом тренутку, парно купатило треба да се растопи желатин тако да постане хомогени и без квржица
• Лимунада би требала бити пролазна кроз газу или сито да се целокупно угуши у јели
• Након тога, потребно је увести желатина у лимунаду са танким потоком и све темељно помешајте
• Гелатинска маса је сипана у калупе, лимун је постављен на врх и упућен у фрижидер за каљење

Видео: "Воћни желе код куће"

Желе из џема са желатином, рецепт за кување

можете припремити укусан и оригинални десерт уз помоћ потпуно обичних и импровизованих састојака, чак и од џема. Само су вам само две чаше апсолутно било које џем корисне, али најбоље је користити ону која је више течније и може се одвојити од воћа или бобица.

То је Јам Цхерри савршен за припрему желе из џем:

• Измерите две чаше од Јелли Јам-а. Ако трешње у џему без кости - слободно их користите у самом рецепту
• Разблажити измерену количину џема са чашом воде
• Није потребно додати шећер, јер је џем већ довољно сладак
• У одвојеној посуди сипајте желатину са пола чаше махуна и, после пола сата, држите га у парној купи док се потпуно не растопи
• Џем треба темељно мешати желатином и сипа се у калупе
• Цхерри Јелли се добро слаже са лимуном, тако да можете ставити једну кришку цитруса на врх, а готов замрзнути желе украшен је гранчицом менте

Видео: "Јелли Фром Јам"

Како кухати желе са киселом паром и какао, рецепт са фотографијом

Јелли направљена од павлаке и какаа један је од најбољих десертних рецепата за сваки дан. Потпуно је лако кувати код куће и увек се испада укусно. Такав десерт иде добро са разним чоколадним врховима, чоколадним чиповима, свежим листовима менте, јагоде.

Јелли направљена од павлаке и какаа изгледа као вишеструко десерт, који је уобичајен да кухате било у пејлу у десертном боку или у ниској чаши. Али то се може припремити и једна боја која ће имати угодно кремасти и чоколадни укус.

Да бисте припремили такве желе, требате:

• павлака -отприлике половина литра павлаке просечног процента садржаја масти, најбоље је да користите тачно 20% продавнице павлака
• гелатин -Једно оброка желатиног петнаест грама
• шећер -чаша шећера, али можете користити мању количину ако вам се не свиђа слатке десерти
• цоцоа -отприлике две пуне кашике са брдом какаа праха, не претерано претерано са количином тако да десерт не постане огорчен
• ванилин -требат ће вам или Ванилин или ванилија шећер да бисте дали десерт пријатну слатку арому
• вода -потпуно стакло за распуштање желатине

Припрема:

• Сипајте желатину чашу воде тако да се може натерати и држати га пола сата
• Након тога растопи се у парној купељи тако да нема грудица и непријатних згрушавања
• Павлака не сме се чувати у фрижидеру, оставити је на собној температури и помешати се са шећером и какао. Да бисте све темељно помешали, користите миксер. Обелоданити масу у два јела: бела и браон, како би се направили вишеструки јелли
• Након потпуно раствара желатину, унесите га танким током у киселој маси и темељно помешајте
• Сипајте киселу крем масу у калупе и пошаљите га у фрижидер за очвршћивање
• Узмите готов какао десерт и украсите паприку

Видео: "Сооргени Јелли"

Како скувати укусну и оригиналну да дате наранџе Јелли, рецепт

Можете кухати наранџасто желе не само из посебне торбе, већ и из стварног сока. Можете да користите и природне свеже исцеђене и било које друго, купљено у продавници. Али неће вам требати сав број, већ само једна и по чаше.

Припрема:

• Измерите отприлике 300-350 мл сока од поморанџе и загревати је мало у микроталасној. Такође можете да користите свеже исечене сок од поморанџе
• Сипајте желатину водом водом, одлазите пола сата да се набубри и тек након тога растопи у парној купељи тако да је без грудица и угрушака
• У загрејаном соку од поморанџе можете растворити малу количину шећера (неколико кашика) како би постало слатко, али то уопште није потребно да се уради и радије одговара да сокови који нису баш слатки. У основи, на полицама продавница су слатки нектари наранџе
• Гелатиново-Апелсин маса се сипа у форме и шаље се у фрижидер тако да се очврснуо
• Таква је желе, по правилу украшена кришкама наранџе за естетско задовољство

Можете припремити наранџасту желе на оригинална начин. Да бисте то учинили, можете да користите половине љуске наранџе. Јелли маса је сипана у њега и послата у фрижидер за стврдњавање. Након тога, такав калуп се може исећи на кришке.

Видео: "Како кухати наранџасто јелли"

Како кухати укусно желе желе са желатином, рецептом

Јагода Јелли ће постати стварни налаз за оне који јако воле слатке бобице, посебно ако је прозор топла сезона. Али ако не, онда се такво желе могу припремити из смрзнутих јагода. Јелли се може израдити од целог бобица или можете користити бобица пире кромпир добијени бобицама.

Припрема јелли јагода:

• За кување, требат ће вам око пола килограма Јагоде. Требало би да буде подељен на две половине. Прекинути прву половину одмах у половине ако су бобице велике, а други се сипа са две чаше воде и пошаљете на шпорет пре кључања
• У избодјуном компоте треба да се распусти шећер.Требат ће вам око пола чаше шећера или више ако желите да направите десерт лепши
• Желатинтребало би да се сипа са малим количином воде и лево док не отече пола сата, а затим се потпуно растопи у парној купи и сипа у компоте добијено од кључања јагода у танком току
• Бобице које остају свеже треба да буду постављене према калупама у којима ће се желе замрзнути
• Компоте треба стиснути из бобица и само течности свеже бобице са течношћу
• Након тога, калупи (или један велики облик) се чисте у фрижидеру тако да се маса очврсне

Јагода Јелли добро иде са шлагом и свежим ментом.

Видео: "Јагода Јелли"

Како кухати желе из Цоца-Цоле, рецепт за кување

Цоца-Цола је многа омиљени укус пића. Многе паметне домаћице пронашле су своју посебну пријаву, али од њега можете направити одличну и врло укусну желе. Да бисте то учинили, потребне су вам само два састојака: само пиће и обичан желатин.

Припрема:

• Да би припремили неколико делова таквог желе, потребно је мало мање од литре пића који не би требало да се чува у фрижидеру након куповине и морате да оставите на собној температури (700 мл ће бити довољно)
• Гелатин (један пакет) се сипа са пола чаше чисте воде, а тек након пола сата, након што се набубри, то би требало да се растопи у парној купељи како би се ослободио квржица и згрушавања
• Ако желите, не можете унапред сипати гелатин са водом, већ кока-цолом и радити исту серију ствари
• Након тога, Цоца-Цола (преостала) треба помешати са желатином, за то се уноси са танким током и непрестано мешати са бичем
• Ако вам маса не чини слатко (иако је то мало вероватно, јер постоји пуно шећера у кока-точковима), можете додати једну или две кашике шећера и темељно их растопити

Јелли маса се сипа у посебно припремљене калупе и шаље се у фрижидер за брзо учвршћивање. Овај рецепт за прављење желе могу се користити за апсолутно било каква пића која су вам позната.

Видео: "Јелли из Цоца-Цоле"

Како направити алкохол јелли? Рецепт за укусни рецепт "За одрасле"

Испада да је Јелли није само воћа, чоколада и павлака. Претпочене домаћице су се појавиле десерти чак и из алкохолних пића које имају само. Користи се све:

• бело вино
• црно вино
• текуила
• џин
• шампањац
• виски
• коњак
• па чак и водка

Такви "десерти" су посебно добри у празницима где се окупља велики број гостију: пријатељи, блиски и рођаци. Изненађујуће, такви десерти се једу много брже од пијаних пијаца. Али, како се дешава из алкохолних пића, алкохолно описивање долази.

Није уобичајено кухати алкохол у превеликим дермама, најбоље је сипати га у мале пластичне шоље, или дајте пуне десерти у пеал-у, украшени воћем и шлаг, али не третирајте децу са њима.

Најлакше је кухати такво желе са спремне торбе:

• Отопите једну кесу воћа у кухури у води, за то ће вам требати пола литра воде. Остави га да се охлади топлој држави
• У одвојеној посуди растворите кесу желатинске у хладној води. Мора да стоји да се набубри. Након тога, то је детаљније растопи у парној купи
• Сипајте желатин у желе, тако да ће испасти еластичније и неће бити лабаво, а такође брже
• Када се желе хладило мало, сипајте потребну количину алкохола у њега, али не више од 200 мл, иначе ће бити превише алкохол
• По жељи, можете украсити калупе свежег плодова са кришким
• Сипајте желе у форме и пошаљите га у фрижидер за брзо учвршћивање, а након тога замрзавате, украсите капљицу шлаг

Видео: "Алкохол Јелли. Рецепт за десерт "

Како да се једва направим од агар-агара, рецепт за кување

Агар-Агар је желатин биљног порекла, који се извлачи из морске алге. Поред чињенице да је много корисније од обичног желатине, то такође омогућава добијање густинске структуре желе.

Припрема:

• Да припремите такве јелете, треба вам растворите неколико кашика агар-агарау води. Чињеница је да сваки агар има своје упутства за припрему и тачне количине састојака увек су означене на паковању
• За 10 грама агара потребан вам је око 150 милилитара воде. Обично се агар раствара врло брзо у води - у неколико секунди
• Агар делује под утицајем температуре и зато се мора донети у прокључак
• Да би се желели укус, додајте слатки сируп на масу. Можете користити било шта, чак и застој
• Ако додате шећер, онда у ком случају то не можете једноставно прелити - морате га развити у води и само га увести
• Можете украсити калупе воћем и само тада сипајте у јелли облике
• Пошаљите желе у фрижидер - тако да ће се смрзнути брже, али чак и на собној температури, агар-агар довољно брзо се смрзава и није лоша

Јелли, припремљена од Агар-Агара, подсећа на мармаладу и зато је најбоље да га скува у малим деловима.

Видео: "Почетна Мармаладе на агару"

сачувати

сачувати

сачувати