Како направити укусан природни јогурт код куће у јогурту, без јогурта, спорог шпорета са и без функције "Јогурт", термос: рецепт. Какав је кисело за јогурт бољи: Савети. Шта се може додати у кућни јогурт: списак бобица, воћа, сушених плодова

У овом чланку ћемо говорити о томе како кувати здраве и укусне јогурти код куће.

До данас, на полицама продавница можете пронаћи пуно варијација јогурта. Али, како се сећамо из већ утврђеног израза, "нису сви јогурти подједнако корисни." Припремљени лично дефинитивно неће наштетити. Али како их направити?

Која је лига за јогурт бољи: савети

Када бирате кисело кисело, препоручује се узети у обзир следеће нијансе:

• Ако особа прође ток лечења антибиотицима, он ће бити веома користан извор са стабилним бактеријама. Они ће заштитити корисне бактерије тела од штете антибиотицима и штетних микроорганизама.
• Људи са високом кисестошћу Вриједи да обраћате пажњу на Не баш кисели извор.

ВАЖНО: Препоручује се да се консултујете са лекаром и узимати тестове. То ће најбоље да утврди која бактерија није довољна у телу.

• Свакако треба да обратите пажњу на коефицијент. Они указују на количину живих бактерија, што је по граму киселости. Што је већи овај индикатор, то је корисније кисело је.

• Сува или жива ферментација за избор? СУВ Корисно је желећи да успостави пробаву, ојачати имунитет. Дуго се чува и има добар укус. Живети Има укус мање атрактивне и сачуване највише 20 дана, али садржи највише корисних бактерија.

Где је добити, купите најбоље, живите кисело за јогурт?

Сама квадрат није дефицит, јер Можете га купити:

• У апотекама
• У продавницама, обични супермаркети
• У интернетским продавницама
• На званичним локацијама које припадају произвођачима производа

Међутим, са тако повезаним Живим Заковскаиа Све је нешто сложеније због кратког датума истека. Често се користи такав кисело кисело јогурт, али природно Без адитива и чак шећера. Стога све исте опције остају са изузетком првог.

Које млеко је погодно за јогурт?

Бавили су се Заковскаиа, али избор млека такође није мали значајан. То је оно што треба узети у обзир:

• Адресе и конзерванси су изузетно непожељни. Домаће млеко се одмах пади на памет, али у овом случају постоји ризик да добије производ пацијента или слабо нахрањене животиње. Али ако постоји самопоуздање да крава даје високу млеко, то је вриједно узимање. Алтернатива је висококвалитетна продавница.

ВАЖНО: Потребно је да се упознате са роком трајања таквог млека - то не би требало да буде више од недељу дана.

• Ако желите да направите јогурт дебео, вреди одабир избора на млеку са високим процентом садржаја масти. Али, наравно, таква опција неће договорити тежњу за идеалну фигуру. У овом случају препоручује се куповина производа са 2,5% садржаја масти или потпуно масти.
• Приликом одабира производа продавнице, морате да обратите пажњу и количина протеина. Треба да буде максимално - такво млеко се сматра најкориснијим.
• Да ли би млеко требало да се стерилише или не? Ако њега супер -пастеризовани Продавница, бр. Ако је производ добијен другом, потребно је почети са прокухајте 5 минута, а затим се охладите на температуру од 39-40 степени. Иначе ће бактерије остати у млеку, а почетак се неће правилно појавити.

Како направити укусну природни кућни јогурт у јогуртима: састав, рецепт за млеко са живом енергијом

Са животним временом у Јогуртнитси, производ можете припремити на следећи начин:

• Пре свега, треба вам припремити млеко. О температури уобичајене је написан горе, и домаће или супер -пастеризоване треба да се доведе на температуру 37 степени.

Важно: потребно је припремити посуде за јогурт. ЈАРС се може стерилизовати у двоструком котлу, микроталасној. Чак и кашику треба сипати кључану воду.

• Даље млеко у малим количинама требало би мешати са живом грађевином. Све ово се меша до хомогене доследности.
• Добијени радни комад је потребан додајте у главну количину млека И опет пажљиво мик.
• Сада сва маса млека и воде сипа у тегле. Узгред, не би требало да буду прекривени поклопцима.

• Стакленке су смештене у јогуртнитса. Изложени су следећи параметри - 37 степени.
  Отприлике поступак припреме у јогуртима може да предузме 6-8 сати. Али могуће је тачно одредити време експериментално, јер на то утиче и квалитет млека са киселим и јогуртним моделом.

Важно: Док се производ припрема, не може се мешати, премештен.

• Након кувања стакленке се могу затворити. Они морају хладан.
• Тек након тога можете додати јогурту састојци, пошто је киселост свежег воћа доводи до укључивања производа. Али ако је посластица са сушеним марелицама, онда га можете одмах додати. Али прелиминарни курага треба да се опере и осуше на папирним пешкирима. Наравно, то би требало бити без костију.

Како направити укусну природни кућни јогурт у јогуртима: рецепт за млеко са сувим киселом киселишћу из апотеке

Да бисте припремили следећу посластицу, морате да припремите:

• Литар млека - погодан је умор у 1%
• Шећер - 1 кашика. л.
• Сухо Леавен - 1 г
• Боровнице - отприлике 200 г

Производна шема је скоро идентична горе описаном:

• Млеко вОЛИМОЈ И ЦООЛС.
• Тегле Стерилизовати.
• Сада је додато у млеко сува кваса. Све је пажљиво помешан.
• Берба сипа се у тегле И поставља се у јогуртнитси.

Важно: као у прошлом случају, отприлике 6-8 сати, али ови подаци се могу уређивати.

• Док се јогурт припрема, можете урадити мастило. Пожељно је да га млеве у блендеру док се не добије сос.
• Након припреме десерта, он Украшен сосом. Дода се шећер по жељи. Можете се мало мешати. Третирајте, украшени боровницама и минтним лишћем, украшени на врху, изгледаће прелепо.

Како направити укусан природни кућни јогурт у јогуртима: рецепт од павлаке и млека са јогуртом за квасац

Јогурт кухани на павлаци је прилично укусно. Да би десерт не би могао бити кисео, препоручује се да се одлучи за павлака 15-20% масноће.
Процес припреме је следећи:

• Млеко, као и у претходним рецептима, ако је потребно, а затим доводи се на потребне индикаторе температуре.
• Затим млеко Сипајући По контејнерима.
• До сваког од њих је додат На кашику киселе павлаке и природног јогурта За кисело.
• Све је то пажљиво помешан.
• Тегле они су распоређени у јогурту, Потребан је потребан период.

Важно: Препоручљиво је започети производњу пунила око сат или два до спремности самог јогурта.

• Са шљивим Можете направити десерт ако милује особа надгледа цифру. Штавише, кисела павлака и суши се савршено комбинују једни са другима. Ово сушено воће је потребно по потреби Исперите, осушите и исеците на коцке.

• Даље сруне су смештене у лонцуМикс са малом количином шећера, воде.
• Све је то пажљиво помешан и куван Пре конзистентности џем.
• Бунни Јам је постављен до дна других тегле, И одозго Јогурт је постављен.
• Препоручљиво је поново уклонити ове тегле У јогурку за 10 сати.
• Затим су стављали стакленке 2-4 сата у фрижидеру.
• Јогурт је спреман! Можете мик.

Како кухати домаће јогурт у мултицоокеру са функцијом јогурта: функције, препоруке

Сматрали су да је Јогуртнитса - време је да разумемо како да јогурт учинимо и јогурт у тако популарном кухињском уређају као спорог штедња. Уосталом, неки модели мултикографа опремљени су посебном функцијом. Тако:

• Потребан је радно место Јогурта сипајте контејнер у претходно-запаљену кипућу воду Мултицоокер.
• Преферирано време кувања - 2 или 3 сата.

ВАЖНО: Међутим, све зависи од модела мултицоокера. Можда ће бити потребно потрошити 6 или 8 сати.

• Такође, много зависи од доследности коју желите да добијете. Јогурт за пиће треба да се припреми мање времена.
• Након припреме производа, не журите да га извучете. Потребан је под затворени поклопац држите јогурт најмање неколико сати.
• Даље је потребно јогурт цоол и ставите у фрижидер.

Како припремити кућни јогурт у спорој шпорети без иогурта функције: Карактеристике, препоруке

Међутим, недостатак функције јогурта није препрека производњи овог корисног десерта. Ево шта треба да знате:

• Можете да скухате јогурт у воденој купељима. Начини су инсталирани "Гријање", "паре паре." Температура се може поставити унутар 40-45 степени.
• Моћи сипати воду Дакле, тако да приближно достиже приближно 2/3 висине лименки.

ВАЖНО: Ако постоји страх од оштећења површине мултицоокера, можете лежати на дну тканине.

• Што се тиче времена кувања, то се поклапа с временом у производњи јогурта у присуству одговарајућег режима.

Како кухати кувати јогурт без јогурта у термосу: карактеристике, препоруке

Шта учинити ако нема јогурта или вишеструких група, али постоји термос?

• Потребно вам је унапред што је могуће детаљније млеко млијека са киселим бојама.
• Када затварате термос са поклопцем Морате се уверити да је она чврсто сам је надјачао.
• Термос је неопходан чврсто замотајте се са ћебе или ћебетом. Можете ставити јастук на врх.
• Време је за припрему - од 7 до 12 сати.

Како кухати кућу Свеет Фруити, Берри Јогурт: Рецепт

Али рецепт за јогурт у журби, када у близини нема помоћних уређаја, али постоје свеже бобице или воће и жељу за третирањем са нечим корисним. Дакле, за срдачан јогурт, биће потребно само:

• Кефир
• Шећер
• Воће или бобице - на пример, овај рецепт ће говорити о јогурту са јагодама
• Коланчанин или полиетиленски пакет
• Виљушкар

Настављамо:

• Пре свега, треба вам чисте и испире јагоде. Овде ће привремено доћи на коланђанин. Или, ако су кухињски услови врло близу поља, а не постоји само мултицоокер или термос, већ и кочија, пакет ће се приправити. Бобице се постављају у њега.

Важно: Раније су рупе направљене у паковању.

• Сљедеће су узете наочаре или кригле, Они су испуњени на врх бобицама.
• Шећер је постављен на врх. Количина није ограничена, али слаткоћа јагода сама треба узети у обзир.
• Са вилицом Јагоде са шећером су пробијање.
• Даље ова слатка маса Сипа се Кефиром - Испада да је одличан кућни јогурт!

Како кувати чоколадни јогурт: рецепт

Прво требате врело млеко и пусти то цоол, Ако је потребно, морате да уклоните пену.

• Што се тиче чоколаде, можете растопити га у воденој купељи. Као алтернатива је добра цоцоа је погодна. За литар млека, довољно је да узмете 5 кашика. л. Прах. Такође можете сипати мало шећера.
• Чоколада или какао се сипа са малим количином водеМешан.
• У међувремену у контејнер са киселим бојама Морате мало да додате топла кувана вода, мућкати све ово.

Важно: кисело се треба растворити.

• Радни комад киселог производа додаје се у млеко празно. Све помешан.
• Смеша Сипајући у теглум и ставља се у јогурт.
• Неколико сати касније, јогурт је спреман!

Како кувати протеински јогурт: рецепт

Навијачи спорта сигурно ће ценити протеин јогурт, за који требаћеш:

• Кефир или млеко - 250 мл
• Мали природни јогурт
• ОатМеал - 2 или 3 Тбсп. л.
• Банана - половина
• Цимет

Процес производње је једноставан - потребан вам је грини све састојке са блендер. Или из природног јогурта можете направити живу ферментацију и припремити десерт Једна од горе описаних метода.

Шта се може додати у кућни јогурт: списак бобица, воћа, сушених плодова

Па шта је најбоље додати јогурту?

• Боровница - То може да обезбеди тело витамином Е, аскорбинске киселине. У мањој мери, али ипак можете добити калијум, магнезијум, фосфор, гвожђе, калцијум.
• Мулберри - Извор калијума, магнезијума, аскорбинских и никотинских киселина. Доказано је да у великој мери помаже у депресији, заједничким проблемима.

ВАЖНО: Вјерује се да редовна употреба малура смањује ризик од дијабетеса.

• Купина - Јача тетиве, кости, јача срце и савршено утиче на рад бубрега и црева.
• Рибизла - Само 100 г ових бобица има више витамина Ц у композицији него што је особа потребна дневно. Јача имунитет и крвне судове, доприноси ефикаснијој асимилацији гвожђа.
• Јагоде - Успорите старење, побољшава стање косе, превенција је тумора. Корисно је за људе који пате од дијабетеса.

• Што се тиче плодова, један од најпопуларнијих код нас не може помоћи, али се сећамо Јабуке. Поред тога, они су прилично корисни, јер садрже манган, калијум и велики број витамина.

ВАЖНО: Препоручује се да се јабуке додају и јогурт директно са корема. Помаже у уклањању вишка холестерола из крви.

• Банане - Они засичују енергију, побољшавају метаболизам. Поред тога, препоручује се банане онима који пате од високог крвног притиска, стомачних проблема.
• Наранџаста - Као што знате, има благотворан утицај на кожу. Такође је препоручљиво користити ово воће како би допринели бољој апсорпцији хране.
• Сува кајсија - Дивне материје у њему. Ово је калијум -поморни срчани мишић, каротен, гвожђе, фосфор, витамин Б5. Љекари тврде да је ово сушено воће корисно преузети појаву рака.
• Шљунци -Нормализује рад гастроинтестиналног тракта, побољшава рад бубрега, јетре, срца. Хипертензивни пацијенти се посебно препоручују за употребу. Као и људи са слабом видом.

• Шипак - Помаже у уклањању паразита из тела, ставља у ред активности штитне жлезде. Такође постоји мишљење да је корисно користити ово сушено воће бронхитисом.
• Грожђица - Такође корисно за штитну жлезду. То је такође одличан антидепресив.
• Датуми - посебно пожељна зими у транзицијском периоду, јер ојачају имунитет. Састоје се од масе витамина. Помаже код главобоље, хладноћа.

Важно: велика енергија! Јогурт са таквим пунилом биће боље него било које енергетско пиће.

Како направити укусну природни јогурт код куће: Савети за љубавнице

На крају чланка желео бих да дам опште препоруке:

• Температура на којој је припремљена јогурт, не би требало да пређе 50 степени. Чињеница је да ће у супротном бити ускраћене корисне бактерије. Али бактерије су потребне за ферментацију млека шећера, иначе ће јогурт једноставно не радити.
• Што се тиче јела, пожељно је одабрати млеко за загревање посуда са дебелим дном направљеном од нерђајућег материјала. Стакло или керамика Такође могу бити погодни.
• Хладан Спремни јогурт одмах након што је његова припрема неопходна. Дакле, његов период складиштења се продужава, а конзистенција постаје презентација - тендер као крема.
• Темељно помешајте извор млеком - Важан задатак. Да би се то сигурно радило, вриједи почети да се почне мешати малим потом топлог млека, а затим се ово радно млеко треба помешати са главном масом млека.

• Шећер и слатко воће Пожељно је да додате И на крају. У супротном, воће, не млеко, почеће да лутају.

Важно: Шећер је најбоље помешан са водом или из њега направити сируп. Такође, шећерни прах је погодан као алтернатива. Уобичајена необрађена слаткоћа ће се разликовати непријатно на зубима.

Као што видите, кување јогурта и себе није тако тешко. Али вреди барем једном да покушате сами да направите овај диван производ - и то ће сигурно постати навика!

Видео: Рецепт за јогурт воћа: