Како да се бомбони на палицу од шећера код куће? Рецепт за паприке, воће, млекаре, ђумбир, без шећера, обојене, душо

Рецепти омиљених шећера код куће код куће.

Лолле је слатка посластица, чији је главни састојак шећер.
За већину слатких зуба ово је одличан начин да се диверзифицирате свој мени.
Користећи све врсте укуса укуса, можете уживати у популарној делицијама са сваком новом рецептом без досадног.
Такве бомбоне се лако могу обавити код куће.

Како направити бомбоне код куће?

Први рецепти за кување бомбона појавили су се пре више од пола милиона година. А у то време су веома популарни, и код деце и код одраслих.
А то није случајно.
Уосталом, они:

• Имају минимални број једноставних и природних састојака.
• Припремљени брзо и лако.
• Имају светло и пријатно укус.
• Захваљујући разним адитивима и пуњењем желе, карамеле, жвакаће гуме, воћне сокове, кафу, ванилин, цимет и друге производе могу да промени укус за сваки укус.

Основни основни рецепт Леведи су: вода, шећер, лимун или сирћетна киселина.
Могуће је изменити састав рецепта по вашем укусу на различите начине, али основа увек остаје стандардни.
За припрему кокерсера према класичном рецепту требаћеш:

• Шећер - 1 шоља
• Вода - 5 кашика. кашика
• Трпезаријски сирће - 1 тбсп.
• Мало поврће за подмазивање облика
  Припрема:
• У емајличној тави, помешајте све производе
• Загревамо средњу топлоту, све док се шећер не растопи, непрекидно мешање
• Смањујемо ватру, оставимо да прође када се меша, до златне боје сирупа
• Проверавамо спремност, испуштајући смешу на тањиру - пад смрзавања, време је да се уклони из пећи
• Сипајте готов сируп у подмазан облик
• Уметните штапове (чачкалица)
• Охладити слаткише
• Излазимо из обрасца
• Једемо са задовољством!

Како натерати бомбоне од менте код куће?

Производи:

• Протеин из једног пилећег јајета
• Цреам -5 Тбсп. Кашике.
• МИНТ ЕССЕНЦЕ-2-3 капи
• Зелена боја боја - 100 г
• Шећер - 2.5 шоље

Припрема:

• Помешајте све компоненте у густом лонцу
• Загревамо средњу топлоту, са сталним мешањем, избегавајући руковање. Ако је потребно, смањите ватру на минимум
• Чим се маса почне да се згушњава, извади из пећи
• Хајде да се мало охладимо
• Ми формирамо куглице мокрим рукама
• Ставили смо било који контејнер за складиштење, померање слојева са пергаментом

Видео: МИНТ СЛЕЕТС

Улошке код куће: Рецепт без калупа

Веома шарени и мирисни вински слаткиши се могу припремити, а да чак и немају спремне калупе.

За њихову припрему ће вам требати:

• Слатко црвено вино - 3 кашике. кашике
• Шећер - 1/2 шоља
• Скроб - 3 Тбсп. л.
• Со је прскање
• Чачкалице
  Припрема:
• Вино испаравамо ниску топлоту око 30 минута, на смањење запремине за отприлике три пута
• Охладити до собне температуре
• Мешати са другим производима
• Загревамо средње топлоте, све док се шећер не растопи у потпуности
• Цоол мало сирупа
• Рашили смо пергаментски папир и ставили порције на њега, угурали их мокрим кашиком
• Ставите чачкалице у центар
• Цоол у \u200b\u200bфрижидеру, док се потпуно не очврсне

Шећерна бомбона код куће: Рецепт

Навијачи слаткиша који прате лик биће идеална опција да служе као кокери засновани на меду, без додавања шећера.
Производи:

• Мед - 250 г
• Путер - 5 кашика. л.
• Воћни сируп - 4 кашика. л.
• Вода - 5 кашика.

Припрема:

• Комбинујте мед са водом, донесите до прокључања
• Додајте сируп и путер
• На ниској топлоти, прокухајте масу док се запремина не смањи за 2 пута
• Сипајте у подмазне калупе
• Након потпуно очвршћивања, ослобађамо се из облика, уклони га на хладноћу

Медени блок: Рецепт

Производи:

• Шећер - 400 г
• Павлака - 100 г
• Мед - 100 г
• Маслац - 2 кашике. л.
• Ораси - 40 г

Припрема:

• Шећер, павлака и мед растопи се на ниској топлоти
• Ставите путер, кухајте на густу хомогену масу
• Уклоните из пећи и туку, док се не добије густа и тамна доследност
• Поспите дробљеним орасима, сипајте у подмазане облике
• Након хлађења, излазимо из облика

Како направити млечне бомбоне код куће?

Јединствени рецепт, према њиховом укусу, на основу млечних производа и чоколаде, жалиће се на праве познате слатке бомбоне.
Производи:

• Кристализирани мед - 200 г
• Шећер - 50 г
• Павлака или млеко - 75 г
• Чоколада - 50 г
• Лимунска киселина - 1 ТСП.
  Припрема:
• Помешајте и растворите све компоненте на просечној температури плоче
• Томи на ниској топлоти, док се не добије густ сируп
• Рашили смо се на обрасцима подмазаним уљем
• Шаљемо на качвршћавање фрижидеру
• Ослободимо се обрасца
• Бомбоне су спремне

Рецепт за слаткише кокеринских кукира код куће

У зависности од састава производа, кокери се могу направити од чврсте или меке карамеле.
Размислите о овим опцијама кувања.

Карамел солидне бомбоне

Производи:

• Гранулисани шећер

Припрема:

• Сипајте шећер на суву грејну посуду. Његов износ зависи од величине таве: од 4-6 кашика - до малог, од 80-10-до велике
• Мешање стално, загрејано док се шећер не у потпуности не растопи
• Након што је примио вискозни сируп бледо смеђе боје, сипајте карамелу у подмазане калупе
• Након потпуног хлађења, извадимо

Иоргени царамел слаткиша

Производи:

• Павлака или павлака - 100 г
• Вода - 2 кашике
• Шећер -200 г

Припрема:

• Загрејте стевпан са густим зидовима на великој торбици
• Сипајте воду, напуните шећер,
• Донесите смешу у прокључак
• Кувајте, мешање, 3 минуте, а затим уклоните контејнер из ватре
• Додајте павлаку у порције, добро мешовите
• Још једном угревамо сируп преко ниске топлоте, спречавајући га да га кључа
• Извадите готову масу из пећи, спакујте га у формуларе
• Држите ово слатко јело у фрижидеру, не више од недељу дана

Како кувати воћне бомбоне код куће?

Захваљујући додатку различитих воћних сокова до класичног рецепта, кокери су корисни и различито у укусу.
Карамеле од малине, јагода и соков од трешања су посебно укусни.

Производи:

• Свако свеже пропуштено сок је 0,5 шољица.
• Шећер - 150 г
• Мало цимета и ванилије

Припрема:

• Комбинујте шећер са воћним соком, топлотом на минималној топлоти
• Кувајте масу док не глатко, периодично мешање
• Чим се сируп почне да потамне, заспимо ванилија и цимет
• Довести у кључање, извадити из пећи
• Дистрибуирајте под намашћеним облицима уља, уметните штапове
• Оставити док се не очврсне

Видео: Како направити воћне бомбоне на штапу? Једноставно, јефтино рецепт

Како направити обојене кућне бомбоне?

Можете да диверзификујете боју кокерсела уз помоћ фабричких прехрамбених боја или доступних импровизованим производима: кафа - смеђа; Црвено вино, шипак, сокови малине - црвени; Киви сок или инфузија менте - зелене боје; Лимун, сокови наранџе - жути; Млеко, павлака, павлака - бела. Поред шеме боја, ови производи ће дати необичан укус карамеле.
Доста је за то у основном рецепту Замените воду одабраном природном бојом или додајте 0, 5 кашика суштине воћа у постојећу композицију.
И додавање дробљене или целе матице на готов сируп, нарибни чоколадни, кокосов чипс или повезивање различитих боја сирупа у прелепу спиралу или зебру, можете да створите целину "рад уметности".

Цанди Гингер: Рецепт

Производи:

• Суви Лимонник - 1 кашика.
• Твистед Гингер Роот -1 Тбсп.
• Шећер - 2 кашика.
• Мед - 1 кашика.
• Вода - по потреби
• Лимунов сок -1 ТСП.
  Припрема:
• Сипајте траву и ђумбир са водом, тако да је смеша само покривена
• Послали смо у ватру, донели прокуха
• Уклони са топлоте, инсистира на 15 минута
• Филтрирамо и стиснемо инсистирану масу
• Комбинујте се са преосталим производима, кувајте 20-25 минута током ниске топлоте
• Скините сируп из пећи
• Хајде да се мало охладимо
• Прелијте у силиконске форме пре хлађења
• Чувајте у фрижидеру, сипајући слојеве праха за шећер

Видео: Гунгер Цанди

Кашаљ бомбоне код куће: Рецепт

Минт лишће

• Суво лишће минт и камилице - 1 кашика.
• Гроунд цимет и ђумбир - 0,5 ТСП.
• Мало кључала воде-1-2 стп
• МЕД - 0,5 Тбсп.
  Припрема:
• Сипајте траву и зачине кључале воде
• Кувајте на ниској топлоти око 10 минута
• Уклоните из пећи и инсистирајте 30-40 минута
• Додајте мед на испуштену инфузију
• Карамелизовати сируп преко ниске топлоте док се не кува
• Након задебљања, мало охладите смешу
• По жељи, додајте 3-5 капи есенцијалног уља или еукалиптуса
• Сипајте калупе или раширите кашичицу на силиконским простиркама
• Чувајте у контејнеру, постепено с шкробом, на хладном месту

Рецепт за лимун-медени живот

• МЕД -150 Г
• Маслац - 1 ТСП.
• 3 капи есенцијалних уља лимуна, еукалиптуса, жалфија или клијена, еукалиптуса, рузмарина
  Припрема:
• Отопите мед преко ниске топлоте током 15-20 минута
• Помешати са путером и
  есенцијална уља
• Рашили смо се у плијесни или обликовани оброци кафе кашиком на пергаменту
• Сипајте сваки бомбонски прах са прахом шећером
  Рецепт за уље кокосовог уља (без топлоте)
• Кокосово уље и мед - 1/2 шоља
• Гроунд Циннамон - 1 ТСП
• Есенцијалне уље-6-7 капи
  Припрема:
• Кокосово уље и мед, собна температура, ритам са мешачем
• Мешати са циметом и есенцијалним уљем
• Открили смо у формулима
• Цоол у \u200b\u200bфрижидеру
• Извадимо спремне бомбоне из облика
• Чувати на хладном месту

Видео: Кашаљ бомбоне за децу и одрасле

Рецепти су једноставни и можете добити савршене бомбоне, када први пут кувате, можете да користите мале тајне:

1. Да бисмо избегли формирање квржица у време грејања, додајемо мало суштине или лимуновог сока. Маса ће се испасти чак и снажна.
2. За транспарентност и давање запремине карамеле, сипајте 3-5 кашика топле воде у растворени шећер. У процесу грејања, обрасци мехурића из ове течности, које ухватимо и охладимо.
3. Да бисте добили пикантан укус, након уклањања топлоте додајте кап коњака или било којег сока од цитруса.

Видео: Лоунтерс из детињства: Кувајте се!