Како кувати печене гљиве са кромпиром, сиром, пилетином, свињетином, патлиџаном, павлаком у рерни? Како пећи печурке шампињона у целини рерне?

Јела са печеним гљивама.

Садржај

Печурке су одличан додатак многим залогајима. У овом чланку ћете сазнати како кухати невероватна јела са гљивама.

Колико укусно печете гљиве у целини рерне?

Печурке су укусне као додатак залогаји или независни елемент. Печурке, печена целина - врло је укусна и једноставна, боље је користити шампињони за кување.
Да бисте припремили печене гљиве, потребне су вам само печурке и омиљене зачине. Изаберите велике гљиве, без тачака и удубљења, тако да је завршено јело лепо на столу. Даље, процес кувања је следећи:

Намочите печурке 20 минута у хладној води
Исперите гљиве и, ако је потребно, чисто
Ставите гљиве на памучном пешкиру тако да чаша буде вишка влага
Сипајте гљиве у посуду, мало соли и додајте своје омиљене зачине
Укусни додатак ће бити маслиново уље, они морају да поспите гљиве и добро ме помешају. Па ће шампињони стећи осјетљив укус и пријатну арому
Преклопите гљиве у печеном чахуру и вежите га са обе стране, ослобађање ваздуха
Загријте рерну на 180Ц и пеците шампињони 30 минута
Током кувања видећете да се у рукаву појавило пуно воде. Не брините, то би требало бити тако. Печурке су као да су угашене у свом соку
Након тога, пажљиво отворите рукав и оставите гљиве да се напусте
Кад се шампињони мало охладе, ставите их на јело

То се могу припремити укусни шампињони

Такве гљиве су укусне и вруће и хладне. А ако украсите шампињоне са зеленилом и омотајте сир одозго, онда ће то бити заиста свечана грицкалица.

Печурке шампињона печене у рерни

Јело које предлажемо да кува је фантастично укусно. Погледајмо опцију како брзо припремити ужину да ће се цела породица вољети.
Да бисте их припремили, потребни су вам 10 великих шампињона и 50 г путера. Рецепт је ово:

Очистите гљиве, тако да ће бити сочан и не апсорбују превише воде приликом прања
Укључите рерну и загревајте је на 180 ° Ц
На лиму за печење ставите шампињони и додајте комад путера у сваку ногу гљива
Врло занимљива опција за печење биће гљива са бундевом. Да бисте то учинили, прво ставите комаде бундеве у лим за печење и гљиве на врху. Али то се може учинити по вољи
Такви шампињони се припремају на 25 минута

То је све, ставите гљиве у тањире и послужите са прилог или себи. Иако већ знате тако занимљив рецепт, не журите да га кувате, а затим још укусније опције.

Печурке са патлиџаном пече се у рерни

Љети су и патлиџана и гљиве обилне. Па зашто не кухати ову дивну тандему. Састојци за такво јело, поред 500 г патлиџана и 200 г гљива, биће следећи производи:

Парадајз - 5 ком
Сир - 150 г
Крелери за паљење - 100 г
Со и зачини за укус

Кување патлиџана са гљивама неће трајати много времена. Али вреди кување јела, јер је врло укусно:

Оперите и исеците патлиџан, кругови поврћа не би требали бити више од 1 цм
Слани патлиџан да би их горчина оставља
Печурке и парадајз такође се пере и исецкају
Ситно исећи сир или трљати
Загрејати рерну на 180 ° Ц
Сипајте мало уља на лиму за печење и сипајте хлебне мрвице
Положите део патлиџана и парадајза на врху, поспите белим луковима, а затим је део гљива и сира
Поновите други слој са преосталих састојака, али не заспите са сиром
Покријте гљиве фолијом и пеците 15 минута
Ако је патлиџан већ довољно мека, уклоните фолију и пошиљате јело са преосталих сира
Поново пеците у рерни док се златни коре не формира на сиру

Да би патлиџане поставили више понуда, можете их сипати са врхњем. Али чак и без њих, јело ће се испасти врло сочно и укусно.

Печурке са пилетином печене у рерни

Печурке са пилетином су веома плава, али истовремено је мала-калорична јела. Треба ти да га скува:

Лук- 2 ком
Печурке - 300 г
Пилећи филе или шунка -700 г
Сир - 150 г
Мајонез - 100 г
Зачини

Нећеш провести више од 60 минута на кувању. Следите ове препоруке:

Исећи лук и гљиве у пола прстенова
СРЈ Наведене састојке 15 минута у биљном уљу
Исеците пилетину у мале комаде, соли и додајте зачине
Трљајте пилетину са белим луком
Ставите пилетину на лим за печење, на врх - гљиве и лук, мајонез и нарибни сир
Загрејте рерну на 200 ° Ц и исперите јело 40 минута

Такво јело добро иде са младим кромпиром и салатом и свежим поврћем. Пријатно!

Печене печурке у рерни са сиром и павлака, рецепт са фотографијом

Комбинација сира из гљива већ звучи прекрасно, тако је укусно да је једноставно немогуће разбити од тањира. За 500 г шампињона, требат ће вам иста количина павлаке, пола сира, као и 50 г брашна и прстохват соли. Процес кувања је врло једноставан:

Ставите солиране гљиве исечене у лим за печење на лиму за печење
Загријте рерну на 220 ° Ц и тамо ставите печурке на 15 минута
У овом тренутку решејте сир и мешајте са павлаком и брашном
Након што се печурке пеку назначено време, извуците их из рерне и ставите сир са павлаком на врху. Пеците 10 минута

Послужите јело вруће, а затим угодно миришући сира и ароматичне гљиве биће посебно укусне.

Кромпир са печуркама печеним у рерни

Овај рецепт ће имати изражену укусу гљива, који се постиже због чињенице да шампињони не морају бити пржени, а у свом соку гасе. Морате да направите такво јело:

400 г шампињона
5 кромпира
2 сијалице
150 г сира
Зеленило
Зачини

Ако користите наведени рецепт, добићете фантастично јело:

Очистите и исећи поврће и гљиве, соли и додајте своје омиљене зачине
Млевење зеленила и грицкајте сир
Загрејати рерну на 180 ° Ц
Подмажите лим за печење уљем и ставите кромпир
Следе печурке и лук
Кад је све постављено, посипајте зеленилом и пошаљите у рерну 30 минута
Након назначеног привременог, посините на лук са нарибаним сиром и пеците још 10 минута

Кромпир са печуркама - омиљено јело целе породице — Кромпир са гљивама - омиљено јело целе породице

Јуици кромпир са гљивама и луком је спреман. Нећете проводити пуно времена на његову припрему, али резултат ће вам сигурно угодити.

Пуњене гљиве печене у рерни

Пуњене гљиве су сјајна идеја за свечани сто. Будите сигурни да ће гости заиста свидети такав ужину.
Поправимо гљиве јаје, бугарском паприком и луком. Да то уради, узми:

500 г шампињона
2 јаја
1 бугарска бибера
1 лук
50 г сира
Зачини

Припрема пуњених гљивица састоји се од таквих фаза:

Прокухајте и ситно исецкајте јаја
СРЈ сече паприку и лук у таву. Лук би требао постати златна боја
Додајте јаја на поврће и такође је замрзнути око минут
Оперите гљиве, исеците ногу и направите месец у шеширу гљива
Исеците ноге гљива и мешајте се са прженим пуњењем
Флад мушичари и воља са патом
Загријте рерну на 180 ° Ц и тамо шаљите печурке 30 минута
Након тога, извуците лим за печење и пошиљате гљиве са нарибаним сиром, опет пеците 3-5 минута

Пуњене гљиве су спремне. Ово јело ће испасти не само прелепо, већ и невероватно укусно.

Тиквице пуњене гљивама печеним у рерни

Од тиквице и пуњења гљива можете припремити дивне чамце који лако могу украсити свечани сто. Узмите тиквице са гљивама у односу од 1: 2, као и:

2 сијалице
0,5 лимуна
50 г сира
50 г павлака
Зеленило
Зачини

Да бисте кухали чамце, требало би да следите следеће препоруке:

Оперите и исеците тиквицу на пола, уклоните семе и целулозу
Пржите тиквице у посуди док не руше коре
СРЈ сече печурке и лук у посуду са киселом павлаком и лимуновом соком
Мешати ситно сецкани зеленило са прженим гљивама
Ставите тиквице на лим за печење, чврсто поставите пуњење на врх и попијте се на решевним сиром
Пеците тиквице у пећници загрејане на 180 ° Ц 20 минута

Ово није сумња врло укусно, пробај. Пријатно!

Шифра печена у рерни са млевеним месом и гљивама

Рани деликатни тиквици са пуњењем гљива неће оставити вашу кућу равнодушним. Само залиха на следећим производима:

2 тиквице
300 г гљива
350 г млевеног меса
50 г крема
150 г сира
Зеленило
Зачини

Тиквице се може исећи на пола или пуњена бачвама. Погледајмо на други начин:

Влее Млади тиквице и одсекли су бачве високе око 5 цм, извадите целулозу
Мик сецкане гљиве са млевеним месом, целулозом тиквица и кремом
Ставите пуњење у бачве и ставите тиквице на лим за печење
Сваку бачву блистате на врх са нарибаним сиром
Пеците тиквице на 40 минута у загрејану рерну
Поспите зеленилом и послужите за сто

Ово је само једна опција попуњавања од могуће масе. Можете да промените компоненте рецепта у складу са маштом.

Печена риба са печуркама

Да би се припремило ово јело, препоручљиво је узимати пангасиус филе, а затим ће риба са гљивама испасти не само у укусном, већ врло укусном. Ако сте узели 1 кг филета и 0,3 кг шампињона, требаће вам више:

2 сијалице
2 парадајз
150 г сира
50 г мајонеза
Брашно
Зеленило
Зачини

Метода припреме је следећа:

Пресеците делове рибе и додајући зачине, оставите на кисели краставац 30 минута
После панике у брашно и пржите у тави
Ставите пржену рибу на лиму за печење
Изрежите лук и гљиве, СРЈ 5-10 минута
У овом јелоу требаће вам припремити сос мајонез и зеленило. Најбоље је да одаберете Дилл, можете додати мало белог лука по жељи
Подмажите рибу са сосом
Очистите парадајз са коже и ставите рибу на врх
Равномерно раширили гљиве на парадајзу
Посипајте нарибани сир одозго
Пошто су скоро сви састојци већ били пржени унапред, мораће да буду спремни највише од 20 минута

Изненадите рођаке тако укусно јело и чућете пуно похвала и речи захвалности.

Кнедле су печене са гљивама

Ако често припремате кућне кнедле, онда препоручујемо диверзификацију обичног јела. Хајде да припремимо печене кнедле са гљивама.
Можете да скухате кнедле у складу са омиљеним рецептом или куповином спремним месним производима. Поред кнедле, требаће вам још 300 г гљива, 100 г сира и павлака, 2 сијалице, зеленило, зачини.
Секвенција акција је следећа:

Исеците гљиве и лук у пола прстена и пржите до злата
Додајте павлаку, зеленило и зачине, пирјајте 5 минута
Када се смеша хлади, додајте сецкани сир и поново помешајте
Кувајте кнедле и ставите их на лим за печење
Раширите гљиве на врху и пеците у рерни 15 минута

Веома занимљива верзија готовог јела. Будите сигурни да ће гости дуго погодити оно што је било толико занимљиво да сте им дали.

Свињетина печена печуркама и сиром

Шта год да дођете, и укусно кувано месо, па чак и са гљивама биће сјајна вечера за вашег човека. Узмите 500 г свињетине, исту количину сира и гљива, као и 200 г крема, зеленило и зачина. Да бисте припремили укусно јело, користите наведена упутства:

Опрати и портуално исечен на средње комаде
Ставите комад уља на лим за печење и чврсто ставите месо једним слојем, поспите зачинима
Исеците гљиве у пола прстенова и помешајте са павлаком
Ставите гљиве на месо месо и поспите се на решевним сиром
Пеците месо 45 минута у рерни на температури од 180 ° Ц

Готово јело ће бити чврсто прекривено сиром, али мирис ће бити необичан. Вреди покушати.
Ово је само мали део рецепата са гљивама које постоје у модерном кувању. Посуђе се стално ажурирају и побољшавају. Надамо се да ће врло брзо да сазнате пуно нових рецепата за себе и побољшате своје кулинарске способности.