Како кухати кисело вишње парадајз на једноставан начин, без стерилизације, са лимунском киселином, биљем, желатином, сенфом, луком, у соку од парадајза, уље, парадајз, без сирћета, зачињено и слатко, са одводима, у корејским и слатким рецептима

У овом чланку ћемо размотрити које радне дела се могу направити за зиму од парадајза Цхерри, користећи различите додатне компоненте.

Лето време се увек изводи у корист - резервишу резерве за зиму. А ако су уобичајени парадајз или краставци већ мало досадили, покушајте да размажите своје најмилије са малим парадајзом трешње. Од тога можете припремити занимљиве и невероватно укусне грицкалице које ће такође украсити сто. Желимо да поделимо са вама најбољим рецептима за такву парадајз "трешња" да је веома згодно јести и мале и одрасле.

Пикнулад трешње парадајз за зиму: најлакши рецепт

Свако јело има много варијација кувања. И, наравно, постоји главни "скелет", из које већ долазе различите варијације. Представљамо вам рецепт за жетву парадајза трешње са минималним компонентама и брзим кувањем.

• Купите следеће производе:
  • цхерри-2-2.5 кг
  • баи Леаф-5-6 ком.
  • со - 1 кашика. л.
  • шећер - 2 кашика. л.
  • аппле сирће 6% - 1 Тбсп. л.
  • вода - 1 л.
• Изаберите мало незрелих парадајза, тако да је боље одржавати свој облик након термичке обраде. Извадите репове, сортирајте их и опрати их.
• Обавезно стерилизујте банке. Ставите трешњу у стаклене посуде. У просеку ћете добити 4-5 тегле.
• Припремите маринаду. Да бисте то учинили, само прокухајте воду са другим компонентама. Ако користите сирће, онда можете прескочити корак са стерилизацијом. Али тада морате да чувате парадајз на хладном месту. Ако стоје у стану, онда им је потребна стерилизација чак и са додатком сирћета.
• Узгред, не попуњавајте парадајз са маринадом одмах. Мало хладите слану раствору. У супротном, парадајз је пуцањ. И да то избегнете, урадите једну пункцију у бази.
• Узмите посуду погодне величине како бисте могли да ставите све или половину конзерве. На дну обавезно ставите мали сегмент тканине како бисте спречили да се лименке за пуцање.
• Загрејати воду. Опет, тако да банке не пукле, они морају бити уроњени већ у одговарајућој температури воде. Не покривајте поклопцем. Стерилизују се 5-7 минута.
• Без уклањања из воде, котрљајте парадајз са поклопцима. Ако сте непријатни, онда их наизменично набавите. Покупи и покрити топлом покривач. Након 2-3 дана, можете да уклоните за складиштење на додељеном месту.

Рецепт за кисели вишни парадајз за зиму без стерилизације

Сама стерилизација није толико компликована. Али из неког разлога, многе домаћице имају такав процес претучен да би празнине за зиму. Ако и даље желите да удовољите својим најмилијима са укусним очувањем вишње парадајза, а затим идите мало поједностављени начин. То јест, користите само двоструко или троструко пуњење кључало водом.

• Припремити:
  • цхерри - 2 кг
  • гарлић-8-10 Цлес
  • пеппер грашак и мирисни 7-8 зрна
  • дилл сунцобрани - неколико комада
  • листа хроњења
  • листови штитника, трешања и рибизла-3-4 ком.
  • баи Леаф-4-5 ком.
  • со - 1 кашика. л.
  • шећер - 2 кашика. л.
  • сирће - 5 кашика. л. (Сваку банку)
  • вода - 1,5 л.
• Оперите све листове, можете да пробијете коњ на неколико делова. Само очистите бели лук. Поредајте парадајз, извадите репове од њих и исперите.
• Причврстите банке на било који погодан начин. За такав износ је рационалније користити благо загрејану рерну. Стерилизујете све банке у исто време. Морате их да издржите не више од 15-20 минута. Температура треба да буде у опсегу од 80-100 ° Ц.
• Лагано ставите парадајз на банке. Не заборавите да мало положите за свако зачин и зеленило до дна. Затим додајте листове, биље и бели лук током полагања. Изгледаће врло лепо ако и даље затворите формиране рупе између парадајза.
• Водајте воде са соли и шећером и сипајте парадајз са собом, одлазите 15-30 минута. Затим исцрпните воду поклопцем са рупама, додајте мало кључале воде и прокухајте поново. Сипајте парадајз други пут истовремено. Опет делите воду у посуду (јер се пропада) и на пећи.
• Трећи пут прво сипајте у сваки контејнер дуж кашике сирћета, а затим га пуните маринадом. Ролл и упшите десно наопако. Покријте густом покривачем и држите га тако неколико дана.
• Овом техником, заобићи ћете стерилизацију стаклених посуда у великој тави и направите радни комад који ће лако коштати зиму чак и у вашој кухињи.

Зачињени парадајз трешње за зиму: рецепт са лимунском киселином и биљем

Ако настојете да избегнете додавање сирћета, онда вам привучемо пажњу следећег рецепта. Тачно, морат ћете стилизовати готов производ без пропуста. Вриједно је напоменути да можете додати своје омиљене зеленило. Узгред, можете провести свежну и суву варијацију.

• Требаћеш:
  • цхерри Томатоес - 2,5 кг
  • лимунска киселина - 1 кашика. л. (у идеалном случају, замените лимунов сок - 1,5 кашика.)
  • шећер - 4 тбсп. л.
  • со - 1 кашика. л.
  • цимет - на врху ножа
  • гарлић-6-8 Цлес
  • росемари, босиљак, тимијан - неколико свежих гранчица
  • вода - 1,5 л.
• Стерилизујете контејнере и поклопце са било каквим одговарајућим методом за вас најмање 10-15 минута.
• У међувремену, прање парадајза. Не заборавите да их пробијате чачкалицом на бази и уклоните репове.
• Чврсто, али пажљиво ставите парадајз у банке. И тако да се не мрзе, мало не сасвим зрели парадајз.
• Вода за кључање са свим зачинима и биљем. Закључно, додајте лимунску киселину или сок. Извадите одмах од пећи и напуните контејнере са парадајзом.
• У тави одговарајуће величине, загрејте воду и стерилизујте банке не више од 8 минута. Не игноришите тај аспект да бисте проширили убрус на дно.
• Скрените са поклопцима и преокрените га док се не охлади у потпуности, прекривајући топлом покривач.

Пилесани трешња парадајз за зиму у соку од парадајза: рецепт

Често пасте парадајза или зачиње за Борсцх нема времена да се у потпуности потроши, јер већ нестаје. Чак и ако користите мале тегле. Захваљујући парадајзу у парадајзу, можете решити овај проблем. На крају крајева, парадајз трешње или чак и обично поврће постаће одлична залогаја на столу, али сама маринада се може користити за припрему других јела. Ако домаћинства то не једу само са хлебом.

• Биће потребно:
  • цхерри Томатоес је мало незрео - 2,5 кг
  • зрели парадајз - 2 кг (можете чак и да је зрели)
  • гарлић - 1 глава
  • баи Леаф-4-5 ком.
  • пеппер и мирисни паприк - 5 ком.
  • шећер - 3 кашика. л. Са брдом
  • со - 1 кашика. л.
  • сирће - 3 кашика. л.
• Прво морате припремити парадајз пире да кувате сок. Због тога се на врх исеците велики парадајз и прелијте кипућу воду 1 минут. Затим исправите течност и уклоните кожу. Ако не оде лако, а затим га поново напуните.
• Сада прођите парадајз кроз брусилицу меса или користите блендер. Сипајте пурив од парадајза у посуду и запали се. Не заборавите да поставите со и шећер. Тасх у слабом режиму 20-30 минута, све док се течност не може мало смањити течност. Оставите да се охлади, а затим брусите масу кроз сито или мали полеђивач.
• За то време, док се парадајз припрема, припремите трешњу. Морају се опрати и пробити у бази чачкалицом. Преклопите се у теглици наизменично са очишћеним листом од белог лука и залива.
• Не заборавите да парите контејнере и поклопце, то је побољшање складиштења заласка сунца. Такође можете да додате своје омиљене зеленило. На пример, Цхерри се изузетно комбинују са першуном или универзалним копачима, а такође воли рибизну и хрен.
• Сипајте лименке са вишњом са кључаном водом и издржите 5-7 минута. Испустите воду и одмах прелијте врући парадајз.
• Сипајте 1 кашику у сваку теглу. л. Придружена суштина и зачепљење са поклопцима. Окрените готов залазак сунца и топло за 1-2 дана. Након тог времена, можете послати парадајз да бисте сачували.

Пилесани трешња парадајз у соку од парадајза за зиму: Рецепт без сирћета

Цхерри је невероватно укусно, а сос од парадајза ће вам помоћи да створи праву независну ужину од њих. Узгред, у самој маринади чак можете да унесете хлеб за децу. Уосталом, не постоји сирће који је штетан за стомаку. Посебно је контраиндициран за оне који пате од велике киселости.

• Узети:
  • цхерри - 1 кг
  • со - 1 кашика. л.
  • шећер - 2 кашика. л.
  • пеппер грашак - неколико зрна
  • лАВР-2-3 ком.
  • аспирин - 3 таблете
  • сок од парадајза - 1 литар.
• Паттеринг парадајз, уклоните репове и прање. Пробити га близу базе са чачкалицом, тако да не провалију под утицајем високе температуре.
• Можете направити свежи сок од парадајза или коришћења конзервираног. Можете га чак и заменити парадајз пасте, само ће то прво требати разблажити у води.
• Морате стерилизовати банке. За толико парадајза, 3 полу-литератра ће бити довољна. Не заборавите да бацате поклопце у лончић док сте парни контејнери за стакло.
• Положите парадајз на банке. Сипајте их кухањем воде и инсистирају под наткривеним поклопцима 15-20 минута. У просеку, док кувате маринаду. Тада ће ова вода морати да се исуше.
• Ставите сок од парадајза на шпорет и издржите 10-15 минута ниске топлоте. Ако сте направили свежи парадајз, а затим повећајте време за 10 минута. Не заборавите да прво бацате соли, шећер, бибер и лежиште.
• Ако вам се не свиђа парадајз да бисте пробали, додајте прстохват шећера или лимунске киселине. Количина је већ прилагођена вашем нахођењу.
• Када уселите воду из парадајза, баци се у сваку теглу дуж таблете аспирина. Сипајте све са соком са врућим парадајзом и одмах га преврните. Покупите контејнере наопако, изолирајте и оставите да се охлади. Морате да чувате радни комад у хладној соби.

Пикнулиране вишње парадајке за зиму на корејском: рецепт

Ако се туширате и волите да експериментишете, дефинитивно ћете проценити такву ужину. Има занимљив и феноменалан укус са малим нотама тежине. Често се јела на корејској припремају брзо и нису намењене дугом складишту. Желимо да поделимо са вама тајним рецептом који ће вам помоћи да уживате у предивном јелу чак и на хладноћи.

• Потребно:
  • цхерри - 1 кг
  • царротс-2-3 ком.
  • сирће - 3 кашика. л.
  • бугарски паприка-3-4 ком.
  • горки бибер - 1 под
  • шећер - 2 кашика. л.
  • со - 1 кашика. л.
  • гарлић - 1 глава
  • прслеи - Неколико гранчица
  • вежно уље - 5 Тбсп. л.
• Ови парадајз је мало попут претходног рецепта, али они ће бити у поврћем. Стога морате прво да га скувате.
• Огулите паприке и насјецкајте се у произвољне комаде. Не заборавите да радите са оштром поврћем које морате да ставите рукавице. Не можете очистити семенке. Само очистите бели лук. Од шаргарепе, остручајте кожу и исеците је у мале прстенове.
• Сада прођите паприку, шаргарепу и бели лук кроз брусилицу меса или све сиље са мешањем.
  Додајте сол и шећер до добијеног груда. Помешајте док се расуте компоненте растварају. Затим сипајте у сирће и уље. Поново мешати и додајте сецкане зеленило.
• Оперите парадајз и исеците на пола. Можете их оставити нетакнути, укус тога неће се покварити од овога.
• Ставите парадајз чврсто у тегле, наизменично у слојевима са пуњењем. То јест, поставили су ниво парадајза, а затим их сипајте са мешавином поврћа. И тако наставите до самог врха.
• Ако планирате да поједете радни комад 3 месеца, прескочите следећи корак и чувате парадајз само у фрижидеру. Ако желите да резервишете зими, дефинитивно ћете се стерилизовати производ.
• Да бисте то учинили, положите пешкир на дно посуде и спустите тегле у хладну воду. Након кључале воде, стерилизујте трешњу 10-15 минута (у зависности од величине контејнера).
• Херметички затворите банке, окрените се и умотајте са ћебетом. Чувајте на хладном месту.

Схарп Цхерри Паратори за зиму: Рецепт

Цхерри парадајз ће увек бити ваша омиљена зимска ужина. Не само да су не само невероватно укусно, али лепо и складно комбиновати са било којим јелима. Шта је тамо, чак их можете и појести само током скупа. Само са оштром бибером, будите опрезни и размислите о преференцијама осталих чланова породице. Ако желите да у потпуности искључите озбиљност у парадајз, онда не бацајте оштро бибер или додајте само свој малени комад за арому.

• Оно што вам је потребно за кување:
  • сами Цхерри Томатоес - 2 кг
  • лук-2-3 ком.
  • горки бибер-0,5-2 махуна
  • бугарски паприка-1-2 ком.
  • прслеи и Дилл - Неколико гранчица
  • листови трешања и рибизле-3-4 ком.
  • гарлић-5-7 Цлес
  • леаф-3-4 лишће
  • шећер - 2 кашика. л.
  • со - 1 кашика. л. Са брдом
  • пеппер грашак и мирисни-4-5 зрна
  • винегар 9% - 2 ТБСП. л.
  • вода - 1,5 л.
• Понављамо да можете искључити акутну паприку. Али онај који он даје јело одређено пикановање. Стога је прво припремите. Сече се, очистите семе ножем и исеците на мале комаде.

Важан: Увек радите са оштром бибером у рукавицама. Има фитонциде који једу у кожу. Као опција, ставите једнодневне кесе на руке. Ако бисте морали да радите са рукама без полиетиленске заштите, а затим нанесите суспензију соде и течног сапуна или поврћег уља и шећера. Добро обришите руке и исперите сапуном.

• Слатка паприка исеците у малу сламу, исецкајте лук у пола прстена и пресеците клинчић од белог лука на пола.
• Обавезно набавите банке 10-15 минута или издржите тако време у рерни. Али не загревати га више од 110 ° Ц. Успут, последња метода можете одмах стерилисати неколико лименки.
• Поставите све потребне зачине на дну банака. Сада лагано положите парадајз, повремено их наизменично померите са поврћем и биљем. Не заборавите да пробијате парадајз помоћу игле у бази.
• У посуди или лонцу припремите маринаду. Не узимајте алуминијумску посуду, јер је могуће оксидирати метал са сирћетом. Загријте воду и додајте му састојке на расутима. Мешати док се кристали потпуно не растварају. Сачекајте бушење течности.
• Одмах уклоните пећи и додајте сирћета. Промешати и напунити парадајз. Оставите 15 минута, покривајући поклопце. Сипајте воду натраг у посуду и поново га ставите на ватру. Сипајте парадајз и овај пут се котрљајте са поклопцима.
• Преокрените дно и оставите 1-2 дана испод топлог покривача. Препоручљиво је да се складишти на тамном и хладном месту, али чак и у условима стана добро су очувани.

Свеет Цхерри Паратори за зиму са желатином: Рецепт

Сада вас желимо мало изненадити и пружити рецепт за слатки парадајз. Не будите узнемирени, неће изгледати као џем. Само је да ће јело угасити благо сладак укус. Узгред, Гелатин ће помоћи парадајзу да боље одржава еластичност и изглед, тако да ће на столу изгледати врло лепо. Али имајте на уму да је пре послуживања на столу препоручљиво да их мало издржате у фрижидеру.

• Требало би:
  • сами Цхерри Томатоес - 1 кг
  • гелатин - 1 торба (20г)
  • оНИОН-2-3 ком.
  • листови трешања, рибизле и штитнике-3-4 ком. (Такође можете да додате лишће хрена)
  • баи Леаф-4-5 ком.
  • прслеи - Неколико гранчица
  • пеппер грашак и мирисни 6-8 зрна
  • цЛОВЕС-2-3 ЦОНФЛЕЦЕСЦЕС (опционо)
  • шећер - 2 кашика. л. Са брдом
  • со - 1 кашика. л. Без брда
  • сирћета - 2 тбсп. л.
  • вода - 1 л.
• Припрема почиње стерилизацијом лименка. Узгред, можете пропустити овај корак, само затим перене са содом. Није толико штетно као детерџент и ради још боље са бактеријама.
• Не сече парадајз! Морају бити нетакнути. Можете да уклоните репове или можете да оставите директно целе гране парадајза. Изгледаће оригинално.
• Али такође размислите о таквој нијанси да се парадајз и његова стабљика добију мало горчине. Не, неће покварити јело, али неће бити тако израженог слатког укуса. То је, репови ће то мало развити.
• Ставите мали слој свих зачина у теглу. Сада сипајте трешњу или пажљиво ставите гранчице. Између парадајза положите прстенове лука. Не могу се раздвојити.
• Кухајте маринаду из састојака воде и расутих. Када течна течна кључа, извадите је из пећи. Додајте сирће и полијте претходно натопљени желатину. То се релативно брзо набрекне, али боље је да инсистирате у то 20-25 минута. Само га разблажите у хладној води, 0,5 Тбсп.
• Сипајте парадајз маринадом и поставите да стерилише. На дну таве ставите мали сегмент тканине тако да контејнер не пукне. И такође спустите банке у већ топлу воду.
• Не се стерилизују за дуго-полу-литарске тегле потребно је да се чувају више од 7-8 минута. Ако ћете их превише ударити запалити, онда Цхерри може да пукне. И то ће се погоршати њихов изглед.
• Добијање га од таве, одмах се преврћу и чип. Изолирати и оставити да се охлади.

Рецепт за вири томатора за зиму са сенфом: Рецепт

Према овом рецепту, обични парадајз је такође добар, али је слатки укус трешње које у складу са сенфним житарицама. Препоручљиво је да их инсистира на томе да је поврће успело да упише све белешке укуса и ароме зачина. Иако такво залазак сунца не може дуго да стоји на полицама, јер ће сви сигурно тражити додатке.

• Требало би:
  • цхерри - 1 кг
  • сенф Гринес - 1 ТСП.
  • лук-1-2 главе
  • гарлић-4-5 Цлес
  • слатки паприк - 1 ком.
  • дилл и першун - у паковању дискреције
  • леаф-3-4 лишће
  • пеппер грашак и мирисни - неколико житарица
  • со - 1 кашика. л.
  • шећер - 4 тбсп. л.
  • сирћета - 6 ТСП.
  • ватер-700-800 мл.
• Банке су обавезне стерилизоване. Успут, иновација је дошла до таквог процеса. Користите мулти -граде. Све радите, као кад кувате, само не затварајте поклопац. То је, покупите мало воде, ставите посуду за шупљину и изаберите режим "двоструки котлар". Банке можете издржати не више од 15 минута.
• Сами парадајз трешње изгледају врло лепо као зимски радни комад. Стога не боли да бирају необичне и лепе тегле. Састојке би се такође требале припремити правилно.
• Да бисте то учинили, исеците лук и не растављајте га у одвојене прстенове. Огулите паприку од семенки и исекли прстење дебљином малим прстом.
• На дну тегле одложите неке зачине и друго поврће. Пробити парадајз на ширину појаса до чачкалице тако да не пукну из топле воде. Лагано ставите трешњу у теглу, повремено додавајући лук и бибер између њих.
• Чар можете мало шокирати тако да је парадајз бољи и гушћи. Завршни слој положи лук са биљком и биљем. Сипајте парадајз са само куваном водом.
• Након 15 минута исушите воду. Загрејте га и додајте со и шећер. Промијешајте до потпуног распуштања скупних састојака. Када се маринада кључа, уклоните је из пећи.
• Сипајте сирће у сваку теглу и након што га напуните врућом маринадом. Ролл, окрени и топло док се потпуно не охлади. Чување чувања на хладном и тамном месту.

Укусна вишња парадајз зими са луком и шљивим: рецепт

Помало необичан рецепт који ће вас задивити својим пикантним укусом. Слатка шљива савршено допуњује сласти укус црног и горког лука. Не заборавите да додате различите зачине и зелене да бисте добили и неупоредив арому. Ако желите да изненадите госте са необичним јелима и празнинама, онда будите сигурни да ћете сачувати такав рецепт.

• Прорачун састојака на 1,5 литара:
  • цхерри - 500 г
  • плаве шљиве - 300 г
  • лук -200 г (узми мали)
  • гарлић-5-6 Цлес
  • карнарион -2-3 цонвета
  • пеппер грашак и мирисни-6-7 зрна
  • кишобрани дилл-4-5 ком.
  • било која мешавина биља, на пример, италијански - 1 кашика. л.
  • сирће - 1 кашика. л.
  • шећер - 3 кашика. л.
  • со - 1 кашика. л.
  • вода - 1 л.
• Стерилизујете банке на било који погодан начин најмање 10 минута. Ако сте узели литарске посуде, а затим држите пару 15 минута.
• Поредајте парадајз и оставите само цело плодове, без оштећења. Одаберите није сасвим усклађени трешња, а њихова кожа неће пукнути од високе температуре. У овом случају, није потребно их пробити чачкалицом.
• Узми лук ове величине тако да то не треба да се пресече или је било довољно да га пресече на два дела. Перете такође перите, делите на пола и уклоните кост од њих. Берри такође треба да се не доведе баш довршено. У супротном, претвориће се у суспензију током кувања.
• Први слој је све зачини, а затим смеша воћне поврће. Покушајте равномерно да положите све банке. Сипајте кључали воду и оставите контејнере на 30 минута, покривајући поклопце.
• Оциједите воду из конзерве и додајте мало свеже течности (само кувано), јер маринада можда није довољна. Додајте скупне компоненте и довести до кључања. Након једног минута, уклоните кључање из пећи и сипајте сирће. Сипајте маринаду у тегле, додајући се саме рамена.
• Ролл и окрени се наопако. Обавезно топлијете неко време, око 2 дана. Након хлађења, трансфер до складиштења.

Пилесани трешња парадајз у нафту за зиму: рецепт

Овај рецепт је популаран и вољен од стране Италијана. Тачно, они га користе са осушеним парадајзом. Али Цхерри Парајз им није инфериорнији од њих у њиховом укусу, па чак и не освоје спољне карактеристике. Мали савет - користите само маслиново уље. Замена биљке неће пренијети укус и арому.

• Требало би:
  • цхерри парадајз - 0.6 кг
  • лук - 2 ком. средња величина
  • маслиново уље - у ствари
  • аппле сирће - 2 кашика. л.
  • со - 1 ТСП.
  • басил и Оригано - неколико лишћа, али можете заменити сувом зачином за 1 ТСП.
• Оперите трешњу, пресеците лук са прстеновима. Ставите све у стерилизоване тегле, наизменично једни са другима у слојевима. Такође не заборавите да периодично додају Зелене.
• Помијешајте сирће са соли. Помешајте док се кристали не растварају. Равномерно сипајте у банке.
• Након тога прелијте све уљем на рамена и поклопите најлонским поклопцима. Пошаљите парадајз у фрижидер 2-3 месеца. Што их дуже издржите, укусни су да ће они изаћи. Такође је потребно да се складишти у фрижидеру.

Видео: Цхерри Томатоес у уљу за зиму: Најбољи рецепт