Како се у кући замотати Схаварма, тако да се не распада: Степ -би -Степ Схема, 4 главне методе, савети

У првој припреми Схаварма, морате се упознати са кораком -Сеп Схема, која ће вам рећи како правилно омотати Схаварму код куће.

Схаварма је веома популарна међу јелима брзе хране. Четврти третмани се може лако кувати код куће. Једноставан рецепт не захтева кулинарске вештине и омогућава вам да одаберете попуњавање по вашем укусу. Око 10 врста Схаварма се разликује у зависности од скупа производа и методом снабдевања. Главни састојци су поврће, месо и сос. Схаварма је печен у тави, у рерни или на роштиљу.

Како се омотати Схаварма тако да се она не распадне?

Да бисте добили савршени облик производа и знајте како да правилно омотате Схаварма, морате узети у обзир неколико важних тачака:

• Пропорционалан однос производа за пуњење. Укупна маса није више од 150 г.
• Сви производи млевев У истој техници, најбоље траке.
• Ако је лавасх изгубио еластичност, то је неопходно поспите водом или лимуновим соком.
• Припремити Схаварму, морате да користите врло свеже лавасх.
• Када се тај парадајз додаје у пуњење, потребно је уклонити течну компоненту, влага отежава окретање Схаварма.

• Количина соса у СхаВарм-у Требало би да причврстите компоненте једни са другима. Ако ће пуњење пливати у сосу, онда ће се лавина мокри и сузити.
• У случају неуспешних покушаја да окренете Схаварма, можете да користите двоструки слој лављасх.

Како се замотати класик Схаварма?

За класични рецепт изабран је танки лавасх у облику правоугаоника. За овај образац потребно је припремити наочаре пуњења, Доплата лишће салата и сос. Уместо мајонеза и кечапа можете користити млечне производе са зачинкима.

Да бисте правилно омотали Схаварма код куће и набавите цев завојне цеви, придржавамо се доследног алгоритама:

1. Планирамо лавасх Дуге стране дијагонално.
2. Ми намазимо половину лаваша са куваним сосом, остављајући 3-4 цм суво од сваке ивице.
3. Сечење за пуњење Не меша се, већ је један након другог слоја постављен на подмазано подручје. Боље је поставити месо у средину и додати лишће салате траје.
4. Нетакнуте ивице лаваша Са три стране, савијте се унутра, прекривајући пуњење. Прва страна поља, а затим врх.
5. Држећи савијене области, направили смо потпуна револуција дијагонално. Пуњење је унутар лављасх-а.
6. Настављамо уврнути седок се цела лавасх не увије. Облик затворене цеви треба да се испостави.
7. Густа коверта држи пуњење изнутра и идеалан је за пикник.

Како да омотате Схаварму од округлог лаваша код куће?

Предност округле лаваша у једноличној дистрибуцији пуњења у целом радном комаду.

Хмеровоиграчка за омотавање Схаварма код куће Слиједамо кораку -СЕ -Степ упутства:

1. Све лавасх Скуаре С једне стране поклопи сос.
2. Две хоризонталне линије визуелно поделите лишњу у три дела.
3. У доњем делу иако смо равномерно дистрибуирали.
4. Удесно и остављено да омотамо ивице унутра тако да се обратију Центуру.
5. Затварамо део пуњења доњом ивицом и претвори се неколико пута, формирајући затворен чак и Схаварма. Бочне стране се не смеју пребацити у преклапање, уз одржавање две паралелне линије.
6. Исправљамо лавасх користећи печење на било који погодан начин.

Како да омотате Схаварма отвореним врхом?

Да бисте припремили Схаварма са отвореним врхом код куће, можете користити округли облик лаваша или половине правоугаоног радног дела. Придржавамо се фазне препоруке:

1. На ивици лављасх-а равномерно раширите пуњење, остављајући неколико центиметара на свакој страни.
2. На врху пуњења дистрибуирамо 2-3 тбсп. л. сос.
3. Латерална ивица, која је најближа пуњењу, умотана је унутра.
4. Окомит Замотавамо доњу ивицу, затварајући трећину пуњења.
5. Паралелно са стране омотамо ролну према унутра и замотавамо Схаварма Са отвореним врхом.
6. Отворите образац Схаварма Вертикално се држи у рукама и сос се додатно примењује на видљиви део пуњења.

Како се у кући замотати квадрат Схаварма?

Ако се класични правоугаони облик користи за хладан предјело, затим за вруће грицкалице можете користити квадратни облик Схаварма.

Схаварма можете омотати у облику квадрата према следећој шеми:

1. Поделите правокутни лист лаваша у два дела.
2. Наносимо један део слој куваног соса.
3. Ставити у средину пуњење, остављајући празно место са сваке ивице због омотавања.
4. Прво је доња ивица умотана У правцу, то би требало да покрије пола пуњења.
5. Десна ивица мора бити умотана на такав начин да у потпуности покрије пуњење.
6. Лева ивица лаваша наноси се на десну ивицу са пуњењем.
7. Добијени облик је савијени на пола све док квадрат не буде формиран и срушен.
8. Да бисте исправили лавасх, пржите га на роштиљ или у рерни.

Куване лавасх се одмах послужује за сто. У супротном, поврће ће пустити сок и у комбинацији са соком претворити хрскаву кору у влажно тесто.

Видео: Правилна припрема Схаварма