Како сећи кромпир за пржење, кување, печење, чипс: Методе сечења кромпира. Како лепо сече кромпир у сламке, коцке, у облику цвета, спирале, на супу, Борсцх, кришке, кришке, коцке, у рустикалном, круговима, суптилно: упутства

Свако јело захтева одређени рез састојака. Кромпир је један од најчешћих и најпопуларнијих састојака за прављење доручка, ручка, вечера, грицкалица, салате и много више.

У овом чланку ћете пронаћи савете о сечу кромпира.

Садржај

Како лепо резати кромпир у траке: упутства

Кромпир, исечен уредним тракама идеалан је за дубоко -Фринг. Ако немате дубок фритезе, и таву или таву са дебелим дном такође је погодан (велики број је потребно улијевати у њега).

Како све у реду:

Узети кромпир
Погодно је велико и средње површинско поврће
Лагано очистите кромпир, исећи све, чак и најпознатија штета.
Оперите и осушите кромпир (можете га само обрисати пешкиром).
Исеците кромпир у 3 плоче (заједно)
Сада сваку плочу исеците у сламке дебљином око 1-1,5 цм (не више).
Крајеви се могу оставити ни чак ни

ВАЖНО: Ако припремате пет кромпира, дефинитивно би требало да буде пржење у малим деловима. Дакле, кромпир ће бити златни са свих страна и нађе еластичну кору.

Како се лијепо смањити кромпир са коцкицама?

Кромпир коцкице се често користи за припрему прве и друге посуде, попут супе или вруће. Припрема кромпира је врло једноставно, за то вам је потребно:

Чисти и испрати га
Суво или обришите пешкиром
Сваки кромпир исеците у 2 или 3 слоја (зависи од количине кромпира).
Прво исеците сваки слој, а затим преко пута
У зависности од тога колико вам је потребно велики коцкице, слој можете да пресечете у 2 или 3 траке.

ВАЖНО: Предност таквог реза је да се може добити од било каквог кромпира (мале или велике).

Како сећи кромпир у облику цвета лепо?

Нећете пронаћи кромпир сецкани и постројени у облику цвета. Такав рез цифре користи се за печење јела у облицима, комбинујући га поврћем или месом.

Како сећи:

Изаберите велики кромпир, ово је савршено за стварање великих латица.
Огулите кромпир и опрати.
Смањити велики кромпир на пола
Затим почните да исечете сваку сродну душу са танким кришкама (са ножем или са Слисером).
Почните да постављате цвет, за ове "латице" морате да се савијате у круг.

Како лепо сече кромпир са спиралом?

Да бисте смањили кромпир у облику спирале, морате да добијете посебан уређај који се састоји од млазнице, ножем и исцједа. Модерно тржиште има неколико најпопуларнијих произвођача таквих спиралних смањења.

Како то да урадите:

Ставите кромпир на држач
Уметните нож
Почните да се померите ножем са врха до дна кромпира.
Превели су превиље спирале на пола

ВАЖНО: Свака спирала је у почетку или, као што је исечена, натечена је на скерирању (такође можете да користите и дрвени роштиљ). Спирала кромпира је пржена у великој количини нафте, као у воћу.

Како прекрасно резати кромпир у супу, Борсцх?

Свако јело не би требало да буде само укусно, већ и лепо. Од великог значаја за супу, БОРСЦХ или кисели краставац је сечење кромпира - један од главних састојака. Направите рез у првом јелу је најбоље у малим коцкицама.

Како направити рез:

Кромпир било које величине треба очистити и опрати
Смањите кромпир у 3 кришке (ако је велика, можда ће вам требати 4 плоче).
Након тога исеците сваку плочу у низ од 1 цм ширине, који је затим пресечен.
Требали бисте добити уредне коцке од 1 цм.

Како преносити кромпир лепо са кришким, у рустикалној?

Кромпир нарезани кришки је идеалан је за припрему јела попут "кромпира у рустикалној".

Како сећи:

Темељито оперите кромпир без скидања коже од њега
Сви комади прљавштине и процеса морају се уклонити.
Ставите кромпир на плочу
Исећи на пола, али држите га целини
У зависности од његове величине, направите још два или три резове.
Добијене кришке могу бити пржене

ВАЖНО: Кромпир "у трћи" је пржен у великој количини уља, а затим је постављен на папирним пешкиром (да апсорбује вишак масти) и послуже се, зачињено здробљеним белим луком са фино сецканим свежим биљем.