Укусна кочена јаја ујутро или вечере је тако укусна. Посебно са предложеним рецептима.
Садржај
Скупина јаја су одлична опција за јутарњи јело, јер се припрема врло брзо и једноставно, али исхрана је. Наравно, једење једноставних јајаћих јаја сваког јутра, досади се само јајима, у овом случају можете допунити ово јело са другим састојцима и тако диверзификовати свој мени.
Јаја: класични рецепт
Помоћу таквог рецепта можете брзо и лако припремити укусна умачена јаја и уживати у себи и породици са светлошћу, али корисном доручком. Чак ће се и дете бити носити са припремом таквог јела.
- Курин јаје - 5 ком.
- Дилл - 1 Тбсп. л.
- Со, паприка
- Сунцокретово уље - 30 мл
- Најкуриснији коврчана јаја се добијају из кућних јаја, тако да препоручујемо употребу само таквих састојака, међутим, ако нису при руци, слободно да користите обичне купљене.
- Слатко уље у тави.
- Уђите у контејнер за јаје, покушајте да то учините тако да жуманце и даље остаје целина, не шири се.
- Солирајте јаја, обријати се вољом са мирисним зачинима.
- Покријте контејнер поклопцем и пржите средње врућине 3 минута.
- Након тог времена, опрати, сушити и исеците коницу, поспите га прженим јајима.
- Донесите јело на спремност 2-5 минута. У зависности од тога да ли желите да се жуманце шири.
- По правилу, процес прављења таквих пржених јаја не траје више од 5-7 минута.
Јаја су поврћа
Ако желите да добијете укусно и сочно учвршћене јаја, припремите га парадајзом и другим поврћем. Посластица је веома ароматичан и апетит
- Курин јаје - 6 ком.
- Парадајз - 2 ком.
- Бугарска паприка - 1 ком.
- Зелени лук - неколико перја
- Со, зачини
- Сунцокретово уље - 40 мл
- Оперите парадајз, по жељи, извадите кожу од њих. Да бисте то учинили, исеците поврће на кожу и сипајте купујте воду неколико минута, а затим уклоните кожу. Мрсите парадајз са кришкама, круговима и коцкицама - ово није баш важно.
- Оперите бибер, чистите из семенки изнутра, исеците га не баш великим комадима
- Оперите лук, сече ситно.
- Потпишите уље у посуду, ставите томадајз у њега, СРЈ са средње топлоте 2 минута, благо со соли.
- Затим додајте бибер у поврће, кувајте још неколико минута.
- Сада возите јаја у таву, не морате да остављате жуманце, можете их посебно мало "размазити". Солирајте удубљење јаја и бријања са зачинима.
- Покријте посуду поклопцем и пржите јело за средње топлоте током 5 минута.
- Даље, поспите јаја зеленим луком и кухајте још неколико мина. До спремности.
- Укусно је јести такву посластицу са белим крутонима, можете послужити јаја са умацима.
Јаја са кобасицом
Кобасица се додаје у јајници помоћи ће да доручак буде задовољавајући. Узгред, можете користити потпуно различите кобасице - кухане, димљене. Такође можете заменити кобасицу сланином, шунком или димљеном месом.
- Димљена кобасица - 80 г
- Курин јаје - 4 ком.
- Прслеи - 1 Тбсп. л.
- Уље за сунцокрет - 25 мл
- Со, зачини
- Узми кобасицу, очистите га, исеците га у танке кругове или коцке.
- Перите першун, суве се фино.
- Ставите јаја у тањир, мало помешајте, побиједите као омлет. Додајте соли, зачини и зеленило масу јаја.
- Говори уље. Ако је кобасица масна, користите мање уља и обрнуто.
- СРЈ са кобасицом у уљу током 1 мин. Не пржите производ снажно, то може уништити укус готовог јела, само загрејати кобасицу, благо смеђе боје.
- Сипајте масу јаје у посуду, поклопите посуду поклопцем.
- Припремите третирање преко средње топлоте током 3-7 минута.
- Након тог времена уклоните јело од пожара, ставите је на тањире и послужите.
- Можете послужити тако пржена јаја са свежим или киселим поврћем.
Јаја са сиром
Најблачнија, врло укусна, буквално топљење јаја у уста, испада да га кувате са сиром. Предлажемо да испробате укусно јело од јаја, чврсте и растопљене сира.
- Курин јаје - 5 ком.
- Крем сир - 100 г
- Хард сир - 50 г
- Прслеи - 1 Тбсп. л.
- Путер - 30 г
- Сунцокретово уље - 35 мл
- Крелери за пакете - 3 кашика. л.
- Со, паприка, провансално биље
- Пресеците поплављени сир са танким великим кришкама. Користите раптирани сир, а не производ од сира, јер ће потоњи упропастити укус јела.
- Спери сунцокретово уље у тави.
- Покрените комаде топљеног сира у хлебним мрвицама, СРЈ са једне стране.
- У то време возите јаја у дубок контејнер, урадите га пажљиво, жуманце не би требали бити оштећени.
- Додајте со, зачине до јаја, лагано мешајте.
- Сипајте масу јаје у пржени сир.
- Покријте посуду са поклопцем, пржите на ниској топлоти око 2-3 минута.
- У то време трљајте чврсто сир на уториу, перите зеленило, суво и сецкајте. По жељи, можете користити било који други зеленило.
- Изрежите маслацу на мале комаде, ставите јаја.
- Поспите пржена јаја тврдим сиром и биљем, доведи је на спремност под затвореним поклопцем 3-5 минута. Такође можете додати маслине или маслине у овакве пржене јаја, ови састојци ће јело учинити још више пикантним.
- Потребно је послужити такво јело у врућем облику, док је сир растављен.
Јаја са гљивама
Такође јаја се могу кухати са гљивама. У овом случају ћете добити укусне и невероватно ароматичне доброте. Можете користити све гљиве као купљене шампињоне и шуме да припремите такво јело.
- Курин јаје - 6 ком.
- Печурке - 150 г
- Лук - Пола рачунара.
- Чврсти сир - 35 г
- Маслац - 70 г
- Со, оригано, босиљак, бели лук
- Гљиве, као што је већ поменуто раније, могу се користити, са шумским јајима, она ће испасти још мирисније и укуснијег. Међутим, ако желите да користите шумске печурке, будите сигурни да их очистите, оперите и прокухате. Дакле, опрати очишћене гљиве, исеците кришке.
- Огулите лук и исеците на пола прстена.
- Мљевити сир.
- Топлотни путер, пржите гљиве на њему 5-10 минута. У зависности од њиховог типа и претходне обраде. Можете користити друго уље, на пример, маслину или користити и уље маслаца и поврћа.
- Даље, додајте лук у гљиве, можете додати мало белог лука, али ово је аматер.
- 3 мин. У тави, возите јаја, покушајте да се Иолк не шири.
- Сланите јело, бријајте се зачинима.
- Покријте контејнер поклопцу и кувајте 3-5 минута. На мирној ватри.
- Затим поспите јаја са нарибаним сиром и доведете кухање испод поклопца.
Јаја са јетром
Јаја са јетром су укусна и задовољавајућа. Такво јело је погодно не само за доручак, већ и за вечеру, ручак.
- Пилећа јетра - 170 г
- Курин јаје - 5 ком.
- Слатки бибер - Пола рачунара.
- Прслеи - 1 Тбсп. л.
- Павлака - 3 кашика. л.
- Вежно уље - 35 мл
- Со, зачини
- Оперите јетру пилећи, уклоните све вене са ње, исеците на мале комаде. По жељи, можете користити било коју другу јетру, на пример, Турску, свињетину, говедину.
- Ако желите да скухате јаја са свињском јетром, препоручујемо да је упишете у млеку, јер то може бити огорчено и његов укус да уништи укус целог јела.
- Оперите слатку бибер, огулите из језгре, исеците коцку.
- Оперите першун, сецкајте.
- Потврдите уље, ставите јетру у таву, пржите га за 3 минута. Дуго није потребно пржити јетру пилећих, јер се брзо припрема и ако је прецизно изложено у тави, постаће сув и не баш укусан.
- Након додавања бибера и павлаке у јетру, помешајте храну, протресите их соли, зачинима, припремите још 5 минута.
- Сада нежно возите мешовита јаја у таву, мало их соли.
- Под затвореним поклопцем, припремите удубљење јаја 5-7 минута. преко средње топлоте.
- Поспите бочицом пре послуживања.
Као што видите, храњење укусног доручка или вечере, велика породица је прилично једноставна. Да бисте то учинили, не морате да кувате специјална јела, само скувајте укусно, мирисне и срдачне јаја са додатком по вашем укусу.