Шта кувати из Јерусалимског артичокеа? Рецепти са Јерусалимском артичоком

Припрема јела са Јерусалиму Артицхоке је једноставна. Свидеће ће се сва домаћинства и гости.

Садржај

Јерусалимски артичоке или земљане крушке познати су људима од отварања америчког континента.

Индијанци тог времена сматрали су га не само производ за храну, већ су и били сигурни да се ово поврће може користити за одржавање доброг здравља.

У модерној европској кухињи, није пронашао широку примену. Међутим, постоје људи који посебно расту Јерусалим Артицхоке на својој земљи, знајући се о њеним предностима и укусу.

Шта се може направити од ЈерусалимЕ Артицхокеа? Рецепти

Можете кухати прве посуде, приложене посуде, касете, омлете и чак десерти из Јерусалимског артичокеа. Ево само неких рецепата за оно што се може припремити из ЈерусалимЕ Артицхоке:

Омлет рецепт: Очистите и исеците ово поврће, прокухајте у воду док не пође у ЛИМП. Пресеците готов Јерусалим Артицхоке, паприка звона на комаде. Померите поврће са јајима и једну кашику брашна. Слушати смешу и пеците у посуду док се не кувате.

Рецепт за топиномбур и јабука: Реше ово поврће и јабуку. Исећи мало зеленог лука. Помешајте све производе, сунчање и сипати маслиново уље.

Рецепт за бассаж из Јерусалимског артичока: прокухајте јакну очишћену и нарезане у круговима у лонцу млека. У подмазујућем облику ставите готово поврће и сипајте растопљени путер. Ставите у рерну и пеците док се не кувате. Приликом служења, украсите першун за јело.

Јерусе из Јерусалимског артичоке, корист

Огромна количина корисних супстанци и инулина (полисахарид) - све је то у соку од Јерусалимског артичокеа. Његове предности су да сок садржи минерале, драгоцене аминокиселине, пектин и витамине различитих група.

У погледу садржаја хранљивих састојака, витамина и елемената у траговима, ЈерусалимЕ Артицхоке прелазе много поврћа неколико пута.

Савет: Попијте сок од Јерусалем артичоке 2 пута дневно. Након недељу дана, осетићете налет снаге, ваша визија ће се побољшати, шећер у крви ће се смањити и имунитет ће се повећати.

Јеркинг Јеркининер је користан за атеросклерозу, масни наслари у јетри и у превенцији рака. Поред тога, такво пиће смањује крвни притисак и бори се против болести крвних судова и срца.

Како кувати Јерусалим Артицхоке Сируп, Рецепти

Јерусалимски артичоке Сируп је здрава супституција белог шећера. Од њега можете скувати разне суђе или једноставно додајте да бисте спремили компотете и сокове да бисте добили укус.

Рецепт за припрему сирупа из ЈерусалимЕ Артицхоке:

Исперите цеви добро под водом и огулите и огулите.
Соков сок тражите соком или сецкајте поврће у блендеру
Након брушења у блендеру, стисните сок кроз газу. Ако је после соковника у соку од јучера, и проциједите га, такође га проциједите газом или малим ситовима
Загрејати сок у тави на 50 степени. Хладан. Поновите поступак 4 пута

Важно: Не прегревајте сок, иначе ће изгубити све корисне својства.

Кад се сируп згушњава, додајте неколико капи лимуна на њега
Сируп сипајте у посуду за складиштење и ставите у фрижидер

Шале из Јеруса Топиномбур

Џем је укусан и необичан. Може се користити као пуњење пите или када се служи на столу за чај.

Шале из Јеруса Топиномбур:

Састојци:

Јабуке - 0,5 кг
Јерусалим Артицхоке Сируп - 0,5 Л
Вода - 0,5 шољица

Процес кухања:

Оперите јабуке и очистите огулите и језгро. Исеци их коцкицама
Сипајте сецкану јабуке у посуду и додајте воду и сируп. Доведите састојке у кухање и кувајте на ниској топлоти пола сата, мешање сваких 5-10 минута
Масх добијену смешу са пире са пире-ом, цоол и користите за кухање пита или пите

Како кувати пржени Јерусалимски артичоке, рецепт

Фри Јерусалим Артицхоке је сјајан као прилог за месо и рибарска јела. Може се конзумирати као независно јело за вечеру или ручак.

Како кувати пржени Јерусалим Артицхоке, рецепт:

Састојци:

Јерусалим Артицхоке - 10 комада
Јаја-2-3 комада
Црацкеринг Црацкерс - 2 Тбсп.
Млеко - 4 кашике.
Павлака или густа крема - 100 грама
Соли по укусу

Процес кухања:

Огулите цеви и исеците на кришке попут пржених кромпира. Преклопите кришке у тави, сипајте воду и кувајте неколико минута. Уклоните кухану Јерусланду на лањенту и оставите да се одвод воде
Направите мешавину млека и јаја. Умочите кришке поврћа у ову смешу, а затим их преврнути у крекерима за хлепе
Загријте таву на гас, сипајте мало поврће и кришке пећи док се нити до Златне коре
Послужите за столом са киселом павлаком и биљем

Јерусалим Артицхоке Палачинке, рецепт

Свака палачинка се могу припремити за вашу породицу за доручак. Свидеће ће се сва домаћинства и палачинке из Јерусалимског артичока.

Рецепт:

Потребни производи:

Јерусалим Артицхоке - 800 грама
Мрква - 200 грама
Пшенично брашно - 100 грама
Јаје - 2 комада
Вежно уље - 150 грама
Соли по укусу

Процес кухања:

Очистите Серусалимске артичоке и шаргарепу од љуске. Трљајте се на фином гратеру, додајте и додајте јаја и брашно
Помешајте све састојке док се не може хомогена маса
Смешу ставите у загрејану посуду са путером и пржите док се не кувате са обе стране
Послужите за столом са киселом кремом или загрејаним путером

Рецепти за топинутбур пире

Јергери из Јерусалимског артичоке је универзални прилог прилаза који се приближава било каквим месним и рибљим јелима. Једноставан рецепт за пире из Јерусалиму Артицхоке ће се жалити свим домаћицама које још нису припремили ово јело за своја домаћинства и госте.

Састојци:

Јерусалим Артицхоке - 0,5 кг
Густа крема - 2 кашике.
Маслиново уље - 1 ТСП
Зачини и соли по укусу

Процес кухања:

Огулите цеви и ставите у посуду са кључалом водом. Кувајте 20 минута
Уклоните готов Јерусалимски артичоке на коланцу, а када вода исплива, уз помоћ гурања, направите пире кромпир. Током овог процеса додајте крему и зачине
Гледајте док се не добије хомогена маса. Ставите пире кромпир на тањир и поспите за зачине лепоте

Припрема топаминске супе, рецепт

Супа направљена од овог поврћа ће се то свидети без изузетка. То је корисно и срдачно. Лако ухвата глад и има мали калоријски садржај.

Рецепт:

Састојци:

Јерусалим Артицхоке - 0,5 кг
Месо, али не и масна бујона - 3 чаше
Путер - 30 грама
Густа крема - 250 грама
Дејстови-2 комада
Пшенично брашно - 3 Тбсп.
Мусцат је пинцх
Зелени лук - пола гомиле
Со и бибер по укусу

Припрема супе из Јерусалимског артичока:

Огулите цеви и исеците у кругове.
СРЈ у грејне тави са зеленим луком
Ставите поврће из таве у посуду са јутром и кувајте 15 минута на ниској топлоти испод поклопца
Припремите смешу брашна од 0,5 шољица јухе и брашна
Додајте у кључање крем супу, смешу брашна и донесите до кључања
5 минута пре искључивања, додајте мушкатни орашчић, со и бибер. Послужите са зеленилом и павлаком

Како кувати јакне из Јерусалимског артичока

Тсуката је омиљена слаткоћа одраслих и деце. Могу се сервирати чајем или их узети на пут, уместо слаткиша.

Рецепт за припрему Тсуката из Јерусалимског артичока:

Састојци:

Јерусалим Артицхоке - 1 кг
Шећер 200 грама
Лимун - 0,5 комада
Наранџаста - 1 комад
Шећерни прах - за прскање

Процес кухања:

Огулите цевире и исеците на мале комаде
Прокухајте сируп са шећера и 2 чаше воде. Додајте сок од пола лимуна и наранџасте на то. Ако желите Тсукатија посебног укуса, додајте мало цимета, мед или ђумбир на сируп.
Ставите комаде ЈерусалимЕ Артицхоке у кључање сируп и кувајте на ниској топлоти 5-10 минута. Проверите степен спремности ако су комади пробијени чачкалицом, тада је време да се тава уклони од пожара
Уклони Јерусалим Артицхоке на ланцу, не сипајте сируп, то ће бити корисно за кување следећег дела слаткиша
Преклопите комаде слатког јерусалимског артичоке на лиму за печење и осушите у пећи на температури од 50 степени 2 сата
Крените центар у шећер и ставите у тањир да послужите на столу

Како кувати Јерусалим Артицхоке: Савјети и критике

Тешко је очистити топинамбурске цеви. Морате их очистити ако то захтева рецепт. Има пуно инулина у пилишту овог поврћа, тако да се не може очистити, већ је испрана добро. Како кухати Јерусалимски артичоке сложено? Савети и прегледи ће помоћи да јела буде необичан и јединствен укус.

Савет: Пелатско поврће брзо потамни, па уклоните огулите се одмах пре кувања. Ако требате одмах да кувате, а затим се очистите гомоље у воду закисељене лимуновом соком.

Савет: Не кувајте Јерусалим Артицхоке у алуминијумској тави. Таква јела брзо оксидира усев коријена, брзо ће изгубити хранљиве материје.

Важно: Користите пире од Јерусалимског артичокеа као згушњиваца за супе и сосеве

Добро је заменити кромпир са Јерусалимским артичом у јелима. Јело ће постати корисно и у њему ће бити пуно витамина и елемената у траговима.

Припремите једно од јела из Јерусалимског артичока за ваше домаћинство. Молимо вас да их са необичним укусом и корисним пријемним сулом, супом или десетом. Деца ће уживати у једењу Тсуката или џема, а њен супруг ће вољети супу из Јерусалимског артичокеа. Пријатно!