Шта се може припремити из остатака Вермицелли, шпагете, тјестенине: Рецепти

Од остатака Вермицелли-а можете кухати пуно укусних јела. Прочитајте више у чланку.

Садржај

Макарон и шпагетска јела су једна од најраспрострањенијих јела. Почетни кухари преферирају их за лакоћу припреме и искусни - за брзину кувања.

Прочитајте на нашој веб локацији Још један чланак о теми: "Шпагете болоњезе". Пронаћи ћете 2 најбољег корака-би -степ рецепт са детаљним састојцима.

Често је бочно јело (тјестенина или вермицелли) који остаје након вечере или ручка. Наравно, штета је да их бацате и људи их једноставно прже у таву и користе га као прилог или загреју у микроталасној пећници. Али можете направити укусна јела од њих. Из овог члана сазнаћете шта се може припремити из остатка тјестенине - укусне и брзо. Прочитајте даље.

Које су врсте тјестенине?

Грчка реч је позајмљена у Русији "Мацариа" - "храна од јечма брашна". У Италији се зове "Тјестенина" - "тесто". Сировине за класичну тјестенину су вода и пшенично брашно. Након мешања, производ се осуши. Које су врсте тјестенине?

У величини су подељени, према италијанској класификацији:

-ини -Смалл
-Тети и етте -авераге
-ОнИ -Ларге

Главна ствар је одвајање тјестенине у облику:

Фигура
Кратак
Дугачак
За супе
За пуњење
За печење

Сваки од њих имају различите време припреме, обично је назначено на паковању производа.

Фунцхоза: Шта је то?

Азијска кухиња, а посебно Кинеза, не губе своју популарност. У скоро било којој продавници постоје регали са оријенталним састојцима. Фанови функозе томе је помести са полице. Стаклене резанци су добре и топле и хладне. Тако је примило такво име због чињенице да је у готовом облику стиче транспарентност. У почетку је функција направљена од скроба пасуља мунга, расте у Индији. Најчешће, резанци сада укључују кукуруз или кромпир скроб. Главна ствар није да збуните ову тјестенину са резанцима риже, која се избељује у процесу кувања.

Боље је да кухате Фунцхоз по исто време. Ако га поново скувате, онда губи укус. Због тога га је поједи у потпуности, како не бисте стали главу, шта да радите са осталим.

Како правилно скувати шпагете?

Било који производ има своје суптилности кувања, што је важно да се посматра да би се добило укусно и естетско јело. Како правилно скувати шпагете? СПАГХЕТТИ такође има своје тајне:

За практичност кувања, јела би требала бити широка.
Користите за сваки 100г шпагете 1 литар Чиста вода, не са дизалице.
У односу прокухајте воду 10 грама на 100г Производ.
Не стављајте шпагете у хладну воду да се не држите заједно. Потребно је да се мешате након постављања у кључали воду.
Кувајте до стола одмах на сто око 10 минута, ал Денте или Око 8 минута - за накнадно печење или гашење са другим производима.
Спремност, исушују воду кроз коланчај, исперите тестенину хладном водом, ако употреба јела није одмах.

Према етикети за шпагете, вилица треба да лежи на столу, што је потребно бити скролово током оброка, притиском на плочу на ивици ивице.

Шта се може припремити из остатака Вермицелли-а, шпагета, резанци, тјестенине, функозе?

Традиционална кухиња готово било које земље не може заобићи такав производ као тјестенину. Они добро иду са месом, рибом, сиром, гљивама. На основу такве базе и његових варијација изграђене су најминаризнија јела, која су обележја земаља света. Макарон може бити и прилог или независно јело.

Стога се следећег дана могу загрејати јаје у тави. Шпагете су припремљени са рибом у рерни, додајте укус и задовољство многим јелима. Шта се може припремити из остатака Вермицелли-а, шпагета, резанци, тјестенине, функозе? Испод ћете пронаћи неколико рецепата - укусна јела за паста која се могу брзо кухати. Прочитајте даље.

Тјестенина, шпагете са кремом: рецепт

Царбонар је један од омиљених рецепата италијанске кухиње. Карактеристика јела је да су сос и шпагети истовремено припремљени и први ће морати да раде на првом. Дакле, припремамо тестенину са кремом.

Рецепт укључује следеће производе:

Шпагете - 200 г.
Крема - 150 г.
Тешка разноликост сира - 200 г
Јаја - 2 ком.
Маслиново уље - 2 кашике. л.
Вежно уље - 3 кашике. л.
Гарлић - 2 клинчића.
Бацон - 150 г.
Мутмег, со, бибер - по укусу

Овако кувар:

Ситно исеците сланину, бели лук и пржите преко ниске топлоте у биљном уљу.
Мик шлаг, јаја, фино решени сир и сецкани босиљак, зачини по вашем укусу.
Ал Дента Спагхетти је ставио у паву у Бекон са белим луком. Сипајте сос, помешајте, оставите да се румени испод поклопца. Искључите шпорет. Дозволите ми да пијем око 15 минута, на спремност јаја.

Сложеност јела је само у тренутку шлагве. Најбољи резултат, довољно је да их прво завојите. Домаћи карбонар ће омогућити тренутак да додирне италијанску кухињу. Прочитајте даље.

Залепите са кремом и сиром: Рецепт

Рецепт је лако извршити, а окус кремастог помака пружиће осјетљив укус и ароматичан мирис јела. Ево рецепта за пасту са кремом и сиром:

Састојци:

Шпагете - 400 г.
Крем сир - 200 г.
Крема 20% садржаја масти - 200 г.
Гарлић - 3 клинчића
Маслац - 1 кашика. кашика
Вежно уље - 1 кашика. кашика
Со, бибер - по укусу

Овако кувар:

Ставите путер на претходно загрејану таву, а затим пошаљите бели лук срушени равну страну ножа.
СРЈ пре појаве ароме и златне коре.
Извадите бели лук из таве, сипајте крему и померите нарибни сир.
Промијешајте сос док не постане хомогени. Ако се појављују грудвице, обришите сос кроз сито и даље умарате.
Со, бибер по вашем укусу. Преносите паста у таву, мешање је неколико минута.

Јело је укусно у једноставности и спреман је укус!

Права тјестенина у флоту: рецепт

Ово је јело са историјом. И.В. Стаљин је похвалио себе "Макароне у флоту", И наставници једне од кулинарских школа Иалте Б. С. Канцереенебоген, који је дошао са овом јелом. Чак је тријумфално учествовао у међународном такмичењу за кувар. Комбинација меса са тјестенином је раније била позната, али је кувар пратио сопствену технологију припрема, која је отворила рецепт са нове стране. Месо би требало да буде најбољег квалитета. Валовите површину је неопходна да се одсече млевено месо на тјестенину, тако да се постиже необичан укус посуђа. Вода се сипа на стопу од 6 делова у делу тјестенине. Ево рецепта за тако право јело:

Неопходни састојци:

Рударство говедине - 550 г.
Валовите тјестенине - 450 г.
Лук - 350 г.
Вода - 2,5 литара.
Маслац - 100 г.
Со

Овако кувар:

Тјестенину треба кухати до потпуно спремности (без Алдендеа, у овом случају неће радити).
Оциједите воду и додајте пола комада путера.
У једној тави, пржите сецкани лук на 50 грама уља, на другом мљевеном месу.
Додајте со и бибер када је месо потпуно спремно.
А сада комбинујте све састојке на такав начин да млевено месо искаче тестенине са свих страна, укључујући унутрашњост.

Рецепт је постао класично јело руске кухиње. Сада, знајући нијансе, можда ће неко отворити рецепт са нове стране.

Шпагете са морским плодовима: Рецепт

Припрема тјестенине са козицама или било које друге морске плодове нису толико тешке као што се чини. А резултат ће вас учинити да се дивите рођацима и пријатељима. Ево рецепта за шпагете са морском храном:

За кување, они ће се приговарати:

Козице - 0,5 кг.
Шпагете - 500 г.
КРЕМА - 300 мл.
Гарлић - 2 клинчића
Лук - 2 средње
Суво бело вино - 100 мл.
Маслац - 1 кашика. л.
Маслиново уље - 2 кашике. л.
Першун, босиљак, зачини - по укусу

Овако кувар:

Огулите шкампе од главе и шкољке. Ставите чишћење.
Ситно насјецкајте бели лук и лук.
На мешавини маслиновог и путера, СРЈ бели лук до златне коре.
Овде ставите шкољке и главе козице овде.
Припалирати више 5 минута И извадите садржај панова. СРЈ Лук на добијени мирис уље док се не омекша.
Чир 5 минута Вино (пре испаравања алкохола).
Сипајте крему, бибер и со.
Положите шкампе, додирните га током 8 минута И уклоните из горионика.
Тјестенину треба кухати до непотпуне спремности. Ако су се већ охладили, топло у микроталасној.
Пребаците преостале шпагете у посуду, постоје пирови шкампи и зеленило.

Када поставите јело на тањиру, можете украсити сиром или парадајзом трешње.

Пешчана риба са коврџавом тјестенином: рецепт

Брзо, укусни рецепт помоћу конзервиране рибе. Ево рецепта за рибу тестенину са коврџавом тјестенином:
Као део:

Слика Паста - 400 г.
Скуша у уљу - 1 Банка
Густа оштра кечап - 1, 5 шоља
Бели лук
Прслеи, Цилантро - 50 г.
Вежно уље - за печење
Бибер, сол, зачини

Овако кувар:

Припремите сос. Ставите рибу са тегле у дубоку плочу или посуду, отворите виљушком. Ситно исецкајте зеленило, додајте кечап и поврће уље, помешајте са скутом скуша.
Загрејати готову пасту.
Сада мешајте производе у једном контејнеру и послужите вруће.

Минимална количина манипулација са шпоретом доноси додатни плус према јелу. У ствари, припрема се док тестара прокуха.

Тјестенина са печуркама и тиквицом у кремасти сосу: рецепт

Тјестенина са печуркама и тиквицом у кремастом сосу

Врло занимљиво јело за укус. Ако имате остатак тјестенине, покушајте да га скувате. Моћи ћете да изненадите своје домаћинство необично укус. Овде је рецепт за тјестенину са гљивама и тиквицом у кремастог сосу.

Састојци јела:

Тјестенина 0,5 кг.
1 лук
2 кандидата белог лука
Четвртина кашике свежег ђумбира
6 листова купуса
Неколико тиквица
300 грама гљива
Зелени першун
ловоров лист
Зачини
Чаша крема са мало

Овако кувар:

Помијешајте кухану тјестенину у укус са врућим сосом.
Кухајте сос попут ове: Сечите фино лук, пржите у дубокој тави до транспарентне. Затим ставите Гингер и сецкани бели лук.
Сјецкајте листове купуса. Очистите тиквицу и исеците у кругове. Довољно је да исечете гљиве са кришким. Пошаљите храну у таву. Стев док се тиквице не омекша.
Пеппер, со, поспите першуном, бацајте пар лаурел лишћа, сипајте крему.
Стев до пуне. Крема не би требало да прокуха.
Постављање споредног јела и "гулаша" на плочице, украсите се на решени сир по жељи.

Распон укуса у овом јелу је успешно комбинован са тјестенином и заслужује да постане брендиран рецепт за било коју домаћицу.

Макарони са шунком: Рецепт

Компоненте јела су приступачни као у претходним рецептима. Сви производи су у фрижидеру у било којој кухињи. Само припремите остатак тјестенине и наставите са кувањем.

Ево шта вам треба:

400 гр Мацарон
1 лук
200 грама
150 грама сира
300 г смрзнутог зеленог грашка
2 Тбсп. л. брашно
3 л. маслац
Млеко.
Мушкатни орашчић
Бибер
Гомила босиљка
Млевени црни бибер и сол

Овако кувар:

Чист лук, исечен на мале коцке и шунку са сламом.
Пресеците кору од сира, исеците у малу коцку 2/3, остало је протрљао на фином гратеру.
У дубокој тави у растопљеном путеру, прођите лук док не постане транспарентан.
Додајте шунку, смрзнути грашак, со, бибер и пиммер 5 минута.
Искључите ватру испод таве, растопити сир на коцке.
Загрејати рерну до 180 степени.
У овом тренутку у другој тави, на 2 кашике. л. Маслац, смеђе брашно.
Сипајте млеко и непрекидно мешати 5 минута На ниској топлоти.
Оперите босиљак, осушите, одаберите лишће, исеците их заједно, додајте у сос.
Сезона са бибер, соли, нарибана мушкатни орашчић.
Ставите мешовиту тестенину са луком и шунком на подмазаном лиму за печење, сипајте сос равномерно у облику.
Поспите на решевним сиром на врху.

Пеците док се не смеју браон-златна коре. Положите на плочице и украсите биљке.

Шпагете "зелени": рецепт

Љубитељи поврћа су погодни за такав рецепт за паста од шпинат. "Греен" шпагети су укусни и припитни. Ево рецепта.

Потребни производи:

400 г Реади -Маде Спагхетти
100 г свежег шпината (или 2 кашике смрзнуто)
1.5 Шефови белог лука
100 г чврсти сир
50 г коначе
Биљно уље за печење
Зачини, зачине

Овако кувар:

Прво, морате да кухате шпагете у великој количини воде. Да се \u200b\u200bне држите заједно и кувајте брже, додајте кашику биљног уља у воду. Ако имате остатак, а затим их загрејте.
Изрежите бели лук са прстеновима, пржите уља док се смеђе, уклоните са прорезном кашиком од таве и баци га.
СРЈ у истом уљу 5-7 минута Спинацх.
Темељито мешајте шпагете са шпинатом.

Можете га служити исправним или украсити свежим биљем и ситно сецканим белим луком.

Макарон "Мом Рома": Рецепт

Оригинална комбинација производа неће никога оставити равнодушним. Покушајте да то учините за породицу или госте. Ево рецепта макарон "МОМ РОМА":

Компоненте:

450 гр Мацарон
100 г сланине
100 г одлива. уља
0.5 шољица написаног сира
4 парадајз
3 јаја
2 Тбсп. л. крем
150 г шампињона
Зачиње и зачини

Овако кувар:

Загријте остатак тјестенине, ставите комад путера, темељно мешати.
Ситно исецкајте сланину, шунку, СРЈ у растопљеном уљу.
Пошаљите парадајз и сламе гљиве нарезане тамо. Стев на мекоћу шампињона. Отприлике је 8-10 минута.
Помешајте јаја, павлака, додајте, бибер, сипајте у сосу од парадајза.
Искључите пећ, јаја ће се припремити после 15 минута.
Када послужујете на столу, сипајте сушти на тјестенину и посините се на решени сир на врху.

Макароне производи су најпопуларнији производ за свакодневно кување. Добра компатибилност са месом чини их двоструко задовољавајућим и укусним производом. Експериментирајте са укусом. Додајте пржене гљиве, поврће или било који рибљи производ остатку тјестенине, а добићете јединствено јело. Пријатно!