Да бисте код куће припремили Цхеесецаке, не треба много времена. Али резултат ће бити невероватан.
Садржај
Међу различитим модерним десертима, Цхеесецаке је веома популаран. Под овим модерним америчким именом је јело, врло слично викендицу сир касероле и пешчане пите. Уместо викендице сир, крем сир се користи у рецепту, што десерт чини врло нежним.
За базу сирама се најчешће користе пешчани колач или колачићи. Када додате бобице, воће и друге компоненте класичном рецепту, добија се потпуно нови јединствени укус.
Цхизкек је класичан
Да бисте припремили први сиранскицаке, боље је прибећи класичном рецепту. За даље експерименте користите избор најуспешнијих и најпопуларнијих рецепата за кремасто-растрган десерт.
Сет производа:
- 1 Тбсп. Брушење мрвица
- 5 паковања уља за печење
- 600-800 г крем сира
- 1 Тбсп. Слатки прах
- 3 јаја
- 1 Тбсп. маст павлака
- Прстохват ванилина
Фасирана имплементација:
- Течни путер се темељно помеша са мрвицама пешчаних колачића. Добијена смеша дистрибуира густи слој дуж дна и бочних страна облика печења.
- Пчеле песка постављају се у рерну и печени 10-15 минута на температури од 180 степени.
- Крем сир се помеша са шећером у праху. Након додавања брашна, ванилина и павлака. Помешајте док глатко.
- Са сталним мешањем, додајте једно јаје у грудину масу.
- Хомогено пуњење је сипано у хлађени ћебе и одлази у рерну.
- Трајање печења је 40-50 минута на температури од 160-170 степени.
Цхискеи са чоколадом
Припрема сиране какете траје мало времена и резултат увек доноси очекивања. За пуњење пите, сир се користи сир, кремаста сирово филаделфија итд. Сорте сира са кремастом укусом. Најповољнија попуњавање је пажљиво испрекидано викендични сир. Све компоненте које се користе за припрему сирачака треба да буду на собној температури. Јединственост припремљеног јела зависи од овога.
Сет производа:
- 150 г чоколадних колачића
- 50 г уље за печење
- 2 плочице тамне чоколаде
- 600 г крем сира
- ¾ купа шећера
- 3 јаја
- 300 г павлака
- 150 г шлаг
Фасирана имплементација:
- Ставите основу од колачића и уља у форму. Пеците 10 минута и оставите да се охлади.
- Сипајте 1 плочице тамне чоколаде и комбинујте се са сиром. Сипајте прах и павлаку. Када би се били, додајте јаја.
- Поставите пуњење песка празнине и пеците током 45-50 минута.
- Отопите 3/4 плочице чоколаде, повежите се са врхњем и сипајте хлађени цхеесецаке. Брусите четвртину чоколаде у чипс и пошиљате ивице десерта.
Цхиске са укусом банане
Мешање састојака се врши у нежном режиму. Уредни бич помоћи ће избегавању пукотина на површини десерта. За печење Цхеесецакеакеа, боље је користити склопиви облик. Дно је боље да покрије пергамент. Пре него што конзумира, јело треба да стоји на хладном месту неколико сати. Да бисте прекинули целине чак и делове, најбоље је користити влажни нож.
Сет производа:
- 150 г пешчаних мрвица
- 50 г уље за печење
- 1 Тбсп. прашак за шећер
- 5 кг крем сира
- 1 ТСП. цимет
- 10 мл лимуновог сока
- 4 јаја
- 1 Тбсп. маст павлака
- 3 банана
Фасирана имплементација:
- Од растопљеног уља, колачића, цимета и ¼ тбсп. Припремите шећерни прашак за сира. Дистрибуирајте конзистентност са равномерно слојем у облику печења и пошаљите у рерну 10 минута.
- ¾ Арт. Помијешајте шећерни прах са крем сиром и соком од лимуновог сока. При мешању пуњења додајте јаја једну по једну. На крају, додајте павлаку и пире од банана.
- Цхеесецаке се заснива на пуњењу скуте и пошаљете да би се пошаљели сат времена.
Цхеесецаке са викендицом Сир-Берри пуњење
Сет производа:
- 300 г пешчаних мрвица
- 100 г уље за печење
- 600 г сира сира
- 100 г крема
- 150 г шећера
- 3 јаја
- Прстохват ванилије
- 200-300 г бобица
- 1 Тбсп. маст павлака
Фасирана имплементација:
- Припремамо основу за десерт од колачића и растопљеног уља. Образац дистрибуирамо дуж дна и бочних страна. Перимо 10 минута и слатимо се да се охлади.
- Обришемо сир са масним продавницама кроз сито и уз помоћ блендера доведемо до пастије.
- Додајте крему и поново туците. Поспите шећер, ванилија и јаја. Побиједите пуњење, покушавајући да одржи своју густину.
- Дистрибуирамо пуњење на бази песка и шаљемо 50 минута до рерне.
- Побиједите павлаку са 50 г шећера. Покривамо готову сирану Цхеесецаке са равномерно слојем киселе павлаке и пошаљите га у рерну још 5-7 минута.
- Покривамо хлађени цхеесецаке са дебелим слојем бобица и места у фрижидеру.
Цхеесецаке са пуњењем растргањем лимуна
Сет производа:
- 100 г пешчаних мрвица
- ¼ паковање уља за печење
- 150-200 г крем сира
- 500 г сира сира
- 1 Тбсп. Слатки прах
- 2 велики лимун
- 10 г желатина
Фасирана имплементација:
- Ставите основу од колачића и путера у равномерну слоју у облик и пошаљите га у фрижидер 40 минута.
- Помешајте мехурисану викендицу са сиром. Додајте прах и лимунову збљу са 2 воћа. Од 3 лимуна да стиснете сок и мешате са разблаженим топлим желатином.
- Помешајте смешу скуте са желатином и ставите у базу песка.
- Дајте десерт да се надише 6 сати на хладној температури.
Цхеесецаке са аромом за кафу
Сет производа:
- 200 г пешчаних мрвица
- 5 паковања уља за печење
- 2 Тбсп. л. желатин
- 5 шољица хладне воде
- 1 чаша викендица сир
- 250 г сира маскира
- 5 чаша алкохолних пића
- ¾ Стакло од масти
- 2 јаја
- 1 шоља слатких праха
- 150 мл јаке кафе
Фасирана имплементација:
- База песка се дистрибуира у облику и шаље се у фрижидер 30 минута.
- 1 Тбсп. л. Помијешајте желатину са водом, дајте му неколико минута да се набубри. Пошаљите конзистентност воденој купељи и ометајте нестанак зрна.
- Мик крем сир са маскираним и алкохолним пићем. Мама желатине и пре-духова крема.
- Комбинујте јаја са шећером у праху и добро је претукли. Додајте смешу у посуду са викендицом сиром.
- Ставите пуњење на базу песка и ставите у фрижидер неколико сати.
- 1 Тбсп. л. Додајте желатину у течност за кафу, ставите га запалити и ометати хомогену доследност. Засладити 2 кашике. л. Шећерни прах. Добијена смеша је равномерно распоређена на врху сира. Пошаљи фрижидер.
Цхеесецаке са кондензованим млеко и наранџе
Сет производа:
- 200 г пешчаних мрвица
- ½ Паковање уља за печење
- ¾ наочаре шећера
- 1 Тбсп. л. желатин
- 5 кг сира
- 5 шољица врхња
- 1 Банка кондензованог млека
- 2 наранџаста
- 100 г слатких праха
Фасирана имплементација:
- Ставите базу песка густи слој у облику и пошаљите је у фрижидер.
- Разблажите желатину. Након отеклина, запали се, а мешањем се ријешите зрна.
- Побиједите шећер са кремом. Додајте кондензовано млеко и викендицу сир. Додајте охлађени желатину на масу скуте.
- Равномерно дистрибуирајте пуњење на основу песка и ставите у фрижидер неколико сати.
- Наранџе исеците нарезима са кришкама и поспите се шећером у праху. Нека се течност мало и осуши неколико минута у рерни. Ставите десерт на врх.
Видео: Деликатни брз -Цоокинг Цхеесецаке
