16 најбољих рецепата за прављење печених ружичастих лососа у рерни, пуњени, филе. Како укусно пеците ружичасто лосос са лимуном, павлаком, сиром, поврћем, ананасом, гљивама, пиринчем, у погледу нијансе: рецепти са фотографијама

Рецепти ружичастог лососа у рерни са различитим комбинацијама.

Садржај

Горбусха је црвена риба која је веома укусна и здрава. Није тајна да бар једном недељно треба да оставите место за рибу у вашем менију. На крају крајева, рибљи протеин се апсорбује много брже.

Главни значајан плус је присуство фосфора, јода и других елемената макро-и трагова. Конкретно, у овој је риби у рибама да постоји тако важан елемент као незасићене омега-3 масне киселине. Има неколико масти, што га чини прехрани.

У врло ретким случајевима, алергије или нетолеранција могу проузроковати. Стога сви могу уживати у таквој укусности. А ако не знате како је најбоље кухати, онда вас саветујемо да проучите рецепте који су предложени касније.

ГОРБУСХА, печен у рерни са мајонезом и сиром: Рецепт

Због малог садржаја масти, нека таква риба може изгледати суво. Али метода кувања овде игра велику улогу овде. То је такав рецепт који ће вам помоћи да се јело сочно, деликатно и невероватно укусно.

За ово нам је потребно:

филес Горбусхи
тврди сир
мајонез
биљно уље
сок од лимуна
со, бибер и други зачини (опционо)

У припреми такве рибе нема ништа компликовано. И, најважније, брзо и укусно:

Прво морате да укључите рерну да бисте постигли температуру од 180 ° Ц.
Затим ћемо припремити филет. Треба да се опере, суши и исече на комаде. Боље да их не учините врло малим.
На масном лиму за печење положите рибу. Поспите својим омиљеним зачинама на врху. И не заборавите да соли и поспите лимуновим соком. Затим се мазите мајонезом и поспите се са решеним сиром.
Пеците док се риба не прекрива златном кором. Припрема се довољно брзо, у просеку ће трајати око 30 минута. Наравно, у зависности од рерне и величине самих комада.
Остаје да легне на јело и украшете, како фантазија говори.

Мали савет: Тако да се сир не осуши, неке домаћице прибегавају лукању - подмажите малу количину киселе павлаке на врху.

Како пећи ружичасти лосос у рерници на целости?

Наравно, било који свечани сто ће украсити печену рибу, па чак и боље ако се куха целина. Такво јело се с правом може назвати свечаним. Свака домаћица може да одабере своју методу кувања.

Али да би се укусно припремите ружичасти лосос у потпуности у рерни, За почетак, морате га правилно одабрати. Купите Пинк Салсони већ треба да буде смештен. Дакле, можете видети боју трбуха. Унутра то треба да буде ружичаста боја. То је управо оно што говори свежина риба.

Да бисте припремили укусни ружичасти лосос, треба вам:

цео лешеви ружичасти лососа
лимун
бели лук (2-3 клинчића)
со, бибер и остале зачине
маслиново уље

Зачине се могу узети универзално за рибу, можете додати тимијан или рузмари, као и незаборавно у зеленило. Није само дивно за рибу, већ ће то учинити и још привлачнијом. Чак је и обична корска је погодна.

Пре свега, наравно, припремићемо лешину. Добро испрати и осушити. Потребно је направити неколико уздужних реза. Дакле, све месо ће бити добро обележено.
Даље, припремите маринаду. Комбиновати уље, бели лук и зачине. Стисните сок од пола лимуна и ситно протрљајте Зест. Све је добро да реше рибу на обе стране и изнутра. И оставите негде пола сата да намочите.
Изрежите другу половину лимуна у кришке. Уметните уред и украсите рибу. Ако користите зеленило, онда га посипајте на врху.
Пеците у фолији, 30 минута на температури од 180 ° Ц. Затим уклоните фолију или проширите да бисте добили златну коре на врху. Ово је још 25 минута.
Ставите на прекрасно јело и може се сервирати на столу.

Степ -Би -Степ Рецепт за сочно ружичасто лосос у рерни у рукаву са фотографијом

Још један брз рецепт да ће многе домаћице морати да воле. У рукаву је да риба никада неће испасти прекрштају. И најважније - то ће бити ниско-калорие.

Требаћеш:

карбаге
половина лимуна
море
грашак за бибер
ловоров лист

Даље:

Припремите лешину. Ако је потребно, црево, чисто, оперите и осушите. Не морате да сечете на комаде.
Решетка са соли. Не можете жалити, риба ће узети онолико колико је потребно. Поспите лимуновим соком. Оставите да се то заустави око 15 минута.
Затим га ставите у рукав, додајући лист бибера и залива. Вежите добро. Пошто сок који може процурити у процесу.
Ставите у рерну 25-30 минута. Температура треба да буде 170-180 ° Ц.
Пре сервирања исеците на комаде.

Сочни ружичасти лосос у кремасто-бушовом сосу печен у рерни: рецепт са фотографијом

Према таквом рецепту, ружичасти лосос се може припремити не само њиховим домаћинствима, већ и госту. Биће веома сочан и мирисан, захваљујући кремасто-читање сосу. Такође можете да додате своје омиљене зачине или биље за невероватан укус.

Потребан за узети:

царбусх Царцасс или већ готови одресци
паковање
бели лук (2-4 клинчића)
лимунов сок (опционо)
со, бибер, шећер
зеленило

Даљи процес је следећи:

Морате да кувате одрезак. Ако се купују, онда је довољно испрати и сушити. Ако на залихама постоји цео карбусх карласс, онда прво морате да га очистите и оперите. Затим исеците комаде дебљиним два прста.
Комбинујте со у шећер. Можете да брусите ову мешавину или можете одмах да решите одреске. Поспите лимуновим соком. Оставите да стојите неколико минута.
СРЈ до златне коре у тави. Само на једној страни.
Док су одресци пржени, можете да кувате сос. Комбинујте крему са белим луком и сецканим биљем. Сушена коприва је идеална. И биће укусно и лепо. Ако желите да експериментишете, додајте неколико листова менте уместо Диила. Испадаће необичан и јединствен укус и арому.
Затим положите одрезак на лиму за печење, пржена страна горе. Сипајте сос. И пеците 25-30 минута. Сос би требао да пече док се златно боју.

ГОРБУСХА у лифном пециву, печена у рерни: Рецепт са фотографијом

Још један незабораван рецепт за израду ружичастих лососа који може украсити празнични сто и молимо да буде укус. У тесту Пуфф, риба је сочна и хранљива.

Потребно:

филес Горбусхи
пустиће - 400 г
соја сос - 2 тбсп.
вежно уље - 1 кашика.
семаме семе (опционо, за прах)

Вреди напоменути одмах да се филе може припремити у комадима или то може бити целина. Ако је за свечани сто, онда је боље да не прекинете филет. За вечеру са породицом можете сећи на комаде и сви ће добити своју рибу у тесто.

Припремите се према једној шеми:

Пре свега, припремићемо филет. Морате да уклоните све кости и исперите.
Помешајте соја сос са биљним уљем. Подмажите ружичастог лососа са овом мешавином.
Следећа фаза - морате да омотате рибу у Тесло. Ивице су добро фиксиране. Спинцле Сесаме семенке на крају.
Пеците 25 минута на температури од 180 ° Ц.
Цео ружичасти лосос се не исече на сто. Већ се исечете одмах испред гостију.

Горбусха у сосу од киселог крема, печен у рерни, рецепт са фотографијом

Наше домаћице у сосу од киселог крема воле да кувају многа јела, ружичасти лосос није изузетак.

филе или лешина
павлака - 2 кашика. л
чаша топле воде
брашно - 1 ТСП
со, бибер, прстохват шећера
зелени (опционо)

Таква риба ће се само растопити у устима. Испадаће се врло сочно и нежно. Можете бити сигурни - сви ће тражити додатке:

Кувајте рибу. Извадите пераје, исеците на комаде, со и бибер.
Сада ћемо добити сос. Помијешајте павлаку са зачинкима и брашном. Добро промешати. Додајте воду и помешајте поново тако да нема грудица.
Ставите комаде ружичасте лососа на лим за печење и сипати сос. Мора у потпуности да покрије рибу. Ако у фрижидеру постоји комад чврсти сир у фрижидеру, можете је пратити на врху.
Пеците 20-30 минута, температура треба да буде 180-200 ° Ц.
Пре послуживања поспите свежим биљем.

ГОРБУСХА у краљевству у рерни: рецепт

Горбусха је у Краљевском, наравно, постаће број један број један број на било којој табели. Главна ствар је да у њеној припреми нема ништа компликовано, а свака домаћица се може носити са овим рецептом.

комад ружичасте лососа
беле гљиве - 100 г
јаје
сијалица
мајонез - 2 тбсп. л
хлебне мрље
тврди сир
зачињено, зеленило

Један од важних критеријума је добре гљиве, боље је одузети шампињони:

Печурке треба опрати, очистити (по жељи) и исећи предивним кришким. Сјецкајте лук.
Срри све ово до златне боје са малим количином биљног уља.
Док се пржи са гљивама, можете да радите рибу. Треба га очистити, одсечен и исечен на комаде.
Припремите тесто. У једној посуди помешајте јаје мајонезом и зачини, у другом крекарима за хлепе.
Умочите сваки комад рибе у мешавину јаја, а затим се убаците у крекере. И пржите до златне боје на великој топлоти са обе стране.
Затим ставите комаде на лим за печење. Повежите печурке са тестом који је остао. А затим ставите на сваки комад рибе.
Пеците такву рибу 15 минута, на температури од 200 ° Ц.
Поспите са нарибаним сиром и оставите да стоји у рерни неколико минута.
Пре сервирања, украсите се за биљке.

Горбусха печен у павлаку са сиром: Рецепт

Ако су се гости изненада дошли, али не, шта да стави на сто, такав рецепт ће бити да помогне било каквој љубавници. А павлака и сир вероватно ће се наћи у сваком фрижидеру.

ружичасти лосос
павлака - 150 г
тврди сир - 150 г, више
лук (не нужно)
со бибер

Јело није само лако и брзо се припрема, већ и не захтева много састојака:

Ружичасти лосос мора се исећи на комаде и уклонити кожу. Добро опрати и ставите у форму
Помијешајте павлаку и нарибни сир, као и со, бибер и зачине по вашој дискрецији
Огулите и исеците на пола прстенова, а затим ставите на рибу
Сипајте добијену смешу
Пеците 30 минута на температури од 180 ° Ц

ГОРБУСХА, печен у рерни под маринадом са шаргарепом и луком: рецепт

Таква јела ће лако претворити редовну вечеру у мали одмор.

гОРБУСХА - 0,5 кг
сок од лимуна
со
шаргарепа
лук
паста парадајза или парадајз - 2 ком или 3 кашике
пеппер грашак и лист залива
каранфил
сирће - 1 кашика.
уље за пржење

ГОРБУСХА, печен у рерни под маринадом са шаргарепом и луком

То је маринада поврћа из шаргарепе и лука која ће помоћи да направите ружичасте месо лососа сочан, деликатан и мирис:

Изрежите филете у комаде, со и додајте зачине. Дајте мало да станите и замотате у фолију. Пеците 15-20 минута на температури од 190 ° Ц.
Док припремате ружичасте лососа, решете шаргарепу, исеците лук и пржите све док златну боју. Затим додајте парадајз и мало воде. Стев 7 минута.
Затим додајте зачине, сирће и угасите исти износ овде.
Ставите рибу у прекрасно јело и положи готову маринаду на врху.
Охладити на собној температури и хладити неколико сати.
Такво јело се може послужити и хладно и топло. У било којем облику ће бити низак и безобразан укусан.

Горбусха печен у рерни са ананасом: рецепт са фотографијом

Још један рецепт за ружичасте лосос, који никога неће оставити равнодушним.

филес Горбусха
лук је велики
банка конзервираних ананаса у круговима
тврди сир
мајонез и зачини

Таква посластица ће савршено разблажити једноставну вечеру или украсити свечани сто. И такође погодан и за излет:

Нацртајте месо нашег ружичасте лососа, сецкајући га у комаде. Њихови параметри би требали бити тако да је ананас безбедан.
Поставите рибу на лим за печење, подмазивање масти. Сваки клизач пажљиво помисли са соли, бибером и мајонезом.
Затим положите исеку и сир и сир. Можете га решити, укус се неће променити.
Пеците у рерни до златне боје, то је око 30 минута. Температура треба да буде 180 ° Ц.

ГОРБУСХА, печен са гљивама шампињона у рерни: рецепт

За такав рецепт, не потребне су посебне вештине кувара, једноставна је и брза. И што је најважније, свако може да експериментише.

гОРБУСХА (филе)
велики лук
гљиве - 200-400 г
сир
мајонез
зачини

Неки воле да додају шаргарепу, неко ће се жалити ако постоји парадајз. А неко види ово јело са маслинама.

Припремите филет. Извлачите у порције, сезона. По жељи, поспите лимунов сок. Место у посуду за печење.
Следеће, кувајте гљиве. Извадите кожу из шешира и исеците на комаде, креветић на пола звона.
Ставите први ниво лука, а затим пржене гљиве. Узгред, лук мора бити препун кључале воде да уклони горчину и учини га мекшим.
Завршна фаза је подмазивање мајонезом и поспите се на решевним сиром.
Пеците 20-30 минута док се кува. Температура треба да буде 180 ° Ц.
Пре сервирања можете поспитати биљком.

ГОРБУСХИ одресци за филете или кришке печене у рерни са кромпиром: Рецепт са фотографијама

Такво јело се с правом може назвати универзалним. Савршено ће украсити сто и оставити госте добро опремљеним. И тако да се риба не испостави да се преради, треба додати крему или павлаку.

карбаге
кромпир (отприлике 1 кг)
крема или павлака (1 шоља)
сок од лимуна
тврди сир
зачине

Припрема:

Лешине треба да се исече на одрезак и филете, респективно у комаде. Главна ствар је да пажљиво не заборавите пажљиво поступак и пажљиво исећи пераје.
Затим се засени рибу добро, поспите лимуновим соком и ставите негде за пола сата. Без губитка времена, радите кромпир. Треба да се очисти и исече у кругове.
Први слој ће бити кромпир. У облику, успут, сипајте мало уља и грицкајте добро.
Маринирана риба ће бити други слој.
Сипајте све са врхњем и поспите се на решевним сиром.
Пеците док се не кувате на температури од 170 ° Ц.

ГОРБУСХА, печен са лимуном у фолији у пећи: Рецепт са фотографијама

Лимун је први пријатељ било које рибе. Он ће вам помоћи да се месо сочан, нежан и даће потребну киселину. И шта је мирис овог јела.

Филес Горбусхи
цео лимун
зеленило
зачини

Кување је врло једноставно:

Кување нашег филета. У овом рецепту може се одмах исећи на комаде или га можете оставити целини. Укус се неће променити из овога. То већ зависи од личних склоности.
Возите сол са бибером звучно. Оставите пола сата.
Ситно исецкајте зеленило. Комбинујте се са лимуновим соком (половинама). И пресећи другу половину са кришким.
Пошаљите рибу на фолију, сипајте сок и поклопите лимунске кришке. Добро омотајте, посвећујући посебну пажњу ивицама.
Пеците 30 минута. 10 минута пре спремности, проширите фолију. Тако ће се испасти прелепа златна коре. Температура - 180 ° Ц.

ГОРБУСХА, печен у рерни са сиром и парадајзом: Рецепт са фотографијом

Једноставно и укусно - то можемо рећи о овом оброку. Здраво је једноставно, па ће се свака домаћица моћи да се носи са тешким пет. А гости ће бити потпуно одушевљени такво јело.

Карбаге
парадајз (2-3 ком, средње величине)
лук (опционо)
сир
мајонез
сок од лимуна
зачини

Боље је узети леш или готове одреске. Али са комада филета, такође ћете испасти одличан укус овог јела.

Пресеците леш у комаде, соли и поспите лимуновим соком. Такође можете додати и друге зачине
Ставите облик и маст мајонезом
Огулите лук, исеците прстенове и ставите на сваки комад
Парадајз је такође пресекао прстенове. И такође на рибу
Поспите на решевним сиром на врху
Пеците 30-40 минута на температури од 170-180 ° Ц

ГОРБУСХА печен са пиринчем у рерни: рецепт са фотографијом

Горбусха, припремљен према таквом рецепту, помоћи ће хостесу у кувању пуне хране. Биће задовољавајуће, здраво и врло укусно.

Филес Горбусхи
пиринач - 1 шоља
сијалица
шаргарепа
тврди сир
павлака
со бибер

Главна ствар није да се суси риба:

Пре свега, пиринчани рижа и кувајте док се не кува. Када кувате, додајте мало соли.
Затим огулите филете и исеците на комаде. Со, паприка одлази да устане.
Сада морате да пржите сецкани лук и нарибану шаргарепу. Ставите слој пиринча, слој лука са шаргарепом, слој рибе у великом облику.
Све подмажите добру павлаћу тако да се риба покаже сочно. Ако узмете мајонез, онда би требало да се примети да је то мало соло. Стога би ружичасти лосос требали бити мање соли.
Поспите са решеним сиром и, по жељи, зеленило.
Пеците 20-30 минута, температура 180 ° Ц.

Пуњена поврћем ружичастих лососа, печена у целини рерне: рецепт са фотографијом

Ако желите да покажете своје кулинарске способности испред гостију, онда ће овај рецепт дефинитивно доћи при томе.

ГОРБУСХА (целина)
лук - 2 ком
мрква - 2 ком
гљиве-200-300 г
мајонез (или павлака)
со бибер
зеленило

Такво јело изгледа врло лепо и има невероватан укус. И, што је најважније, оригинално је. И можете сигурно експериментирати са пуњењем.

Боље је купити ружичасти лосос са целином, са главом. Дакле, изгледаће боље, посебно на свечаном столу. Ако је потребно, црево. Али реп и пераје нису неопходни за сечење. Добро опрати.
ГРАТЕ ЦРРОВС, исећи и пржити лук са гљивама.
Кад се све охлади, додајте со, бибер и зеленило. Промешати и стави рибу унутра.
Нежно шивајте трбух са нитима. Пре сервирања не би требало да их заборавите да их уклоните.
Помијешајте мајонезу са соли и бибером, а затим решите рибу са свих страна. Такође можете да поспите мало лимуновог сока.
Пеците 40 минута. Можда више, у зависности од величине рибе.
Поспите свежим копачем пре послуживања.

Испробајте најмање неколико предложених рецепата и сигурни смо да ћете током времена покушати све. Уосталом, укус ружичастог лососа неће оставити вашу кућу равнодушним.