11 Нај укуцају салате са лигњима: са луком и јајима, белим лукама и растопљеним сиром, краставцима и без мајонеза, купуса и кукуруза, биља и тврдог сира, шампињона, пилетине, ракова, зелени грашак, пиринча, у сосу од белог лука

У овом чланку ћемо размотрити најбоље и укусније, као и брзе и једноставне рецепте за салате са лигњама.

Нећете дуго изненадити никога на нашим столовима дуго времена. Козице, лигње, дагње и други становници мора савршено су комбиновани са уобичајеним производима за нас. На пример, јаја, парадајз, гљиве и краставци. Данас нудимо да се изборимо брзе и укусне салате са лигње које ћете само лизати прстима. И рећи ћемо вам зашто овај производ не представљамо пажња.

Салата са лигње на брзу руку: Рецепт са пилећим јајима и луком

Лигње је неспорно користан производ. Постоји тачка гледишта да је месо морског становника корисније од телетине, пилетине и других животиња које смо навикли да једемо. Висок проценат протеина, присуство витамина Ц, Б6, полиунсатурисаних масти и витамина ПР-а повољно утиче на људско тело, што отежава исхрану више уравнотеженијом.

• Потребни састојци за кување:
  • 2 ком. свежа лигње, више;
  • 3 пилећа јаја или 5 препечатљива јаја;
  • сирови или кисели лук - по укусу;
  • мајонез сос - 2 тбсп. л., можете још мало;
  • со и бибер - по сопственом нахођењу.
• Ако је ваша лигње сирова, прво морате је пажљиво очистити, уклањање филма са меса. Затим је прокухајте, али не и дуго - 2 минута након што је кључало довољно.
• Унапред загрејте јаја, огулите и исеците средњим коцкицама. Иако можете користити њихов издужени облик. Мршати лук оштрим ножем на мале комаде. Цео лук се може исецкани у пола прстенова.
• Лигње, охлађено пре сечења, окрените средње коцке у уредне коцке. Иако ће опција тракицама изгледати занимљивије.
• Да бисте састојци помешали, припремите дубоку посуду унапред, лагано пренесите сет резних производа у њега и додајте мајонез сос.
• Со и лепак по вашој жељи. Али боље је додати 1 ТСП. Соли када кухате лигње, јер након што више не апсорбују со. Можете украсити зелени краставац или першун. Покушајте да служите одмах, јер то испада да је свежина укуса!

Пикантна салата са лигњи: са белим луком и растопљеним сиром

Данас је многи размишљали о корист уравнотежене исхране. Лигње су вредни производ такве кухиње. МОЛЛУКС се може похвалити добром сетом елемената у траговима који се не могу ускратити пажње. Има бакар, фосфорну, веома потребну јод и још много гвожђа. И супстанце попут аргинина и лизина одмах апсорбују тело и могу надопунити исхрану хране за бебе. Али одрасли ће такође бити врло користан месни производ у којем нема холестерола.

• Припрема пикантне салате:
  • крем сир, меке сорте - 1 ком.;
  • свежа лигње, филе - 500 г;
  • пилећа јаја - 3 ком.;
  • свеже краставци - 4 ком.;
  • мајонез - 3 кашика. Л.;
  • гарлић-2-4 зуби, можете додати још мало у свој укус;
• Прво припремите потребне производе. Прокухајте сирове јаја. Скухајте одмрзнуте или свеже лигње, претходно је уредно то очистили.
• Важно је да не пробављате лигње, па након кључања кључајте само 1-2 минута. Вода у којој се месо кува, соли по укусу. Али боље је додавати мало мање од добијања переплаинске компоненте.
• Сви горе наведени састојци на овој салату исече се на траке, а не баш мршаве. Препоручљиво је да не очистите краставац из коре. Да бисте мешали производе, припремите удобну, дубоку посуду или чак лонцу.
• Топљени сир се мора утрљати, пожељно, на грубим гратером. Мали савет да се поједностави овај корак - сир пре-свавить мало у замрзивачу. Можете се утрљати директно у припремљену посуду.
• Затим пажљиво померите остале производе који су већ исечени у сир. Доливање гориво са мајонезом и пролази кроз штампу бели лук. Остаје само да се меша и кулинарство је спремно да оде на свечани сто!

Салата са лигњама и краставацима без мајонеза: најукуснији и здравији рецепт

Настављамо да ливеримо корисне квалитете такве морске плодове као лигње. Ако га назовете балмом за срце, дефинитивно нећете грешити. Производ има висок проценат садржаја калијума. А он је заузврат имао добар утицај на све мишиће нашег тела, укључујући срдачне. Овај елемент доприноси нормализацији крвног притиска и повољно утиче на наше добро. Ако је срце задовољно, стомак неће одбити корисну, лагану салату лигње и краставаца.

• Све пишемо у реду:
  • свежа лигње - 450 г;
  • Јаја - 4 ком.;
  • свјежи краставац - 2 ком.;
  • салата лишће-4-5 ком.;
  • со и бибер - према њиховој сличности;
  • лимунов сок и маслиново уље - као гориво од 1 кашике. л.
• У зависности од тога који су купљени лигње, процес припреме може почети или са чишћењем морских плодова или из његових чизама. Лако је чистити лигње, па се не плашите да бисте узели нови производ. Пре свега, прелијте унутрашњости и исперите преостале ментале и тело испод славине.
• У било којем облику, филм морате уклонити на лешину. Ако је лигње потпуно очишћено, а затим га ставите у лончић, прелијте га водом и додајте прстохват соли. Кухајте 1,5-2 минута на ниској топлоти.
• Паралелно, не заборавите да кувате чврсти јаја. Припремљени састојци исечени са танким тракама, али не дроби се. Штавише, јаја, краставци и месо месо се сецкају подједнако. Само једно јаје треба оставити.
• Припремите две здјеле: Отпустите се на један, у посуди у Бовлу - Мик производи. Да бисте припремили бензинску пумпу, помешајте маслиново уље и стисне лимунов сок у малом контејнеру. Солирајте гориву и лепак према вашој жељи. Затим улијте у посуду са сецканом намирном храном и лагано помешајте.
• Ставите производе на лишће салате салате. Претходно их шири кроз равну посуду. Следећа фаза је украс. Од јајета који је остао, одсечен је стан. Уклоните жуманце и ставите траке лигње, попут пентара стварног мекушаца. Направите украсни лигњи и украсите се за биљке. Сада је ремек-дело спремно за стол!

Салата са лигње, купусом и кукурузом: најбоља комбинација

Месо лигња је богато Таурином, а ово је кључ доброг и дугог памћења, а ова супстанца смањује холестерол. Ако сте већ успели да га накупљате у крви. Да, а храна ће се пребацити на храну и сви захваљујући екстрактивним супстанцама које су у ткивима лигње и доприносе нормалном ослобађању од пузног сока од желуца. Од следећег рецепта ће се дефинитивно појавити све манифестације добре апетита.

• Степ-би -степ процес и неке тајне:
  • филци за филте - 500 г;
  • купус-половина главе, не више од 250-300 г;
  • конзервирани кукуруз - 100 г;
  • Јаја - 2 ком.;
  • со и бибер - по укусу;
  • мајонез - 2 тбсп. Л.;
  • зелени - у ствари.
• Опет почињемо са топлотном обрадом производа. Кухати пилећа јаја. Пошаљите лигњеве лигње у кипућу воду, сунчање и кувајте више од 2 минута.
• Док кувани производи охладе, раде са другим инцидентима паралелно. Цхинкер купуса је фино и мало малтретиран у посуди. Додајте кисели кукуруз.
• Цалмар Филет се исекао на траке. Имајте на уму да кришке треба да буду танке. Утрљајте јаја на великом гратеру.
• Пошаљите све у посуду са купусом. Додајте сос мајонези и лагано мешати. Када послужујете госте, украсите зеленом кодом и першуном. Таква салата је веома укусна, свјежа и апетит.

Салата са лигње и шампињонима: Рецепт

С обзиром на толико корисних супстанци у месу лигње, то га треба јести често и без пропуста. Поред горе наведених предности, вреди истицати да месо мекушаце нема апсолутно у саставу. Дакле, сви борци за одговарајућу исхрану и љубитеље дијетаног менија, морате да узмете овај производ. Цхампигнонс и лигње су створени да буду у истој плочи. Како их помешати у укусној и здравој салате, рећи ћемо вам доле.

• Припремите следеће компоненте:
  • печурке шампињона - 250 г;
  • лигње, филе - 250 г;
  • тврди сир, било који за укус - 80 г;
  • лук - 1 ком.;
  • ораси, очишћени - 50 г;
  • бели лук - 2 мала клијена;
  • мајонез - 80 г или 3 тбсп. Л.;
  • со и бибер - према њиховој сличности;
  • зелени - за украс;
  • биљно уље - у ствари.
• Припрема салате ће потрајати мало времена, а резултат ће га коштати. Да бисте започели, филе лигње је одмрзнут, а затим га прокухајте. Кухајте 1,5-2 минута у сланој води.
• Тамони лук паралелно, исеците на комаде и пошаљете у таву, подмазаном уљем. Након лука, испрати гљиве, очишћене и исечене у чак и кришке у тави. СРЈ је све заједно на пријатну златну нијансу.
• Оруде се морају срушити користећи било које расположиве методе за то. ГРАТЕ ХАРД сир на грубим гратером. Мик мајонез са здробљеним белим луком.
• Сада је време да састојци стави у готову салату. Пошаљите пржене гљиве са луком до дубоке посуде. Додајте нарибни сир. Ставите лигње тамо.
• Сада се сезона са припремљеним мајонезом са белим луком. Лагано мешајте и послужите на равну посуду, на пример, у облику лопте. Не заборавите да украсите на врху са орасима и било каквим зеленилом који су у фрижидеру. Таква салата ће дефинитивно прикупити похвалне прегледе гостију.

Нај укуцана салата са лигње, тврдим сиром, зеленим луком и лишћем салата: рецепт

Апетизујући салате ће се увек брзо јести. Лигње и зелени лук се добро комбинују и доносе пуно користи. На крају крајева, у месо Калмара налази се витамин Е и микроелемент селенијум. У дуету помажу у чишћењу тела соли и тешких метала. Зелени лук, заузврат, има добар утицај на зубе, јер њен састав садржи значајну количину калцијума и фосфора. Дакле, време је за снимање овог витамина рецепта за салату.

• Требаће да буде спреман:
  • филе Скуид - 500 г;
  • мали краставци - 3 ком.;
  • пилећа јаја - 3 ком.;
  • тврди сир-50-100 г;
  • зелени лук - 150 г;
  • мајонез - 3 кашика. Л.;
  • со, бибер и други зачини за укус;
  • зелени, препечала јаја и лишће салате - за украс.
• Ако су ваше лигње замрзнуте, прво морате да одмржете на собној температури. Ако постоји потреба, а затим очистите филм.
• Затим их пошаљите у кључали воду и кувајте 2 минута. Такође пре под -БОИЛ-ове јаја. Само имајте на уму да пилећи производ треба да кухури 5-7 минута дуже од препадника јаја.
• Сада се припремају производи могу смањити и ставити у посуду. Свјеже краставци, јаја и лигње исечене траке, не више од 0,4-0,5 цм. Сруши зелени лук са малим прстенима и трљајте сир на груби роутро.
• Додајте мајонезу да смањите производе и њежно помешајте све. Да бисте послужили на малим плочама, положите испрано лишће салате, а на врху их ставите мешавину саме саме лигње.
• Можете украсити половину препечатљивих јаја и биљака. Али овај предмет није потребан пре извођења. Можете украсити салату како желите.

Пухање морских плодова: салата са палицама лигње и ракова

Такав производ као што је Калмар дуго држао шампионат у присуству кобалта. Ако у телу недостаје кобалта, онда нема витамина Б12. Такав дует доприноси добром метаболизму и одржава два важна система по реду - имуно и нервозно. Стицкс Цраб је још један производ-калорие производ, који иде добро у салату са лигњама. Проверите сами, али како то учинити, рећи ћемо вам доле.

• Састојци за кување:
  • свјежи или сладолед од лигње-400-500 г;
  • сир је тежак, 80-120 г у ваш укус;
  • свеже пржене палице ракова - 240 г;
  • со, бибер - по укусу;
  • сос, пожељно, бели лук-намрштен-2 кашика. л., али је могуће;
  • зелени, шкампи или други поклони мора - за украс.
• Очистите сирови лигње и кувајте у кипућој води не више од 2 минута. Ако је лешина велика, продужите време 1 минут. Заврните јајашка, то јест, прокухајте 10-12 минута.
• Одмрзавање ракова на природан начин. Сада остаје само да припремимо посуду у којој ћете заједно мешати састојке.
• Скините лигње у средњим сламцима и насјецкајте јаја, палице ракова и исецкајте чврсти сир на малим коцкицама.
• Можете додати сецкане зеленило. Затегните припремљене производе са омиљеним сосом и пажљиво мешати. Послужите у било којој посуди, посуди са салатом или користећи кулинарски прстен.
• Ставите огуљене репове козице и зеленило на врх. Али можете диверзификовати украс по вашој дискрецији. Ромбић од Црвеног кавијара такође ће изгледати веома лепо. Или направите визуелну слику звезде, прекривајући га кришким палицама ракова.

Занимљива комбинација: салата са лигње и зеленим грашкама

Калмар је преузео прво место међу месним производима у смислу свог састава јода. Подсетите се да је јод неизоставна компонента у људском телу. Славно је корисно за растући организам детета, јер подстиче правилан развој и раст. А рад штитне жлезде директно зависи од количине јода у телу. Зелени грашак у једној посуди није се помешао не узалуд, јер такође има висок састав протеина, попут лигње. Дакле, предности за тело ће се испоставити да буду удвостручене.

• Припремите следеће компоненте:
  • фИЛВИ ФРОВ или СЛОЧИН СКУИД-а - 500 г;
  • грашак - 1 банка;
  • лук - 1 ком.;
  • Јаја - 2 ком.;
  • со, бибер, зачини - по укусу;
  • мајонез - 3 кашика. кашике;
• Пре свега, лигње треба да се стави у ред. То јест, потребно је очистити и кувати. Након кључања, месо мекушаца у лонцу је највише 2-2,5 минута након кључања. Узгред, не заборавите да упуцате филм.
• Међутим, прокухајте јаја паралелно, међутим, најмање 10 минута. Пустите да се кувани производи охладе. Припремите посуду унапред у којем ће се састојци претворити у салату.
• Пресеците лигње и јаја у траке. Ситно исецкајте лук оштрим ножем са коцкицама или сечи на пола звона. Сипајте грашак и настанили се за смањење производа.
• Заједно, сезона са сосом мајонеза и лагано мешајте кашиком. Можете јести одмах након кувања, али боље у друштву пријатеља.

Салата са лигње и пиринчем: срдачно састав

Да бисте направили јело свеже и укусно, морате да одаберете праве састојке. Главне компоненте у нашем случају је лигње. Узгред, не може се често одмрзавати, јер ће месо погоршати и бити огорчен. Можда се појављује мирис старе рибе или ће лешина почети да пузе у рукама током кувања. Да би се не биле ушли у сличну ситуацију, визуелно процијените месо лигње и када купујете.

Важно: Царцасс карцасс треба да буде густа и благо има ружичасту нијансу горњег дела. Сама месо дефинитивно мора бити бела! Ако вам се нуде веверице жућкасте или љубичасте нијансе, уљудно одбијају таквог продавца.

• Купите следеће компоненте:
  • фресх Сигниид филе - 500 г;
  • пилећа јаја - 3 ком.;
  • дуго -граин пиринач - 200 г;
  • свјежи краставац - 3 ком.;
  • бибера и сол - према њиховој свидјеној;
  • мајонез - 3 кашика. л.
• Припрема производа биће подељена на два дела. Прво завари рижу док не буде пун спремности на ниску топлоту, избегавајући руковање.
• Прокухајте и очистите јаја паралелно и чистите након хлађења. Успут, тако да су им боље очишћени, додајте 1 Тбсп приликом кувања. л. Со и за хлађење - место под текућом водом.
• Очистите сирове лигње и само је умотајте кљулом водом. Оставите да стојите 1-2 минута. Након хлађења, смањите средње траке и пошаљите на претходно загрејану таву. Процес пржења треба да траје највише 3 минута.
• Ставите пиринач у припремљену посуду, а затим померите лигње. Сече јаја и краставце и пошаљите главним производима. Соли, лепак и додајте мајонезу.
• Добро измешајте добро и погледајте срдачно, укусна свечана салата. Узгред, има најмање компоненти, али испада у знатну количину. Можете украсити укус.

Салата са лигње и пилетином: Једноставан рецепт

Више пута понављамо да је лигње комбинован са свим производима. Али за то се мора правилно припремити. Постоји неколико опција за кување лигње, али сви се смањују у чињеницу да је потребно да уклоните филм. Веома је лако уклонити је, повући врх или мало уредити ножем. Успут, ако се плашите да пробавите лигње, онда га само прелијте 3 пута са свежом кичкам водом 1 минут.

Важно: Ако и даље пробавите лигње, оставите их да се припреме још 30-45 минута. И тако да постану чак мекши и сочниче, а затим на ниској торбици око 2 сата.

• На своју листу запишите следеће производе:
  • ливери Царцасес - 500 г;
  • пилећи филе-200-250 г;
  • мајонез-2-3 кашика. Л.;
  • свјежи краставац - 2 ком.;
  • Јаја - 3 ком.;
  • конзервирана кукуруз - 1 банка;
  • соли и други зачини - по укусу;
  • зелени лук и кочија - у ствари.
• Кухајте сваки производ у засебном лонцу од 0,5 ТСП-а. Со. Извадите лигње након кључања након 1,5-2 минута. И само можете прелити кипућу воду. Кухајте пилетину након почетка кључања течности 4-5 минута. Филе не би требало да проба, али унутра би требало да има времена да кува. Стога се на пола не омета рез филета.
• Јаја прокухајте 10 минута тако да жуманце није течно. Ставите 5-7 минута под ток хладне текуће воде. Ово је да поједностави процес чишћења и помоћи ће да их охлади брже.
• Док се главне компоненте хладе, побрините се за краставац. Боље је да се исече на мале квадрате, мада ће се такође смањити његова даљинска варијација. Исеците јаја са дугуљастим квадратима средње величине.
• Боље је да скратите лигње са правоугаоницима приближне величине са краставцима. Али исеците пилетину преко влакана на комаде 2 цм. Следеће, растргајте рукама дуж влакана већ на малим тракама. У томе је тајна сочног меса скривена.
• Закључно, помешајте све компоненте у дубоку посуду тако да је погодније да се компоненте мешају једна са другом. Не заборавите да додате со и своје омиљене зачине, сезону мајонезом и темељно мешати.
• Ставите на јело и посипати обилно сецканим биљем и луком. Успут, мали савет је да је много лакше резати зеленило не ножем, већ уз помоћ маказа непосредно изнад јела.

Изврсна салата са лигњевим сосом од белог лука: Рецепт

Наравно, било које јело са ниским-калоријом може уништити вишак мајонеза. На пример, лигње је корисно у куваном, киселом и прженом облику у различитим јелима. Али разочарат ћемо љубитеље залогаја за пиво од лигње. Из мекушаца у сушеном и димљеном формату има мало користи. Боље забележите салату са свежег лигње, па чак и без мајонеза. Успут, то може постати добра ужина за пиво, која је много кориснија од купљене опције.

• Производи који су при руци:
  • филци за филте - 500 г;
  • бели лук - 3 зуба;
  • дилл је мала гомила;
  • маслиново уље - 50 мл или 2 кашике. Л.;
  • вино сирће 2 кашике. Л.;
  • шећер - 1/3 ТСП;
  • бибера и сол - према њиховој свидјеној;
  • зелени - по укусу.
• Рецепт захтева припрему сланих раствора:
  • филтрирана вода - 1 Л;
  • баи Леаф - 2 ком.;
  • пеппер грашак - 1 ТСП;
  • со - 0,5 ТСП;
  • било који зачин за рибу су по вашој нахођењу.
• Лигње се мора припремити у сировом облику. То јест, то је потребно очистити из филма, исперите и исећи га у мале комаде. Нема потребе да их правите врло малим. Али не заборавите да се и даље смањује у величини. Довољно је само пресећи лешеве на пола или у 4 дела.
• Да бисте скували слану раствору, помешајте све потребне инциденте у лонцу и издржите се на пећи у кључаном стању неколико минута.
• Сада баци комаде лигње у припремљену слану раствору и прокухајте их 15 секунди. Погодније је то учинити не свима са тортом, већ неколико ствари. Да, поступак ће се мало дуже вући. Али месо неће бити пробављено. Да бисте то учинили згоднијим, уроните их у прорезну кашику.
• Док се месо морских плодова срушило, припреми сос од маслиновог уља. Додајте ситно исећи кочицу, сирће, соли, бибер, шећер и дробљени бели лук према њему. Пропорције се могу мало промијенити по вашој жељи. Узгред, вино сирће се може заменити јабуком, али не и трпезаријом.
• Цалмар сече тракице дугачке, средње дебеле. Доливање гориво са куваним сосом и мало да станите. Предјело ће се испасти да је веома мирисан и, што је најважније, корисно. Не заборавите да обилно поспите са биљем.

Лигње је морска храна, у припреми коју можете маштати у потпуности. Комбиновано је са било којим поврћем и различитим производима. Змије и салате су врло укусне и занимљиве. А по вашем нахођењу можете их учинити оштрим или необичним. Уосталом, све зависи од ваших кулинарских жеља. Месо ове корисне и дијетне мекушаца требало би да заузме своје часно место у вашој исхрани!

Видео: најбоља салата са лигњевима