Ostri paradižnik v korejščini bo mimogrede prišel na katero koli mizo. Svetujemo vam, da jih kuhate v skladu z najboljšim receptom.
Malo ljudi ve, toda zeleni paradižnik je primeren tudi za hrano. Od teh lahko pripravite kaviar, različne slane prigrizke, pa tudi solate. Ponujamo vam, da poskusite okusnega zelenega paradižnika v korejščini, pripravljeni po našem receptu.
Predjed je okusna in precej akutna, kot načeloma vse druge jedi korejske kuhinje.
Zeleni paradižnik v korejščini: okusen recept
Pri pripravi je takšna priboljšek precej preprosta, ne boste potrebovali nobenih posebnih znanj. Zato pripravite potrebne sestavine in raje poskusite pripraviti ostro priboljšek.
- Zeleni paradižnik - 650 g
- Korenje - 130 g
- Sladka poper - 50 g
- Pepper Gorky
- Česen - 7 strok
- Sončnično olje - 60 ml
- Jedilni kis - 35 ml
- Sol, sladkor, suhi ingver, gorčica
- Oprano zeleno zelenjavo posušite in jo nasekljajte z ne zelo debelimi rezinami ali rezinami, kot vam je najbolj všeč.
- Očiščeno in oprano korenček drgnite na grobo grater. Če ima kmetija grater za mletje korenja v korejščini, jo uporabite.
- Opran in očiščen poper, narezan na pol obroče.
- Gorky Pepper v tem receptu je obvezna sestavina, vendar lahko njegovo številko uredite po lastni presoji. Fino izrežite sestavino.
- Olupljen česen fino nasekljajte z nožem.
- V globoki plošči, ki ne oksidira, po želji postavite vso zelenjavo, lahko dodate malo dišeče zelenice za priboljške.
- Od vseh drugih sestavin, navedenih v receptu, naredite marinado. Število teh sestavin je prav tako določeno po vam. Na bencinsko črpalko lahko dodate tudi malo limoninega soka in sojine omake.
- Nalijte polnjenje v posodo, zmešajte vsebino.
- Paradižnik dajte v korejščino v hladilniku vsaj 12 ur.
- Po navedenem času lahko vzorec odstranite iz okusnega in ostrega zelenega paradižnika.
Kot vidite, kuhanje zelenega paradižnika v korejščini ni povsem težko. Če želite diverzificirati okus takšnega prigrizka, mu lahko dodate drugo zelenjavo, aromatične začimbe, sezamova semena.
Video: zeleni paradižnik v korejščini
