Psi iz Kizila za zimo - marmelado in marmelado iz kosti: najboljši recepti. Kako narediti okusno marmelado, narejeno z medom in limono, maline, grozdje, brez sladkorja, pet minut za zimo: recept. Kako kuhati debelo marmelado?

Recepti za kuhanje kizil marmelade.

Zadovoljstvo

Jagode Kizil na našem območju niso zelo pogoste in zelo zaman. Na Kavkazu, pa tudi v južnih regijah, na Krimu teh jagod raste ogromno. Imajo številne uporabne lastnosti in vsebujejo veliko hranil in vitaminov. Zato lahko jagode poberemo za zimo.

Kako kuhati marmelado s kostmi, tako da jagode ne nagubijo: klasični recept

Omeniti velja, da imajo antipiretično, anti -like, pa tudi izboljšanje dejanj imunskega sistema. Zato lahko nahranite otroke iz Kizila. Priporočamo, da zamaknete marmelado in otroku daste s prehladom. Ta izdelek ni nič slabši od malinovega marmelade, saj vsebuje vitamin C, tudi rutinsko in askorbično, jantarno kislino. Z ustrezno pripravo bo ta sladica odličen dodatek palačinkam, palačinkam in sladkim cmokom.

Sestavine:

1 kg sladkorja
1 kg jagodičja
500 ml vode
Sladica žlice sode bikarbone

Recept:

Dejstvo je, da lahko v procesu kuhanja jagode Kizil nagubijo in postanejo zelo neprivlačne. Če želite, da jagode ostanejo goste, nedotaknjene, ne namažite, priporočamo, da jih namočite v raztopini sode.
Za to je potrebna sladica žlice sode na 1 liter kuhane tople vode. Jagode so namočene v tej raztopini in zdržijo 3-4 ure. Po tem lahko začnete kuhati.
Ko lahko zdržite jagode v raztopini sode, odstranite stebla. Lahko začnete kuhati. Sprva pripravite sladkorni sirup. Če želite to narediti, raztopite malo sladkorja v pol litra vode in se zadržite. Ko se sladkor raztopi, nalijemo jagode in 5 minut držite na nizki vročini.
Po tem izklopite ogrevanje in vzdržite tri do štiri ure. Spet, nato vklopite ogenj, držite 2-3 minute jagodičja, ko vrete s sirupom. Ponovno izklopite in ta postopek ponovite še dvakrat.
Ob zadnjem vnosu morate kuhati, dokler ne kuhate. Pripravljenost izdelka preveri, kako se širi kapljica marmelade na krožniku. Če drži svojo obliko in je precej viskozen, lepljiv, lahko postopek kuhanja končamo. Končni izdelek se vlije v steklene posode in pokrit s zaprtimi pokrovi.

Kako kuhati okusno marmelado iz sladkorja za zimo: recept

Po želji lahko kuhate marmelado, ne da bi dodali sladkor. Uporablja se pri pripravi omak, pa tudi bencinskih črpalk za različne mesne jedi.

Sestavine:

2 kg jagodičja
1 liter vode

Recept:

Kviz morate v vreli vodo v 5 minutah. Po tem vrzite jagode na sito, obrišite jo skozi.
Dobili boste debel pire krompir. Zdaj v posodo nalijte ta pire, zavremo še 10 minut.
Lahko dodate malo citronske kisline, ki se zdaj zavijete na banke.

Kako kuhati okusno marmelado iz cizila s kostjo brez vode za zimo: recept

Po želji lahko kuhate marmelado brez dodajanja vode. In mnogi ga imajo raje, ker je bolj koncentriran, bogat.

Sestavine:

1 kg jagodičja
1,5 kg sladkorja

Recept:

Potopimo oprane jagode v vrelo vodo in pokrijemo s pokrovom.
Nato 10 minut zamuja na nizki vročini. Po tem odcedite decokcijo, ga morda ne nalijte, uporabite ga kot kompot, ki je predhodno dodan sladkor.
Če želite pripraviti marmelado, morate zaspati s sladkornim jagodam, zavreti in zavreti v tem stanju 12 ur.
Po tem spet zavremo in pustimo 4 ure. Zadnjič mešanico zavremo, zavremo še nekaj minut in vlijemo v čiste posode. Zavijte s pokrovi.

Kako kuhati okusno kizili marmelado pet minut za zimo: recept

To je izrecna možnost za izdelavo marmelade. Primerno je, če se v kuhinji dolgo časa ne motite.

Sestavine:

1 kg jagodičja
850 gramov granuliranega sladkorja
220 g vode

Recept:

Prej morate vodo vliti v emajlirano ponev in ko zavre, nalijte sladilo in mešamo, dokler se vsi sladkorni kristali ne raztopijo.
Nato morate biti v raztopini imperizirani in predhodno očiščeni jagode in zavremo.
Takoj, ko celotna zmes vre, morate zaznati 5 minut. Po tem času ga nalijte s sokom v kozarce in ga razvaljajte s kovinskimi pokrovi.
Na brisačo morate postaviti posode z marmelado in jih oviti s toplo odejo. Zdaj bo obdelovanca ugibana pod odejo. Banke pod tančico je treba hraniti, dokler se popolnoma ne ohladijo.

Kako kuhati okusno marmelado iz džigov z medom in limono za zimo: recept

Zelo nenavadna, pikantna jed, ki daje vrhunec limoninega soka, pa tudi vonj po medu.

Sestavine:

150 g Linden Bee Nectar
1 kg sladkorja
1 kg jagodičja
300 ml vode
50 g limoninega soka

Recept:

Držite jagode in odstranite stebla iz njih. Na ogenj položite vrelo vodo in vanj nalijte sladkor.
Ko se popolnoma raztopi, vstopite v jagode in jih približno 5 minut povečajte.
Ko postanejo mehki, vnesite limonin sok. Vstopite med in kuhajte še 20 minut. Zavijte v sterilizirane bregove.

Kako kuhati okusno marmelado iz maline za zimo: recept

Ta marmelada je pripravljena brez valjanja, torej ga je treba zaprti z najlonskimi pokrovi, shranjeni v mrazu. Tudi metoda priprave se imenuje hladna.

Sestavine:

2 kg Kizile
2 kg maline
3 kg sladkorja

Recept:

Razvrstite jagode Kizil. In v ločeni skledi jih kuhajte v vreli vodi, dokler ne zmehčajo. Obrišite sito ali colander. Raspberry ni treba oprati. Dajte ga na colander in ga sperite pod tankim tokom vode.
Nato ga posušite in prečkate v mešalniku. Zmešajte ta dva pire krompir: kizili in malina. Nalijte sladkor, pustite stojalo za mešanico tri ure. V tem času bodo maline pustile sok in celotna mešanica postala precej debela. Vse temeljito zmešajte in pustite nekaj ur.
Po tem mešanico nalijemo v čiste kozarce in pokrijemo z najlonskimi pokrovi. Shranite v mrazu. To je odličen dodatek vitaminov pozimi s prehladi.

Kako narediti okusno marmelado iz cizila z grozdjem

Zanimiv in nenavaden recept. Za pripravo je bolje jemati modre sorte grozdja.

Sestavine:

1 kg grozdja
1 kg Kizile
3 kg sladkorja

Recept:

Skozi sito morate preskočiti grozdje in odstraniti semena. Rezultat se bo izkazal za grozdni krompir.
V vrelo vrelo vrelo v vreli vodi 7 minut, preden se zmehča. Po tem obrišite sito. Zmešajte dve pire masi in vanje nalijte sladkor.
Zmešajte, zažgete, zamujajte s stalnim mešanjem, odstranite peno.
Pripravite marmelado približno 20 minut. Če se v tem času ni zgostil, mu lahko pustite, da se še bolj postavi na ogenj. Dokler vam doslednost ne ustreza.
Vlijemo v kozarce in zamašimo. Shranjujete lahko tako pod najlonskimi pokrovi kot pod kovinskimi pokrovi in \u200b\u200bjih vnaprej valjate.

Kako kuhati debelo marmelado iz Kizila?

Za kuhanje debelega marmelade ni treba dovolj dolgo kuhati. To morate storiti v več tehnikah, ciklični metodi.

Sestavine:

1,5 kg jagodičja
1,5 kg sladkorja
100 ml vode

Recept:

V skledo nalijte sladkor, tam nalijte vodo. Ne mislite, da je vode zelo malo. Pivo postavite na ogenj in zadržite, dokler masa ne postane tekoča.
Nalijte to vrelo tekočino jagodičja čolna in zmešajte. Pustite 10-12 ur. V tem času bo jagodičje pustilo sok.
Zdaj spet postavite ogenj in zamujajte dve minuti po vreli. Izklopite, pustite spet 10-12 ur. To priporočamo v ciklu v vrstnem redu: dan in noč.
Zato je treba narediti štiri pristope. Zadnjič maso zavremo in zavremo 5 minut. Odstranite peno, vlijte v sterilizirane kozarce in se zavijte.

Kako kuhati okusno marmelado iz Kizila z želatino za zimo: recept

Kizil Jelly je odličen dodatek palačinkam, palačinkam za zimo. Obrnite svoje gospodinjstvo s tako dobroto.

Sestavine:

1 kg jagodičja
1 kg sladkorja
Dva paketa želatine

Recept:

V vrelo vodo zavremo 5 minut jagodičja in ga vrzite na sito. Obrišite ga. V nastalo maso morate dodati sladkor.
Za 1 liter pripravljenega pireja Kizili je potrebnih 500 gramov sladkorja. Mešajte in dodajte dve paketi želatine.
Tash na ognju približno 30-40 minut. V tem času se bo količina marmelade zmanjšala za približno tretjino.
Nalijte ga v skladu s predhodno pripravljenimi bankami in se zvijte.
Priporočljivo je shranjevati na mrazu.

Kizil Jam: Funkcije za preprečevanje v počasnem štedilniku

Multicar je odličen asistent za hosteso. S svojo pomočjo lahko kuhate zelo okusno marmelado, hkrati pa ohranite celovitost jagod.

Sestavine:

1 kg sladkorja
1 kg jagodičja
220 ml vode

Recept:

Prej morate oprati in razvrščati jagode, jih napolniti z granuliranim sladkorjem. Po mešanju opustite približno noč.
V tem času bodo jagode pustile sok. Zdaj je popolnoma mešanica sladkorja, vode in jagodičja potopljena v počasen štedilnik, potem ko odstrani parni ventil. Ker bo veliko pare in se bo mešanica segrela. Zato se lahko počasen štedilnik izklopi.
Vklopite način "gašenje", povečajte čas na uro in pol. Vklopite kuhinjsko napravo. V teh uri in pol morate večkrat mešati obdelovanec, da so jagode enakomerno kuhane. Če je po uri in pol mešanica še vedno tekoča, čas povečajte za pol ure in se pripravite v načinu "gašenje".
Takoj, ko vidite, da je marmelada postala zelo debela, ga postavite v banke in ga razvijte.

Kljub temu, da Kizil ni zelo pogost za našo državo, je zelo okusno in zdravo jagodičje. Če imate v svoji podeželski hiši grmovje z zdravimi jagodami, ne zamudite priložnosti, da svoje ljubljene ravnate z okusnim marmelado iz pasjega lesa.