Okusni kokosovi piškotki "Kokosanka" doma: najboljši, preprosti in korak -v koraku recepti, možnosti dekoracije

Okusni kokosovi piškotki

V tem članku boste našli različne recepte za piškotke "Kokosanka".

Piškotki Kokosanka se preprosto in hitro pripravljajo na nespodobno. Mehka, nežna, sladka in neverjetno okusna sladica bo cenila ljubitelje kokosa.

  • Takšni piškotki vas bodo osvojili s svojim okusom iz prvega kosa.
  • Recept za to peko je zelo preprost. Lahko rečemo, da so takšni piškotki pripravljeni v naglici, v času - največ pol ure.
  • Toda rezultat je res nepričakovan - minimalni nabor izdelkov in posledično odlični piškotki, ki jih otroci obožujejo in odrasli imajo radi.
  • V tem članku boste našli vse najbolj priljubljene recepte za tako sladico.

Okusni kokosovi piškotki "Kokosanka" doma brez moke: najboljši, preprost korak -korak -korak recept, fotografija, video

"Kokosanka"

Ta recept je sestavljen iz samo treh izdelkov: kokosovi čips, piščančja jajca in sladkorMislite, da je to napaka? Toda ne, v teh piškotih res ni moke, olja, pecilnega praška in drugih navadnih izdelkov, ki smo jih pripravljeni dati v peko. Kljub temu so piškotki še vedno dišeči, okusni in mehki. Vse to je zahvaljujoč neverjetnim lastnostim kokosa. Torej boste potrebovali naslednje izdelke:

  • Jajce - 3 kose
  • Sladkor - 150 gramov
  • Kokosovi čips - 250 gramov

Ali tako sladica:

  1. Ohlajena jajca razdelite na globok krožnik.
  2. Nalijte sah. Pesek in pretepajte z mešalnikom, dokler se ne pojavi lahka pena. Sladkor naj se dobro raztopi.
  3. Zdaj dodajte kokosove čips in gnetete nežno testo z žlico ali rokami. Masa bo najprej tekoča. Potem bodo čipi absorbirali vlago in testo bo pridobilo elastičnost, vendar bo ostalo malo lepljivo.
  4. Pustite, da testo stoji še nekaj minut in začnite kiparstvo prihodnjih piškotkov. Naredite jih v obliki stožca, tipkajo z žlico, stisnejo in dajte košček testa želeno obliko.
  5. Pečico pokrijte s pergamentom in nanjo postavite vse svoje piškotke.
  6. Premagajte pri povprečni temperaturi -180 stopinj, največ 15 minut.
  7. Končani piškotki bodo rožnati. Sladico odstranite iz pečice in dajte v skledo za piškote.

Nasvet: Številne gospodinje v takih piškotih vstavijo oreh, izkaže se še bolj okusno in hranljivo sladico.

Video: Kokosanka piškotki. Recept

Okusni kokosovi piškotki "Kokosanka" doma z moko so najboljši, preprosti in korak -St -korak recept

"Kokosanka"

Moka bo preizkusila elastičnost. Absorbirala bo prekomerno vlago. Takšni piškotki bodo bolj priročni za kiparje in jih pripravimo hitreje. Sestavine bodo potrebovale naslednje:

  • Jajca - 3 kose
  • Sach. pesek - 150 gramov
  • Kokosovi čips - 250 gramov
  • Proso. moka - 100 gramov

Vaša dejanja bodo izvedena v naslednjem vrstnem redu:

  • Tri jajca razdelite v majhno posodo.
  • V drugi posodi zmešajte moko in kokosovo.
  • Jajca združite s suhimi sestavinami.
  • Dodaj sah. Pesek in vse znova zmešajte. To mešanico lahko zmešate z mešalnikom z šobo za testo, tako da je masa bolj elastična in mehka.
  • Vklopite pečico, nastavite temperaturo 180 stopinj.
  • Oblikujte piškotke in jih postavite na pergament, ki je najprej položen na pečico.
  • Sladico pečemo 10-15 minut, odvisno od pečice. Barva kokosovih orehov mora biti zlata in lepa.

Končno sladico položite na krožnik in postrezite na čaj.

Okusni kokosovi piškotki "kokosanka" doma po pravilih PP: najboljši korak -By -stopnica recept

"Kokosanka"

Zdaj nihče ne bo presenetil nikogar z recepti za jedi iz PP izdelkov - pravilno prehrano. Vsi zelo dobro vedo, kako škodljiv beli sladkor, katerega uporaba vodi do debelosti in različnih endokrinih bolezni.

Toda kaj je sladica brez sladkosti? Verjemite mi, da lahko skuhate katero koli dobroto za čaj, ne da bi dodali ta izdelek, vendar se bo sladica izkazala za res sladka in okusna. Dejstvo je, da se namesto sladkorja uporabljajo visokokakovostne sladkor -naravne in naravne, na primer stevije. Če nimate stevije v tekoči obliki ali drugem podobnem sladkorju -Substituter, potem lahko uporabite med.

Tu so izdelki, ki jih moramo peči piškotke v skladu s pravili PP:

  • Kokosovi čips - 80 gramov
  • Kokosova moka - 15 gramov
  • Jajčne beljakovine - 3 kose
  • Izvleček tekočine Stevia - po okusu

Kuhati morate v naslednjem vrstnem redu:

  1. Ločite beljakovine od rumenjakov. Vzemite rumenjake v hladilnik. Nato jih lahko uporabimo na primer za masko za obraz.
  2. Beljakovine premagajte do gostote.
  3. Dodajte stevijo in še naprej biči, dokler se ne pojavi vztrajna pena. Med bičenjem zaustavite in okusite maso, če ne sladka, nato dodajte še nekaj več.
  4. Zmešajte kokosovo moko in čips ter jo nalijte na stepene beljakovine.
  5. Z mešalnikom premagajte vse, da dobite debelo maso.
  6. zdaj oblikujte kroglice in jih postavite na pergament, s katerim pokrivate pečico.
  7. Piškote pečemo pri temperaturi 180 stopinj - 15 minut.

Takšno sladico lahko jeste brez strahu za tiste, ki želijo shujšati ali ki spremlja krvni sladkor. Ne pozabite pa, da so ti piškotki zasvojenost, saj se izkaže za neverjetno okusno.

Okusni kokosovi piškoti "Kokosanka" doma s skuto -preprost korak -s korakom.

"Kokosanka"

Ti piškotki so primerni za vas, če želite svojo družino razvajati s sladkim, a hkrati uporabna edinstvena sladica. Skupni sir lahko uporablja vsaka vsebnost maščob.

Pripravite naslednje izdelke:

  • Jajčne beljakovine - 3 kose
  • Sach. prah - 80 gramov
  • Skuta - 50 gramov
  • Kokosovi čips - 100 gramov
  • Za aroma-vanilla Essence (2-3 kapljice) ali pol čajne žličke vanilijevega sladkorja

Zaporedje kuhanja piškotkov:

  1. Pridobite skuto skozi cedilo.
  2. Premagal veverice.
  3. Zmešajte ta pripravljena hrana in dodajte kokosove čips.
  4. Dajte vanilijo in vse zmešajte.
  5. Pekač spustite s pergamentom in z čajno žličko položite prihodnje piškotke.
  6. Premagajte pri temperaturi 180-200 stopinj-15 minut.

Skupni sir in kokos sta odlična kombinacija za sladico. Preizkusite te piškotke in to boste storili vsak teden, tako okusno je.

Okusni kokosovi piškoti "Kokosanka" doma s kondenziranim mlekom in maslom -najboljši korak -s korakom s fotografijo

"Kokosanka"

Če se ne bojite za svojo figuro in ste pravi sladki zob, pripravite kokosove orehe s kondenziranim mlekom in maslom. Piškotki so zelo visoki in okusni. Če zjutraj pojeste takšno sladico, potem vam je cel dan na voljo sitost in dobro razpoloženje.

Uporabite naslednje izdelke:

  • Kondenzirano mleko - 1 kozarec
  • Kokosovi čips - 1 skodelica
  • Proso. moka - 1 skodelica
  • Jajce - 2 kosa
  • Maslo - 50 gramov
  • Pecilni prašek - 1 čajna žlička
  • Vanil - malo

Zaporedje kuhanja takšnih piškotkov:

  1. Zmešajte kokosove čips s presejanim proso. moka in pecilni prašek.
  2. Kondenzirano mleko nalijemo v skledo in zmešamo s suhimi sestavinami.
  3. Dodajte jajca, ki so jo stepemo, rahlo zavito maslo in vanilijo.
  4. Vse dobro premešajte.
  5. Na pečici zgradite pergament in s čajno žličko postavite maso piškotkov.
  6. Pečemo 20 minut pri 180 stopinjah.

Nato piškotke položite na pladenj in postrezite.

Okusni kokosovi piškotki "Kokosanka" doma iz Kalinina Natalia: Step -By -Step Recept s fotografijo

"Kokosanka"

Kalinina Natalya je kulinarična oboževalka. Rada kuha in ima svoj kanal na YouTubu. Njen recept za kuhanje "Kokosanka" je preprostejši. Testa ni treba vzeti z rokami. Vse je gneteno z mešalnikom in treba je položiti praznine na pekač s slaščičarsko brizgo.

Potrebni izdelki:

  • Jajca - 4 kose
  • Kokosovi čips - 200 gramov
  • Proso. moka - 100 gramov
  • Odtok. Olje - 50 gramov
  • Zrahljanje - 1 čajna žlička
  • Vanilijev ekstrakt - 2 kapljici

Prednost kuhanja:

  1. Ločite beljakovine od rumenjakov. Premagal veverice.
  2. Zmešajte presejano moko in pecilni prašek.
  3. Dodajte kokosove čips - zmešajte.
  4. Zdaj dajte suhe sestavine v stepene beljakovine in dodajte rumenjake - zmešajte.
  5. Dodajte vanilijo, mehko odtok. Olje - spet zmešajte.
  6. Daj mašo v Kondo. Z brizgo in na pergamentu, ki ga morate najprej postaviti na pečico, začnejo stisniti piškotke. Majhni stožčasti vrhovi bi morali dobiti.
  7. Če je testo tekoče in se masa širi, dodajte več proso. moka.
  8. Sladico pečemo 20 minut pri 180 stopinjah.

Piškotki so odlični za okus - nežni in mehki.

Dekoracija kokosovih piškotkov "Kokosanka": možnosti, fotografije

Zdi se, da so ta preprosti piškotki sami po sebi videti zanimivi in \u200b\u200bjih ni treba še dodatno krasiti. Ampak, verjemite mi, s pomočjo dekorja lahko takšno sladico naredimo ne le lepše, ampak tudi okusnejše. Tu so možnosti s fotografijo:

Potresemo končne piškote SAH. prah. Izkazalo se bo ne le lepo, ampak tudi okusno.

"Kokosanka"

Naredite stožce s koničastim vrhom. V tem primeru bodo ti vrhovi v tem primeru okrašeni, ki se bodo pekli v peči hitreje kot ostali piškotki in pridobili bolj rudečo barvo.

"Kokosanka"

Piškotke piškotkov dajte s slaščičarsko brizgo z valovno šobo. Izkazalo se bo tako valoviti in odprti stožci.

"Kokosanka"

Dekoracija piškotkov lahko na njem streže samo dekor, ampak tudi jedi, v katerih je postrežena. Na mizi je sladica v čudoviti skledi videti bolj zanimiva kot v običajnem krožniku.

"Kokosanka"

Piškotke lahko naredite v obliki src, zvezd in drugih figur. Izkazalo se bo zanimivo in privlačno.

"Kokosanka"

Kokosovi piškotki "kokosanka" kalorija

"Kokosanka"

Če za vas obstaja dilema - kuhajte ali ne kuhajte, jejte ali ne jejte takšne sladice, potem je za vas pomembna vsebnost kalorij v jedi, ki jih uporabljate. Če sledite figuri, potem seveda sladkorni piškotki niso za vas. Pripravite sladico za PP - zdrava in okusna. Tu je vsebnost kalorij in razmerje beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov takšnih piškotkov iz različnih receptov:

Sladkorni piškoti - 100 gramov končnega izdelka - 120 kcal:

  • Veverice - 20 gramov
  • Maščoba - 55 gramov
  • Ogljikovi hidrati - 6 gramov

Piškotki s sladkorjem, kokosovimi čipsi in jajci - 100 gramov - 430 kcal:

  • Veverice - 7 gramov
  • Maščoba - 20 gramov
  • Ogljikovi hidrati - 64 gramov

Piškotki, v receptu pa se še vedno dodajo kondenzirano mleko in maslo - na 100 gramov - 480 kcal:

  • Veverice - 5 gramov
  • Maščoba - 26 gramov
  • Ogljikovi hidrati - 69 gramov

Na splošno so to piškotki, tako kot vsaka druga sladica, zelo visoka -kalorija, z izjemo recepta, ko boste namesto sladkorja postavili nadomestnega - Stevyja ali drugega.

Okusni kokosovi piškotki kokosovega oreha doma: ocene

"Kokosanka"

Če še vedno razmišljate, tako sladico ali ne pecite, saj se vam zdi, da takšni piškotki ne bodo delovali brez moke, preberite ocene. Gospodinje dajejo nasvete, kako narediti piškotke mehke in nežne, vendar se ne drobljenje.

Marija, stara 32 let

Kokosanka piškoti pečejo že vrsto let. To je najljubša poslastica v moji družini. Sprva mi ni bilo všeč njegova peč, saj se je testo izkazalo za lepljivo in zataknjeno v roke. Nato je prijatelj svetoval, naj vsak del testa rahlo zruši v škrob, nato pa kroglico že položi na pekač. Zdaj ga pečem vsak teden.

Irina, stara 29 let

Obožujem piškotke Kokosanka, toda težava je v tem, da je težko kupiti kokosove čips. Na internetu sem videl recept za izdelavo doma. Kokosov oreh očistim iz lupine in celulozo zmeljem v mešalniku - hitro in preprosto. Zdaj mož skoraj vsake tri dni prosi, da speče te piškotke, toda za to mora najprej iti v trgovino na kokosovo orehov. Preostali izdelki so vedno na voljo doma.

Alexandra, stara 18 let

Kokosanka se spominjam iz otroštva. Mama jih še vedno peče. To je moja ljubljena in oče sladica. Ko se vrnem domov iz drugega mesta, vedno vem, da bo mama spekla mojo najljubšo kokosovo sladico. Obožujem piškote, potem ko kuham še vedno potresemo s sladkorjem v prahu. Izkazalo se je še bolj okusnejše in slajše.

Video: Piškotki brez moke se topijo! Priboljšek za čaj je Kokosanka. Zelo preprosto in hitro



Avtor:
Ocenite članek

Dodaj komentar

Vaša e-pošta ne bo objavljena. Obvezna polja so označena *