Zadovoljstvo
Poridge prijateljstvo z bučo: recept, kot v vrtcu
Številno je znano, da je kaša z rižem v vrtcu znana. Dodatek buč bo še okrepil prijateljske odnose sestavin v kaši, kar je jed dalo edinstven okus in barvno shemo. In kako koristna ta kaša!
Potrebno je vzeti:
- proso - 100 g
- riž - 100 g
- buča - 300 g
- mleko - 1000 ml
- maslo - 50 g
- sladkor - 3 žlice
- sol - 1 \\ 4 čajna žlička
- Približno pet minut dovolijo naribano bučo v majhni volumen vode
- Oprano žito je položeno v vrelo mleko: riž in proso, dodajte varjeno bučo
- Kaša je soljena, sladkor dodamo in kuhamo na minimalnem ognju pod zaprtim pokrovom 30 minut, dokler ne kuhamo
Pomembno: Kaša postane okusna, če takoj po kuhanju v ponvi stopi košček masla, zaprite pokrov in ga za 20 minut zavijte z odejo.
Pearl Barley Surridge z bučo: recept
Pokojninska žita se pogosto ne uporabljajo pri kuhanju in rahlo pozabljeni. Toda Pearl Barley Skid je bila najljubša jed Petra I. Pravilno kuhana biserni ječmen v skladu z vso modrostjo in receptom je nenavadno okusna in uporabna. Recept z bučo je primeren za zajtrk celotne družine.
Potrebno za vzeti:
- perle sranje - 150 g
- voda - 400 ml
- buča - 400 g
- rastlinsko olje - 2 žlici
- sol
Pomembno: Biserni ječmen je težko vreti, zato je treba za kuhanje najprej namočiti 6-8 ur.
- Ječmen se opere s tekočo vodo in namočeno za noč v vodi
- Zjutraj kuhajte ječmen v slani vodi, dokler ni kuhano
- Medtem ko je kaša kuhana, se buča osvobodi kože in kosti ter razreže na majhne kocke
- Buča je ocvrta v sončničnem olju. Bučne koščke lahko posujte s svojimi najljubšimi začimbami in rahlo soljenim
- Kuhana kaša je položena v ponev s koščki buče in mešana
- Pokrijte s pokrovom in "zamujajte" še nekaj časa
- Po potrebi prilagodite okus in začinite z oljem
Video: papiga z bučo in svinjino
Kaša ajda z bučo v počasnem štedilniku: recept
Kaša ajda z bučo in govedino lahko postane okras vsakega pogostitve. Vaši gostje bodo cenili lepoto in okus jedi, kuhanje v počasnem štedilniku pa ne bo trajalo veliko časa.
Potrebno je vzeti:
- ajda - 100 g
- voda - 360 ml
- goveje meso - 200 g
- buča - 300 g
- Čebula - 1 pc.
- Česen - 2 zoba
- bay Leaf - 1 PC.
- Črni poper z grahom-3-4 računalniki.
- rastlinsko olje-2-3 žlice
- sol - 0, 5 čajna žlička
- grow Rosemary - 0, 5 čajna žlička
- Ajda je razvrščena, oprana s tekočo vodo in položena v posodo z večkratnimi
- Nalijte vodo, dodajte sol
- Kuhajte kašo v "kaši" 25 minut
- Pripravljena kaša se prenese v drugo posodo
- Meso govejega mesa narežite v majhnih kosih
- Čebula se razrežejo na kocke, česen zobje so fino sesekljani
- Buča se razreže na koščke 1 × 1 cm
- Večletna posoda je oprana, izbrisana in nalijte rastlinsko olje
- Nastavite režim ‹cvrtje." Kosi govejega mesa se postavijo v predhodno ogreto olje in ocvrti 5-7 minut
- Dodajte čebule narezane kocke, zdrobljene stroke česna, suh rožmarin, lovorodni list in poper
- V približno petih minutah dodajte bučne kocke
- Zmes ocvrti 10 minut do konca
- Ajdova kaša se prenese v večkratno posodo v bučo, nežno pomeša in nastavi način "ogrevanja" za 5 minut
Video: Pearl Barley Surridge z bučo
