Piščančje noge, noge v pečici: najboljši recepti. Kako okusno pečemo piščančje noge, noge v pečici s krompirjem, gobami, ajdo, rižem, sirom, zelenjavo, testeninami, česnom, hrustljavim, v omaki, majonezi, kisle smetane, puff pecivo, kefir, kruh: recepti: recepti

Piščančje noge v pečici niso samo okusne, je zelo poceni. V tem članku se boste naučili, kako nabirati in pravilno peči piščanca v pečici.

Zadovoljstvo

Piščančja mesa je danes najbolj dostopna, zato ga ima večina gospodinj. Poleg tega obstaja ogromno preprostih receptov, ki jih lahko hitro, okusni in kar je najpomembneje, koristno je nahraniti celotno družino ali ugajati gostom.

Danes bomo govorili o receptih za peko piščančjih nog v peči, pa tudi, da jih bomo pravilno in okusno naučili.

Kako se poročiti s piščančjimi nogami za pečico: marinada recept

Kaj lahko rečem, tudi izkušena ljubica zelo dobro ve, da obstaja ogromno receptov za meso, tako da, če želite, lahko vsakdo najde možnost, ki mu ustreza. Na vašo pozornost vam predstavljamo najbolj priljubljene in enostavne za pripravo marinad.

In začeli bomo s sojino medeno marinado. Zaradi prisotnosti medu v marinadi se bodo piščančje noge pečele z zlato skorjo in pridobile sladek okus.

Torej, potrebne sestavine:

Sojina omaka - 2 žlici.
Med - 2 žlici.
Oljčno olje - 2,5 žlice.
Začimbe po vaši presoji

Kuhanje:

Najprej morate topiti med, na splošno pa je za take namene boljši tekoč, ne sladkor med
Zdaj zmešajte sojino omako z medom in olivnim oljem, zmešajte marinado
Po želji dodamo začimbe. Če niste amater, potem lahko brez njih, vendar priporočamo, da dodate malo rožmarina in curry
Noge postavimo v marinado in pustimo približno 1,5-2 ure. Nato meso prenesemo v pekač, tja pošljemo preostalo marinado in kuhamo

Pripravili bomo še eno marinado-citrus.

Jemljemo takšne izdelke:

Sveže stisnjen limonin sok - 3 žlice.
Sveže stisnjen pomarančni sok - 3 žlice.
Rastlinsko olje - 3 žlice.
Meta - 10 letakov
Koriander po volji

Začnemo kuhati:

Zmešajte sok limone in pomaranče. Zaželeno je, da je pomarančni sok sladek
V sokove dodajte olje in zmešajte
Zmeljemo meto in dodajte v marinado
Meso prenesemo v posodo z mešanico in poberemo vsaj 1 uro

Takšna marinada bo meso postala nežna in sočna. No, končno še ena zelo priljubljena akutna marinada za piščanca v pečici.

Sestavine:

Oljčno olje - 1,5 žlice.
Sladkor - 1,5 tsp.
Česen - 3 stroki
Ingverjev koren - 5 g
Sojina omaka - 2,5 žlice.
Limonin sok - 2,5 žlice.
Črni poper po vaši presoji

Začnemo kuhati:

V posodi zmešajte olje, sojino omako in limonin sok
Tam dodajte korenino sladkorja in ingverja (v vrečkah se lahko posušite ali kupite sveže, očistite in dodate majhen kos marinadi)
Narišite česen in ga pošljite v posodo
Vse mešamo in spodnjo nogo nalijemo z marinado 30-40 minut. Čas lahko urejate po lastni presoji, dlje kot držite meso v marinadi, ostrejši bo

Kako dolgo in pri kakšni temperaturi peči piščančje noge v pečici?

Čas kuhanja piščančjih nog je odvisen od številnih dejavnikov, na primer stanja pečice, pomorskega časa mesa.

Najpogosteje se držijo takšnih pravil:

Piščančje noge, ne marinirane, se pečejo vsaj 1 uro
Piščančje noge, ki so bile prej vložene, so pripravljene manj kot 40-50 minut.
Če noge v peči dosežejo samo pripravljenost, potem je dovolj 20-25 minut.
Tudi temperatura se lahko razlikuje. Čas priprave je neposredno odvisen od izbranega temperaturnega režima
Najpogosteje pečemo noge pri temperaturi 180-200 ° C

Piščančje noge so cenovno ugoden in okusen izdelek, ki ga je vsekakor vredno kuhati.

Kako okusno pečemo piščančje noge v pečici s krompirjem na pekaču: recept

Krompir in meso - vsi smo navajeni na takšno kombinacijo že dolgo in strinjali se boste, da je res okusen, pri pripravi pa preprost.

Danes vam bomo povedali zelo preprost recept za pripravo te jedi, ki vam ne bo vzel veliko časa in denarja.

Izdelke, ki jih potrebujemo:

Piščančje noge - 5 psov.
Krompir - 6 oseb.
Česen - 3 stroki
Sončnično olje - 2,5 žlice.
Sir - 150 g

Za marinado potrebujemo:

Limonin sok - 1,5 žlice.
Oljčno olje - 1,5 žlice.
Rožmarin, paprika - ščepec

Pripravljen -narejen piščanec s krompirjem

Nadaljujemo s postopkom kuhanja:

Izpramo piščančje noge in posušimo
Pripravite marinado: zmešajte vse sestavine in meso postavite v nastalo mešanico, pustite ga na Pickle
Priporočamo, da krompir najprej pozdravite, tako da se postopek peke nekoliko pospeši
Naribajte česen in sir
Pekač mazajte z oljem
Naloženi krompir smo razrezali na pol, zdrgnili s česnom in ga dali na pekač
Tam pošljemo vloženo meso s preostalo marinado
V pečico smo dali približno 1 uro.
Vzemo jed, ocenimo pripravljenost. Meso se preveri kot običajno - če s prebadanjem spodnje noge z nožem vidite, da kri teče - meso ni pripravljeno
V tem primeru jed pošljemo v pečico še 30 minut.
V 3 min. Krompir poškropimo in spustimo nogo do konca kuhanja

Naše noge s krompirjem so pripravljene!

Kako okusno pečemo piščančje noge v pečici z gobami v kisli smetani omaki: recept

Piščanca in gobe so odlična kombinacija in hostese to že dolgo razumejo, zato je danes internet poln receptov s temi izdelki.

Torej, piščančje noge kuhamo z gobami v kisli kremni omaki.

Kupimo potrebne sestavine:

Lok - 5 psov.
Gobe \u200b\u200b- 400 g
Čebula - 1 pc.
Timijan, Mayran - v majhnem ščepcu
Rastlinsko olje - 1 žlica.

Za kislo smetano omako:

FATUTE SOUR CREAM - 200 g
Maslo - 50 g
Moka - 1,5 žlice.
Česen - 2 na klinčkih

Tako bomo kuhali:

Meso izperemo, posušimo, velikodušno drgnemo z začimbami
Očistite gobe in rahlo ocvrti
Očistite in sesekljajte čebulo s polovičnimi obroči
Vzamemo globoko pekač in ga mazimo z oljem
Noge širimo, nanje damo čebulo, nato pa pošljemo gobe in pošljemo 10 minut. V pečici
V tem času pripravite omako: maslo se malo stopi in ji dodamo moko, temeljito premešamo, tako da se grudice ne tvorijo
Zmešajte kislo smetano z rahlo ohlajenim oljem in v omako dodajte nariban česen
Zdaj vzamemo obliko piščanca, meso napolnimo s kislo smetano omako in pošljemo, da se pripravimo na še 1 uro

Kako okusno pečemo piščančje noge v pečici z ajdo: recept

Piščančje noge z ajdo je zelo srčna in okusna jed, ki jo je mogoče zlahka poslati na praznično mizo ali pripraviti na redno družinsko večerjo.

Na vašo pozornost opozarjamo najpreprostejšo in najbolj proračunsko možnost.

Potrebujemo:

Ajda - 300 g
Čebula - 1 povprečni računalniki.
Korenje - 1 povprečni računalniki.
Bolgarski poper - 1 pc.
Piščančje noge - 4 računalnike.
Oregano, kurkuma - ščepec

Postopek kuhanja:

Žito umivamo pod tekočo vodo in ga damo v obliko, v kateri bomo pečeli posodo. Ajdo nalijemo z vrelo vodo, medtem ko naj bo 2-3-krat več vode kot ajda
Iz zelenjave naredimo praženje. Da bi to naredili, operemo vso zelenjavo, čistimo, mletimo in ocvrtimo v ponvi
Praženje postavimo v obliki
Noge in velikodušno drgnejo s soljo in začimbami. Pošljemo na ajdo in praženje
Vklopimo pečico, segrejemo na 170 ° C in pečemo meso z ajdo približno 1 uro 20 minut. Če vidite, da jed ni pripravljena, dodajte še 20 minut.

Kako okusno pečemo piščančje noge v pečici z rižem in koruzo: recept

Piščančje noge z rižem in koruzo so jed s polnostjo. V tem primeru vam na štedilniku ne bo treba stati pol dneva. Zdaj lahko poskrbite, da bo ta jed enostavno in hitro pripravljena. Kuhali bomo za 4 porcije.

Lok - 4 računalniki.
Sladka čebula - 1 pc.
Korenje - 1 računalnik.
Koruza (konzervirana) - 1 banka
Riž - 150 g
Oljčno olje - 1 žlica.
Zelenja
Kurkuma, bazilika

Kuhanje:

Meso sperite, suho in velikodušno drgnite z začimbami
Zelenjava (korenje, čebula) se očisti in seseklja, ocvrti v ponvi
Zdaj pošiljamo koruzo v zelenjavo
Rahlo ocvrti mešanico
Riž dobro opran pod hladno tekočo vodo in pošlje v zelenjavno mešanico
Vse temeljito premešajte in dajte mešanice, da se vlijejo
Vzamemo globoko pekač in ga mažemo z oljem, vanj prenesemo riž z zelenjavo
Zdaj jed začinimo
V obliki dodamo malo vode in si položimo noge
Zaprite obliko folije brez napak, sicer se bo meso izkazalo za suho
Kuhanje posode v pečici približno 1 uro
Končano jed lahko okrasimo s sesekljanimi zelišči po volji

Kako okusno pečemo piščančje noge v pečici z zelenjavo v rokavu: recept

Pečene piščančje noge so veliko bolj uporabne kot ocvrte. Z dodajanjem zelenjave v takšno jed boste dobili resnično uporabno in srčno jed.

Za kuhanje bomo potrebovali:

Lok - 5 psov.
Čebula - 1 pc.
Korenček - 1 pc.
Bolgarski poper - 1 pc.
Bučke - 1 pc.
Peteršilj - 3 vejice
Kurkuma, mayran po okusu
Voda - 100 ml
Rokav za peko

Začnemo kuhati:

Vso zelenjavo operemo, očistimo in razrežemo na kocke ali trakove, sol
Moje spodnje noge, posušene in velikodušno britje začimb
Vzamemo pekač, nanj položimo zelenjavno mešanico in meso
V rokav nalijte vodo. Zavežemo konce rokava
Pekač, na katerem je posoda v rokavu, se pošlje v predhodno segreto pečico
Kuhanje bo trajalo približno 1 uro. Priporočena temperatura v pečici-180-200 ° C

Kako okusno pečemo piščančje noge v pečici s testeninami: recept

Tak recept za mnoge se bo zdel čuden, saj smo navajeni vreti testenine za meso in na tem smo se v resnici vedno ustavili. In tukaj zaman, ker ni niti enega recepta za okusne noge s testeninami v pečici.

Potrebni izdelki:

Piščančje noge - 5 psov.
Testenine - 500 g
Čebula - 1 pc.
Sir - 200 g
Maščobna kisla smetana - 2,5 žlice.
Oljčno olje - 1,5 žlice.
Začimbe po vaši presoji

Začnemo kuhati:

Bodite prepričani, da meso operete in posušite. Po tem ga pretresite z začimbami in prepražite v ponvi, dobesedno 10 minut. Moramo dobiti ocvrto skorjo
Testenine vrejte v skladu z navodili na embalaži. Pomembno je, da testenine ne vrejo, sicer bomo dobili kašo
Zdaj pripravimo omako, s katero nalijemo svojo posodo: dodajte fino sesekljano čebulo kisli kremo
Rešetki sira
Meso damo v pekač, testenine so zgoraj in vse ga napolnite s kislo smetano omako. V pečico pošljemo približno 30-35 minut. V 3 min. Posodo potresemo s sirom do konca
Dišeče noge s testeninami pod sirom so pripravljene

Kako okusno pečemo piščančje noge v pečici s hrustljavo skorjo: recept

No, kdo ne mara hrustljave skorje na mesu? Verjetno ni nobene osebe, zato vam priskrbimo recept, ki vam bo omogočil uživanje v takšni jedi.

Iz izdelkov, ki jih potrebujemo:

Lok - 4 računalniki.
Rastlinsko olje - 3 žlice.
Limonin sok - 3 žlice.
Majoran, bazilika, sol po vaši presoji
Koruzna moka - 3 žlice.
Zelene po vašem okusu

Kuhanje na tem receptu je zelo preprosto:

Moje piščančje gredi se posušijo in posušijo
Zmešajte limonin sok z začimbami in 1 žlico. olja. Spodnje noge v tej mešanici poberemo približno 30 minut.
Zdaj vzamemo noge, potresemo s koruzno moko in ocvrtimo na srednji vročini, dokler se ne pojavi gosta skorja. Koruzna moka ustvarja idealno hrustljavo in omogoča mesu, da ohrani sok
Takoj, ko se je skorja oblikovala na mesu, jo prenesemo na pekač in jo pošljemo v predhodno ogreto pečico približno 20-25 minut.
V 3 min. Noge potresemo z zelenjem do konca kuhanja. Dober tek

Kako okusno pečemo piščančje noge v pečici v omaki Honey-Honeymoon: recept

Danes smo že omenili to metodo piščanca. Zdaj pripravimo najbolj občutljive piščančje noge v omaki Honey-Honeycomb z zelenjavo.

Potrebovali bomo naslednje izdelke:

Kuritzova spodnja noga - 6 oseb.
Bučke - 200 g
Jajčevci - 200 g
Čebula - 100 g

Za marinado:

Sojina omaka - 2,5 žlice.
Tekoči med - 2,5 žlice.
Oljčno olje - 2,5 žlice.
Rožmarin, poper, sol

Torej, nadaljujte s kuhanjem:

Za marinado povežite vse komponente skupaj
Moje meso posušimo in pošljemo v marinado za 30-40 minut.
Zelenjavo očistimo in sesekljamo: čebulo v polovici obročev ter bučk in jajčevcev srednje debeline. Malo spajkajte zelenjavo
Vzamemo pekač. Zelenjavo damo v rokav za peko, na njih so noge, tam nalijemo marinado.
Obrazec pošljemo v predhodno ogreto pečico vsaj 1 uro 10 minut. Čas je mogoče prilagoditi, saj je veliko odvisno od pečice in njegovega stanja
Kuhano posodo lahko okrasimo s sesekljanim zelenjem ali sirom

Kako okusno pečemo piščančje noge v pečici v majonezi s česnom: recept

Ta recept je morda za vsako ljubico, ker je pri pripravi preprostost. Česna majoneza je možnost za zmago, čeprav nekateri kuharji verjamejo, da majoneza marinada ubija okus mesa.

Torej, vzamemo takšne sestavine:

Piščančje noge - 6 oseb.
Majoneza - 150 g
Česen - 3 stroki
Sir - 150 g
Oregano, kurkuma, sol po vaši presoji

Kaj počnemo naprej?

Noge pripravimo na standardni način
Česen drgnemo na grater, to počnemo s sirom
Mešajte majonezo, česen, sir in začimbe
Vstavimo v svojo majonezo mešanico spodnje noge in pustimo približno 30-50 minut.
Noge razširimo v pekač in kuhamo približno 1 uro.
V skladu s tem receptom se piščančje noge izkažejo za nenavadno aromatične in sočne, sir, ki smo ga dodali običajni majonezi, pa bo dodal malo prefinjenega mesa

Kako okusno pečemo piščančje noge v pečici v listavskem pecivu s sirom: recept

Noge, pripravljene v skladu s tem receptom, lahko resnično veljajo za kulinarično mojstrovino. Vonj svežega peciva, raztezanje sira in nežnega mesa je okusen.

Po receptu potrebujemo naslednje izdelke:

Piščančje noge - 4 računalnike.
Končano listnato pecivo - 400 g
Sir - 200 g
Sol, origano, rožmarin

Začnemo kuhati.

Moje noge, posušijo in drgnejo z začimbami
Izrežite listnato pecivo v tankih trakovih
Sir razrežite na tanke koščke in položite pod kožo spodnje noge
Nato vzamemo testo in zanje zavijemo vsako spodnjo nogo
Pekač mazajte z oljem in tam prestavite noge v testo
Pripravite vsaj 1 uro pri temperaturi 170 ° C

Za pripravljene noge lahko kuhate gorčično omako. Če želite to narediti, mešajte:

2 tsp gorčica
30 g maslo
1 tsp limonin sok
sladkor, sol po okusu

Kako okusno pečete piščančje noge v pečici, vložene v kefirju: recept

Marinada Kefir je precej priljubljena med številnimi hostesami, saj meso, marinirano v Kefirju, postane zelo mehko in sočno.

Torej, vzemite potrebne sestavine:

Piščančje noge - 5 psov.
Česen - 3 stroki
Nefat kefir - 300 ml
Rožmarin, mayran, sol

Začnemo kuhati:

Izperite noge, suho, velikodušno drgnite polovico začimb
Grate česen
Dodajte preostale začimbe in kefir v Kefir
Spodaj postavimo v svojo marinado in pustimo vsaj 1 uro
Nato noge pošljemo v pekač. Tam izlijemo celotno marinado
Kalup pošljemo v pečico in kuhamo približno eno uro

Po želji lahko končano jed okrasimo s sesekljanimi zelišči. Noge lahko postrežete z ajdo in krompirjem iz pire krompirja.

Kako okusno pečemo piščančje noge v pečici v hrustljavi paniki: recept

Govorili smo že o drobljenju skorje, zdaj bomo govorili o hrustljavi paniki. Da bi ta okusna jed ne bo težka, in rezultat - lizali boste prste.

Sestavine, ki jih potrebujemo:

Piščančje noge - 5 psov.
Jajce - 1 pc.
Majoneza - 3 žlice. l.
Česen - 2 na klinčkih
Krekerji za paniranje - 5 žlic.
Sončnično olje - 5 žlic.
"Dijon" gorčica - 3 tsp
Začimbe po vašem okusu

Nadaljujemo s postopkom priprave:

Piščančje noge operemo pod vodo in posušite
Zmešajte majonezo z naribanim česnom in gorčico. Nato meso mažemo s to marinado
Jajce stepejte s soljo
Zdaj vzemite spodnjo nogo, potopite v jajce in nato v krekerje
Noge v sončničnem olju prepražite do pol -kuhanega
Nato zložite vse meso v pekač in prinesite pripravljenost v pečici približno 15-25 minut.
Naša sočna, s hrustljavo skorjo spodnje noge, so pripravljeni! Dober tek

Kako okusno je peči piščančje noge v pečici v gorčično-sladki omaki: recept

Gorčična rumena omaka je odlična za kiseče piščančje meso. Zaradi združljivosti sestavin, in sicer gorčice in smetane, so piščančje noge nenavadno sočne in mehke.

Potrebovali bomo:

Piščančje noge - 5 psov.
Maslo - 30 g
Žitna gorčica - 40 g
Čebula - 1 pc.
Česen - 3 stroki
Sol, mayran, rožmarin

Kuhamo omako:

Čistimo česen in čebulo ter ocvrtimo v maslo
Dodajte gorčico zelenjavi, zmešajte
V omako dodajte sol in začimbe. Zavremo
Moje meso, suho in se preusmeri v pekač
Omako prestavimo na meso. Spodnje noge poberemo 30 minut, nato pa pošljemo v pečico in pripravimo 1 uro

Po želji lahko postrežete noge s svežo zelenjavo: paradižnik, kumare, poper.

Kako okusno pečemo piščančje noge v pečici v foliji s čebulo: recept

Na prvi pogled se ta recept morda zdi preveč preprost in niti okusen, vendar je to mnenje zelo napačno. Meso, kuhano s čebulo, je neverjetno aromatično in sočno.

Vzamemo takšne sestavine:

Piščančje noge - 6 oseb.
Majoneza - 1 embalaža
Čebula - 2 pc.
Mešanica za piščanca

Postopek kuhanja:

Pripravim noge in se pripravim na nadaljnjo pripravo
Očistimo čebulice in razrežemo na pol obroče, nalijemo vrelo vodo. Tako odstranite možno grenkobo
Dodajte majonezo in začimbe v čebulo, zmešajte
Meso drgnemo z začimbami
Meso postavite na folijo in na njega na čebulo, tesno zavijte
Posodo prestavimo v kalup in pečemo, dokler ne pripravljenosti v pečici. Približno čas kuhanja 1 ura 20 minut.

Pravilno izbrana marinada in stranska jed vam bo zagotovila okusno jed, ki jo lahko postrežete ne samo za domačo večerjo, ampak tudi za praznično mizo.