Pyat Potoji doma: Recepti s krompirjem

Večina ljudi raje uporablja krompirček v kavarnah in jih dopolnjuje glavne jedi. Toda le malo ljudi ve, da obstaja krompir, ta jed pripada korejski kuhinji.

Krompir ni težko kuhati doma. Postopek bo trajal le 40-50 minut. Ta članek bo podrobno preučil najbolj priljubljene recepte, pa tudi tehnologije za njihovo pripravo.

Paily kos doma: klasični recept

Pita krompir je univerzalni izdelek. Lahko ga zaužijemo kot neodvisna jed in dodamo različnim solatam. Čip lahko zamenjajo med gledanjem filmov.

Spojina:

• Svež krompir - 0,5 kg
• Sončnično olje - 350 ml
• Začimbe - po okusu

Postopek:

1. Izperite krompir in olupite.
2. Zelenjavo narežite s tankimi trakovi. Za udobje lahko uporabite grater za korenje v korejščini.
3. S hladno vodo nalijemo sesekljan krompir. Pustite, da se kuha 2-3 minute.
4. Odcedite vodo in postopek ponovite večkrat, Prinesti odvečen škrob.
5. Slamo dajte v colander, tako da je kozarec vse odvečna voda.
6. Suho s papirnatimi brisačami.
7. V globoki ponvi segrejte rastlinsko olje.
8. Namestite na štedilnik srednji ogenj In spodbudite ponev, dokler se ne pojavi majhen dim.
9. Celotno količino krompirja razdelite na 5 enakih delov. Vsak od njih ocvrti v olju največ 3 minute.
10. Ob izteku določenega časa s hrupom vzemite krompir in ga postavite na papirnato brisačo.
11. Dodamo sol, poper in najljubše začimbe. Temeljito premešamo.
12. Na mizo postrezite v hladni ali topli obliki, odvisno od nastavitev.

Solate s krompirjem

• Glede na to, da je pai krompir mogoče zaužiti ne le kot ločena jed, se uporablja za pripravo različnih solat. V tem primeru je vse odvisno od fantazije kuharja.
• V solatah lahko dodate različne izdelke in jih po svoji presoji zmešate. Lahko okrasijo praznično mizo.

Solata s krompirjem po deli in piščancu

Edina težava pri pripravi te solate pri ocvrtem krompirju z uporabo določene tehnologije. Kuhanje traja minimalno, vendar posledično dobite zelo okusno in aromatično jed.

Spojina:

• Prekajene piščančje prsi in surov krompir - 250 g
• Sveža kumara
• Slana kumara - 2 pc.
• Čebula - 1 računalnik.
• Zeleni (koper, peteršilj) - 1 žarek
• Majonezno in sončnično olje - 100 ml
• Sol - po okusu

Postopek izdelave solate s prekajenim piščancem in krompirjem:

1. Krompir sperite in očistite iz lupine. Zrti ga z graterjem za korenje v korejščini. Krompir nalijemo s hladno vodo in pustimo 5 minut. Vodo odcedite in posušite s papirnato brisačo.
2. Sončnično olje nalijte v ponev z visokimi stenami in ga segrejte. Posušeni krompir postavite v notranjost in ocvrti do zlato rjave barve.
3. Odstranite krompir in položite na papirnati prtiček, tako da absorbira odvečno olje.
4. Kumare zmeljejo s tankimi trakovi.
5. Piščančjim prsi raztrgamo na vlakna, tako da so tanke.
6. Olupite čebulo lupine, narezano na pol obroče, nalijte vrelo vodo in posušite.
7. Na dno krožnika postavite piščančje fileje in na čebulo. Mešanico nalijemo z majonezo.
8. Na vrhu postavite sesekljano svežo kumaro in mazirajte z majonezo.
9. Naslednja plast je slana kumara, ki jo je treba razmazati tudi z majonezo.
10. Zadnja plast je prepoved krompirja. In celotno solato je treba okrasiti s sesekljanimi zelišči.

Solata s krompirjem po delitvi in \u200b\u200bgovedini

Ta možnost s krompirjevo solato je idealna za moške ali ljudi, ki se želijo po težkem delovnem dnevu sprostiti. Jed je zelo visoka -kalorija, zato je telo hitro nasičeno.

Spojina:

• Paradižnik - 2 pc.
• Krompir - 250 g
• Govedina - 150 g
• Kumara - 2 pc.
• Listi solate - 100 g
• Majoneza - 100 g
• Česen - 3 zobe
• Zelenja - 40 g
• Rastlinsko olje - 100 g

Postopek:

1. Meso sperite pod tekočo vodo. Odrežite na majhne kocke in zavremo v rahlo soljeno vodo.
2. Krompir za klasičen recept.
3. Rezane kumare in paradižnik majhne rezine.
4. Paradižnik, kumare in meso damo v globoko solatno posodo. Združite jih s sesekljanimi listi solate in zgrešite skozi tisk s česnom (bolje je uporabiti poseben česen).
5. Sperite zelenico in fino rezano. Dodajte skupni masi.
6. Mešanico nalijemo z majonezo in temeljito premešamo.
7. Solato okrasite s hrustljavim krompirjem po delitvi.

Solata s krompirjem deli in gobe

Zelo enostavno je kuhati okusno solato s krompirjem, gobami in koruzo doma, če poznate določeno tehnologijo. Postopek bo trajal le pol ure, jed pa se bo izkazala za zelo zadovoljujoča in večplastna.

Spojina:

• Piščančja file - 0,5 kg
• Konzervirane gobe in koruza - 200 g
• Listi solate - 60 g
• Krompir - 100 g
• Kumare - 200 g
• Sončnično olje - 50 g
• Majoneza - 60 g
• Sol, poper - po okusu

Postopek:

1. Izperite piščančji file. Narežite na tanke trakove.
2. Piščanca prepražite v predhodno ogretem rastlinskem olju.
3. Odcedite marinado gob in koruze. Sestavine dodajte piščancu.
4. Kumare mlete z graterjem. Odcedite sok, ki je nastal, in dodajte zelenjavo celotni masi.
5. Olupite krompir, narežite tanki trakoviIzperite in posušite.
6. Preperite v rastlinskem olju in odvečno maščobo odstranite s papirnato brisačo.
7. Zmešajte vse sestavine in pustite nekaj krompirja za dekoracijo.
8. Solatne liste mleti v tanke trakove.
9. Solato začinite z majonezo in jo okrasite z majhno količino krompirja po delnici.

Solata s krompirjem po deli, klobasa in sir

Za pripravo te solate boste potrebovali sestavine, ki jih je enostavno najti v običajni kuhinji. Jed lahko pripravite za večerjo ali za praznično mizo.

Spojina:

• Paradižnik - 2 pc.
• Klobasa - 150 g
• Sir - 100 g
• Krompir in majoneza - 200 g
• Česen - 1 zob
• Sončnično olje - 70 ml

Postopek:

1. Krompir je treba oprati pod tekočo vodo in olupiti. Mrtev z graterjem za korenje v korejščini.
2. Namočen krompir namoči v hladni vodi 5-6 minut. Vodo odcedite in posušite s papirnatimi brisačami.
3. Ko se krompir izsuši, ga je treba ocvrti v rastlinskem olju do zlatega odtenka.
4. Zmešajte majonezo s sesekljanim česnom.
5. Oprane paradižnike je treba zdrobiti v pol obroče. Postavite jih na dno krožnika in jih namažite z majonezo.
6. Klobaco postavite s tankimi trakovi na paradižnik in maščobo z majonezo.
7. Nariban sir Ponovno potresemo solato in maščobo z majonezo.
8. Zadnja plast je prepoved krompirja.
9. Končno solato je treba v hladilnik postaviti 1-2 ure, tako da je popolnoma nasičena z omako.

Krompir za gobe in arašide

Ta možnost solate je idealna za ljudi, ki ne uporabljajo mesnih izdelkov. Jed je zelo zadovoljiva in hranljiva. Postopek kuhanja traja več kot 1 uro, vključno s krompirjem. To je idealna možnost za večerjo.

Spojina:

• Krompir - 250 g
• Čebula - 2 pc.
• Sol s sladkorjem - 1 žlička. Brez hriba
• Kis - 2 tsp.
• Gobe \u200b\u200b- 250 g
• Arašidi - 100 g
• Cinza - 30 g

Postopek:

1. Očistite čebulo in sesekljajte na tanko polovico obročev.
2. Čebulo zmešamo s sladkorjem, kisom in soljo. Morski za 20-30 minut.
3. Medtem ko je čebula vložena, krompirajte krompir za klasični recept.
4. Zavremo vodo in vanj vržemo arašide. Kuhajte 3-4 minute.
5. Očistite arašide iz lupine in ocvrti v rastlinskem olju.
6. Fino odrezan cilantro.
7. Gobe \u200b\u200bolupite in narežite na majhne koščke. Prify v rastlinskem olju.
8. Vse sestavine zmešajte v posodi za solato. Dodajte svoje najljubše začimbe in mešajte.
9. Postrezite do mize.

Kot vidite, je krompir za delnico univerzalna jed, ki jo lahko uporabite za izdelavo okusnih solat. Doma izdelava azijskega krompirja ni težko, če recept vnaprej preučite.

Svetujemo vam tudi solate:

• Poletje
• S tuno
• S piščančjimi prsmi in ananasom
• Cezarjeva solata s kozicami
• Iz rdeče pese

Video: Priprava krompirja Pai