Kako narediti okusno skušo v foliji, banki, na pekaču v pečici s krompirjem, korenjem, paradižnikom, limono, majonezo, kislo smetano, rižem: recepti. Kako skuhati skuša v foliji v pečici?

Članek bo dal najboljše recepte za izdelavo skuše v pečici.

Zadovoljstvo

Skuša je morska maščobna riba, ki je izredno uporabna za človeško telo. Ima tako uporabne lastnosti:

Skuša vsebuje veliko beljakovin, ki ga telo popolnoma absorbira
Zaradi dejstva, da je riba mastna, ima veliko omega-3 maščob. Preprečuje staranje procesov in je močan antioksidant
Skuša ima veliko vitaminov in mineralov. Ribje meso se absorbira veliko bolje kot živalsko meso
Meso te ribe pozitivno vpliva na delo srčno -žilnega sistema. Skuša krepi stene krvnih žil, pomaga odstraniti škodljivi holesterol
Nutricionisti svetujejo, da jedo ribe vsaj dvakrat na teden. Količina skuše, tako kot maščobne ribe, mora biti manjša od rib z belim mesom
Skušo lahko kuhate na različne načine. Toda najbolj uporabni recepti so iz pečice
Skuša gre dobro z limono, rožmarin, črno -beli poper

Kako kuhati skušo v pečici s krompirjem?

Ta jed je zelo okusna in prehranska. Za pripravo potrebuje najmanj olja, vsa maščoba za posodo se sprosti iz same skuše.

Sestavine:

Krompir (5 - 7 kosov)
1 velika skuša
Sol
Poper
Limona
Česen
Malo rastlinskega olja

Postopek kuhanja:

Pripravite skušo. Če je bilo celo, potem morate odrezati glavo in jo črevesje. Z prtički temeljito sperite in se temeljito posušite.
Na trupu naredite globoke reze na razdalji približno 3 cm. Tako da se trup ne razbije.
Ribe poberemo: Vlepite jo s soljo, poprom in depresivnim česnom. Med pripravo krompirja pustite.
Krompir olupite in narežite na koščke, sol.
Oblikojte obliko z rastlinskim oljem, položite krompir. V središču oblike - skuša. V režo na trupu vstavimo rezine limone. Na vrh položimo vejice rožmarina.
Posodo damo v pečico 30 - 35 minut.

Skuša v foliji, pečen v pečici: recept

Sestavine:

Skuša
Korenček
Čebula
Čebula
Česen
Limona
Mešanica paprike

Postopek kuhanja:

Morate pripraviti ribe. Če želite to narediti, ga temeljito drobijte in odstranite greben skupaj s kostmi reber.
Nastala file je sol, poper, razprševanje z limoninim sokom. Pustite ga na Pickle
Premkajte lok in grobo naribano korenje. Sol in poper.
Zelenjavo razširimo na file in jo tesno zavijemo v zvitek.
Zvitek zavijemo s folijo in ga popravimo.
Razširimo se na pekač in kuhamo v pečici 20 - 25 minut.
Ko se zvitek pripravlja, ne hitite, da se razgrnete in odrežete, pustite, da se ohladi. Za udobje rezanja ga postavite eno uro v hladilnik.

Skuša v banki v pečici: recept

Sestavine:

2 trupla skuša
Čebula
Korenček
Bučke
Česen
Pepper grah
Bay list
Sol
Rastlinsko olje

Postopek kuhanja:

Očistimo skušo, operemo in razrežemo na razdeljene koščke
Dajte jih v globoko posodo in kumarico, zaspite s soljo, poprom in razpršenim z limoninim sokom
V tem času kuhamo zelenjavo. Čebulo izrežite na pol obroče, bučke in korenje s kockami
Mazajte trimesečni kozarec z rastlinskim oljem in plastmi ležejo ribe in zelenjavo
Papriko dajte v kozarec z grahom in lovskim listom
Kozarec pokrijemo s pokrovom brez elastičnega pasu in eno uro damo v pečico. Kozarec je treba postaviti v hladno pečico, tako da ne bo počil
Ohladi posodo in jo vzemite iz kozarca

Skuša z limono v foliji v pečici: recept

Sestavine:

Skuša
Rezine limone
Česen
Rožmarinske veje
Sol in poper

Postopek kuhanja:

Skuša je očiščena in moja
Narežemo reze na trupih, soli, popromu, drgnjene s česnom
V rezih vstavimo rezine limone, na vrh postavimo vejico rožmarina
Skušo tesno zavijemo s folijo in jo postavimo v pekač
Kuhajte posodo v pečici približno 30 minut

Recept skuše v kisli smetani v pečici na pekaču

Sestavine:

Skuša
Kisla smetana
Limona
Čebula
Zelenja

Postopek kuhanja:

Očistimo skušo, črevesje in umivamo. Narežemo na razdeljene koščke 6 - 8 cm
Koščke rib položimo v globoko posodo, jo soli in poper
Čebulo režemo na pol obroče, tri korenje na graterju
Vsak kos ribe premažemo s kislo smetano
Čebulno plast dajte v pekač, nato pa plast korenja. Na vrh položite koščke rib in limone
Pečemo v pečici 30 minut
Skuša v skladu s takim receptom dobimo z okusno rožnato skorjo

Skuša, pečena z majonezo in korenjem v pečici na pekaču: recept

Sestavine:

Skuša
Korenček
Čebula
Česen
Majoneza
Gorčica
Solni poper

Postopek kuhanja:

Pripravite in izrežite skušo na razdelane koščke.
Pripravite omako: dodajte 1 čajno žličko gorčice na 1 žlico majoneze. Temeljito premešajte.
Solna skuša, poper in premaz z omako. Pustite ga nekaj časa Pickle.
Čebulo smo razrezali na pol obroče in korenje s kockami.
Zelenjavo in skušo postavimo na namaščeni pekač.
V pečici pečemo 30 minut.
Postrežemo, okrasimo z rezinami rožmarina in limone.

Skuša z zelenjavo v foliji v pečici: recept

Ta jed se izkaže za polno napravo in popolnoma pripravljena za serviranje.

Sestavine:

Skuša
Krompir
Čebula
Bučke
Limona
Česen
Poper in sol

Postopek kuhanja:

Skumpko izrežite na porcijske koščke. Pikamo v limoninem soku, soli in popromu.
Kuhanje zelenjave. Krompir in bučke narežite s krožniki, čebulo z obroči.
Košček folije obrnite, malo ga namažete z rastlinskim oljem.
Polovimo zelenjavo: čebulni obroči, krompirjevi krožniki, bučni krog. Vsako plast potresemo s soljo.
Na vrhu smo postavili skušo. Tesno zavijemo folijo.
Nastale porcije smo postavili na pekač in pečemo 30 minut.
Ta jed ima široko polje za poskuse. Tu lahko po svojem okusu uporabite skoraj katero koli zelenjavo.

Skuša, pečena s paradižnikom v pečici na pekaču: recept

Sestavine:

Skuša
Paradižnik
Česen
Koper
Rožmarin
Čebula
Solni poper

Postopek kuhanja:

Očistimo skušo in ločimo file od nje
Ribji file režemo na majhne koščke
Paradižnik razrežite z rezinami, čebulo na pol obroče
Sesekljajte zelišča, narežite česen
Zelenjavo in ribe dajte v namaščen pekač
Pečemo v pečici 20 minut
Jed lahko postrežemo s krompirjem

Skuša z rižem v pečici: recept

Sestavine:

2 velike skuše
Kozarec belega riža
Začimbe
Sol
Korenček
Čebula
Rastlinsko olje

Postopek kuhanja:

Moja skuša in razrezana na koščke.
Pikamo v začimbah in soli.
Na dnu obrazca smo dali riž. Nalijte ga z vodo, tako da jo popolnoma pokrije. Sol po okusu.
Zelenjavo postavimo na vrh: čebulo v pol obroče in korenje s kockami.
Od zgoraj - koščki skuše.
Pekač dajte v pečico 30 minut.
Kot rezultat, dobimo čudovite ribe s stransko posodo.