Kako kuhati žele iz zavitka in visečega praška korak za korakom? Kako kuhati žele iz pakiranja brez grudic, koliko minut za kuhanje?

Vsa modrost kuhanja želeja iz briketov. Kako se izogniti grudicam in kuhati okusni žele korak za korakom?

Pravilno vrelo žele ni tako enostavno, kot se zdi sprva. No, če obstaja podrobno navodilo za dejanje na paketu želeja. In če ne? Povedali vam bomo, kako pripraviti okusen in zdrav žele v fazah.

Kako kuhati žele iz pakiranja brez grudic, koliko minut za kuhanje?

• Sodobno kuhanje je na žalost pozabilo na starodavno rusko hrano - žele. Zakaj hrana? Ker v starodavnem Rusu ', Kisel je pojedel, ni pil. Jed je bila pripravljena iz žit: oves, pšenica, rž. Revnim ljudem je bil na voljo srčen žele. Pili so ga z žlico za zajtrk, kosilo in večerjo.
• Poleg tega so ga opazili: Kisel je imel sposobnost objeti želodčne sluznice, ki se je ugodno odražala pri bolnikih z boleznimi prebavil. S pojavom krompirja so začeli kuhati sadje in jagodičja na škrobu.
• Zdaj kuharski žele ni posebej težaven. Vse komponente za posodo je mogoče enostavno kupiti v katerem koli supermarketu. In tistim, ki cenijo svoj čas in ne predstavljajo svojega življenja brez želeja - velik izbor pripravljenih briketov in vrečk s podrobnimi navodili za izdelavo najljubše jed.

Industrijski suh prah za pripravo želeja je koncentrat hrane hitrega kuhanja. Obstaja raznolika paleta žele z vsemi vrstami sadja in jagodičja različnih proizvajalcev.

Del suhega koncentrata je pakiran v papirnate vrečke, plastiko, metalizirano embalažo. Vsak paket vsebuje podrobna navodila z metodo sestave in izdelave. Sestava suhega koncentrata vključuje:

• suhi izvlečki s sadjem in jajcem
• krompirjev škrob
• rafiniran sladkor
• obarvanost hrane
• okusi
• konzervansi in stabilizatorji v obliki kislin: limona, vinski kamen, mleko

Številni proizvajalci dodajo vitamine in mineralne dodatke v koncentriran žele. Za prehransko prehrano se proizvajajo vlakni v prahu s fruktozo in drugimi nadomestki sladkorja. Obstaja praškasti žele brez škroba. Oblike želeja so bile razvite posebej za otroško hrano.

Suhi žele lahko kupite s težo. Obstajajo določena pravila za pripravo želeja. Če se držite teh priporočil, se bo žele izkazal za želeno konsistenco, brez grudic in ne bo izgubil barve.

1. Suh koncentrat za pripravo želeja mora biti homogena in brez grudic.
2. Žele je treba razredčiti glede na vodo in šele nato vlijte v vrelo vodo
3. Pijača se zavre na visoki vročini, vendar ne zavre.
4. Po želji lahko dodate marmelado, koščke sadja ali svežega soka brusnic v žele, brusnice, jagode, maline, borovnice, viburne, robide. Takšna pijača bo obogatena z naravnimi vitamini, pridobi čudovito barvo in edinstven okus.

Kako kuhati žele iz koraka?

Upoštevati je treba pravila za pripravo želeja, navedena na paketu. Če bi moral kupiti smeti v prahu, vam bomo povedali, kako pravilno pripraviti pijačo.

• 1. faza: Temeljito razbijete grudice suhega koncentrata s potiskanjem pire krompirja ali drugih improviziranih sredstev. Če se je Kiseelova opeka spremenila v "kamen", se zgodi, da lahko uporabite majhen grater.
• 2. faza: 1,2 litra vode vlijemo v ponev in zavremo.
• 3. faza: Medtem ko voda zavre v ponvi, se 200 g suhega žele raztopi v 200 ml očiščene ali kuhane vode. Vodo je treba jemati pri sobni temperaturi.

• Stopnja 4: V vrelo vodo vlijemo tanek tok želeja. Na močni vročini zavrejo žele in ves čas mešajo.
• 5. faza: Kisel se zavre in izklopi.
• 6. faza: najbolj prijetno - nalijte kiselv skodelicah in kozarcih ter zdravljenju sorodnikov in prijateljev. Kissel se lahko pije v topli ali ohlajeni obliki.

Zakaj bi morali v svojo prehrano vključiti želeja?

1. Kisel je dober za zdravje. Pijača nežno zavije stene želodca, olajša vnetje in bolečino z ulcerozno boleznijo želodca in gastritis.
2. Pijača obnovi moč in poveča energijo telesa.
3. Žele - zdrav in zdrav hrana za otroke. Za otroke je treba pripraviti žele iz svežih jagod in sadja. Uporabite lahko koncentrate suhega žele, pripravljene s tehnologijo otroške hrane. Upoštevati je treba, da nekatere sestavine želeja kažejo na alergijsko aktivnost.
4. Nosečnice in matere zdravstvene nege so koristno mleko žele In pijače, narejene iz naravnega sadja in jagod.
5. Kisseli z jagodami brusnic, viburnum, rosehip sadi priporočamo, da se dajejo s prehladom. Takšne pijače se vežejo in odstranijo toksine, pomagajo zmanjšati temperaturo in izboljšati splošno stanje.
6. Suhi žele lahko uporabite ne samo za izdelavo okusne pijače. Obstaja veliko receptov za sladice in peko z uporabo suhega kislega koncentrata. Testo pridobi prijeten sadni okus in aromo.

Kako kuhati žele iz briketa, video