Kako narediti okusno tekilo doma iz Moonshine, vodke, alkohola, agave, kaktusa in aloe vere: korak -By -korak recept

Izdelava tekile doma je preprosta.

Zadovoljstvo

Tequila je nacionalna mehiška pijača. Imenuje se Mescal na drug način.

Glavna sestavina sestavine tekile je modra agava. Debelice te rastline v Mehiki najdemo povsod.
Domačini te države vedo, kako in kdaj rezati liste agav, tako da so mesnate in se spremenijo v močno pijačo.
Povedali vam bomo, kako zamenjati Agavo za pripravo tekile pri nas.
Navsezadnje te rastline nimamo, vendar obstajajo tudi drugi zeleni pridelki, ki so podobni okusu, in če človek ni gurmana, ne bo mogel razlikovati prave tekile od posnemanja.

Kako narediti okusno tekilo doma iz Moonshine: korak -By -korak recept

Mehiške, kot v Mehiki, v naši državi, ni ogromne agave. Toda naši rojaki so prilagodili še eno surovino, da bi ustvarili tekilo: Aloe vera in Agava American, ki rastejo na naših okenskih pragah.

Aloe je v skoraj vsaki hiši in veliko ljudi vzreja tudi agavo in če pogledate, jo lahko najdete.
Domači obrtniki posnemajo tekilo iz Moonshine in Aloe, saj je trdnjava mehiške tekile 55 stopinj, čista luna pa bo odlična nadomestila za alkoholno sestavino v tej pijači.

Tu je korak -v koraku recept:

150 gramov agave listov ali aloe pranja in fino sesekljajte. Dajte jih v 3-litrski kozarec.
V isti kozarec dodajte žlico sladkorja z diapozitivom. Iz zelenih listov je treba odstraniti prekomerno grenkobo.
Na vrh nalijte sladkor in sesekljane liste na vrh junina. Zaprite pokrov in dobro pretresite, da se raztopijo sladkorne kristale.
Kozarec postavite v temno mesto pri sobni temperaturi 14 dni.
Odcedite, vlijte v steklenice in pijte s soljo in apnom. Lime lahko zamenjate z limono.

Pomembno je vedeti: Ko boste banko dobili v 2 tednih, bo vaša domača tekila imela zelenkasto barvo. Če želite, da je pijača prozorna, potem lahko kozarec položite na okno. Ko vztrajate pri svetlobi, bo barva pijače prozorna, okus pa se bo izkazal enako kot pri tinkturi v temi.

Številni domači obrtniki uporabljajo drug način za osvetlitev pijače po vztrajanju. Zeleno pijačo razredčijo z 1x1 z vodo in destilato. Toda mnogi trdijo, da se po takšnih manipulacijah okus in aroma izgubijo.

Ne pozabite: Aloe je rastlina, ki ima različne zdravilne lastnosti. Za njegovo uporabo obstajajo kontraindikacije. Na primer, prepovedani je ljudem s številnimi srčno -žilnimi boleznimi in boleznimi možganov aloe v kakršni koli obliki. Ko dodamo alkohol, postanejo lastnosti te rastline bolj izrazite. Zato bodite previdni pri prisotnosti kakršnih koli bolezni za oralno porabo, pripravite boljšo tekilo iz koncentrata, kupljenega v trgovini.

Obstaja še en recept za pripravo tekile s posebnim koncentratom, ki se prodaja v trgovinah.

Tu je recept:

Koncentrat zmešajte z luno v deležu, kot je navedeno na etiketi.
Zdaj pripravite trimesečni kozarec. Na dno postavite hrastove čipe (žagovino).
Razdeljeno zmes nalijemo iz koncentrata in lune in vztrajamo 2 tedna.
Nato napeti in ga lahko zaužijemo.

Tudi strokovnjak ne bo mogel razlikovati okusa te pijače od okusa prave mehiške tekile.

Kako narediti okusno tekilo, narejeno iz vodke, alkohola in aloe vere: korak -By -korak recept

Zgoraj je bilo opisano, kako narediti tekilo iz aloe vere in lune ali koncentrata in lune. Toda to pijačo lahko skuhate iz vodke ali alkohola in aloe vere. Tehnologija priprave bo enaka kot pri Moonshineu.

Stopni recept iz vodke in aloe vere:

150 gramov aloe listov izprazni in fino seseklja. Dajte jih v 3-litrski kozarec.
V isti kozarec dodajte 3 čajne žličke sladkorja z diapozitivom. Iz zelenih listov je treba odstraniti prekomerno grenkobo.
Z vodko nalijte sladkor in sesekljane liste na vrh kozarca. Zaprite pokrov in dobro pretresite, da se raztopijo sladkorne kristale.
Kozarec postavite v temno mesto pri sobni temperaturi 14 dni.
Odcedite, vlijte v steklenice in pijte s soljo in apnom. Lime lahko zamenjate z limono.

Stopni recept za alkohol in aloe vero:

96%alkohola je treba najprej razredčiti na polovico s čisto filtrirano ali kuhano vodo. Potem bo tehnologija kuhanja enaka kot pri pripravi tekile iz vodke.
150 gramov aloe listov izprazni in fino seseklja. Dajte jih v 3-litrski kozarec.
V isti kozarec dodajte 3 čajne žličke sladkorja z diapozitivom. Iz zelenih listov je treba odstraniti prekomerno grenkobo.
Sladkor in sesekljane liste nalijte na vrh pločevinke z alkoholom alkohola in vode. Zaprite pokrov in dobro pretresite, da se raztopijo sladkorne kristale.
Kozarec postavite v temno mesto pri sobni temperaturi 14 dni.
Odcedite, vlijte v steklenice in pijte s soljo in apnom.

Toda okusno tekilo je mogoče pripraviti ne le iz alojskih listov, ampak kot že omenjeno, iz ameriške agave, ki raste v številnih hišah na okencih.

Kako narediti okusno agave tekilo: korak -By -korak

Če vam je še vedno uspelo najti Agawa American, nato pripravite Tekilo, da presenetite svoje prijatelje ali sorodnike z edinstvenim okusom te pijače.

Mehičani so položeni v avtoklavi, tako da daje vsebovani sladkor, ki se, ko je izpostavljen škrobu, spremeni v snov, ki vsebuje alkohol.
Potem so nastale surovine postavljene za nadaljnjo fermentacijo, da dobijo tekilo.
Doma ponovite celoten tehnološki postopek, saj ni potrebne opreme in surovin.
Lahko pa poskusite narediti pijačo iz Agave, ki raste v mnogih hišah.

Tukaj je korak -v koraku recept za izdelavo okusnega Agava tequila:

Za pripravo pijače je treba vzeti jedro rastline, kar pomeni, da bi morala biti velika in rasti več let.
Jedro je zdrobljeno, prekrito z 1 žlico sladkorja.
Vse to prenesite na kozarec, nalijte vodko in vztrajajte 2 tedna.
Nato napeti in ga lahko zaužijemo.

Pomembno je vedeti: Ne pozabite, da se lastnosti rastline večkrat povečajo pri mešanju z vodko, alkoholom ali luno. Zato bi morala biti Agawa pravi ameriška, in če naletite na prekrižano cvet z drugo kulturo, lahko dobite mešanico nevarno za zdravje ljudi. Zato je bolje uporabiti poseben koncentrat, kupljen v trgovini ali v skrajnih primerih za pripravo Tequila, Aloe Vere.

Kako narediti okusno kaktusovo tekilo: korak -By -korak

Ruski domači obrtniki so celo prišli do recepta za pripravo tekile iz kaktusa. Potrebno je uporabiti določeno vrsto iz družine kaktusa - to Opuntia ficus-indija, ona - "" Letalo Indian", Ona -" " indijska figa».

Ta rastlina raste tudi v Mehiki, vendar jo lahko najdemo v Sredozemlju in veliko je raste na Krimu.
Profesionalni botaniki in navadni ljudje - ljubitelji zelenih površin na okencih, to cvet vzrejajo tudi doma.
Uporabljajo se sadje, in sicer Gulles na velikih okroglih in pikanih listih kaktusov.

Tukaj je korak -v koraku recept za izdelavo okusnega kaktus tekila:

150-200 gramov "Bodene kaktusne hruške" lupine iz bodice in fino rezano. Prenesite rezane koščke v 3-litrski kozarec.
Nalijte 1 žlico sladkorja in rahlo odprite celo žlico, tako da bolje izgine.
Z vodko nalijemo rezane koščke kaktusa in sladkorja na vrh kozarca in damo v temno mesto.
Naslednji dan vzemite kozarec in se dobro pretresite, da raztopimo sladkor. Ponovno odstranite posodo v temnem mestu in je ne dobite več, da pijača ne postane blatna.
Po 3 tednih pijačo odcedite in nalijte v steklenice.

Nekateri ljudje z domačo tekilo presenetijo goste, drugi pa zdravijo tonzilitis in krepijo imuniteto. Ne pozabite pa, da alergije, nosečnice, ljudje s srčnimi boleznimi, jetri, ledvice in druge kronične bolezni, takšne pijače ni priporočljivo. Lahko je nevarno za zdravje!