Factose je naravni sladkor.
V nedavni preteklosti je fruktoza veljala za zelo uporaben nadomestek sladkorja. Nutricionisti so ga priporočili bolnikom s sladkorno boleznijo, za tiste, ki želijo shujšati, in samo ljudi, ki bi radi uživali sladkor manj. Vsi odrasli in otroci so bili priporočljivi za uporabo čim več sadja. Industrija je ustvarila številne vse vrste fruktoznih sirupov, sladkarij, džemov in drugih izdelkov za diabetike, izgubljali težo in tiste, ki ne uporabljajo navadnega sladkorja. Vendar nedavne študije dokazujejo, da fruktoza ni tako neškodljiv izdelek.
Sladkor se v črevesju razgradi v glukozo. In fruktoza vstopi za obdelavo takoj v jetra. Z veliko porabo fruktoze jetra ne morejo predelati vse fruktoze v glukozo, saj gre za proces, ki ga porabljamo energijo in zelo dolgo. In ostanki fruktoze ostajajo nepredelani, jetra pa jih puščajo v rezervi kot kapljice maščobe, ki se kopičijo v jetrih in povzročajo brezalkoholno maščobno ponovno rojstvo - maščobno hepatozo. To je zelo resna bolezen.
Factose poveča tudi raven sečne kisline, ki negativno vpliva na sklepe.
Po vnosu fruktoze v telesu se ne pojavi leptinski hormon, ki opozarja na nasičenost, ko jemo. Zato to ni uporaben izdelek za tiste, ki prenajedajo, ki so kršili vedenje hrane in ki želijo shujšati.
Prekomerna poraba fruktoze pomaga tudi pri povečanju holesterola LDL, ki se imenuje slabi in povečani trigliceridi, kar slabo vpliva na srce in spodbuja maščobe in visceralne maščobe v telesu, kar posledično prispeva k razvoju odpornosti do glukoze). Vsi ti simptomi se nanašajo na bolezni, kot so diabetes, ateroskleroza, hipertenzija, policista jajčnikov, protin in druge sklepe.
Faktorji lahko jetra obdelajo le 25 g hkrati. Preostali del fruktoze ostane v obliki kapljic maščob v rezervi.
Odrasla oseba mora omejiti porabo sadja na količino približno 1 jablan ali 1 oranžno in drugo sadje na dan.
Jagode vsebujejo malo fruktoze, tako da lahko jeste veliko več. Na srečo zelenjava ne vsebuje veliko fruktoze, zato jih je mogoče jesti brez omejitev.
Zato se je treba zavedati, da glukoza zahteva telo za življenje, fruktoza pa v telesu praktično ne najde povpraševanja.
Bodite previdni pri porabi fruktoze. Poglejte nalepke v trgovinah.
Video: Zakaj je lahko fruktoza nevarna?
Zdravnik mi je kategorično prepovedal jesti fruktozo, ker takrat jetra pridejo v jetra. Glavna stvar je, da ni hrepenenja po sladkarijah, potem lahko živite brez sladkorja. Tablete Olijim mi pomagajo ... so koristne za trebušno slinavko in nadzor krvnega sladkorja.