Kaj storiti na nabodalih za novo leto 2023: novoletni recepti za kanape. Svinjina na nabodah za novo leto. Vroče jedi na nabodalih

Recepti za kuhanje novoletnih jedi na nabodalih.

Niti en počitnice niso popolne brez čudovitih prigrizkov in nenavadnih jedi, ki niso pripravljene za vsakodnevno uporabo. Nekateri od njih so kanapi in jedi na nabodalah, ki jih je mogoče peči v pečici. Dopolnjujejo jih alkoholne pijače. 

Kako kuhati svinjino na nabodalih?

Okusi so isti ne navaden žar, ampak kuhani na nabodala v pečici. Toda za svojo pripravo je bolje uporabljati svinjino. Piščančja file je preveč suh za takšno jed. 

Sestavine: 

• Svinjski file
• Rastlinsko olje 
• Sladka omaka 
• Čile 
• Sol 
• Poper 

Za marinado: 

• 1 liter vode 
• Žlica soli 
• Sladkorna žlica 
• Malo dišečega popra 
• Majhna glava česna 
• Več vejic peteršilja in zaliva 

Kako kuhati svinjino na nabodalih:

• Najprej morate pripraviti marinado. Da bi to naredili, se sol s sladkorjem raztopi v vodi, česen pa je tudi zdrobljen, uvedemo poper. Zmes zavremo in zavremo 4-5 minut. Po popolnem hlajenju je treba koščke mesa spustiti v to marinado 24 ur. Raztopino z mesom je treba shraniti v hladilniku. Prej je file razrezan na majhne koščke, katerih velikost je 5 do 3 cm.
• V raztopini je skupaj z mesom potrebno postaviti lesene nabodala, da se ne izsušijo v pečici. Po tem je treba pripraviti premog na žaru ali segreti žar. Za pripravo lahko uporabite tudi navadno pečico.
• Prej se koščki mesa posušijo s papirnatimi brisačami, mazanimi z rastlinskim oljem. Kosi se postavijo na nabodala, ocvrti do ruddy skorja. Če je jed pripravljena v pečici, je najbolje, da uporabite navadno kovinsko mrežo, na kateri je postavljen žar. Na dnu pečice postavite posodo z vodo, tako da maščoba ne kaplja na kovinske dele pečice in ne gori. 

Praznične jedi na zamenjavah iz jeter

Sabrije iz jeter z jabolki so precej nenavadna jed, ki je ne bodo cenili vsi povabljeni. Toda tak prigrizek je odlična možnost za ljudi, ki imajo radi jetra. 

Za pripravo boste potrebovali: 

• 700 g piščančjih jeter 
• 2 velika rdeča jabolka 
• Malo limoninega soka 
• Olivno olje 
• Več vejic žajblja 
• Ozemljitveni črni poper 
• Sol 

Praznične jedi na zamenjavah iz jeter:

• Tako kot v prvi različici nabodala je treba v vodi odpustiti 30 minut. Iz jeter je treba odstraniti žile, ga nalijte z zelo hladno vodo ali mlekom 30 minut. Jabolka se razrežejo na 8 delov in prekrita z limoninim sokom, olivnim oljem.
• To je potrebno, da se jabolka ne zatemni. Ko jetra letijo, je treba kocke posušiti z prtički, vrvico na nabodala, izmenično z jabolki. Pripravljen žar je položen na rešetko, mazano z oljem.
• Vsakih 5 minut je jed prevrnjena tako, da je enakomerno nastala. Žar lahko pripravimo tako v pečici, na žaru, kot tudi v ponvi. Jed je že v končni obliki posuta s soljo in poprom, prav tako pa zalivamo z limoninim sokom, okrasimo žajbljeve liste. 

Listi za Kuritine svežnje

Iz piščanca lahko kuhate nekoliko okusne, nenavadne jedi. 

Če želite to narediti, pripravite več sestavin: 

• 500 g piščančjih file 
• Sojina omaka 
• Limona 
• Rastlinsko olje 
• Sol 
• Začimbe 
• Ingver 
• Česen 

Jedi na nabodah za piščančji bife:

• Potrebno je pripraviti marinado. Če želite to narediti, zdrobite več strokov česna in zmešajte s sojino omako, rastlinskim oljem. V mešanico vnesite limonin sok in spustite sesekljane koščke piščančjega filena.
• Meso je treba rezati ne s kockami, ampak z dolgimi, tankimi črtami. V pripravljeni omaki meso namočimo 30-60 minut. Po tem je vrvica na pripravljenih nabodala, ki so bila prej namočena v vodi.
• Nosite file na nabodalih mora biti v valovih. Pripravljeni žar položite v pan-rešetko in na vsako stran pražite 3-5 minut. Zaradi dejstva, da je meso mehko, nežno, marinirano, se kuha zelo hitro. Predloženo s teriyaki omako ali česnom. 

Recepti za nabodne posode v pečici za novo leto

Neverjetna in nenavadna jed je novoletna hrenovka. Nenavadno bodo majhni otroci, ki ne ljubijo najbolj zdrave hrane, cenili takšno hrano. 

Sestavine: 

• 8 klobas 
• 250 g testa 
• Jajce 

Recepti za nabodne posode v pečici za novo leto:

• Za pripravo boste potrebovali klobase. Njihova številka bi morala ustrezati številu gostov. Za kuhanje morate na nabodalo postaviti klobaso, začenši z osnove, jo razrezati v spiralo.
• Nato se je treba malo spoprijeti s klobaso, tako da se med kosi tvorijo praznine. Po tem je treba testo odvrniti, razrezati na tanke trakove. Začenši z dna nabodala je treba testo oviti na leseno palico, tako da se izkaže, da je med koščki klobase.
• Tako dobimo čudovite nabodala, ki po videzu nekoliko spominjajo na praznične bombone. Jed se peče v pečici na rešetki ali ocvrti v sadju z vročem oljem. Po pripravljenosti lahko posodo poškropite s sezamovimi semeni. 

Solata na bifeju za bife

Jedi na nabodah - odlična možnost za hranjenje prigrizkov. Z njihovo pomočjo lahko lepo postrežete solate, paste. Zvitki s kumarami so odlična možnost za praznično jed, ki vsebuje veliko število sveže zelenjave. 

Za pripravo boste potrebovali: 

• 100 g mehkega feta sira 
• Sveža kumara 
• Več majhnih češnjevih paradižnikov 
• Velika bolgarska rdeča paprika 
• Zelene oljke 
• Začimbe 
• Zelenja 

Satframe solata za bife:

• Najprej morate pripraviti solato. Da bi to naredili, se bolgarski poper razreže na majhne kocke, pomešana z olivami, ki jih je treba sekati. V mešanici dodamo polovico sesekljanih paradižnikov.
• Masa se meša, sir feta se doda, potem ko ga zmehčamo z vilicami. Zelenjava, preden se mešamo s feta sirom, ocvrti v ponvi brez olja. Kumaro je treba rezati s tankimi trakovi z nožem za čiščenje zelenjave. 
• Na robu kumare je položena majhna kroglica prigrizkov in zavita v zvitek. Utrjeni so z nabodalom, na vrhu pa je pritrjen češnjev paradižnik. Predjed okrasite z olivami in zelišči. 

Puhasti kanape na nabodala za novo leto

Puhasti prigrizki so ena od možnosti za postrežbo okusne solate. 

Sestavine: 

• 120 g trdnega sira 
• 120 g prekajene klobase 
• 2 rezini belega kruha 
• Sir jantar je pasty 
• Eno jajce 
• Nekaj \u200b\u200brakov 

Fuffy Canapes na nabodalih za novo leto:

• Za pripravo morate po rezanju nosu vzeti 5 kocko. Rezultat mora biti valj.
• Potrebno je, če pritisnete na sir, klobaso in kruh, ustvarite večplastno cev, ki je nabodena na nabodalo, odstranjena iz brizge in pritiska na bat.
• Pripravljene temelje se namočijo v kozarec s pastomskim sirom. Namesto sira lahko uporabite kislo smetano ali majonezo.
• Zamenjave se strmijo v čipsu iz rakovskih palic ali jajc. Da bi dobili čips, rakove palice, jajca, se drgnejo na fino grater. 

Kanape na nabodala z olivami

Za pripravo posode boste potrebovali: 

• 200 g trdnega sira z visoko vsebnostjo maščob 
• 25 orehov 
• 20 kosov črnih oljk 

Kanapi na nabodalih z olivami:

• Sir se razreže na kocke, od katerih je velikost 2 za 2 cm. Jedro se odstrani iz oreščkov, ki se deli na dva dela.
• Za vsak sendvič boste potrebovali napol orehovo jedro. Zdaj je nabodalo vstavljeno v kos s sirom, na vrhu pa je položen kos oreha.
• Najbolje je jesti rdeče polovično sladko vino ali kognak s takšnimi sendviči. 

Novoletni kanapi s sled in črnim kruhom

To je tradicionalni ruski prigrizek, le lepo urejen. 

Za pripravo boste potrebovali: 

• Polovica črnega borodinskega kruha 
• Rahlo soljena sleda 
• Vložena čebula 
• Majhne vložene palice 

Novoletni kanapi s sled in črnim kruhom:

• Za pripravo kanapov je treba rezati kruh z majhnimi pravokotniki, katerega velikost je 3 do 4 cm. Na sredini vsakega kosa kruha je položena rezina sleda, ki je predhodno odstranila vse kosti iz nje, luščil od kože.
• Končni file lahko uporabite v kozarcih. Na kosu ribe sta postavljena vložena rdeča čebula in majhen koren, vse skupaj je pritrdil z nabodali. Lahko okrasite z zelišči. Odlična vodka predjed in močne alkoholne pijače. 

Novoletni kanapi s klobaso in sirom

Z nabodali lahko pripravite standardne sendviče, vendar bodo videti zanimive in nenavadne. 

Za pripravo boste potrebovali: 

• Beli puhasti kruh 
• Klobasa 
• Olje 
• Trdi sir 
• Oljke 

Novoletni kanapi s klobaso in sirom:

• Na koščke kruha morate nanesti tanko plast olja, položiti klobaso na vrhu in pokriti kos kruha z maslom. Sir je položen na vrh.
• Po tem morate vzeti piškote za piškote in pritiskati na nastale koščke kruha.
• Kot rezultat, bodo dobili nenavadne sendviče v obliki src, pridobili bodo cvetje, odvisno od uporabe oblik za piškotke.
• Dve oljki sta pozvani za nabodalo in vstopijo v sredino nastalega sendviča. 

Jedi na nabodala (kanape), narejene iz rdečega kaviarja in rib: recepti

Kanapi na novoletni mizi

Odlična jed za praznično mizo, ki mora dopolnjevati močne alkoholne pijače in pol -suh vina. 

Za kuhanje bodo potrebne sestavine: 

• Vojna ali karbonat 
• 100 g majoneze 
• 3 kuhana jajca 
• 4 jedra orehov 
• Zelenja 
• Trdi sir 

Kanape na novoletni mizi:

• Trden sir, skupaj z jajci, se zdrobi na graterju, dodaja orehe, potem ko jih spremeni v majhne drobtine.
• Majonezi in zelenici se dodajo mešanici. Šunka se razreže na tanke rezine. Majhni pravokotniki so oblikovani iz nastale mase, ki je enaka oblika do širine kosov šunke.
• Na sredini vsakega mesnega kosa je solatna mešanica položena in zavita z zvitkam. Vbrizgajo se z nabodali. 

Sadni kanapi za novo leto

Na nabodalih lahko postrežete samo slane prigrizke alkoholnim pijačam, ampak tudi sadja. To bo odličen dodatek otroški praznični mizi za novo leto. 

Sestavine: 

• Dve banani 
• Dva kivija 
• Oranžna 
• Grozdje 

Sadni kanapi za novo leto:

• Banane je treba rezati na kroge, katerih debelina je 1 cm.
• Košček kivija je položen v središču banane, na njem pa oranžna, ki je kožo predhodno odstranila. Za zaključek je grozdje pozvano.
• Kanape lahko okrasite s stepeno smetano ali kokosom. 

Priporočamo tudi branje naslednjih člankov:

• 11 najbolj okusnih receptov za solato s tuno
• Solata s piščančjimi prsmi in ananasom
• Poceni praznične solate
• Top 10 zimskih solat
• Solata in lignji

Video: Najboljši novoletni kanapi