Kaj lahko pripravimo za kosilo: Lagman z mesom, juha z govedino, trdo juho z bulgurjem, hodgepodge, pilaf, pasto z gobami in špinačo, krompirjevo enolončnico z zelenjavo, lenimi zvitki zelja, piščančje noge z zelenjavo, krompirjeve palačinke s praženjem, bujno piko na krompirjevi. Kupidly-Recipes za najbolj okusne jedi s kuhanjem po korakih

Kaj lahko pripravimo za kosilo: Lagman z mesom, juha z govedino, trdo juho z bulgurjem, hodgepodge, pilaf, pasto z gobami in špinačo, krompirjevo enolončnico z zelenjavo, lenimi zvitki zelja, piščančje noge z zelenjavo, krompirjeve palačinke s praženjem, bujno piko na krompirjevi. Kupidly-Recipes za najbolj okusne jedi s kuhanjem po korakih

In kaj vas bodo danes prosili za kosilo? Čas je, da kuhamo okusne jedi v skladu z našimi recepti.

Za normalno delovanje mora naše telo dnevno sprejeti potrebno količino uporabnih snovi. Za pridobitev takšnih snovi jemo hrano.

Danes vam bomo povedali o najbolj okusnih, preprostih in hitrih receptih za pripravo, primerni za kosilo. Takšne jedi vam bodo dale občutek sitosti do večernih obrokov.

Lagman z mesom za kosilo

Lagman je okusna srednjeazijska jed, ki je tradicionalno pripravljena iz mesa, zelenjave in rezancev. Težko je nedvoumno ugotoviti, da je prva ali druga jed Lagman, saj se izkaže za precej tekoče, a zelo hranljivo.

  • Jagnje - pol kg
  • Rezanci - 170 g
  • Čebula - 3 računalniki.
  • Korenje - 2 pc.
  • Krompir - 2 pc.
  • Sladki poper - 2 pc.
  • Pepper Gorky
  • Paradižnik - 2 pc.
  • Česen - 8 strok
  • CINS, DILL - 50 g
  • Sončnično olje - za cvrtje
  • Sol, zira, kurkuma, origano, bazilika
Lagman
Lagman
  • Priprava te jedi je treba začeti s predelavo mesa. Najpogosteje je Lagman kuhana z jagnjetino, vendar ga je mogoče nadomestiti s svinjino, telečjo in celo piščancem po okusu. Meso mora biti sveže, brez zunanjega vonja itd. Perimo kašo, posušite s papirnatimi brisačami in jo narežite na dovolj velikih kosov.
  • Olupljeno čebulo narežite z velikimi polovičnimi obroči.
  • Zaprite očiščeno korenje na trakove, tudi ne bi smelo biti smrdeče.
  • Prečiščeni krompir razrežite na 4-6 delov, odvisno od njegove velikosti.
  • Rezan poper brez jedra.
  • Paradižnik narežite s kockami.
  • Česen prenesete skozi stiskalnico ali ga izrežite z nožem.
  • Wleanirano in suho zelenico.
  • Pripravite tudi grenko papriko in ga fino sekate. Določite število kurjene sestavine po svojih željah, vendar je ne postavljajte preveč, da ne bi pokvarili posode.
  • Opažamo tudi pomembno točko z rezanci. Tradicionalno so za Lagmana rezanci pripravljeni samostojno doma, vendar je ta postopek precej drag in zapleten, zato priporočamo, da se ukvarjate s trgovino.
  • V globoki ponvi segrejte olje, lahko uporabite ne le sončnično, ampak tudi oljčno.
  • Meso damo v posodo in ga 10 minut na srednji vročini pretrgamo, nenehno mešamo.
  • Ko mu dodate korenje in čebulo, pripravite še 5 minut.
  • Po tem času nalijte vodo v ponev, tako da meso poslabša in postane mehkejši, dobesedno 2 kozarci. Sestavine sestavite 10 minut.
  • Nato dajte v posodo, papriko, paradižnik, krompir, česen. Izdelki soli, dodajte začimbe po okusu, mešajte, kuhajte 20 minut. Na mehkem ognju občasno meša vsebino.
  • Medtem ko se zelenjava pripravlja, kuhajte rezance. Če želite to narediti, jo kuhajte, jo dodajte in položite v posodo z rezanci. Kuhajte, kot je navedeno v navodilih, in če ni - do polovice rezancev. Rezancev ni vredno prebaviti, sicer se bo izkazalo za lepljivo grudo. Končane testenine odstranite v colanderju in sperite v hladni vodi.
  • Zdaj morate v globok krožnik naliti malo vsebine iz ponve, nato pa vanj dati malo rezancev in pospraviti poslastico s svežimi zelišči.

Goveja juha z govedino za kosilo

Najpogosteje ljudje raje jedo tekočo hrano za kosilo, vendar so juhe in Borscht hitro dolgočasne in želim si nekaj raznolikosti. V tem primeru lahko pripravite okusno juho. Takšna jed za kosilo razprši vaš jedilnik.

  • Govedina - 450 g
  • Čebula - 2 pc.
  • Korenje - 2 pc.
  • Krompir - 4 pcs.
  • Česen - 1 strok
  • Zelenja - 30 g
  • Krema-30-50 ml
  • Sol, poper, provencalska zelišča
Narahlo
Narahlo
  • Sprva morate meso namočiti. Če želite to narediti, dajte govedino v ponev in nalijte vodo, pustite več ur. Po odceku vode iz posode izperite celulozo, posušite in razrežete na prevelike koščke.
  • Olupljeno čebulo in korenje na kakršen koli način zmešajte. Za pripravo te jedi je način rezanja zelenjave nepomembna, saj jih bo po vreli še vedno zdrobil mešalnik.
  • Olupljen krompir narežite v majhnih kosih.
  • Česen zmeljete skozi tisk.
  • Fino sesekljajte zelenico.
  • Najprej morate zavreti meso. Priporočljivo je, da goveje meso kuhate vsaj 1,5 ure, sončenje vode v posodi. Voda potrebuje približno 2-2,5 litra. V procesu vrele goveje meso se bo pena oblikovala, vsekakor ga bo treba odstraniti.
  • Po navedenem času vzemite celulozo iz ponve, odcedite juho. Celulono narežite na majhne kose.
  • V juho postavite čebulo, korenje, česen in krompir. Zelenjavo kuhamo pol ure na nizkem ognju. Solite juho po okusu in dodajte svoje najljubše začimbe.
  • Ko je zelenjava pripravljena, jim dodajte sesekljano meso, vsebino ponve kuhajte nekaj minut. na visoki vročini.
  • Zdaj potrebujete juho malo hladno. Nato vsebino posode nasekljajte z mešalnikom.
  • Dodajte smetano v nastalo homogeno maso. Lahko jih dodate več, če želite dobiti bolj tekočo juho ali manj, če debelejše.
  • Nastali kremni nakup na srednjem ognju skuhajte 5 minut.
  • Posodo nalijemo v porcije in potresemo s sesekljanimi zelišči.
  • Zelo okusno je jesti takšno poslastico s česnovimi krutoni.

Harcho juha z bulgurjem za kosilo

Harcho Soup je gruzijska jed, ki je narejena iz jagnjetine in različnih začimb. Takšna juha je praviloma zelo okusna, vedno precej začinjena in dišeča.

  • Jagnje - 550 g
  • Krompir - 3 pcs.
  • Čebula - 2 pc.
  • Bulgur - 100 g
  • Paradižnikova omaka - 2,5 žlice. l.
  • Česen - 7 strok
  • Sol, rdeča paprika, črni poper, pomol
  • Sončnično olje - 50 ml
Kharcho
Kharcho
  • Pranje jagnjetine, sperite, posušite in razrežete na majhne koščke. Tradicionalno se uporablja to meso, če pa iz nekega razloga ne morete ali ne želite kuhati juhe z njo, ga nadomestite s svinjino, govedino ali piščancem.
  • Olupljeni krompir je treba razrezati na majhne kocke.
  • Olupljeno čebulo zmeljete v majhnih kosih.
  • Česen sesekljajte z nožem.
  • V ponvi segrejte olje in na njem prepražite čebulo.
  • Po tem v posodo dajte paradižnikovo omako in začimbe s soljo, kuhajte 2 minuti.
  • Nato dodajte celulozo v enolončnico in jo prepražite 15-20 minut.
  • Po tem času dodajte Bulgur v sestavine, vsebino pripravite še nekaj minut.
  • V ponev vlijte vodo, jo zavremo.
  • Krompir in vsebino ponve dajte v posodo z vrelo vodo.
  • Juho kuhamo na srednjem ognju približno 20 minut, nato zmanjšajte ogenj pod ponev in posodo kuhamo še 40 minut.
  • Zdaj dodajte česen v juho, po želji skuhajte še nekaj min.
  • Po želji poskusite posodo za sol in začimbe, dodajte, kaj bo manjkalo.
  • Tudi grenki poper lahko dodamo juho Kharcho, Bulgur pa lahko zamenjate z rižem.

Solam

Meat HodgePodge je zelo okusna in zelo nenavadna jed, saj se za kuhanje hkrati uporabljajo popolnoma različni izdelki. Na primer, klobase in meso, slane kumare in limona itd. Kljub temu, čuden na prvi pogled, jed je jed zelo privlačna in zadovoljujoča.

  • Vetshchina - 120 g
  • Svinjina - 200 g
  • Čebula, korenje - 1 pc.
  • Krompir - 4 pcs.
  • Slane kumare - 2 pc.
  • Tomatny omaka - 3 žlice. l.
  • Česen - 5 strok
  • Limona - polovični računalniki.
  • Maslin, oljke - po 30 g
  • Sončnično olje - za cvrtje
  • Peteršilj - 1 paket
  • Sol, začimbe
  • Kisla smetana, smetana - po okusu
Solyanka
Solyanka
  • Svinjino sperite, posušite in narežemo na majhne koščke. Šumo zmeljemo na enak način. Mimogrede, te izdelke lahko zamenjate po svojih željah, na primer uporabite kuhano, prekajeno klobaso, prekajeno meso, govedino, piščanca, telečjo televizijo itd.
  • Olupljen krompir narežite s tankimi ploščami, kockami.
  • Kumare zmeljejo s kockami, naredijo enako z olupljenim korenjem in čebulo.
  • Česen prenesete skozi tisk.
  • Fino sesekljano oprano in serjeno zelenico.
  • Oljke in oljke razrežite z obroči.
  • Limono narežite na tanke rezine.
  • Posebnost priprave te jedi je, da se krompir kuha ločeno od vseh drugih sestavin. Zato morate najprej dati krompir v ponev, vlivati \u200b\u200bpribližno 3-4 litra vode in vklopiti plin pod posodo. Upoštevajte, da bo v tej vodi pripravil HodgePodge.
  • Medtem ko je krompir kuhan, pripravite preostale sestavine. Olje rigirate in svinjino nanj pretrgajte 10 minut.
  • Po tem v posodo dodamo šunko, skuhajte še nekaj min.
  • Nato pošljite čebulo in korenje v ponev, pa tudi kumare. Vsebino prepražite približno 5 minut.
  • Nato sestavine dodajte česnovo in paradižnikovo omako, sol in začimbe. Nadaljujte s pripravo vsebine ponve 2-3 minute.
  • Preverite pripravljenost krompirja in če je pripravljen, dodajte sestavine iz ponve v ponev. HodgePodge zavre.
  • Po tem v posodo, pa tudi zelenico, v posodo, pa tudi 5 minut kuhajte limono, oljke in oljke.
  • Zdaj je še malo počakati, da je HodgePodge infuziran.
  • Jed lahko postrežete tako, da jo dosežete s kislo smetano ali smetano.

Uzbek Pilaf za kosilo

Pilafa pogosto pripravljajo naše hostese kot srčna in okusna večerja. Uzbek Pilaf, pripravljen po tem receptu, je neverjetno aromatičen in zadovoljiv.

  • Parkirani riž - 2 kozarca
  • Jagnje - 500 g
  • Svinjina - 500 g
  • Čebula - 5 psov.
  • Korenje - 7 osebnih računalnikov.
  • Česen - 2 glavi
  • Sončnično olje - 270 ml
  • Sol, poper, zira, semena sranje, kurkuma, barberry, rdeča paprika
Pilaf
Pilaf
  • Za začetek pripravite meso. Lahko naredite z eno jagnjetino ali pa uporabite jagnjetino in drugo meso, na primer, saj smo v tem receptu svinjina. Celuloto operemo, jo posušite in narežite s srednjimi koščki.
  • Olupite čebulo, fino izrežite.
  • Očistite korenje in narežite kocke.
  • Česen je treba očistiti samo iz zgornje lupine, ki jo zlahka ločimo in ga drgnete z rokami. Glave ni treba razdeliti na klinčke.
  • V kazanu z debelimi stenami segrejte olje. Bodite prepričani, da olje močno segrejete. Če ne veste, kako ugotoviti, koliko ima olje vroče, sledite videzu megle. Takoj, ko se je pojavil, lahko začnete s cvrtjem zelenjave.
  • Čebulo prepražite v vročem olju 5 minut. Ne pozabite mešati zelenjave, sicer lahko gori.
  • Zdaj meso pošljite v zelenjavo, zmešajte in kuhajte še 10 minut.
  • Naslednji Kazan dodajte korenček, zmešajte vsebino, kuhajte nekaj minut.
  • Po tem je čas, da v posodo dodate te začimbe in začimbe ter sol. Upoštevajte, da mora biti Zirvak (osnova pilafa) bolj sol, na koncu se izkaže, da je pilaf zmerno slano, ne svež.
  • Nekaj \u200b\u200bminut. Zmanjšajte ogenj pod posodo, vanj vlijte malo vode, dobesedno 200 ml in vsebino kuhajte še 40 minut.
  • V tem času pripravite sl. Večkrat ga je treba oprati s hladno vodo, dokler voda ne postane prozorna. Uporabite lahko običajni okrogli riž, vendar se bo izkazal za bolj drobno.
  • Zdaj postavite pripravljen riž v posodo na Zirvak, ne da bi med seboj mešali sestavine.
  • V kotalnik nalijte vodo. Pokrivati \u200b\u200bbi moral riž 3-4 cm.
  • Posodo pokrijte s pokrovom in posodo pripravite na srednji vročini, dokler riž ne vzame vso vodo. Na tej stopnji postavite v riž 2 glavi česna. Na sliki jih je treba pritiskati neposredno.
  • Po tem pripeljite pilaf na pripravljenost. Pripravljenost določa stanje riža.
  • Po pripravi Pilafa ga pustite vsaj pol ure pokritega pokrova, tako da se vlije.

Za kosilo paste z gobami in špinačo

Seveda se lahko omejite na kuhanje navadnih testenin za kosilo, vendar se bo pasta z gobami in špinačo pod kremo izkazala za veliko bolj okusna in privlačna. Za takšno večerjo se vam bodo zagotovo zahvalili vsi vaši sorodniki.

  • Špageti ali najljubše testenine - 350 g
  • Špinača - 150 g
  • Champignons - 350 g
  • Maščobna krema - 200 ml
  • Trden sir - 100 g
  • Peteršilj - 20 g
  • Oljčno olje - za cvrt
  • Sol, origano, paprika, provencalska zelišča
Prilepi
Prilepi
  • Očistite gobe, operete in razrežite z rezinami. Ni treba uporabljati Champignons, lahko vzamete gobe ostrige ali gozdne gobe, na primer belo, lak itd.
  • Špinačo lahko uporabljamo svežo ali zamrznjeno. Svežo špinačo operemo, raztrgajte z rokami.
  • Drgnite sir. Parmezan se tradicionalno uporablja, saj je bolj aromatičen in ima poseben okus, če pa takega izdelka ni pri roki, ga prosimo, da ga nadomestite z navadnim trdim sirom.
  • Peteršilj operemo, posušite in drobno sesekljajte. Po želji ga zamenjajte z drugim zelenjem.
  • Spery malo oljčnega ali sončničnega olja v ponvi, gobe na njem pražite 10 minut.
  • Po tem dodajte špinačo v gobe. Upoštevajte, da je špinača pripravljena zelo hitro, tako da je dovolj, da jo ocvrti nekaj minut.
  • Nato nalijte smetano v ponev, dodamo sol in začimbe, sestavine kuhamo 5 minut. Pod zaprtim pokrovom.
  • V tem času morate vreti testenine. Navodila, ki je na njihovi embalaži, bo to pomagala pravilno.
  • Končne izdelke dajte v posodo z gobami in špinačo, vsebino previdno zmešajte in kuhajte nekaj minut. Na minimalnem požaru.
  • Po razmaku posodo na krožnike jo potresemo z naribanim sirom in zelišči.
  • Morate jesti pasto, ko je vroče, bo veliko okusnejše.

Krompirjeva enolončnica z zelenjavo za kosilo

Posoda je vedno zelo okusna, zadovoljujoča in praviloma hitro. Vsaka gostiteljica mora imeti recept za to jed, saj z njo lahko enostavno pripravite zelo okusno in zdravo kosilo.

  • KURIN FILTET - 1 PC.
  • Krompir - 4 pcs.
  • Čebula - 2 pc.
  • Paradižnik - 2 pc.
  • Podchkvoy fižol - 100 g
  • Koruza - 50 g
  • Zeleni grah - 50 g
  • Sir - 200 g
  • Smetana - 200 ml
  • Sol, paprika, kurkuma, origano, bazilika
Okusno
Okusno
  • Piščančja file je treba oprati, posušiti in kuhati v slani vodi. Po tem ga narežite na majhne koščke. Piščančji file lahko zamenjate s katerim koli drugim mesom.
  • Olupljen krompir narežite s tankimi ploščami. Več koščkov krompirja, dlje bo pripravljena enolončnica.
  • Olupljeno čebulo narežite na polovico obročev.
  • Paradižnik razrežite v krogih.
  • Fižol, koruza in grah lahko uporabimo tako sveže in sveže konzervirane.
  • Drgnite sir.
  • Vzemimo obliko, v kateri bo pripravljena enolončnica, namažemo z rastlinskim oljem.
  • Koščke mesa dajte na dno kalupa. Pošljite krompir nad mesom. SAL TO PLAVI SALKA in STAVITE STORITEV.
  • Nato položite paradižnik, čebulo.
  • Po pošljite koruzo, fižol in grah nad to plastjo.
  • Oblika pošljite v toplo pečico za 10 minut.
  • Trenutno kremo priključite s soljo in preostalimi začimbami in začimbami.
  • Po 10 minutah. Kremo nalijemo v kalup z enolončnico in posodo kuhamo še 45 minut.
  • Nato ponkopico potresemo z naribanim sirom in jo pošljite še 10 minut v pečico. Da oblikujete skorjo sira.
  • Takšna jed je hkrati srčna in lahka za naš želodec.

Leni zvitki zelja za kosilo

Kaj so zvitki zelja, morda vsi vedo in mnogi imajo radi to jed, vendar ne želijo vse hostese kuhati takšnih dobrot, ker je ta postopek zelo drag. V tem primeru bo na pomoč priskočil recept za lene zvitke zelja: za kuhanje traja veliko manj časa, rezultat pa je enak.

  • Belo zelje - 650 g
  • Svinjina - 300 g
  • Piščanec - 300 g
  • Korenje - 1 računalnik.
  • Čebula - 2 pc.
  • Česen - 4 klinčke
  • Riž - 1 skodelica
  • Kurin jajce - 2 pc.
  • Domača kisla smetana - 300 ml
  • Paradižnikova pasta - 4 žlice. l.
  • Moka - 1 žlica. l.
  • Solni poper
Leno
Leno
  • Operite in fino nasekljajte zelje.
  • Olupljeno čebulo in korenje zmeljete z majhnimi kockami.
  • Česen prenesete skozi tisk.
  • Iz določene količine mesa naredite mleto meso. Če želite to narediti, jo operite, jo posušite in prestavite skozi mlinček za meso ali ga z mešalnikom zmeljete. Če želite dobiti bolj maščobno mleto meso, mu dodajte malo maščobe. Po želji lahko uporabite kupljeno pripravljeno mleto meso.
  • Riž večkrat požre v hladni vodi, nato pa kuhamo do pol kuhanega.
  • Zdaj zmešajte mleto meso, riž, zelenjavo, jajca in moko v globoki posodi, sestavine dobro zmešajte. SAL SALKA MASA, začimbe obrijte po okusu.
  • Tvorijo majhne kroglice iz nastale mase.
  • Posodo, v kateri boste kuhali leno zelje, z majhno količino rastlinskega olja kuhate. Kroglice postavite v to posodo.
  • Kislo smetano zmešajte s paradižnikovo pasto in tej masi dodajte 250 ml vode. Naredite nastalo polnilo.
  • Omako nalijemo v posodo z lenimi zvitki zelja.
  • Oblika pošljite v topli pečici pol ure ali pripravite na štedilniku pod zaprtim pokrovom približno 1 uro.

Piščančjih nog z zelenjavo za kosilo

Piščančje noge lahko imenujemo najbolj cenovno ugoden mesni izdelek, iz katerega lahko kuhate različne jedi. Recept za takšne noge je primeren ne le za vsakodnevno večerjo, ampak tudi za praznični jedilnik.

  • Piščančjih nog - 1 kg
  • Paradižnik - 3 pcs.
  • Sladki poper - 2 pc.
  • Čebula - 1 pc.
  • Zelenja - 30 g
  • Sončnično olje - 30 ml
  • Česen - 2 na klinčkih
  • Sojina omaka - 4 žlice. l.
  • Limonin sok - 1 tsp.
  • Sol, paprika, vejica rožmarina
Noge
Noge
  • Očiščeni česen prenesete skozi stiskalnico. Zmešajte ga z limoninim sokom in sokom.
  • Zdaj se bomo poročili z mesom, tako da se bo izkazalo za sočno, bolj nežno in dišeče. Umijte noge, posušite, prelijte predhodno kuhano marinado in pustite pol ure.
  • Paradižnik narežite z ne debelimi krogi.
  • Mene olupljene čebule.
  • Rezajte poper brez jedra na enak način kot čebula.
  • Fino sesekljajte zelenico.
  • Mazajte obliko, v kateri boste posodo pekli z rastlinskim oljem.
  • V to vstavite kroge paradižnika in jih sončite.
  • Pošljite piščančje noge nad njimi. Sladko jih le malo.
  • Oblecite čebulo in poper z naslednjim slojem, pretresite jih z začimbami.
  • V obliki postavite majhno vejico rožmarina.
  • Pokrijte obliko folije in postavite v ogreto pečico 40 minut.
  • Po tem času odstranite folijo iz oblike in noge kuhajte še 10-20 minut. Odvisno od njihove pripravljenosti in pečice.
  • Pred serviranjem pretresajte posodo za sesekljano zelišča.

Krompirjeve palačinke s praženjem za kosilo

Krompirjeve palačinke se verjetno pripravljajo v vsaki hiši, zato bo težko presenetilo nekoga s takšno večerjo. Vendar pa palačinke, pripravljene v skladu s tem receptom, so narejene na poseben način okusnega in dišečega.

  • Krompir - 12 psov. (Srednja)
  • Kurin Egg-2-3 PCS.
  • Čebula - 3 računalniki.
  • Domača kisla smetana - 2 žlici. l.
  • Zbornik - 400 g
  • Solni poper
  • Rastlinsko olje - za cvrtje
Rabine
Rabine
  • Na začetku morate čistiti in oprati krompir. Če imate velik krompir, vzemite 8-10 kosov. Prečiščeni krompir narišite na finem ali velikem grateru.
  • Po tem iztisnite nastalo tekočino iz naribanega krompirja.
  • Olupite čebulo, 2 pc. Drgnite na fino grater, 1 pc. Razrezan na pol obroče.
  • Vložimo v krompirjevo maso jajca, tukaj dodajte naribano čebulo, kislo smetano. Maso soli, pretresite z začimbami in mešajte.
  • Naredite v ponvirskem olju in na njem prepevajte tortilje, ki nastanejo iz krompirjeve mase. Preplaviti jih morajo na srednji vročini, približno 1,5 minute. z vsake strani.
  • Po tem narežite na tanke koščke podčrta in ga prepražite v ponvi. Odstranite mast z mesom iz ponve in prepražimo čebulo, zdrobljeno s polovico na zamrznjeni maščobi. Mešajte čebulo in podčrtane.
  • Postrezite okusne palačinke z aromatičnim praženjem in po želji s kislo smetano.

Ajda je v kupu za kosilo

Poleg običajnega krompirja za kosilo lahko kuhate tudi žitarice. V skladu s tem receptom lahko kuhate neverjetno dišeče, občutljivo in drobljivo ajdo, ki jo želi poskusiti celo otrok.

  • Ajda - 1 skodelica
  • Piščančja file - 200 g
  • Svinjina - 200 g
  • Čebula - 2 pc.
  • Korenček - 1 pc.
  • Česen - 3 stroki
  • Paradižnikova omaka - 3 žlice. l.
  • Rastlinsko olje - 30 ml
  • Solni poper
Ajda
Ajda
  • Razvrstite jedro ajde, odstranite neprimerno za nadaljnjo pripravo. Večkrat izperite žito in nato pomaknite v suho in čisto ponev, ne da bi dodali olje.
  • Meso operemo, posušite in zasukajte v mlinčku za meso. Po želji lahko kupite pripravljeno narejeno mleto meso.
  • Olupljeno zelenjavo zmeljete: čebulo v majhnih kosih, grater korenje, česen skozi tisk.
  • 7 minut podpišite čebulo in korenček v rastlinskem olju.
  • Po tem pošljite mleto meso v zelenjavo, zmešajte, soli vsebino posode, britje z začimbami in kuhajte še 10 minut.
  • Po tem času dodajte paradižnikovo omako in česen na enolončnico, sestavine zmešamo in kuhamo še 5 minut.
  • Zdaj predhodno pripravljeno žito v sestavine vstavite s sestavinami.
  • V enolončnico nalijte vodo. Potrebuje tako, da pokriva ajdo 2 cm.
  • Zaprite posodo s pokrovom, ogenj pod njim naredite minimalno in kuhajte, dokler voda popolnoma ne izhlapi.
  • Ko preverite, ali je ajda za pripravljenost, če je potrebno, kuhajte več in dodate malo vode v enolončnico.
  • Takšno jed postrezite vroče.

Ni zelo težko kuhati okusnega, hitrega, hranljivega in proračunskega kosila. Glavna stvar je vedeti okusne in zanimive recepte, imeti prave izdelke in željo.

Video: Priprava večerje: Hitro in okusno



Ocenite članek

Komentarji K. Članek

  1. Vzel sem si opombo, kmalu na praznikih, pripravil bom nekaj novega. V zimski sezoni nenehno imamo jajčevce na mizi s česnom. Odlična možnost za prigrizek, lahek, zasukal kozarec in ga dal. Še posebej prihrani, ko so prišli nepričakovani gostje in ni časa, da bi pripravili kakšno solato ali kaj drugega)

Dodaj komentar

Vaša e-pošta ne bo objavljena. Obvezna polja so označena *