Kaj lahko naredimo iz lubenice? Lubenica solata Dolka s piščancem: korak -By -korak recept, marmelada lubenice, smoothie, nalivanje, marmelada, torta

Recepti lubenice.

Watermelon je najljubša sezonska poslastica mnogih ljudi. To sadje ima svetel okus in barvo. Iz nje so pripravljene solate, konzervirano hrano in celo zrezki.

Libelonski zrezek

Posebna in nenavadna jed, za katero je značilen svetel okus. Zrezek se izkaže za nesladkan in začinjen.

Recept:

• Očistite lubenico iz skorj in razrežite na rezine v velikosti 5 do 4 cm. Debelina mora biti približno 2 cm
• List pokrijte s pergamentom in položite pripravljene kose
• Nalijte belo suho vino, balzamični kis in maslo. Dodajte sol in poper
• Pokrijte s pergamentom in pecite v pečici 2 uri pri temperaturi 160-180 ° C. Aroma Garyja naj na koncu prihaja iz pečice

Solata za lubenico Slava s piščančjimi stopnica

Odlična solata za goste. Pripravljen je brez uporabe lubenice, vendar videz spominja na pobočje vodne ravnine.

Recept:

• Piščančje prsi skuhajte in odstranite kožo. File izrežite z majhnimi rezinami ali trakovi
• Zavremo 2 jajca in narišite s 100 g trdnega sira (vse na ločenih krožnikih)
• Očistite paradižnik iz semen in razrežite samo platišča, torej tako, da ostane le suh del
• Narišite kumaro. Začnite tvorbo plasti. Piščanca dajte v obliko polmeseca. Plast mazi z majonezo
• Na vrh položite plast naribanih jajc. Nato sir, ki se umakne z notranjega dela rezin 2 cm. Ne pozabite na del blizu notranjosti plošče. Mazanirajte delček z majonezo. Dobili boste nadmorsko višino sira, ne mazan z majonezo
• Napolnite poglobitev s paradižnikom in položite kumaro ob robu. Okrasite del z maslenim paradižnikom, to bodo kosti lubenice

Recept za marmelado v lubenici

To je nenavadno in zelo okusno marmelado. Dopolnjuje ga z limonino lupino.

Recept:

• Za pripravo posode očistite lubenico iz skorj in odstranite semena. Celulozo prerežite na kocke
• Dodajte 50 ml vode 400 g celuloze in lubenico kuhajte 30 minut
• V tem času si pripravite sirup. Narišite lupini limone in stisnite sok. Sok kuhajte s kozarcem sladkorja in 100 ml vode
• V lubenico dodamo sirup in kuhamo 30 minut. Vlijemo v banke in se zavrtimo

Recept za žongliranje lubenice

Odličen recept, saj po lubenici poje veliko skorj. Ne smejo jih vrteti, kuhajte marmelado.

Recept:

• Odstranite zeleni del skorje lubenice in pojejte celulozo
• Ta svetlo zeleni del razrežite na kocke in ga napolnite s sladkorjem. Pustite ga v hladilniku za noč. 1 kg skorje je 1,5 kg sladkorja na 1 kg
• Zjutraj izrežite limono z skorjami z majhnimi kockami. Dodamo skorjam lubenic in skuhamo 15 drobtin. Pustite 4 ure
• Spet vrejte 15 minut. Ponovite cikel, dokler skorje ne postanejo prozorne

Smoothiejeva recepta za lubenico

Smoothieji so okusna in zdrava pijača, ki je pripravljena iz kaše sadja in zelenjave.

Recept:

• Očistite lubenico iz skorje in kosti. Celulozo narežite s kockami in 2 uri postavite ploščo v zamrzovalnik
• Zamrznjene kose lubenice prenesite v mešalnik in sesekljajte
• Dodajte čajno žličko medu. Smoothije lahko dopolnite z banano

Vodni žig izliva

Nenavadna alkoholna pijača roza barve. Presenečenje s svojim okusom

Recept:

• Vzeti morate 600 ml soka lubenice. Če želite to narediti, olupite sadje in sesete sesekljate v mešalniku. Odstranite celulozo na gazo in stisnite sok
• V ponev vlijemo sok in 150 g sladkorja, nalijemo malo vanilije in sirup kuhamo 15 minut
• V ponev vlijemo 400 ml vodke in vsebino nalijemo v steklenico. Pustite na hladnem mestu 7-10 dni

Konfitis iz lubenice

To je odličen dodatek čaju ali kavi.

Recept:

• Za 0,5 kg kaše je potrebnih 0,5 kg sladkorja. Celuloto brez kosti nalijte 50 ml vode in zavremo 5 minut. Popolnoma kul
• Limono zmeljemo skupaj s skorjami na graterju dodajte sladkor. To maso zmešajte z lubenico in pustite 2 uri
• Zavremo še 5-10 minut. Vlijemo v banke in se zavrtimo

Povidlo iz lubenice

To je odlična poslastica, ki jo je mogoče pripraviti z ostanki nestabilne lubenice.

Recept:

• 1 kg celuloze za 1 kg jabolk, 1000 g sladkorja in 1 limona so potrebni na 1 kg celuloze
• Celulo z vodnimi ribami narežite s kockami, olupite jabolka iz kože in semen ter sesekljajte tudi
• Jabolka in lubenice skuhamo 30 minut. Nalijte sladkor in kuhamo še 5 minut
• Vsebino ponve prenesite v mešalnik in vse spremenite v pire krompir. Dodamo limono s kožo (narišite jo na grater) in kuhamo, dokler se ne zgosti

Marmelad iz lubenice

Odlična in uporabna poslastica. Poleg svetlega okusa je marmelada iz lubenice zelo koristna.

Recept:

• Olupite skorje zelene lupine in narežite na majhne koščke. V 1 liter vode raztopimo 15 g sode bikarbone in nalijte skorje s tekočino. Potrebno je, da vse to stoji 5 ur
• Odstranite skorje iz raztopine in izperite v hladni vodi. Dodamo malo vode in nalijte 0,5 kg sladkorja. Zavremo 20 minut in pustimo, da se ohladi 5 ur
• Kuhajte tako 3 -krat, že četrtič vstopite v kardamom in 50 ml limoninega soka. Zavremo še 20 minut
• Odcedite vodo in koščke posušite, razvaljajte v sladkor in jih ohladite

Lubenico koktajl

Odlična poslastica za otroke, ki v resnici ne marajo sadja in jagodičja.

Recept:

• Zamrznite tri kozarce lubenic
• Vstavite lubenico v mešalnik, kozarec mleka in 100 g sladoleda. Nalijte sladkor
• Vklopite mešalnik in čiste 2 minuti
• Vlijemo v kozarce in okrasimo z listi mete

Kako narediti cukate iz lubenice?

Odlična alternativa za jetra in sladkarije za čaj. Lahko dodate v peko.

Recept:

• Odstranite zeleni del iz skorje in odstranite celulozo. Razrezane na majhne kocke
• Pripravite sirup 1000 ml vode in 700 g sladkorja. S to raztopino nalijte 2 kg kocke lubenice
• Kuhajte, dokler rezine ne postanejo prozorne
• Kose položite na tkanino in posušite. Potresemo s sladkorjem in damo v posodo za shranjevanje

Lubenica torta s smetano

Odlična možnost v poletni vročini za zdravljenje gostov.

Recept:

• Kupite lubenico brez kosti z zrelo kašo. Prerežite steblo in nazaj. Previdno odstranite skorje, da dobite velik kos lubenice
• Izrežite ga na 8 delov in koščke pospravite s papirnato brisačo
• Nanesite ohlajeno stepeno smetano in potresemo z mandljevimi drobtinami
• Okrasite vrh s svojim najljubšim sadjem. Kuhajte pred serviranjem

Lubenica torta s sadjem

Prijetna sladica za vroče poletje. Pripravljen je iz lubenice in sadja.

Recept:

• Očistite lubenico s kože. Vzemite sadje brez kosti
• Narezano na plasti, visoke 8 cm. Izrezane plasti različnih velikosti v premeru.
• Položite plasti ena na eno. Na vrh postavite sezonsko sadje in jagode

Ocvrta lubenica v testu

Nenavadna jed. Srčna in uporabna sladica.

Recept:

• Očistite lubenico skorje in semen. Razrezane na majhne rezine
• V ločeni posodi stepejte 2 beljakovine z moko. Vsak kos razvaljajte v sladkor in mokro v testo
• Pražite na obeh straneh
• Potresemo sladkor

Meso v lubenici

Okusno in srčno kosilo telečk z lubenico.

Recept:

• Očistite lubenico iz skorje in semen. Narezano na majhne koščke
• Olupite teletino in razrežite na majhne zrezke. Nazaj s potegom
• Sol in poper meso, ocvrti v vročem olju, dodajanje česna in začimb
• Dodajte rezine lubenice in kuhajte 30 minut

Lubenica je edinstveno jagodičje, iz katerega lahko pripravite sladice in druge jedi.

Video: recepti lubenice