Kaj storiti, če je prekrila ajdo: nasveti

V tem članku vam bomo povedali, kako shraniti nad -veliko ajdo.

Zadovoljstvo

V kuhinji se zgodijo različne situacije, vključno s pločnikom pripravljene hrane. Ni treba obupati, ker Lahko zmanjšate slanost skoraj vseh jedi. Poleg tega je ponovitev prekrižane ajde ali druge kaše veliko lažja kot pilaf ali ocvrti krompir. In z vami bomo delili preverjene in primerne trike za ta primer.

Kaj storiti, če je prekrila ajdo: preproste načine

Prvi trik - Povečajte odmerek kaše. Če želite to narediti, samo zavremo majhno količino žit, vendar brez soli in obe jedi zmešajte. Če je ajda zelo predosta, bo potrebna enaka količina nesoljene kaše.
Kadar ni treba pripraviti kotalice ajdove kaše Namoči v vodi Že varjena žita. Če želite to narediti, kašo popolnoma nalijte z vrelo vodo, pustite stati 2-3 minute in tekočino odcedite skozi majhen colander ali sito. Na koncu posodo zavremo nekaj minut, pred izhlapevanjem vlage, začinite z maslom.
Pomislite na nad -vzgojo ajdo na Colanderju in dobro Izperite pod tekočo vodo. Po pranju v ponvi dajte malo kaše z dodatkom masla. Tako bo jed okusnejša in dišeča.
Če še opazite spremembo Na fazi kuhanja, Dodati morate suha žita in dodati vodo. Ali pa samo tapnite kašo v veliki količini vode in nato odstranite odvečno tekočino.

Kako popraviti nad -porušeno ajdo: nasveti

Na prekrižano ajdo, nerešeno stransko jed! Del soli bo prevzel na sebi in na splošno bo jed normalno po okusu. To je lahko goulash, zelenjavna enolončnica, enolončnico z omako ali preprosto ocvrti mleto meso z zdrobljeno čebulo in korenčkom, ki ga meša s kašo.
Naredite la leno zelje, vendar z ajdo. Verjemite mi, enako okusna in srčna jed se bo izkazala, če zmešate ajdovo kašo z dušenim zeljem, jo \u200b\u200bocvrti s čebulo in korenčkom, vendar brez soli. Začinite vso paradižnikovo pasto ali sok, ki vozijo približno 5 minut.
Naredite nestabilno omako za krmo in solato sveže zelenjave (Brez soli!). Tradicionalna paradižnikova omaka je idealna za ajdovo kašo:
- Čebulo in korenje prepražite do zlate barve, dodajte žlico moke in napolnite kozarec paradižnikovega soka. Tomi na nizki vročini do pustošenja. Seveda bo okusnejše s koščki mesa.

Pomembno: Kislina in sladkost sta del slanosti zase! Vzemite v službo, če nenadoma padete nad ajdo ali drugo posodo. Sladko-kisle omake pri serviranju bodo to dobro pomagale.

Naredite grško! Samo dodajte malo mletega mesa, jajce in žlico moke, premešajte in ocvrte do zlate barve. Nato prepražimo čebulo, vlijemo v paradižnikovo pasto in vstavite 3 minute izrezane izreza v omaki.

Perelon v kuhinji je, kot vidite, priložnost za izboljšanje jed in še bolj okusnejši. In priporočamo, da bodite pozorni na naslednje članke: