Značilnosti Armana in njene razlike od konjaka.
Zadovoljstvo
Zdaj je na policah trgovin ogromno različnih alkoholnih pijač. Najbolj priljubljene so pijače, kot so vodka, konjak in žganje. Med asortimanom najdete tudi Armane. V tem članku bomo govorili o značilnostih te pijače.
ARMANYAK Kaj je, kakšna pijača?
To je vrsta žganja, ki se proizvaja v eni od regij Francije. Sprva smo pijačo dobili z destilacijo vina. To je bilo storjeno za zmanjšanje stroškov prevoza. Kot rezultat tega smo dobili usmeritveni izdelek, ki je bil vlit v sodčke in prepeljan. Izdelana je iz belih sort grozdja. Pijača je postala znana v 14. stoletju. Takrat njegova priljubljenost ni bila zelo velika zaradi neprijetnega zanikanja pošiljanja. Ime pijače je posledica istega območja, kjer se proizvaja.
Zdaj proizvodnjo Armana ureja vlada. V zvezi s tem se je povečala slava pijače. Zdaj Armanyak velja za pijačo, pridobljeno s fermentacijo in kasnejšo destilacijo materialov za belo vino. Uradno se na treh območjih proizvaja alkoholna pijača: oddelek Derva (GERS), del dežel (zemljišča) in več kantonov Lo-i-Garronne.
Za izdelavo pijače se ne uporablja veliko sort grozdja: uni-Blin, foil Blanche (Pickpool), Colombar, Baco Blanc (22A-Bako). Od teh sort se dobijo precej mehki alkoholi, ki so prijetno pijani. Ta sorta grozdja je odporna na glive, zato se pogosto uporablja.
Kakšna je razlika med Armaneom in Brandyjem in Brandyjem, in kaj je bolje: na kratko
Brandy je kolektivno ime vseh alkoholnih pijač, pridobljenih s fermentacijo in destilacijo vinskih materialov. Brandy spada v konjak in Armane. Med temi pijačami je majhna razlika. Le izkušen degustator lahko razlikuje konjak od Armana. Temeljna razlika v sortah grozdja in značilnosti destilacije. Armane je dvakrat destiliran, konjak pa le enkrat. Hkrati je Armane močnejši, vsebnost alkohola je približno 50%. Proizvajajo pijače v različnih regijah. Tudi sodi, v katerih so pijače zdržane, so različni. Armane je dražji po ceni, saj ima več izpostavljenosti in trdnjave.
Kognak in Armaniak spadata v žganje in jih pridobiva z destilacijo vinskih materialov. Razliko v okusih lahko določimo le z izkušenim degustatorjem.