Rogaliki je preprosto pecivo, ki ga je mogoče pripraviti iz peciva, ki je pripravljena v trgovini. Ta članek ponuja recepte in ideje o izpolnjevanju pogumnih hlač.
Zadovoljstvo
- Kako kuhati puff testo z marmelado ali marmelado?
- Video: "Testni recept v 10 minutah: puff pecivo"
- Puff Slingers s češnjami: recept s fotografijo
- Video: "Koruze s češnjami"
- Kako kuhati puff diapozitive s poppy nadevom?
- VIDEO: "Puff -Up rogovi s semeni maka"
- Slingerji z nadevom iz skute: recept
- Video: "Puff -velikosti cuckolds s skuto"
- Puff diapozitivi s čokoladnim nadevom: recept
- Video: “Rogaliki (rogljički) s čokolado. Roglji iz puff peciva "
- Puff Slingls z jabolki: recept s fotografijo
- Listavci z marmelado, recept
- Video: "Rogaliki z marmelado"
- Puff -up rogljane skorje, recept
- Video: "krosani s sirom in šunko"
- Kako kuhati puff Slinghes s kondenziranim mlekom?
- Horni z orehovim nadevom iz orehov: recept
- VIDEO: "Puffers z oljnim nadevom"
Kako kuhati puff testo z marmelado ali marmelado?
Crylies so okusna peciva, v kateri odrasli in otroci radi uživajo. Domači cuckaps se zelo razlikujejo od trgovin z bogatim okusom, hrustljavo skorjo, okusnim polnjenjem in neverjetno aromo.
Pomembno: lahko naredite vrvico iz kupljenega ali domačega testa. Okusno občutljivo puff pecivo je precej realno, da v 10 minutah gnetemo iz preprostih sestavin.
Potrebovali ga boste:
- Kvadratna moka - 350 g (ne pozabite presejati skozi sito).
- Margarina (Uporabite lahko namaz) - 200 g (ne pozabite pustiti pri sobni temperaturi, tako da postane mehka).
- Jajce - 1 računalnik. (uporaben je samo rumenjak)
- Kisla smetana - 100 ml. (Če imate kislo smetano, jo lahko zamenjate z maščobnim kefirjem ali jogurtom).
- Ščepec soli
Priprava hlač:
- Sestavine se mešajo in gnetejo v testo
- Če testo ni preveč elastično, mu dodajte kislo smetano.
- Če je testo preveč lepljivo, mu dodajte moko
- Testo razvaljajte v širok list
- Testo zložite v več plasti in ga pustite, da se "sprostite."
- Za nadev pripravite marmelado ali marmelado
- "Počivno" testo je treba razdeliti na več kroglic.
- Vsaka kroglica je na tanko zavit z valjanjem
- Zvit testo se razreže na trikotnike (po načelu pice) z običajnim ali kodrastim nožem.
- V vsakem trikotniku (v širšem delu) je treba postaviti čajno žličko marmelade.
- Treba je zasukati vrvico iz podstavka do ostrega konice.
- Zasukane trakove je treba postaviti na pekač (najprej ga je treba mazati z oljem ali preprosto postaviti list pergamenta).
- Sling položite na pekač z "repom navzdol". Tako izdelek ne bo izgubil oblike in se ne bo mogel "obrniti".
- Pred peko je treba vsakega ostrega mazati z bipenim surovim jajcem. To bo pecivo pomagalo najti rjavo skorjo.
- Prag pečemo največ 20 minut pri temperaturi 180-190 stopinj.
- Takoj, ko opazite, da so se hlače povečale po velikosti in porjavile - lahko ga vzamete ven.
Video: "Testni recept v 10 minutah: puff pecivo"
Puff Slingers s češnjami: recept s fotografijo
Izkazalo se je okusno peka s češnjamiKot nadev lahko uporabite fruuched češnje ali češnje iz marmelade. Zamrznjene češnje je treba nekaj časa pustiti vnaprej pri sobni temperaturi. Češnjo iz marmelade je treba stisniti ali pustiti, da se odteče.
Za hlače je treba uporabiti Češnja brez kosti. Testo lahko kuhate z lastnimi rokami ali ga kupite v trgovini. Pomembno je vedeti, da Cherry pusti veliko vode, zato je treba valjati ostre, da je treba tesno pritrditi robove.
Hlače se pred peko mazate s surovim jajcem in pošljejo v pečico 15 minut. Njihova peč je potrebna pri temperaturi več 200 stopinj Pred nastajanjem rjave skorje. Pripravljeno peko je treba gosto posipati s sladkorjem v prahu.
Video: "Koruze s češnjami"
Kako kuhati puff diapozitive s poppy nadevom?
V sodobni trgovini najdete pripravljeni nadev maka za peko. Toda s pomanjkanjem tega lahko polnjenje hlač pripravimo neodvisno:
- Približno 250 g maka (predhodno oprano s hladno vodo) je treba vlivati \u200b\u200bz vrelo vodo in pustiti, da stoji nekaj minut.
- Voda se združi iz maka
- Za mak je dodan 150 g sladkorja
- Nastalo maso je treba prejeti dvakrat ali trikrat skozi mlinček za meso, tako da je videti kot gruta.
- Nastalo maso je treba postaviti na vročo suho ponev, da se izhlapi odvečna vlaga. Maso je treba nenehno mešati, tako da ne gori.
Puff pecivo je treba razdeliti na več delov in razrezati na trikotnike. Poppy polnjenje zneska 1 žličke Leži na vsakem robu trikotnika iz testa in zasuka ostre.
Veliki so položeni na pekač in pečeni 20 minut pred nastajanjem zamegljenosti. Temperatura pečice ne sme biti več 190-200 stopinj. Pripravljeni -narejeni rogovi so posuti s sladkorjem v prahu.
VIDEO: "Puff -Up rogovi s semeni maka"
Slingerji z nadevom iz skute: recept
Boste potrebovali:
- Listnato pecivo (kupljeno ali domače) - 350 g.
- Dno je debelo - 200 g (vsaj 9%)
- Jajce - 1pc (bič, za mazanje peke)
- Sladkor - 50 g (do nadeva in za škropljenje)
- Rozin - 40 g.
Priprava:
- Pripravite nadev: obrišite skuto skozi sito
- Namočene rozine v vreli vodi
- Dodajte mehke rozine v skuto
- V skuto dodajte polovico celotnega dela sladkorja
- Razvaljajte testo, ga narežite na trikotnike
- V vsakem trikotniku dajte žlico skute z rozinami.
- Zavrnite ostrino, ga namočite v sladkor in položite na pekač s stranjo, ki brez sladkorja.
- Mazanje ostre z rumenjakom
- Rezine pečemo največ 20 minut, dokler ne zabriše
- Temperatura pečice ne sme biti več kot 190-200 stopinj.
Video: "Puff -velikosti cuckolds s skuto"
Puff diapozitivi s čokoladnim nadevom: recept
Boste potrebovali:
- Embalaža za pecivo (kvas in neumnost)
- Banka čokoladnih testenin ali nutella
- Jajce - 1 pc. (za mazanje peke)
- Sladkor - 2 žlici. (za hlače v prahu)
- Moka - 2 žlici. (za mizo v prahu)
Priprava:
- Tabelo je treba posuti z moko, tako da se ob valjanju testa ne prilepi na površino.
- Zvit testo je razrezan na trikotnike in na robu vsakega, ki ga potrebujete, da postavite tsp. čokoladne testenine.
- Slingshots nežno zasukajte, jih namočite v sladkor in jih premažite s pretepenim jajcem.
- Pečemo bagele 15 minut, odstranite pramen iz pečice s pečico, ko imajo rudečo skorjo.
- Peč hlač sledi pri temperaturi, ki ne presega 190-200 stopinj.
Video: “Rogaliki (rogljički) s čokolado. Roglji iz puff peciva "
Puff Slingls z jabolki: recept s fotografijo
Boste potrebovali:
- Embalaža za puff pecivo (katero koli)
- Apple - 2 računalnika. (Srednja velikost)
- Sladkor - 0,5 skodelice (za polnjenje bo morda potreboval malo več za prah).
- Cimet - 1 tsp (do polnjenja)
- Limonin sok - 1 tsp. (do polnjenja)
Priprava:
- Mizo potresemo z moko in na njej razvaljamo listnato pecivo, jo narežemo na trikotnike.
- Pripravite nadev: jabolko se očisti iz lupine in kosti odstranijo, pa tudi jedro. Jabolko je fino sesekljano v majhne kocke. Sesekljano jabolko je posuto s sladkorjem in cimetom, razpršeno z limoninim sokom.
- Nadev je nameščen v vsakem trikotniku. Skorne so zasukane, pokukane v sladkor in položite na pekač.
- Pekač se pošlje v pečico, katere temperatura ni več kot 190-200 stopinj.
- Peč taki pragovi sledi približno 20 minut, dokler skorja ne zatemni.
- Pripravljene -narejene rogove lahko poškropite s sladkorjem v prahu.
Listavci z marmelado, recept
Takšne hornije lahko kuhate iz kupljenega ali domačega testa. Naredite -ovo testo je veliko bolj okusno. Boste potrebovali:
- Moka - 2,5 skodelice (višinska moka, nujno presejana).
- Kisla smetana - 1 skodelica (izberite maščobno kislo smetano)
- Sladkor - 5 žlic.
- Ščepec soli
- Soda - 0,5 tsp. (Lahko ga zamenjate s pecilnim prahom)
- Margarina (širjenje ali maslo) - 200 g.
- Marmelada za polnjenje (katero koli) - 200 g.
Priprava:
- Testo gnete in razvaljajte. Zložite ga v plasti in ga pustite v hladilniku pol ure.
- Počitno testo je treba razrezati na koščke in ga razvaljati, rezanje na trikotnike.
- Na vsak trikotnik sta nameščena en ali dva kosa marmelade.
- Trikotniki zdrsnejo v trakove, pripravljene narejene trakove lahko mahate v sladkor in pošljete za peko.
- Za hlače v pečici (190-200 stopinj) je dovolj 15 minut.
- Pripravljene hornije, po želji, lahko posujte s sladkorjem v prahu.
Video: "Rogaliki z marmelado"
Puff -up rogljane skorje, recept
Rogaliki iz puff peciva s sirom ni sladica, temveč prigrizek. Za takšno peko lahko uporabite kateri koli sir: rusko, nizozemsko, mozarello, trdi sir, celo plesen. Kot dodatek lahko uporabite česen, koper, začimbe.
Boste potrebovali:
- Pakiranje listnatega peciva
- Sir - 200 g (kakršen koli trd)
- Jajce - 1 pc. (do polnjenja in na prevleki)
- Sezamova semena - 20 g.
- Majoneza - 1 žlica. (za polnjenje polnjenja)
Priprava:
- Pripravite nadev: sir narišite na grobi grater, položite v skledo, začinite z majonezo in temeljito premešajte.
- Razvaljajte puff pecivo in razrezajte na trikotnike
- Jajce pretepajte in razdelite na dva dela: dodajte polovico naribanemu siru, pustite drugo, da se peče.
- Na rob trikotnika postavite 1 žličko. napolniti in zasukajte ostre.
- Zavijte zasukani sorgalik v sezamovo seme na eni strani in nataknite pekač.
- Položite pragove s preostalim surovim jajcem in jih 20 minut pecite v pečici pri temperaturi 190 stopinj.
Video: "krosani s sirom in šunko"
Kako kuhati puff Slinghes s kondenziranim mlekom?
Za pripravo takšnega peke potrebujete samo pakiranje listnatega pecivaLahko uporabite kvas in brezmejno, neobvezno. Kot nadev je treba uporabiti kuhano kondenzirano mleko ali iris, ki ga je enostavno kupiti v kateri koli trgovini.
Testo se valja na običajen način in je razrezan na dolge trikotnike. Dajanje veliko polnjenja ni vredno, saj lahko zlahka začne puščati in pokvariti pecivo. Verodostojnosti se hitro pečejo pri temperaturi pečice 200 stopinj: 15-20 minut Dovolj bo. Pripravljeno peko je treba posurati s sladkorjem v prahu.
Horni z orehovim nadevom iz orehov: recept
Orehov nadev hlač je zelo okusen in neverjetno uspešno v kombinaciji z puff pecivom. Priprava je povsem preprosta: 200 g orehov je treba prenesti skozi mlinček za meso 100 g sladkorja. Če se nadev zdi prevelik, ga dvakrat prenesite skozi mlinček za meso.
Nadev je postavljen na vsak trikotnik testa z žlico. Ne širi se veliko, zato lahko dodate veliko polnil. Nežno zasukajte ostrino, položite v sladkor z eno stranjo, ga položite na pekač in upognite svoje konce v notranjost. Pečeno ne več kot 20 minut (Temperatura pečice je 190 stopinj).