Vytvorte 3 krémový koláč pre slávnostný stôl a prekvapte svojich hostí vynikajúcim kulinárskym majstrovským dielom.
Spokojnosť
- Vynikajúci koláč 3 krémy - s maslom, z kondenzovaného mlieka a masla: recept, fotografia, video
- Video: Cake „Praha“ (tri krémy). Môj osobný recept
- Lahodný koláč 3 krémy s krémou, krémová surová: recept, fotografia, video
- Video: krémová krémová banána s ovocím pre tortu
- Lahodný koláč 3 krémy s krémovými krémovými krémami: recepty, fotografie, videá
- Video: krém na syr v chate. Veľmi chutný krém
- Ako variť 3 krémy na 3 roky chlapcovi a dievčaťu?
- Video: 6 úžasných krémových krémov, ktoré sú pripravené v dvoch počtoch!
Ak chcete hosťom prekvapiť jedinečnou chuťou vašich jedál na slávnostnom stole, urobte 3 krémový koláč. S takou vrstvou sa bude hrať aj vkus bežných sušienkových koláčov inak. V tomto článku nájdete veľa receptov na prípravu rôznych krémov, ktoré je možné kombinovať v jednom koláči.
Vynikajúci koláč 3 krémy - s maslom, z kondenzovaného mlieka a masla: recept, fotografia, video
Krémová krém sa darí s koláčmi z sušienok. Ak urobíte 3 krémový koláč, použijete taký krém pre vrstvu, ako aj kondenzované mlieko, dostanete jemný sušienok s namočenými koláčmi. Vytvorte sušienku čokolády a tri krémy rôznych farieb, napríklad začínajúc zdola - čokoláda, ľahšia a biela. Táto kombinácia krémov v jednom torte vyzerá chutná a krásna. Tu je predpis:
Ingrediencie:
Sušienka:
- Vajcia - 6 kusov
- Cukor - 150 gramov
- Múka - 115 gramov
- Kakao - 25 gramov
- Prášok na pečenie - 1 čajová lyžička
- Maslo - 100 gramov
Krém 1:
- Vanilka - 1 štipka
- Olej - 120 gramov
- Žĺtok - 1 kus
- Kakao - 10 gramov
- Prášok cukru - 150 gramov
- Mlieko - 15 gramov
Krém 2:
- Olej - 150 gramov
- Kondenzované varené mlieko - 1 polievková lyžica. lyžica
- Prášok cukru - 130 gramov
Krém 3:
- Olej - 150 gramov
- Kondenzované mlieko - 100 gramov
Frint:
- Kakao - 2 polievkové lyžice
- Cukor - 50 gramov
- Olej - 30 gramov
- Mlieko - 5 polievkových lyžíc
Impregnácia:
- Rum - 1 pohár
- Cukor - 1 šálka
Varte takú koláč:
- Najskôr urobte sušienku. Oddeľte proteíny od žĺtkov. Porazte veveričky do pretrvávajúcej peny.
- Pridajte granulovaný cukor a naďalej biť, kým sa všetky zrná cukru nerozpustia.
- Zmiešajte múku s kakaom a práškom na pečenie. Pozri všetko spolu.
- Pridajte žĺtky a roztavené maslo, premiešajte, kým nebude hladká.
- Potom vložte šľahačky s cukrom do múky a všetko opatrne premiešajte.
- Cesto vložte do formulára pokrytej pergamenom. Upečte sušienku pri teplote 180 stupňov po dobu 20 minút. Skontrolujte pripravenosť pomocou dreveného špáradla.
- Keď je koláč pripravený, vytiahnite ho z rúry a zabaľte ho do potravinového filmu. Malo by sa ukladať pár hodín.
Kým je koláč s sušienkami pečený, pripravte krémový krém. Pridáme k tomu kakao. Toto bude krém na dolný koláč v torte. Tu je predpis:
- Vtierajte žĺtok práškovým cukrom.
- Pridajte roztavené maslo a premiešajte s mixérom pri nízkej rýchlosti.
- Potom pridajte vanilín, kakao a mlieko. Zosiaďte znova, kým nebude hladký.
Druhý krém je ľahší. Varte to takto:
- Vytiahnite maslo z chladničky tak, aby mierne rastie.
- Porazte to trochu mixérom. Pridajte cukor a pokračujte v bičovi.
- Potom vložte 1 lyžicu vareného kondenzovaného mlieka a znova sa dobre premiešajte.
Krém 3 Urobte to:
- Zmiešajte 150 gramov tlmeného masla s bežným bielym kondenzovaným mliekom.
- Porazte tieto ingrediencie až do homogénneho stavu.
Teraz zbierajte koláč:
Najprv urobte impregnáciu z rumu a cukru. Zmiešajte tieto dve zložky a varte, aby ste rozpustili kryštály cukru.
- Zrežte koláč s sušienkami na 4 vrstvy rovnakej šírky.
- Natrí koláč namažte impregnáciou a potom prvý krém, ktorý je najtmavší.
- Mozovajte ďalší koláč s impregnáciou a potom smotane vareným kondenzovaným mliekom. Ak ste nedostali príliš silné koláče, urobte impregnáciu polovice ingrediencií, aby sa koláče nestali príliš mokré.
- Naneste bielu smotanu na predposledný koláč.
- Zakryte koláč posledným koláčom.
Na vrchole koláča musíte naliať rúž. Varte to takto:
- Zmiešajte všetky ingrediencie v miske.
- Vložte misku na miernu teplotu a rúž varte, miešanie, po dobu 5-10 minút. Uistite sa, že nespáli.
- Ak sa obávate, že zmes bude horieť, potom vložte misku ingrediencií do vodného kúpeľa po dobu 20-30 minút. Keď rúž zhustne, vyberte misku z tepla.
Nalejte tortu fondantom a posypte strúhanou čokoládou na vrch. Môžete ho posypať strúhaným orechom alebo kokosom.
Video: Cake „Praha“ (tri krémy). Môj osobný recept
Lahodný koláč 3 krémy s krémou, krémová surová: recept, fotografia, video
Krémová krémová krém poskytuje koláč výživy a jedinečnú chuť. Tento krém môže „vykonávať“ v kompozícii nezávisle a môže byť dokonale kombinovaný s inými typmi krémov. Často sa používa na vytvorenie koláča 3 krémov.
- Taký krém je lepšie namočiť sušienku, nie čokoládu, ale obyčajné.
- Preto, aby ste vytvorili taký koláč s krémovou smotanou, pečte koláč podľa receptu, ktorý je uverejnený vyššie, ale nepridávajte k nemu kakao.
- Potom môžete začať varenie krémov.
- Takéto 3 krémy sú ideálne pre ľahké koláče: krémovo nasýtené, s pridaním kondenzovaného mlieka a banálneho brehu.
Tu je predpis:
Ingrediencie pre krémový krém:
- Prášok cukru - 1 polievková lyžica
- Mäkký syr - 400 gramov
- Krém 33%obsahu tuku-300 mililitrov
Pre krém s pridaním kondenzovaného mlieka:
- Mäkký syr - 400 gramov
- Kondenzované mlieko - 200 gramov (1 nádoba)
Pre bananovo-dažďový krém:
- Banány - 2 kusy
- Mäkký syr mascarpone - 500 gramov
- Tukový krém 33% - 300 mililitrov
- Prášok cukru - 50 gramov
- Mliečna čokoláda - 100 gramov
Varte takú koláč:
- Najskôr pečte koláč. Rozrezajte ho na 4 diely.
- Teraz pripravte prvý krémový banan: Banány, syr, smotany a cukrový prášok rytmus s mixérom až do homogénneho stavu. Roztopte mliečnu čokoládu vo vodnom kúpeli, trochu vychladnite a nalejte do zvyšku ingrediencií. Smota dobre premiešajte s mixérom.
- Druhý krém s pridaním kondenzovaného mlieka: Zmiešajte syr a kondenzované mlieko pri nízkej rýchlosti mixéra. Množstvo kondenzovaného mlieka môže byť regulované konzistenciou krému. Ak chcete vyrobiť tekutej smotany na nasiaknutie koláča, pridajte trochu viac kondenzovaného mlieka.
- Tretí krém: Zmiešajte všetky ingrediencie s mixérom a dobre porazte do vzdušnosti.
- Teraz zbierajte koláč: Banánový krém s čokoládou vložte na spodný koláč, na druhý krém s kondenzovaným mliekom, na treťom krémovom nasýtenom, ale trochu. Zostávajúci krémový krém zdobí koláč na vrchu.
Ako ďalšiu dekoráciu môžete použiť bobule a viacnásobné sladkosti.
Video: krémová krémová banána s ovocím pre tortu
Lahodný koláč 3 krémy s krémovými krémovými krémami: recepty, fotografie, videá
Môžete fantazírovať a urobiť kombináciu akýchkoľvek krémov v jednom torte. Čokoláda a obyčajné sušienky idú dobre so syrom alebo kyslou smotanou. Preto ktorýkoľvek z vyššie uvedených krémov v koláči je možné nahradiť smotanou s chalupovým syrom alebo kyslou smotanou. Pridá pikanciu a jedinečnú chuť. Tu sú recepty na výrobu tvarohov a kyslých krémov:
Ingrediencie pre krém na chata:
- Krém (33% tuk) - 200 ml
- Prášok cukru - 150 g
- Chata syr - 300 g
Ingrediencie pre kyslú smotanu:
- Kyslá smotana - 600 gramov
- Krém 33% - 300 gramov
- Prášok cukru - 250 gramov
Ako variť:
- Pre krém na chalupy syr Najprv musíte brúsiť syr chaty cez sito, takže neexistujú žiadne zrná. Potom pridajte krém a porazte mixérom, kým nebude hladký. Pridajte cukor a znova porazte hmotnosť, až kým sa nezíska hrubá konzistencia.
- Pre kyslú smotanu Najprv musíte šíriť kyslá smotana. Ak to chcete urobiť, vložte gázu do 3-4 vrstiev do cedníka a dajte na ňu kyslú smotanu. Vložte tento dizajn do chladničky na tak, aby sérové \u200b\u200bsklo. Potom rozšľahajte všetky ingrediencie a odpoveď na kyslú smotanu, kým nebude hladká.
Teraz pečte sušienkový koláč podľa jedného z vyššie uvedených receptov. Rozrezajte ho na 4 diely. Pripravte dva z krémov z tých, ktoré boli opísané vyššie, ako aj tvarohový syr alebo kyslá smotana, a mazajte koláče. Horná časť koláča je možné zdobiť smotanou alebo čokoládovou rúžom.
Video: krém na syr v chate. Veľmi chutný krém
Ako variť 3 krémy na 3 roky chlapcovi a dievčaťu?
Ak má váš syn alebo dcéra 3 roky, potom dieťa už môže vyskúšať čokoládu. Vytvorte 3 krémový krém pre slávnostný stôl s čokoládou, smotanu s vareným a bielym kondenzovaným mliekom, ako je opísané vyššie. Samotný koláč je možné vyzdobiť vo forme čísel 3. Prečítajte si článok o tomto odkaze, s podrobným opisom toho, ako vyrobiť koláč vo forme číslic 3.