Tabuľka kuchynských opatrení, hmotností a objemov výrobkov v gramoch, lyžičkách, mililitroch pre hromadné a tekuté výrobky. Koľko gramov a mililitrov v jednej jedálni a čajovej lyžičke a aspekte?

Bez stupníc v kuchyni: Koľko výrobkov je v pohári, jedálni a čajovej lyžičke. Ako rýchlo zmerať prísady bez váh.

Spokojnosť

Ak nie sú v kuchyni žiadne stupnice, moderné ženy v domácnosti často panikári. Ako môžete bez nich variť čokoľvek? Je nereálne robiť valcovanie bez váh? Cukrovinky, chutné mäso a dokonca aj cereálie zaspia na recepte v pomalom sporáku. Ale koniec koncov, naše babičky a skvelé matky sa dobre vyrovnali bez Váhy v kuchyni, a to neznamená, že ich oko bolo ideálne, na rozdiel od nášho „zraku“. Je to len tak, že každá hosteska v kuchyni mala nahrávanie kuchynských opatrení a váh.

Tento článok sme zostavili pre tých, ktorí chcú alebo sú nútení robiť bez váhy, a zároveň úmyselne variť podľa receptov.

Koľko gramov a ml v jednom fazetovanom skle?

Ako vieme zo školských lekcií, všetky tekutiny a pevné výrobky majú rôzne váhy s rovnakým objemom. Ak chcete variť podľa receptu, stačí mať sklo, sklo, lyžice a lyžičky po ruke.

Všimnite si, že výpočet sa berie 200 gramov so sklom. Ak chcete zistiť objem skla/pohárov, zoberte namerané sklo a skontrolujte vodu alebo zdvihnite vodu do liternej nádoby a nalejte do pohára. Z liter vody by malo byť 5 pohárov. Môžete tiež zistiť objem skla pomocou 200 g skla.

Nižšie uvádzame tabuľku, v ktorej sú hlavné komponenty podrobne opísané.

Existujú aj populárne výrobky, ktoré nie sú zahrnuté v tomto nádhernom stole, ale v našich kuchyniach sú žiadané.

Takže v jednom 200 gramovom skle:

Kefira - 200 gr.
Chata syr-220-280 gr. (V závislosti od obsahu tuku, vlhkosti vlhkosti)
Mayonnaise - 200 Gr.
Škrob - 130 gr

Koľko gramov a ml v jednej polievkovej lyžici?

Rovnaké výrobky sa často používajú v menších rozmeroch. Takže v jednej polievkovej lyžici:

Kefir - 18 g
Chata syr - 17 g
Majonéza - 15 g
Škrob - 12 g
Suché kvasinky - 8 g
Kakao - 15 g

Koľko gramov a ml v jednej čajovej lyžičke?

Kefir - 5 g
Chata syr - 6 g
Majonéza - 4 g
Škrob - 6 g
Suché kvasinky - 3 g
Kakao - 5 g

Koľko polievkových lyžíc a čajových lyžičiek v jednom fazetenom skle?

Ďalším dôležitým problémom pre kuchárov a kuchárov je proporcionalita pohára, čajová lyžička a jedáleň.

V priadze 200 gramov, 10-12 polievkových lyžíc bez posúvania a až 40 čajových lyžičiek tekutých alebo hromadných výrobkov.

Koľko polievkových lyžíc a čajových lyžičiek v jednom fazetenom skle?

Koľko čajových lyžičiek je v jednej polievkovej lyžici: pomer, objem

Je potrebné poznamenať, že vo väčšine profesionálnych receptov sa uvažuje výlučne veľké časti. Pre pohodlné drvenie je niekedy užitočné vedieť, že 3-3,5 čajových lyžičiek sa zmestí do jednej lyžice.

Tabuľka kuchynských opatrení, hmotností a objemov výrobkov v gramoch, lyžičkách, mililitroch pre hromadné výrobky a obilniny

Tabuľka kuchynských opatrení, hmotností a objemov výrobkov v gramoch, lyžičkách, mililitroch pre tekuté výrobky a vodu

Väčšina tekutých výrobkov je prítomná vo vyššie uvedených tabuľkách zhora. V tejto časti pridáme iba tabuľku štandardných objemov, ktorá je pravdepodobne užitočná pri kulinárskych výpočtoch.