Rhubarbora na zimu - medzery: Najlepšie recepty. Rhubline z Rhubarbora na zimu, Kompoty, džem, džem, omáčka, náplň na koláč, želé, mrazenie

Revenge je jedinečný rastlinný produkt, z ktorého môžete pripraviť lahodný kompot, džem, jam. Bohužiaľ, Rhubarb rastie iba v teplej sezóne, a preto je dôležité poznať svoje recepty na obrobky na zimu.

Spokojnosť

Rhus Compote s jablkami bez sterilizácie: recept

Rebarbora - Sezónna rastlina s sviežimi širokými plachtami a jasne červenými stonkami. Iba na prípravu kompontov, džemov a iných medzier stonka, po všetkom listy rebarbory \u200b\u200bsa považujú za jedovaté.

Stonky rebarbory nasýtený mnohými užitočnými vitamínmi a minerálmi. Dokázalo sa, že dodávka horných stopových prvkov zlepšuje prácu ľudského imunitného systému. Preto blanks pomsta budú relevantné v zime, v sezóne infekčných a vírusových chorôb.

Kompot z rebarbory \u200b\u200ba jabĺk:

Budete potrebovať (pre jednu nádobu s tromi klitérmi):

Rebarbora - kmeň ( asi 500 g)
Jablko -Seet alebo kyslé (500 g)
Cukor - 2/3 poháre (upravte svoje preferencie sami)
Citrónová šťava - 2 polievkové lyžice (Môže byť nahradený štipkou kyseliny citrónovej)
Hrozičné - 100 g (Sladké, kishmish)
Voda - tri litre (pre jednu nádobu)

Príprava:

Stonka by sa mala premyť, odstráňte zvyšky listov (ak existujú), vyčistite
Stonka musí byť nasekaná do kociek po dvoch centimetroch a namočená ich asi pätnásť minút v studenej vode.
Odlupujte jablko zo semien a nakrájajte na kúsky
Voda musí byť prevarená a rozpustená v ňom požadované množstvo cukru
Po vriacej vode sa všetky ingrediencie naliavajú: namočená rebarbora, jablko, hrozienka a citrónová šťava.
Nápoj by ste mali variť pol hodiny na miernom ohni a potom vyplniť kompop do nádoby s tromi klimitrami premytými práškom sódy a zvinuté.

Rhus Compote pre zimu: jednoduchý recept

„Čistý“ kompot vyrobený z rebarbory \u200b\u200bje tiež veľmi chutný. Jej chuť môžete zdôrazniť citrónovou šťavou a škoricou.

Budete potrebovať jednu tri -klitrovú nádobu:

Rhusen - 700 g (stonky)
Voda - tri litre
Citrónová šťava - 2 alebo 3 polievkové lyžice (možno nahradiť štipkou kyseliny citrónovej)
Škorica - štipka (prášok)
Cukor - 150 g (upravte sa)

Príprava:

Stonka by sa mala premyť, odstrániť zvyšky listov (ak existujú), čisté.
Stonka musí byť nasekaná do kociek po dvoch centimetroch a namočená ich asi pätnásť minút v studenej vode.
Počas tejto doby je potrebné variť vodu, pridať citrónovú šťavu a škoricu, rozpúšťajte požadované množstvo cukru.
Namočená rebarbora sa pridáva do vody, nápoj sa varí asi pol hodiny na miernom ohni. Potom sa zvinie v purifikovanej sóde alebo v sterilizovanom trojlíškovom nádobe.

Rhubarbský kompot s oranžovou pre zimu: recept

Oranžový kompot s rebarborom V chladnom období sa stane exotickým „zvýraznením“. Taký nápoj je nasýtený cennými vitamínmičo pomôže odolať sezónnym vírusom a infekciám. Chuť Compote prekvapí a príjemne poteší každého člena rodiny!

Budete potrebovať:

Rebarbora - kmeň ( 500 g)
Oranžový - 1 kus (veľké a sladké)
Cukor - sklo (200 g), upravte číslo sami
Škorica je štipka (Prášok)
Voda - tri litre (pre jednu veľkú nádobu)

Príprava:

Stonka by sa mala premyť, odstrániť zvyšky listov (ak existujú), čisté.
Stonka musí byť nasekaná do kociek po dvoch centimetroch a namočená ich asi pätnásť minút v studenej vode.
Voda sa varí, cukor sa v nej rozpustí, pridá sa škorica.
Oranžová je dôkladne vymytá, narezaná na plátkoch, odosiela sa vriaca voda.
Pridá sa namočená rebarbora.
Kompot sa varí pol hodiny na nízkej teplote.
Potom sa to valí obvyklým spôsobom.

Ako variť vynikajúcu rebarborovú kompotu?

Strawberry and Rhubarb Compote pre zimu: recept

Budete potrebovať:

Rhusen - 500 g (stonky)
Jahody - 500 g
Cukor je pohár (upravte sa, môžete menej)
Citrónová šťava - jedna veľká lyžica (alebo štipka kyseliny citrónovej)

Príprava:

Stonka by sa mala premyť, odstrániť zvyšky listov (ak existujú), čisté.
Stonka musí byť nasekaná do kociek po dvoch centimetroch a namočená ich asi pätnásť minút v studenej vode.
Cukor sa rozpúšťa vo vriacej vode.
Jahody sa čistia od rezov, vyplavené. Pevná jahodová a namočená rebarbora by sa mala poslať do vriacej vody.
Do nápoja vytlačte citrónovú šťavu.
Nápoj varte dvadsať minút so miernym teplom, keď ho vyvaríte obvyklým spôsobom.

Rhubline z Rhubarbora na zimu: recept

Pôvodný a chutný recept na tento džem vás prekvapí príjemnou svetlozelenou farbou a jemnou chuťou!

Budete potrebovať:

Rebarbora - stonky ( 500 g)
Prášok cukru - 300 g (nie cukor!)
Vetvička rozmarínu (malé)

Príprava:

Zásoby by sa mali vyčistiť a nakrájať na kocky dva centimetre.
Takýto rebarp by sa mal zložiť v sklenenej miske a naplnený práškovým cukrom.
V tomto stave musí rebarbora stáť celú noc
Počas trvania na tom rebarbora „nechaj džús“.
Položte rebarbora na oheň so šťavou a varte, pridajte vetvičku rozmarínu.
Varte džem asi desať minút a dôkladne premiešajte.
Vytiahnite vetvičku rozmarínu, džem je pripravený na stravovanie alebo ochranu.

Rhubline s banánmi na zimu: recept

Budete potrebovať:

Rebarbora - stonky ( 500 g)
Banán - jeden veľký (približne 250-300 g)
Cukor - 400 g (upravte sa)

Príprava:

Zásoby by sa mali vyčistiť a nakrájať na kocky dva centimetre.
Takáto rebarbora by sa mala zložiť do sklenenej misky a naplnená cukrom.
Rhubarb musí stáť s cukrom asi šesť hodín, aby „nechal šťavu“.
Banán (banány) by sa mal vyčistiť a nakrájať na tenké plátky.
Rhubarbora s cukrom sa zapája, do jamu sa pridávajú plátky banánov.
Varte džem na desať minút na miernom ohni a dôkladne miešajte každú minútu.

Rhubline z Orange na zimu: recept

Budete potrebovať:

Rebarbora - stonky ( 500 g)
Oranžový - 1 kus (veľké, sladké)
Cukor - 300 g(upravte sa)

Príprava:

Stonky sa v noci vyčistia, nasekané, naplnené cukrom.
Oranžová by sa mala vyčistiť od šupky a nakrájať na tenké plátky.
Orange sa pridáva do rebarbory \u200b\u200ba zapáli.
Varte džem asi pätnásť minút pri miernom ohni a dôkladne premiešajte.
Ak je to potrebné, môžete pridať trochu mäty pre čerstvú chuť.

Džem z rebarbory \u200b\u200bna zimu: recept

Budete potrebovať:

Rebarbora - kmeň ( jeden kilogram)
Cukor - jeden kilogram (môžete menej, upraviť sa)
Voda - 500 ml (dve okuliare)

Príprava:

Rhubarbora je dôkladne vyčistená a nakrájaná na kocky.
Rhubarbora by sa mala variť vo vriacej vode asi tri minúty.
Potom sú stonky ostro premyté studenou vodou.
Voda sa naleje na inú panvicu a naleje sa cukor, sirup sa varí.
Rhus sa pridá do vriaceho sirupu a varí sa tri minúty.
Nechajte džem „odpočinok“ a potom tento postup zopakujte dvakrát viac.

Džem z rebarbory \u200b\u200bna zimu: recept

Budete potrebovať:

Rebarbora - stonky ( jeden kilogram)
Cukor - jeden kilogram

Príprava:

Zásoby by sa mali vyčistiť a nakrájať na kocky (čím väčšia je stonka, tým menej kociek).
Kocky sú pokryté cukrom a v noci nechajú „nechať šťavu“.
Ráno sa jedlá s rebarborom zapália.
Džem by sa mal uvariť a variť tri minúty
Džem ochladí a znova varí, k takémuto postupu by sa mal vyskytnúť trikrát.

Želé z rebarbory \u200b\u200bna zimu: recepty

Budete potrebovať:

Rebarbora - stonky ( 150 g)
Cukor - 100 g (upravte sa)
Želatína - balenie (približne 10 g)
Citrónová šťava - Jedna lyžica (kyselina citrónová)

Príprava:

Odlupujte rebarbora a nakrájajte na malé kocky.
Stonky by mali byť naplnené cukrom zmiešaným s želatínom niekoľko hodín.
Potom je hmota napojená citrónovou šťavou, zapálená.
Varte želé po vrede desať minút.
Jam sa valí obvyklým spôsobom.

Pomsta omáčka na zimu: recept

Rhuba omáčka dokonale dopĺňa mäso, ryby a zemiaky. Môže sa jesť čerstvé alebo sa dá zachovať v zime v brehoch. Chuť omáčky je neobvyklá: má kyslosť a sladkosť.

Budete potrebovať:

Rebarbora - stonky ( 250 g)
Cibuľa - Malá cibuľa cibuľa
Citrónová šťava - čajová lyžica
Cukor - Jedna lyžica
Olej krémový ( 50 g)
Apple pyré - 150 g (z kyslých alebo kyslých jabĺk)

Príprava:

Zásoby by sa mali vyčistiť a nasekať malými kockami.
Cibuľa je nasekaná a vyprážaná maslom. Po získaní cibule by sa na panvicu malo pridať Apple Pychere.
Všetky ostatné ingrediencie by sa mali pridať do vriacu hmotnosť: citrónová šťava, rebarbora, cukor.
Rhubarbora v omáčke asi desať minút.
Potom by mala byť omáčka opitá s mixérom a zvinutá.