Recepty na výrobu čokoládových sušienok.
Spokojnosť
- Ako variť iba čokoládovú sušienku v mikrovlnnej rúre?
- Recept na čokoládové sušienky v pomalom sporáku
- Recept na mokré čokoládové sušienky
- Pôsoch čokoládových sušienok, recept
- Čokoládovo-červená sušienka, recept
- Ako variť čokoládovú sušienku s vriacou vodou?
- Čokoládové sušienky s banánmi, varenie s fotografiou
- Čokoládové šifónové sušienky s fotografiou
- Čokoládové kofue sušienky, recept na varenie
- Ako variť sviežu a chutnú čokoládovú sušienku: Tipy a recenzie
- Video: Čokoládová sušienka
Čokoládová sušienka je jedným z najobľúbenejších jedál mnohých sladkých. Kombinácia vzduchového cesta a príjemná horká chuť kakaa nenechá nikoho ľahostajnú.
Ako variť iba čokoládovú sušienku v mikrovlnnej rúre?
Ak ste sa ráno zobudili a nenašli ste nič na čaj, môžete v mikrovlnnej rúre uvariť jednoduchý sušienok. Zvyčajne je misa pripravená prenosná. Uvedený počet prísad stačí na pečenie 1-2 porcií. Koláč v pohári je pečený.
Recept na sušienky v mikrovlnnej rúre:
- Zmiešajte vajíčko a 3 polievkové lyžice obyčajného cukru v miske, nie je potrebné bičovať
- Nalejte 100 ml studeného mlieka a 20 g rastlinného oleja do zmesi vajec
- V inej nádobe pripojte 2 polievkové lyžice kakaa a 50 g múky
- Nalejte lyžicu prášku na pečenie do suchej zmesi. Nestojí za to vymeniť sódu. Pridajte trochu vanillínu
- Skombinujte suché a tekuté prísady
- Nalejte do tvaru a vložte do mikrovlnnej rúry 7 minút. Sila by mala byť maximálna
- Ak je to potrebné, počet výrobkov sa môže zvýšiť a namočiť svojím obľúbeným krémom. Zdobenie dezertu získate plnohodnotný sviatočný koláč
Recept na čokoládové sušienky v pomalom sporáku
Na prípravu takéhoto sušienok musíte skúsiť. V procese varenia budete potrebovať mixér a pomalý sporák.
Recept na sušienky v pomalom sporáku:
- Musíte sa rozdeliť na bielkoviny a žĺtky 6 vajíčok
- Nalejte cukor do žĺtkov a porazte mixérom, kým sa nezíska biela hmota
- Teraz spojte pohár múky s 20 g kakaového prášku. Určite prepadli zmes
- Nalejte žĺtok cukrom do suchej zmesi a miešajte
- Porazte proteíny v samostatnej nádobe. Musia pevne držať lyžicu. Budete potrebovať približne 7 minút. Nezabudnite používať mixér
- V jednej lyžici vstúpte do proteínu do hlavnej hnedej hmoty
- Zmiešajte nie v kruhu, ale zhora nadol
- Nadmerte tvar a nalejte hnedú zmes. Varte v „pečení“ 45 minút
- Sušienka je veľmi vysoká a vzdušná
Recept na mokré čokoládové sušienky
Rozdiel medzi takýmto pečením a klasickým sušienkom je mokré cesto. Po príprave koláča nie je potrebné nič impregnovať, aby sa koláč nevyzeral suchý. Koláče sú už mokré.
Mokrý recept na sušienky:
- Roztavte lyžicu masla v ohni a nalejte k nemu 50 g mlieka
- Zmiešajte 100 g múky a 20 g kakaa v inej nádobe, prepáčte zmes
- Oddeľte proteíny od žĺtkov. Na test potrebujete 3 vajcia. Porazte proteíny osobitne do peny a nalejte cukor
- Nevypínajte mixér a pokračujte v porážke, zadajte žĺtky
- Vstúpte do mlieka a masla s tenkým potokom, znova porazte
- Vypnite mixér a do tekutiny zadajte suché ingrediencie.
- Pečieme v rúre na pergamene po dobu 20 minút pri nízkej teplote
Pôsoch čokoládových sušienok, recept
Mnoho ľudí verí v tradíciu našich predkov a pozoruje príspevok. V súčasnosti je varenie pečenia úplne ťažké, pretože by nemalo mať vajcia, olej a mlieko. Napriek tomu však môžete pripraviť lahodnú čokoládovú sušienku, ktorá bude s džemom skvelým doplnkom čaju.
Recept na štíhle sušienky:
- Nalejte 230 ml vody do misky a pridajte 50 g rastlinného oleja
- Nalejte prášok do pečiva, cukor a soľ do tekutiny (cukor potrebuje 200 g
- V samostatnej miske pripojte pohár múky s kakaom 30 G
- Kombinujte suché a tekuté prísady a nalejte ich do tvaru namazaného slnečnicovým olejom
- Pečieme 35 minút
Čokoládovo-červená sušienka, recept
Jedná sa o neobvyklý recept na sušienky, pretože test obsahuje tvaroh. Okrem toho sa do zmesi pridáva koňak, čo dáva pečenie nezabudnuteľnú arómu a chuť.
Recept na sušienky so syrom chaty:
- Zmiešajte 230 g múky s 20 g kakaa a prášku na pečenie. Pozri zmes
- Roztopte 100 g oleja a pridajte do neho 200 g syra a 50 ml koňaku. Vezmite si pastovi
- Teraz zadajte 2 vajcia a 200 g cukru do tvarohovej zmesi. Zmiešajte všetko s mixérom a kombinujte zmes suchej múky so syrom chaty
- Pečieme v suchej panvici 30 minút
Ako variť čokoládovú sušienku s vriacou vodou?
Táto sušienka má bohatú čokoládovú chuť. Nie je potrebné robiť si bičovanie vajíčok.
Recept na sušienky na vriacu vodu:
- Pripojte 0,5 kg múky s 30 g kakaa a práškom na pečenie. Môžete ho nahradiť sódou. Nie je potrebné uhasiť
- Pripojte 2 vajcia v miske, 70 g rastlinného oleja a 220 ml studeného mlieka. Nalejte 250 g cukru
- Zmiešajte suché a tekuté komponenty, kým nie sú hladké. Teraz nalejte do hotového cesta pohár vriacej vody. Znovu premiešajte a pečte 50 minút
Čokoládové sušienky s banánmi, varenie s fotografiou
Toto je recept na jednoduchý, ale veľmi chutný sušienkový koláč. Pripravuje sa na základe čokoládových sušienok a kyslej smotany. To všetko je doplnené sladkými banánmi.
Recept na koláč:
- Oddeľte proteíny od žĺtkov. Celkovo potrebujete 6 vajec. Porazte proteíny z 200 g cukru do sviežeho stavu
- Postupne vložte žĺtky a múku do zmesi
- Pečieme pri teplote 200 ° C asi 40 minút
- Rozrezajte hotový koláč na tri koláče. Zmiešajte 500 ml kyslej smotany s 200 g cukru a mazajte koláče
- Medzi smotanou a koláčmi vložte kúsky banánov
Čokoládové šifónové sušienky s fotografiou
Jedná sa o veľmi vzduchový sušienok, ktorý kombinuje s akýmkoľvek krémom. Svoju textúru získava vďaka postupnému ochladeniu a veľkému počtu proteínov.
Recept na sušienky:
- Porazte 5 žĺtkov s 180 g cukru v nádobe, nalejte 70 g rastlinného oleja do žĺtkov
- Porazte 8 proteínov štipkou soli a 40 g cukru na stabilnú penu. Nemala by spadnúť z lyžice
- Varte 200 ml vody a nalejte 30 g kakaa a 2 g kávy s ňou
- Potkajte nápoj do teplého stavu a nalejte na 200 g múky sódou. Pridajte žltú zmes do tejto nádoby
- Na samom konci vezmite bielkoviny do cesta a opatrne premiešajte zhora nadol
- Pečieme pri teplote 200 ° C 40 minút
- Neponáhľajte sa odstrániť koláč z formy, otočte ho na sieti a nechajte ho vychladnúť
- Iba po úplnom ochladení vyberte z formy a môžete sa nakrájať na koláče
Čokoládové kofue sušienky, recept na varenie
Veľmi nezvyčajná sušienka s bohatou chuťou kávy. Recept obsahuje okrem kakaa aj kávu. Pred prípravou sušienok varte silné espresso, budete potrebovať 100 ml.
Recept:
- Nalejte 180 g múky a 30 g kakaa do misky. Nalejte prášok soli alebo do pečiva
- Porazte 2 vajcia v miske a nalejte cukor. Zmes by sa mala ľahko rozjasniť. Nalejte 30 ml topeného oleja a 200 g kefiru. Do tejto zmesi postupne nalejte 100 ml varenej kávy
- Nalejte zmes do múky kakaom tenkým prúdom a premiešajte. Pečieme 35 minút
Ako variť sviežu a chutnú čokoládovú sušienku: Tipy a recenzie
- Ak zvládnete iba techniku \u200b\u200bprípravy sušienok, použite recept so sódou alebo práškom na pečenie
- Sušienka bez sódy, na šľahačky - veľmi náladové. Často sedí v rúre
- Keďže prax ukazuje takéto pečenie, je lepšie variť v elektrickej rúre, kde nie sú žiadne toky vzduchu
- Ak chcete pripraviť sušienku na tortu, vyberte recept na vriacu vodu. Cesto je mierne mokré a veľmi rýchlo impregnované krémom
- Ak varíte pečenie iba na vajciach, nezabudnite vstúpiť do múky do porcií vajcovej zmes
Ako vidíte, existuje veľa receptov na výrobu čokoládových sušienok. Jedná sa o tradičné a veľmi chutné pečivo, ktoré je možné doplniť ranným pitím čaju alebo liečením priateľov.
Video: Čokoládová sušienka
