Sesame - biele semená so sladkou chuťou. Cesam sa už dlho považuje za vynikajúce korenie pre omáčky, šaláty a pečivo. Tieto semená diverzifikujú obvyklé jedlá a prekvapia vašich hostí a domácnosti.
Spokojnosť
- Recepty na pečenie so sezamovými semenami
- Ľanová kaša so sezamovými semenami, recept
- Sezamové krevety, recept
- Sezamové koláče
- Recept mlieka zo sezamových semien
- Ovsené vločky so sezamovými semienkami, recept
- Ryža so sezamovými semenami, recept
- Recept na predaj a kurací šalát
- Sezamové omáčky, recept
- Sezamový koláč, recept
- Kuracie mäso s sezamovým receptom
- Bytky a bagely so sezamovým receptom
- Sezam s medovým receptom
- Kalmara v sezamovom recepte
- Video: Recepty so sezamovými semienkami
Recepty na pečenie so sezamovými semenami
To, čo jednoducho nepečú sezamovými semenami. Sú to koláče, buchty, koláče. Ale sezamové cookies možno považovať za najobľúbenejšie. Je to veľmi chutné a uspokojujúce.
Recept na varenie:
- Vezmite 200 g semien. V samostatnej nádobe vyrežte 100 g masla
- Nalejte cukor do oleja a utierajte ho. Pridajte sódu s octom a nalejte 120 g múky
- Pridajte ďalšie 1 vajcia a semená. Premiešajte lyžičkou, aby bola hmota veľmi lepkavá
- Pomocou mokrej lyžice vložte kúsky cesta na plachtu s pergamenom alebo fóliou
- Pečieme 5-7 minút
Ľanová kaša so sezamovými semenami, recept
Kosa ľanu je veľmi užitočné jedlo, ktoré pomáha znižovať cholesterol a odstraňuje opuch. Pravidelným používaním tejto kaše sa môžete zbaviť nenávistných kilogramov a urýchliť metabolizmus.
Recept:
- Ľanové semeno je pripravené na veľmi dlhú dobu, takže ak chcete variť kašu, je lepšie brúsiť semená v mixéri
- Zmiešajte prášok ľanu so sezamovými semenami a nalejte vriace mlieko
- Zatvorte nádobu vekom a nechajte 15 minút
- Nalejte cukor alebo med podľa chuti. Tieto ingrediencie môžete vymeniť za džem
Sezamové krevety, recept
Jedná sa o veľmi jednoduché jedlo talianskej kuchyne, ktorá pripravuje iba pár minút. Krevety sa dajú podávať ako rýchle občerstvenie pre pivo alebo biele suché víno. Je to skvelá voľba na večeru, keď prídu hostia, a nie je nič, čo by sa s nimi zaobchádzalo.
Recept:
- Čistiť morské plody odstránením škrupiny z nich
- Vezmite vajíčko a trochu ho potriasť, nalejte soľ a korenie
- Sledujte krevety vo vajci a potom v sezamových semenách. Smažte v predhriatom oleji až do drsnej kôry
- Podávame s omáčkou. Pripravuje sa zmiešaním jablčného octu, chilli korenia a cukru
Sezamové koláče
Sú to veľké koláče na prípravu sendvičov. Takéto pečenie sa nerozpadne a nestráca svoj tvar. Koláče sú vôbec pripravené, nie sú ťažké.
Recept:
- V pohári teplej vody rozpustite 20 g lisovaných kvasiniek a trochu soli
- Nalejte múku, aby ste vytvorili mäkkú a lepkavú hmotu
- Rozdeľte ho na 4 diely a zakryte ho prilepeným filmom na 30 minút
- Pomocou valcovacieho kolíka vyvaľujte koláče s hrúbkou 1-2 cm.
- Posypte sezamovými semenami a pečte 30 minút v rúre
Recept mlieka zo sezamových semien
Toto mlieko je skutočnou pomocou pre ľudí, ktorí trpia cukrovkou. Hmotnosť pomáha znižovať cholesterol a zlepšuje stav tela ako celku.
Recept:
- Vezmite 0,5 šálky semien a nalejte ich 150 ml teplej vody. Nechajte sa napučať celú noc
- Ráno preneste zmes do mixéra a pridajte lyžicu medu
- Zapnite zariadenie a nasekajte semená. Všetko namáčajte gázou a pridajte ďalších 150 ml vody
Ovsené vločky so sezamovými semienkami, recept
Skvelý dezert pre ľudí, ktorí sa snažia udržať hmotnosť normálnu. Cookies obsahujú ovsené vločky a sezamové semená, ktoré sa navzájom dokonale dopĺňajú.
Recept:
- Brúsiť dve okuliare ovsených vločiek v mixéri
- Zmiešajte výslednú múku so 100 g sezamových semien a pridajte 2 vajcia
- Vstúpte trochu na náhradu cukru a mlieka
- Hladiť homogénne cesto a chladte ho 30 minút
- Vyrobte malé gule z cesta a hodte ich do semien
- Pečieme na pergamene 30 minút
Ryža so sezamovými semenami, recept
Rýchle a výdatné raňajky ázijského pôvodu. Takéto jedlo sa zbožňuje v Thajsku a na Srí Lanke.
Recept:
- Fry Cesnak, rasce semien, cibuľa a kurkuma v rastlinnom oleji
- Keď je cibuľa zhnednutá, nalejte premytú a sušenú ryžu
- Smažte ryžu trochu korením a nalejte slanú vodu alebo vývar
- Varte, kým sa neuvarí, až kým sa ryža nestane rozpadajúcou sa
Recept na predaj a kurací šalát
Variant slávnostného šalátu. Hosťom dobytí svojou nezvyčajnosťou a miernym vkusom.
Recept:
- Varte prsia v slanej vode a zničia sa na malé kúsky
- Zmiešajte 2 vajcia s petržlenom, soľou a lyžičkou mlieka. Pripravte omlečinu z hmotnosti
- Výslednú palacinku nakrájajte na prúžky a vložte ju na kurča
- Ošúpajte uhorku a trieť si hrubý strúhadlo. Zmiešajte uhorku s omeletou a kuracím mäsom a vyplňte čerpaciu stanicu
- Na prípravu čerpacej stanice premiešajte petržlenovú petržlenovú petržlenu s olivovým olejom, cukrom a sójovou omáčkou
- Hotovo posypte hotovým miskou hojne sezamovými semenami
Sezamové omáčky, recept
Takéto omáčky sú vynikajúce obväzy pre šaláty a mäsové steaky.
Recept:
- Grind Half pohárik semien v mixéri a pridajte 50 ml vody
- Pridajte malý olivový olej, nasekaný cesnak a bylinky
- Nalejte trochu octu alebo nalejte kyselinu citátovú
Sezamový koláč, recept
Je to skvelý doplnok k čaju ráno. Pripravuje sa rýchlo a jednoducho
Recept:
- 120 g mäkkého masla s 0,5 pohárom cukru a zadajte 2 vajcia. Vyberte znova a pridajte ďalších 100 g cukru
- Zmiešajte 150 ml kefiru s 50 ml olivového oleja a 50 g sezamových semien. Najprv môžu vyprážať 2 minúty v suchej panvici
- Zmiešajte kefir s hmotnosťou vajíčok a pridajte múku, aby ste získali viskóznu hmotu
- Pečieme v odnímateľnej forme po dobu 20 minút
Kuracie mäso s sezamovým receptom
Veľmi chutné občerstvenie. Ocenia ho vaši hostia, recept je veľmi lacný.
Recept:
- Sušte prsia a odrežte ho malými plátkami
- Pripravte marinádu z octu, strúhaného cesnaku, soli a korenia
- Zmiešajte múku so sezamovými semenami
- Ponorte kuracie filé do marinády a panika v zmesi múky a sezamových semien
- Smažte v horúcej panvici
Bytky a bagely so sezamovým receptom
Okrem raňajok a čaju. Pečenie detí ocenia a sladké.
Recept:
- Zmiešajte 50 g teplej vody s 20 g lisovaných kvasiniek a nechajte 20 minút
- Potiahnite zmes cukrom a malým množstvom soli. Pridajte 150 g mäkkého margarínu a 2 žĺtkov. Znovu trieť zmes
- Pridajte 150 g cukru, vanilínu a škorice. Vytvorte buchty alebo bagely pustite 20 minút
- Nadobte si vajíčko a posypte sezamovými semenami. Pečieť 30 minút
Sezam s medovým receptom
Toto je alternatíva k bežným Kozinakom. Sú pripravené veľmi jednoduché a chuť je nasýtenejšia ako chutná pochúťka slnečnicových semien.
Recept:
- 250 g sezamových semien smažené v suchej panvici
- Nalejte 250 g včelého nektáru a 50 g cukru do misky
- Vložte hmotnosť na oheň a nechajte ju variť 10 minút
- Nalejte semená sirupom a premiešajte. Preneste zmes do tvaru silikónu a nechajte v chladničke 2 hodiny
- Vyrezať v malých porciách
Kalmara v sezamovom recepte
Dobré občerstvenie pre slávnostný stôl. Výdatné a veľmi rýchle jedlo.
Recept:
- Odmrazujte chápadlá chobotnice a vyberte z nich film
- Rezajte s krúžkami, hrúbka 1 cm
- Zmiešajte vajíčko so soľou v nádobe a porazte
- Zmiešajte sušienky s miskou so sezamovými semenami. Približne v pomere 1: 1
- Ponorte krúžky do vajíčka a potom panika
- Smažte v rastlinnom oleji
Existuje veľa jedál so sezamovými semenami. Všetky sú nielen chutné, ale aj užitočné. S takýmito dobrotami môžete živiť aj malé deti.