Príprava sladkých čokoládových cestovín, ako je Nutella doma s orechmi a orechmi, s čokoládou, káva: lahodné recepty

V tomto článku zvážime chutné a sladké recepty. Konkrétne pripravíme čokoládovú pastu ako Nutella doma.

Spokojnosť

Chceli ste prosím milovať milovaných sladkých? Aké chutné čokoládové cestoviny Nutella! Orechová pasta sa môže použiť ako náplň na koláče, tvarohové koláče, palacinky, toasty a tiež sa používajú na prípravu čokoládových koktailov a peny. Ale keď uvidíte pastu v obchode, najprv budete venovať pozornosť cene, ktorá sa trochu uhryzne. A po tom, ako sa pozrieme na kompozíciu, zmeníte názor, aby ste deťom dali tak pochybnú pochúťku. Pretože všetky priemyselné odvetvia chcú ušetriť na komponentoch, aby získali viac, pridávajú umelé náhrady.

Vyvodzujeme závery, vezmeme ingrediencie a ideme do kuchyne, dostaneme chutné a najdôležitejšie bezpečné čokoládové cestoviny, ako je Nutella s orechmi s vlastnými. Môžete sa stať experimentátorom sami a metóda pokusu a omylu si vytvorí svoj vlastný jedinečný recept alebo pomocou rady, tých, ktorí to už urobili a dostali vynikajúci výsledok.

Recept na čokoládovú pastu Nutella: Varenie doma

Na prípravu budete potrebovať:

mlieko - 250 ml
cukor - 250 g
akékoľvek orechy - pol pohára
maslo - 1/2 lyžice.
pšeničná múka - 1 lyžica.
kakao - 1 lyžica.

Príprava:

Na panvici sa musia zmiešať suché prísady: kakao, cukor a múka. Nalejte mlieko do výslednej zmesi, premiešajte, kým sa nezíska homogénny stav.
Položte panvicu na malý oheň a varte na hustú smotanu. Orechy musia byť nasekané do požadovanej veľkosti a pridané do zmesi.
Keď sa zmes trochu ochladí, pridajte maslo a vyberte pastu 30 minút. Na chladnom mieste.

Nutella je pripravená, rozmazáva na chlieb a vychutnajte si čokoládovo zdravú chuť. Užite si chuť na vás a vašich blízkych!

Domáca pasta Nutella: Recept na chutné čokoládové cestoviny

Ingrediencie na varenie:

mlieko - 4 poháre
cukor - 4 poháre
múka - 4 lyžice.
kakao - 6 lyžice.
orechy, ktoré si môžete vybrať z 3-4 lyžice.
maslo - 1 balenie
soľ - 1/2 lyžičky

Príprava:

Kombinujte a premiešajte v panvici suchých ingrediencií, ako napríklad: cukor, múka, kakao. Na výrobu hmoty bez hrudiek by sa malo mlieko pridať do porcií a zmiešané, až kým sa nezíska homogénna zmes.
Vložte všetko na nízku teplotu, neustále miešajte, aby ste nevyhoreli, pritiahnite sa. Ďalej pridajte nasekané do mixéra alebo orechov, ktoré sa opáli, na popruhy, zadajte maslo a soľ.
Varte miešanie pasty na miernu teplotu, aby ste zahustili.
Vložte hotovú pastu do pohárov s vekom, chladná a môžete začať ochutnať iba z nádoby alebo sa rozotrieť na chlieb, buchtu, sušienky.

Príprava domácej pasty ako Nutella s čokoládou: recept

Na varenie potrebujete:

mliečna krava - 200 ml
cocoA-2,5-3 lyžice.
prášok cukru alebo cukru - 3 lyžice.
maslo-60-80 g
múka - 3 lyžice. Bez kopca
orechy na výber z 1-2 hrsti
mlieko alebo čierna čokoláda - 50 g

Príprava:

Nalejte mlieko do panvice a pridajte olej, všetko vložte na nízku teplotu. Miešajte, zahrievajte olej.
Smažte múku na panvici, takže jej dochuť z hotových cestovín zmizla.
V miske premiešajte suché komponenty, kakao, odporúčame preosiať sa, miešať.
Odstráňte mlieko s roztaveným maslom z tepla a pridajte zmes cukru, kakaa a múky. Dôkladne premiešajte a snažte sa rozpustiť všetky hrudky.
Znovu položte guláš na oheň, varte asi 5-7 minút. na zahusťovanie.
Dokončené čokoládové cestoviny by sa mali ukázať ako vynikajúce a mali by mať homogénnu konzistenciu. Ak sa pozorujú hrudky, pretiahnite ho cez malé sito.
Pripravte orechy, nakrájajte na požadovanú veľkosť, pridajte do pasty a dezert vychladnite. Pridajte nastrúhanú čokoládu do ochladeného ošetrenia.

Kávové čokoládové cestoviny: recept bez orechov

Komponenty ingrediencií:

cukor - 1 šálka
múka - 1 šálka
kakao - 1 lyžica.
rozpustná káva - 1/2 lyžičky.
maslo - 50 g
mlieko - 1/2 šálky
vanilkový cukor - 1/2 taška

Príprava:

V panvici priveďte mlieko do varu. V miske pripojte suché ingrediencie domácich cestovín: múka, cukor, vanilkový cukor, káva a kakao.
Starostlivo premiešajte, môžete dokonca preosiať cez malé sito. Nalejte chladené mlieko do kombinovaných komponentov a premiešajte, kým sa nevytvoríme.
Misku vložte na nízku teplotu, miešajte nepretržite, pastu uvarte 5-6 minút. Od okamihu varenia. Odstráňte z tepla a okamžite pridajte olej, dajte mu čas na topenie.
Preneste hotovú pastu do sklenenej nádoby, nechajte sa ochladiť pri izbovej teplote a potom vložte chladničku najmenej jednu noc.