Slávnostný šalát „Koza v záhrade“: ingrediencie a krok -bok -rýchly klasický recept s mäsom, ostré kečup, zemiaky hranoliek. Ako urobiť vynikajúcu prípravu „kozy v záhrade“ s nakladanými hubami, hranolkami, klobásou, kórejskou mrkvou, jazykom, kuracím mäsom: Najlepšie recepty

Šalát „Koza v záhrade“ je veľmi nezvyčajné a chutné jedlo, ktorého príprava sa dá zmeniť, v závislosti od ingrediencie, ktorú by ste chceli pridať. V tomto článku nájdete niekoľko zaujímavých receptov pre tento šalát.

Slávnostný šalát „Koza v záhrade“: ingrediencie a krok -bývalý klasický recept s mäsom, ostrý kečup, zemiaky zadarmo, nakladaná cibuľa

Tento šalát určite ozdobí váš sviatočný stôl a umožní každému hosťovi nezávisle kombinovať preferované ingrediencie. Vyzerá to veľmi nezvyčajné, pretože ingrediencie sa nemiešajú, ale jednoducho ležia šmýkačku na servírovacej miske. Misa si zaslúžilo nezvyčajné meno, ktoré nie je zbytočné, v strede mäsa do taniera, a v okolí sú rôzne zeleniny (to si zaslúži združenie kozy v záhrade).

Zaujímavý: „Slávnostná“ variácia šalátu zahŕňa prítomnosť mäsa v ňom, každý deň - iba zelenina. V závislosti od preferencií si môžete vybrať absolútne akékoľvek mäso (kuracie mäso, bravčové mäso, hovädzie mäso, morčacie, králik, kačica, dokonca aj klobása). Ak chcete slúžiť, nezabudnite pripraviť najväčšiu a širokú dosku, ktorú máte iba v dome, je vhodný aj podnos (pre veľkú spoločnosť).

Čo sa vyžaduje:

• Mäso400-500 Gr. (Metóda varenia je možné zvoliť nezávisle).
• Slaná uhorka -1-2 ks. (veľký)
• Čerstvá uhorka -1-2 ks.
• Čerstvé paradajky -1-2 ks. (stredné)
• Čínska kapusta -200-300 gr. (dá sa nahradiť akýmkoľvek iným).
• Mrkva -1-2 ks. (stredné)
• Repa -1-2 ks. (malé, varené)
• Granátové jablko -1 ks. (Malé ovocie)
• Cibuľa -1 ks. (malé, najlepšie červené)
• Kukurica1 malá banka (konzervy)
• Hrach -1 malá banka (konzervy)
• Zemiaky -1-3 ks. (Závisí to od veľkosti zemiakov)
• Majonéza -niekoľko čl. l. (akýkoľvek obsah tuku)
• Kečup -niekoľko čl. l.
• BODY CASTLICA -1-2 ks.
• Korenie (ostré papriky)

Ako variť:

• Pripravte mäso. Mali by ste sa rozhodnúť, v akej podobe ju chcete dať: varené, vyprážané, pečené v rúre alebo pomaly sporák, fajčené, sušené. Ak nechcete pridávať mäso, môžete prerušiť klobásu alebo klobásy.
• Cibuľa lepidla a mrkva vopred (osobitne, ale v rovnakom marináde). Cibuľu nakrájajte na polovicu krúžkov, nastrúhajte mrkvu na strúhadlo pre kórejskú mrkvu. Pripravte marinádu: niekoľko čl. l. Oleje, niekoľko čl. l. Ocot, soľ a korenie, drvený cesnak. Majte zeleninu v marináde asi pol hodiny a potom vypustite prebytočnú marinádu.
• V strede servírovacej misky položte ingredienciu mäsa s posúvačom.
• Okolo nej urobte prsteň ostrého kečupu (robiť to nie je vhodné nie lyžičkou, ale priamo z trubice).
• Zemiaky sa musia vyčistiť a nakrájať na tenké prúžky, smažia v oleji, až kým nie sú zlaté farby (vložte na obrúsky tak, aby sa olej absorboval).
• Repa musí byť uvarená a chladná, nakrájaná na malé kocky.
• Kapusta sa rozpadá a roluje, môže byť trochu ochutená korením (ale nie soľou).
• Teraz začnite striedavo kladiť zeleninu, napríklad okvetné lístky na harmančeka. Vyriešte postup na usporiadanie zeleniny sami.
• Hrášok a kukurica sa nevyhnutne spájajú so soľankou, zvyšok zeleniny sa rozpadne kockami, granáty sa čistia, sú usporiadané iba zrná.
• Medzi zeleninou by sa mala uviesť majonéza, rovnako ako kečup, je vhodnejšie vytlačiť z trubice.

Rady: Soľ so zeleninou by sa nemala solí, pretože „čerstvé ingrediencie“ budú schopné nechať šťavu a pokaziť misku. Lepšie položte šejkar soľ na stôl vedľa misky.

‹Fclass \u003d» size-médium wp-image-1067911 ″ src \u003d "http://heaclub.ru/images/heaclub/2017/11/10/000-700 x 442.jpg" alt \u003d " „Kozel“ v záhrade »» Šírka \u003d »700 ″ výška \u003d» 442 ″ /›Možnosti slávnostného šalátu„ Kozí v záhrade “

Ako urobiť vynikajúcu prípravu „Koza v záhrade“ s nakladanými hubami, hranolkami, jazykom, čerstvou repu: recept

Aby sa šalát stal jedinečnou a skutočnou pochúťkou na slávnostnom stole, pomôže ingrediencii ako varený jazyk. Mali by ste používať hovädzí jazyk, je najtvrdší a najchutnejší.

Čo potrebujete:

• Hovädzí jazyk -1 ks. (varené a vyčistené)
• Marinované huby -1 nádoba (malé, s malými hubami).
• Hranolky alebo sušienky -1 balenie (s akýmkoľvek korením)
• Repa -1-2 ks. (Závisí to od veľkosti)
• Čerstvé paradajky -1-2 ks. (Závisí to od veľkosti)
• Uhorka -1-2 ks. (nie veľké)
• Konzervy -1 malá banka
• Zemiak -1-2 ks.
• Majonéza -niekoľko čl. l. (akýkoľvek obsah tuku)
• Zelené cibule -1 zväzok
• Nakladaná cibuľa -1 cibuľa (najlepšie modrá)
• Dolka cesnak

Ako variť:

• Jazyk sa musí variť a nakrájať na tenké prúžky, mierne solené a obklopený prsteňom majonézy.
• Link Cibuľa (marináda: rastlinný olej a ocot, cesnak a korenie). Marine asi 30-40 minút a potom vypustite prebytočnú tekutinu a stlačte.
• Strúhajte repu s strúhaním pre kórejskú mrkvu a nalejte marinádu (marináda je rovnaká ako pre cibuľu).
• Zemiaky sa môžu variť a nakrájať na kocky alebo smažiť na prúžky (vypustenie prebytočného oleja).
• Vypustite marinádu z hrášku a húb, začnite kladiť ingrediencie sklíčkami striedavo okolo mäsa, bez ich miešania: huby, nakladané cibule, hranolky alebo sušienky, nakladanú repu, čerstvú paradajku, slanú uhorku, zemiaky, nakrájanú zeleninu.
• Každá snímka musí byť obklopená pásom majonézy z trubice (môže sa nanášať akýmkoľvek preferovaným spôsobom alebo úplne pri omáčke).

Ako úmyselne pripraviť šalát „kozy v záhrade“ s klobásou, kórejskou mrkvou, zemiakmi, paradajkami, sušienkami: recept

Klobása (údenú, pomalú, varenú) môže byť vynikajúcou alternatívou k mäsu v šaláte „Koza v záhrade“. Je to dobre s čerstvou a nakladanou zeleninou, bylinkami a zemiakmi. Najlepšie je pre misku vhodné pre Salyam.

Čo pripraviť:

• Klobása „saláma“ -400-500 Gr. (Číslo závisí od toho, koľko ľudí sa pripravuje).
• Kórejská mrkva -200-300 gr. (Môžete si kúpiť hotovú alebo urobiť sami).
• Zemiaky -2-3 ks. (Smažte v oleji - „zadarmo“)
• Čerstvé paradajky -1-2 ks. (Závisí to od veľkosti)
• Čerstvá uhorka -1-2 ks. (Závisí to od veľkosti)
• Uhorka -1-2 ks. (Závisí to od veľkosti)
• Sušienky -1 balenie (asi 100 gr. Akákoľvek chuť)
• Kukurica1 banka (konzervy, sladké)
• Repa -1-2 ks. (Závisí to od veľkosti)
• Cesnak -niekoľko Zabkov
• Majonéza -niekoľko čl. l.
• Kyslá smotana -niekoľko čl. l.
• Korenie -pár štipka

Ako variť:

• Aby bola misa estetická, je potrebné rozrezať všetky ingrediencie na prúžky (v rovnakom štýle).
• Začnite s klobásou, nakrájajte ju tenkými prúžkami, vložte ju do stredu podávacej misky.
• Vopred prilepte mrkvu alebo stlačte hotovú „kórejčinu“.
• Varte repu, vyčistite a strúhajte na hrubom strúhanke, ochutte cesnakom a korením.
• Zemiaky nakrájajte na prúžky a smažte v oleji, pridajte korenie a vypustite prebytočný olej.
• Začnite rozkladať prísady: čerstvé paradajky, slaná uhorka, kórejská mrkva, varená repa, čerstvá uhorka, sušienky, kukurica.
• Pripravte špeciálnu omáčku: Majonézu a kyslou smotanou zmiešajte v rovnakom množstve, pridajte korenie. Dobre premiešajte a vyzdobte šalát omáčkou.

Ako urobiť vynikajúcu prípravu „kozy v záhrade“ s kuracím mäsom, uhorkou, paprikou, kukuricou, červou: recept

Výhodou tohto šalátu je, že prísady sa dajú vždy zmeniť, v závislosti od vašej nálady, preferencií hostí a sezóny (sezónna zelenina). Neexistujú žiadne obmedzenia, môžete použiť akékoľvek mäso, uhorky a morenia, zeleninu, bylinky, konzervované šaláty.

Čo sa hodí:

• Kuracie mäso -300-400 Gr. (V ľubovoľnej podobe: varené, vyprážané, pečené alebo údené)
• Čerstvá uhorka -1-2 ks. (Závisí od veľkosti časti)
• Slaná uhorka -1-2 ks. (Závisí od veľkosti časti)
• Bulharské korenie (červené) -1 ks. (jasné)
• Konzervovaná kukurica -1 banka (malé)
• Repa -1-2 ks. (Varené, veľkosť a množstvo závisí od časti).
• Vajíčko2-4 ks.
• Modrá nakladaná cibuľa -1 cibuľa (musíte vopred uskočiť)
• Akákoľvek zelená a zelená cibuľa -1 zväzok (malý)
• Majonéza -niekoľko čl. l. (najlepšie tuk)

Ako variť:

• Varené mäso by sa malo rozrezať na prúžky alebo predĺžené plátky.
• Slaná a čerstvá uhorka sa tiež nakrája na prúžky, úhľadne umiestnené vedľa mäsa (kuracie mäso v strede misky).
• To isté by sa malo robiť s bulharským korením (malo by sa rozrezať na tenké prúžky).
• Čustvá sa varí a hrubo vrené strúhaním pre kórejskú mrkvu.
• Vajce je nakrájané na slamený nôž
• Všetky ingrediencie sú umiestnené na druhej strane: Po uhorke, korení, potom nakladanej cibule a varenej reve, kukurice, vajciach a čerstvých bylinkách.
• Majonéza je možné umiestniť do hotového šalátu alebo podávané v panvici.

Ako úmyselne pripraviť „kozu v záhrade“ s orechmi: recept

Orechy sa môžu použiť pri príprave tohto šalátu ako ďalšia zložka alebo dekorácia misky (posypané na vrchu).

Čo sa vyžaduje:

• Údenú šunku -1 ks. (jedna noha)
• Vajíčko3-4 ks. (varené, množstvo závisí od veľkosti šalátu).
• Orech -200-300 gr. (nasekané nožom)
• Granátové jablko -1 malé ovocie (nevyhnutne sladké)
• Nakladaná červená cibuľa -1-2 hlavy (varte vopred).
• Čierne olivy -1 banka (nevyhnutne bez kosti)
• Syr -200 gr. (akýkoľvek tuk a tvrdý)
• Uhorka -1-2 ks. (stredná veľkosť)
• Majonéza -niekoľko čl. l. (Fatty)
• Korenie -pár štipka

Ako variť:

• Demontujte kôru pre mäso, kúsky by mali byť stredné a veľké. Opatrne ich vložte do servírovacieho misky (stred).
• Varte vajíčko a nakrájajte ho kockami, vložte ho so šmýkačkou vedľa kuracieho mäsa.
• Olúpte ovocie granátu a zŕn vložte iba šmýkačkou vedľa vajíčka.
• Orech je tiež umiestnený s posúvačom (nasekané nožom)
• Olivy by sa mali rozrezať na krúžky, obliekať na servírovanie.
• Ďalej - nakladaná cibuľa a strúhaný syr, ako aj slaná uhorka, nasekaná jemnými slamami.
• Misa je zdobená majonézou greeny a korením (alebo iba „čistá“ majonéza).

Ako krásne ozdobiť slávnostný šalát „Koza v záhrade“ Nový rok, na narodeniny, 8. marca 14. februára, 23. februára, svadba, výročie: nápady, fotografie, fotografie

„Koza v záhrade“ je krásny šalát s jasnými farbami, ktoré je možné položiť na miske, ako to vyžaduje dovolenka alebo udalosť. Pozrite sa na možnosti podávania jedla a vyberte tú, ktorá sa vám najviac páči.

VIDEO: „Vitamín a chutný šalát„ Koza v záhrade “