Slávnostný šalát „Ground Nest“: Ingrediencie a krok -By -By -Rettep Classic Recept s kuracími vrstvami v poriadku. Ako urobiť vynikajúcu prípravu „hniezdneho hniezda“ s prepeciami vajíčkami, s čerstvou kapustou, hranolkami, hubami, jazykom, šunkou, mäsom, mrkvou v kórejčine: recepty

Slávnostný šalát „Ground Nest“: Ingrediencie a krok -By -By -Rettep Classic Recept s kuracími vrstvami v poriadku. Ako urobiť vynikajúcu prípravu „hniezdneho hniezda“ s prepeciami vajíčkami, s čerstvou kapustou, hranolkami, hubami, jazykom, šunkou, mäsom, mrkvou v kórejčine: recepty

V článku nájdete recepty na výrobu chutného šalátu »hniezdo cahercaillie.“

Ako smažiť zemiaky na šalátové hniezdo capercaillie?

Zemiaky sú dôležitou a povinnou prísadou v šaláte „Ground Nest“. V šaláte by to malo byť vyprážané, ale nezvyčajné. Najprv nasekajte purifikované zemiaky tenkými plátkami a iba potom prúžky. Sigen olej na panvici a smažte zemiaky až do zlata, potom zbierajte štrbinovou lyžičkou a položte na papierové utierky (absorbujú tuk). Použite chladené zemiaky v šaláte.

Capercaillín hniezdo: ingrediencie a krok -bývala klasický recept s kuracím mäsom a prepelice vo vrstvách vo vrstvách

Tento recept je nielen „elegantný“, ale tiež veľmi chutný, takže určite vyzdobí váš prázdninový stôl.

Čo je potrebné:

  • Údené kurča -200-300 gr. (Ak si budete priať, môžete ho nahradiť iba vareným kuracím mäsom).
  • Syr -100-150 gr. (akákoľvek tvrdá a tuková rozmanitosť)
  • Vajcia -2-3 ks. (Na dekoratívne účely použite prepelicu, ak nie, kurča môže byť tiež vhodné).
  • Marinované huby -1 banka (malá veľkosť, akékoľvek huby).
  • Smažené zemiaky -2-3 zemiaky
  • Cibuľa -1 ks. (veľký)
  • Mrkva -1 ks. (veľká veľkosť)
  • Uhorka -1-2 ks. (Závisí to od veľkosti)
  • Cesnak -1-2 zub
  • Banda zelene -1 malý

Ako variť:

  • Pripravte si vyprážané zemiaky vopred (recept a metóda čítať vyššie v článku).
  • Vytvorte klasické vyprážanie mrkvy s žiarovkou (nakrájané na polovičné krúžky), pridajte a pridajte k nemu korenie podľa uváženia a vytlačte cesnak.
  • Na servírovacej miske by sa malo položiť do rovnomerného mäsa, nasekané tenkými prúžkami (čo najtenšie).
  • Po každej vrstve by sa mala vyrobiť „majonéza sieť“ (t. J. Prikryte malá vrstva omáčky).
  • Na vrchu mäsa sa umiestni smažené a jemne nasekané nakladané huby a môžu sa posypať ohromujúcimi bylinkami.
  • Potom musíte rozložiť vrstvu syra a pokúsiť sa ju rozdrviť (šalát by mal byť svieži).
  • Zemiaky sa počas tejto doby ochladia a môžete ozdobiť šalát (prsteň, v strede by mala byť malá fossa).
  • Niekoľko počítačov je umiestnených do otvoru na dekoratívne účely. prepelice vajcia
Možnosť podávania a dekorácie pre riad
Možnosť podávania a dekorácie pre riad

Ako úmyselne uvariť hniezdo trážky s jazykom s jazykom: recept vo vrstvách

Čo sa vyžaduje

  • Jazyk (hovädzie mäso) -1 ks. (Približná hmotnosť 700-800 GR).
  • Vyprážané huby (akékoľvek) -500-600 Gr. (Môžete smažiť žiarovkou alebo mrkvou až do zlatej farby).
  • Vajíčko3-4 ks. (Choďte na šalát a na výzdobu misky)
  • Syr -100-150 gr. (tvrdá a mastná rozmanitosť)
  • Majonéza -1 balenie (asi 200 gr.)
  • Čerstvá uhorka -1 ks. (nie malé)
  • Uhorka -1 ks. (nie malé)
  • Zemiaky -2 ks. (vyprážaná slama)
  • Cesnak -1-2 plátky
  • Zelení na dekoráciu šalátu (môžete špenát alebo šalátové listy, veľa zelených).

Ako variť:

  • Vložte vyprážané huby do formy kruhu na servírovacej miske.
  • Zakryte huby majonézou a na vrchy vložte vrstvu vareného a zabitého jazyka (môže byť solený a korenie, aby chuť nie bola čerstvá).
  • Vajcia sú oddelené, bielkoviny prechádzajú do šalátu, nechávajú žĺtok na výzdobu.
  • Spočiatku sa na vajíčko vyreže slaná uhorka, vrstva majonézy a čerstvej uhorky.
  • Uhorka je pokrytá nastrúhanou surovou, opäť majonézou a dekoráciou vyprážaných zemiakov (ako obvykle v strede jak).
  • Ozdobte zeleňou alebo šalátom okolo „hniezda“
  • Priemerte žĺtok na jemný strúhadlo, vytlačte cesnak a pridajte trochu majonézy. Z výslednej hmoty hodte gule - budú to vajcia „v hniezde“.
Vajcia v šaláte sú vyrobené z nudného žĺtka
Vajcia v šaláte sú vyrobené z nudného žĺtka

Ako úmyselne pripraviť hniezdo tmelu s kuracím mäsom, šunkou a hubami s šampignónmi alebo hubami: recept vo vrstvách

Čo sa vyžaduje:

  • Kuracie kladivo -1 ks. (varené alebo údené)
  • Vetshchina -150-200 gr. (akýkoľvek druh a rozmanitosť)
  • Champignons alebo Huby (čerstvé) -300-400 Gr. (Smažte vopred, môžete pridať cibuľu a mrkvu).
  • Vajcia -3-4 ks. (Kuracie mäso: v šaláte a na dekoráciu)
  • Syr -100-150 gr. (tvrdý a slaný, tuk)
  • Banda zelene -1 malé (akékoľvek)
  • Majonéza -1 balenie (200-250 gr.)
  • Zemiaky -2-3 ks. (stredné, pre dekoráciu)
  • Cesnak -1-2 plátky

Ako na to:

  • Varte kôru a ochladte ju
  • Zemiaky smažte vopred, rezanie tenkými prúžkami
  • Potom rozoberte nohy do mäsa na malé kúsky a položte ich na servírovacie jedlo vo forme kruhu.
  • Nalejte kurča s majonézou a zakryte vrstvou vyprážaných húb.
  • Rozdeľte lúč na 2 časti (jeden pôjde na šalát, druhý do dekorácie).
  • Dajte prvú polovicu zelene na huby a zakryte ju „majonéznou sieťou“.
  • Rozdeľte vajíčko na bielkoviny a žĺtok, bielkoviny nastrúhajte do húb a znova mastnotu s majonézou.
  • Je lepšie rezať šunku ako jemné slamky, položte ju na vajíčko.
  • Ďalšou vrstvou je strúhaný syr, potom majonéza a zemiaky, vyprážané typom prípravy „bezplatných zemiakov“.
  • Uprostred misky urobte prestávku
  • Z žĺtkov, zelených, majonézy a cesnaku, vyhodte gule a ozdobte šalát.
Zemiaky na dekoráciu šalátu, jemne nasekané pomocou prúžkov a hlboko
Zemiaky na dekoráciu šalátu, jemne nasekané pomocou prúžkov a hlboko

Ako úmyselne uvariť hniezdo tmelu s varenými kuracími prsiami: recept

„Grounder's Nest“ sa dá pripraviť vo vrstvách alebo všetky ingrediencie sa môžu zmiešať vopred.

Čo sa vyžaduje:

  • Kurací rezeň -2 prsia (500-600 gr. Približne)
  • Uhorka -2-3 ks. (stredná veľkosť)
  • Champignons -500-600 Gr. (Vyprážané, môžete použiť iné huby).
  • Vajíčko3-4 ks. (v šaláte a pre dekoráciu)
  • Zemiaky -2-3 ks. (vyprážaná slama)
  • Čerstvé zelené -1 malý zväzok (akékoľvek zelené)
  • Majonéza -1 balenie (200-300 gr.)
  • Cesnak -1-2 plátky

Ako variť:

  • Rozrezajte varené prsia na vysokú šalátovú misu (aby bolo ľahké urobiť mäso vopred a trochu vychladnúť).
  • Rezajte bielkoviny vajec, uhorky a pridajte tam huby pomocou prúžkov (mali by sa vopred vyprážať a položiť na papierovú utierku, aby sklo bolo prebytočný olej).
  • Šalát osolte majonézou a premiešajte ho, vložte ho do misky s prsteňom.
  • Jemne nasekajte zelenú na vrch, prikryte vrstvou majonézy a vložte vyprážané zemiaky.
  • Vajcia pre šalátové dekorácie sa hodia z žĺtka s cesnakom a majonézou.
Prísady pre šalát
Prísady pre šalát

Ako úmyselne uvariť hniezdo tlimu s údenou klobásou: recept vo vrstvách

Údená a surovú klobásu je tiež vhodná na výrobu šalátu namiesto mäsa.

Čo je potrebné:

  • Údená klobása -200-300 gr. (môžete použiť klobásy).
  • Vajíčko3-4 ks. (v šaláte a pre dekoráciu)
  • Syr -100-150 gr. (tvrdá, slaná a mastná odroda)
  • Uhorka -2 ks. (môžete použiť slanú alebo čerstvú)
  • Zemiaky -2 ks. (smažte s tenkými prúžkami)
  • Partia šalátu -Na dekoráciu a servírovanie jedál
  • Strúčik cesnaku
  • Marinované huby -200 gr. (malá nádoba)
  • Majonéza -1 malé balenie (200-300 gr.)

Ako variť:

  • Ozdobte šalát servírovacím tanierom. Začnite rozmiestniť vrstvy a každý kryt majonézou.
  • Klobása by sa mala najskôr rozrezať na tenké plátky. A potom nasekajte tenké prúžky. Dajte klobásu s rovnomernou vrstvou na servírovaciu misu (v tvare kruhu alebo krúžku).
  • Vrstva nakladaných húb by sa mala umiestniť na slamu klobásy (ak sú veľké, mali by sa nasekať).
  • Vaječné bielkoviny sa trenia na huby (veľké)
  • Uhorka sa rozpadne na proteín, majonéza nalieva a syrové ttie
  • Nie je potrebné rozdrviť syr, mala by to byť hojne voda s majonézou a potom položiť slamu vyprážaných zemiakov vo forme hniezda.
  • Vyhoďte žĺtky cesnakom a majonézou a vyzdobte jedlo.
Šalát môžete ozdobiť skutočnými vajcami prepelice alebo ich vyrobiť z žĺtka a zasunúť sa do lopty
Šalát môžete ozdobiť skutočnými vajcami prepelice alebo ich vyrobiť z žĺtka a zasunúť sa do lopty

Ako úmyselne uvariť hniezdo tmelu s čerstvou kapustou: recept vo vrstvách

Pekingová kapusta je najvhodnejšia pre recept, je viac šťavnatá a mäkká, ale ak nie, môžete použiť biely mladý alebo starý (predtým nasekaný a sledovať ruky).

Čo sa vyžaduje:

  • Kuracie kladivo -1 ks. (fajčený)
  • Zemiaky -2 ks. (vyprážané vo veľkom množstve oleja).
  • Prepelice vajcia -niekoľko počítačov. (varené, pre výzdobu)
  • Syr -150-200 gr. (Akákoľvek odroda tukov, brakická)
  • Uhorka -2 ks. (Ak je to potrebné, môžete nahradiť čerstvé).
  • Čerstvá Pekingová kapusta (biela a zelená časť) 200 gr. (Nasekajte a opláchnite rukami).
  • Vyprážané huby -300-400 Gr. (Ktokoľvek, pri vyprážaní pridajte cibuľu).
  • Majonéza -1 malé balenie (približne 200 gr.).
  • Banda zelene na výzdobu (alebo listy šalátu)

Ako variť:

  • Šunka by sa mala rozobrať na mäso a vložiť do tvaru prsteňa na servírovacej miske.
  • Nalejte s majonézou (trochu) a vložte vrstvu vyprážaných húb.
  • Na vrchole húb sa umiestni „majonéza“ a uhorka nasekaná prúžkami a potom nasekaná kapusta.
  • Syr tria kapusta, ale nie je rozdrvený, ale je voľne napojený omáčkou.
  • Na syr sa kladie zemiaky (už pripravené, so stlačeným „prebytočným“ olejom).
  • V prestávke na šaláte by sa mali uvariť varené a olúpané vajcia prepelice.
V pôvodnom recepte na šalát by sa malo použiť hniezdo
V pôvodnom recepte „Ground Nest“ by sa mali použiť varené prepelice vajcia

Ako úmyselne uvariť hniezdo tlimu s hranolkami: recept vo vrstvách

Ak nechcete smažiť zemiaky, môžete vyzdobiť misu obchodnými hranolkami.

Čo pripraviť:

  • Údené kurča -1 prsník (alebo akúkoľvek inú časť).
  • Vajíčko2-3 ks. (Proteíny v šaláte, žĺtky pre výzdobu)
  • Priateľstvo roztopené syr -2 ks.
  • Čerstvá uhorka -1-2 ks. (dá sa nahradiť slaným)
  • Chrumky -1 balenie (stredná veľkosť)
  • Majonéza -1 trubica (nie viac ako 200 gr.)
  • Marinované huby -1 malá nádoba
  • Cibuľa -1 ks. (malé, sladké)
  • Cesnak -1-2 plátky

Ako variť:

  • Údené mäso by malo byť usporiadané prsteňom, namazajte ho malým množstvom majonézy.
  • Dajte nakladané huby na vrch (položte malé a nasekajte veľké).
  • Posypte huby jemne nakrájanou cibuľou a vrstvu namačte majonézou.
  • Utrite vajcia vajíčka, soľ a korenie, znova nalejte majonézou a jemne nakrájajte uhorku.
  • Horná vrstva je strúhaný syr. Malo by byť tiež pokryté „majonéznou sieťou“, na ktorej posypte čipy (porazte vrecko tak, aby sa brúsili).
  • Z žĺtka a cesnaku s pridaním majonézy prevráťte gule a ozdobte ich „hniezdom“.
Šalát môže byť zdobený hranolkami
Šalát môže byť zdobený hranolkami

Ako úmyselne uvariť hniezdo trážky s mrkvou v kórejčine: recept vo vrstvách

Čo je potrebné:

  • Údené kurča -200-300 gr. (Môže byť nahradený varenou šunkou alebo filé).
  • Syr -120-150 gr. (akákoľvek tvrdá a tuková rozmanitosť)
  • Vajcia -2-3 ks. (Kuracie mäso je možné použiť).
  • Marinované huby -1 banka (malá banka)
  • Kórejská mrkva - 200-300 gr.
  • Nakladaná cibuľa -1-2 ks. (Stredná veľkosť, marin vopred v octe s maslom a cesnakom).
  • Banda zelene -1 malý

Ako variť:

  • Na servírovacej miske by sa mala umiestniť do rovnomernej vrstvy údeného mäsa.
  • Po každej vrstve by sa mala vyrobiť tenká „majonéza“
  • Nakladané huby sú umiestnené na vrchu mäsa
  • Potom sa vajíčkový proteín trel, ktorý je mazaný majonézou a potom vrstvou nakladanej cibule.
  • Syrový trením na prove, vyrábanie sa vyrába, syr je pokrytý majonézou.
  • Ozdobte šalát kórejskej mrkvy „Vytvorenie hniezda“ a vyzdobte si misu bylinkami.
  • Skat gule podobné malé vajcia z žĺtka a vložte ich do otvoru (alebo použite prepelicu prepelice).
Dekorácia šalátovej kórejskej mrkvy
Dekorácia šalátovej kórejskej mrkvy

Ako úmyselne uvariť hniezdo hovädzieho mäsa s hovädzím mäsom: recept vo vrstvách

Čo je potrebné:

  • Varené hovädzie mäso -300-400 Gr. (Varte vopred).
  • Syr -100-150 gr. (akákoľvek tvrdá a tuková rozmanitosť)
  • Vajcia -2-3 ks. (prepelica, pre dekoráciu)
  • Vyprážanie húb s cibuľou -300-400 Gr. (akýkoľvek)
  • Smažené zemiaky -2-3 zemiaky (malá slama)
  • Cesnak -1-2 zub
  • Banda zelene -1 malý

Ako variť:

  • Vložte hovädzie mäso na tenké prúžky na servírovacie jedlo, opaľujte sa.
  • Nalejte mäso s majonézou a na vrchu položte huby s cibuľou a cesnakom.
  • Strúhajte vajíčko na huby, dobre nastrúhajte majonézou a trieť syr na hrubom strúhanke.
  • Pripravte zemiaky na zdobenie misky vopred (aby sklo bolo olej).
  • Vložte zemiaky na syr, vyzdobte misku vajecmi a bylinkami.

Ako úmyselne uvariť hniezdo tlimu s bravčovým mäsom: recept vo vrstvách

Čo je potrebné:

  • Varené mäso -200-300 gr. (akákoľvek časť bravčového mäsa)
  • Predajná klobása - 200 gr. (alebo akékoľvek iné)
  • Vajcia -2-3 ks. (Kuracie mäso v šaláte a niekoľko prepelíc pre výzdobu).
  • Huby smažené -300 gr. (Vopred nakrájajte na prúžky a smažte, môžete s cibuľou a mrkvou).
  • Smažené zemiaky -2-3 zemiaky (jemné prúžky, pre výzdobu).
  • Uhorka -1-2 ks. (Závisí to od veľkosti)
  • Cesnak -1-2 zub
  • Banda zelene -1 malý
  • Majonéza na tankovanie - 1 malá trubica

Ako variť:

  • Zrežte varené mäso a klobása s tenkými prúžkami, prepichnite šalátovú misku.
  • Pridajte uhorky a vaječné bielkoviny tiež nakrájané na prúžky (bez žĺtka).
  • Nakrájajte greeny a vytlačte cesnak, ochutte všetko s majonézou a premiešajte.
  • Vložte prsteň do tvaru krúžku, ozdobte vyprážanými zemiakmi a ozdobte vajecmi zvinutými z žĺtka a majonézy.

Ako krásne ozdobiť slávnostné vrstvené šalátové hniezdo pri zajatí Nového roka, na narodeniny, 8. marca 14. februára, 23. februára, svadba, výročie: nápady, fotografie, fotografie

Myšlienky prezentácie a dizajnu jedla pomôžu vyzdobiť váš šalát na dovolenku:

Dekorácia hotovej misky
Dekorácia hotovej misky
Krásne hniezdo z cahercaillie
Krásne jedlo „hniezdo z capercaillie“
Dekorácia šalátu s zemiakovými palacinkami
Dekorácia šalátu s zemiakovými palacinkami

VIDEO: „Navilnejší šalát„ Zemný hniezd “



Vyhodnotiť článok

Pridať komentár

Váš e-mail nebude zverejnený. Povinné polia sú označené *