Paradajky s cesnakom a bylinkami: 2 najlepší krok -recept s podrobnými ingredienciami

Nie je ťažké vytvoriť jasný obrobok, paradajky s bylinkami a cesnakom, sledovať za to naše recepty.

Spokojnosť

Rýchlo -vytvorené paradajky s aromatickými zelenými a ostrými cesnakmi môžu slúžiť ako chutné občerstvenie pre akýkoľvek stôl. Takéto paradajky sú veľmi chutné, šťavnaté a voňavé. Predjedlo je pripravené celkom jednoducho a rýchlo.

Paradajky s cesnakom a rýchly

Takéto jedlo môžete variť rôznymi spôsobmi pomocou úplne odlišných receptov. Tento recept možno nazvať najjednoduchší na prípravu. Je potrebné poznamenať, že paradajky pripravené podľa tohto receptu sú dosť ostré, takže v prípade potreby môžete znížiť množstvo cesnaku.

Paradajky - 1 kg
Cesnak - 2 hlavy
Korenie
Petržlen, kôp
Soľ
Vodná voda

Paradajky pre takéto jedlo sa musia zvoliť, nie príliš veľké, husté a zrelé. Stúpaná zelenina určite nie je vhodná, pretože si nebudú udržiavať svoj tvar a zmäkčiť. Vyberte zeleninu na základe vyššie uvedenej rady, umyte ich a každú rozrezajte na polovicu, ale nie až do konca.
Vyčistite cesnak.
Umyte korenie.
Umyte greeny, suché. Ak je to potrebné, môžete si vziať bazalku, malú mätu a akékoľvek ďalšie zelené.
Grind Cesnak, korenie a greeny s mixérom alebo nožom.
Každú paradajku posypte voňavou zmesou. Nedávajte veľa výplne, pretože jednoducho vypadne.
Teraz plnená zelenina sa pevne porovnáva s nádobou. Môže to byť plastová nádoba alebo panvica vhodnej veľkosti.
Vezmite si vhodné množstvo vody a pridajte k nej soľ. Malo by byť toľko vody, aby boli všetky paradajky pokryté. Soľ sa umiestni rýchlosťou 1 litra vody 25 g soli.
Nalejte paradajky s výslednou tekutinou, vložte veko alebo podnos, ktorý je vhodný na vrchol zeleniny, a dajte útlak, napríklad nádobu s vodou.
Teraz musíte počkať 1-2 dni, aby boli paradajky mäkšie.
Čím dlhšie sú zelenina v soľanke, tým viac soľného roztoku sa ukážu.

Malé paradajky s cesnakom a zeleňou v balení

Tento recept naznačuje rýchlym spôsobom, ako sa naliehne paradajky použije kvapalina, tekutina sa nepoužije. Takáto zelenina sa pripravuje presne na 1 deň, je veľmi šťavnatá, chutná a elastická.

Paradajky - 1 kg
Petržlen, bazalka - 80 g
Cesnak - 10 klinčekov
Soľ, cukor, korenie

Na prípravu takýchto paradajok musíte tiež vybrať iba zrelú, elastickú a strednú zeleninu. Potom umyte paradajky, nemusíte ich čistiť podľa receptu. Pomocou vidlice prepichnite každú zeleninu v mieste, kde bola stopka. Je to potrebné, aby sa soľ a korenie rýchlo dostali do zeleniny.
Umyte zelenú, suchú a nasekajte. Ak je to potrebné, greeny označené v recepte môžu byť doplnené alebo nahradené iným.
Olúpte cesnak a trieť strúhadlo. Môžete jednoducho vyrezať cesnak, ale uchtávajúca zelenina nechá viac šťavy a paradajky v ňom budú viac voňavé. Určite množstvo prísady podľa svojich predstáv.
Pripojte greeny a cesnak, premiešajte.
Vezmite si pravidelný čistý plastový vrecko s vhodnou veľkosťou.
Pripravte pripravené paradajky do obalu, pošlite tam voňavú zmes, soľ s cukrom.
Zviažte balenie a mierne pretrepte zeleninu v ňom tak, aby boli správne zmiešané s inými ingredienciami.
Vložte paradajky do vrecka na chladné miesto 24 hodín.
Po tomto čase je možné výsledné paradajky ochutnať. Zelenina je veľmi chutná, môžu sa podávať na mäso, zemiaky, kašu atď.

Paradajky s cesnakom a bylinkami sú najjednoduchšou prípravou a cenovo dostupným občerstvením, ktoré sa môže pripraviť každá hosteska. Takéto občerstvenie sa dá použiť na slúženie na ľubovoľnom stole.