Nemecké paradajky s jablkami: 2 najlepší recept krok za krokom s podrobnými ingredienciami

Zaujímavá kombinácia ovocia a zeleniny vytvorí pre zimu príjemný obrobok.

Spokojnosť

Konzervované paradajky sú vynikajúce občerstvenie na každom stole. Na zimu môžete zatvoriť paradajky rôznymi spôsobmi a pridať ďalšiu zeleninu a ovocie.

Jedným z najchutnejších konzervovaných paradajok sú nemecké paradajky. Recept na takéto paradajky zahŕňa ich ochranu s jablkami. Ovocie pripravené -vytvorená zeleninová pikancia a špeciálna chuť.

Nemecké paradajky s jablkami na zimu: jednoduchý recept

Paradajky sú mäsité, voňavé a veľmi chutné. Na akomkoľvek stole môžete slúžiť takej ochrane ako občerstvenie.

Paradajky - 650 g
Sladké jablká - 300 g
Cesnak - 3 klinčeky
Soľ - 25 g
Cukor - 70 g
Ocot Apple - 35 ml
Kolyuria, škorica

Odporúča sa brať paradajky, ktoré nie sú veľké, žlté a červené, aby sa ochrana ukázala nielen chutná, ale aj krásna. Umytá zelenina dobre osuená papierovými utierkami.
Umyte ovocie, vyčistite a odstráňte z nich jadro. Jablká nakrájajte na malé plátky. Ak je ovocie malé, môžete celý. Ak je to potrebné, môžete brať kyslé a sladké a kyslé odrody ovocia, v takom prípade bude chuť paradajok trochu iná.
Vyčistite cesnak.
Pripravte nádobu, umyte ju a sterilizujte ju.
Vložte korenie, cesnak do nádoby. Koolyuria je korenie, ktoré je podobné klinčekom v chuti, takže ak ho nenájdete, nahradte ju za dostupnejšiu zložku.
Teraz opatrne zhutnite paradajky do nádoby a striedajú ich s kúskami jabĺk.
Varte správne množstvo vody a nalejte ju do nádoby, nechajte ju trochu stáť.
Teraz pošlite vodu na panvicu, nalejte do nej soľ, granulovaný cukor a ocot, varte. Odporúča sa používať ocot mäkší, to znamená, jablko, jedáleň sa odporúča riediť vodou v pomere 2: 1 pred použitím.
Nalejte výslednú tekutinu do nádoby a zatvorte ju vekom.
Počas dňa nechajte ochranu teplú a potom pripisovať zimné skladovanie.

Nemecké paradajky s jablkami a korením na zimu

Práškové sladké a horké korenie pomôže, aby chuť ochrany ešte originálnejšie. Takéto paradajky s jablkami sú perfektné ako občerstvenie.

Paradajky - 2,5 kg
Cesnak - 7 klinčekov
Jablká - 500 g
Sladké korenie - 2 ks.
Gorky korenie
Soľ - 30 g
Cukor - 100 g
Jedálenský ocot - 45 ml
Korenie, pepový hrášok, zelené

Vyberte si nie veľké husté paradajky, umyte ich.
Vyčistite cesnak.
Môžete použiť akékoľvek jablká, umyť ovocie a vyčistiť ich z jadra, nemusíte čistiť pokožku. Brúste jablká v stredných kusoch.
Peppers umyte, nakrájajte na prúžky. Opatrne pracujte s horkým korením, aby ste nespálili pokožku. Určite to, čo je podľa svojich predstáv.
Banky vopred umyte a sterilizujte.
Nasaďte na spodok korenia, napríklad zelene, napríklad kôprové vetvičky, cesnak. Z greeny môžete tiež používať čerstvú petržlenovú petržlenu, koriander alebo niekoľko listov čerstvej bazalky, poskytne ochranu neobvyklú arómu.
Ďalej porovnajte jablká a paradajky do nádoby a položte ich postupne.
Pošlite tiež papriku do nádoby, môžu byť tiež položené s hlavnými ingredienciami.
Varte správne množstvo vody, nalejte ju do nádoby, nechajte ju trochu stáť.
Vypustite tekutinu do nádoby, varte, pridajte soľ, cukor a ocot. Okamžite nalejte tekutinu do nádoby a zatvorte ju vekom.
Na jeden deň odoláva ochrane v teple a potom usporiadajte na chladnom mieste.

Nemecké paradajky sú jednoduché a zároveň veľmi chutné a nezvyčajné zachovanie. Pridaním neobvyklého korenia do takýchto paradajok môžete získať úplne novú a originálnu chuť zeleniny.