Pastiersky koláč: klasický recept, so zeleninou, kuracie mäso, ryža, šošovica, hovädzie pečeň, jahňacie mäso, kukurica a špenát, Champignons

V tomto článku zvážime rôzne recepty na varenie pastierov.

Spokojnosť

V kulinárskom svete existuje veľké množstvo receptov na vynikajúce koláče. Jedným z týchto jedál je pastiersky koláč. Vlasť tohto jedla sa považuje za Spojené kráľovstvo. V angličtine sa tento koláč nazýva „Shepers“, ktorý sa prekladá do nášho jazyka a znamená pastiersky koláč.

Anglický koláč Sheal: Classic Recept

Toto jedlo je kastról, ktorý sa pripravuje zo zemiakov, zeleniny a náplne mäsa. K dnešnému dňu nájdete mnoho rôznych variácií tohto koláča, ale najobľúbenejší, rovnako ako pred mnohými rokmi, zostáva klasickým pastierskym koláčom.

Ak chcete pripraviť slávnu britskú kuchyňu, pripravte si tieto výrobky:

Mäsový vývar - 80 ml
Zemiaky - 3 ks.
Mrkva - 1 ks.
Stonky zeleru nasekané - 2,5 lyžice.
Baranina Pulp - Paul Kg
Domáce mlieko - 50 ml
Cibuľa - 1 ks.
Paradajková pasta alebo omáčka - 1 lyžička.
Tvrdý syr - 70 g
Zelení - pár zväzkov
Olivový olej - 25 ml
Soľ, korenie, kari - podľa vašej uváženia

Proces prípravy bude pozostávať z takýchto etáp:

Začnime, možno s náplňou mäsa, ktoré urobíme z buničiny jahňacieho mäsa. Opláchnite kúsok mäsa a suchý s jednorazovými servítkami. Ďalej, pomocou mlynčeka na mäso alebo mixér, pripravte mleté \u200b\u200bmäso.
Zemiaky sa musia vyčistiť, umyť a uvariť.
Brúsiť syr.
Sušime greeny a potom nasekajte.
Vyčistite mrkvu a cibuľu a nasekajte ju. Tvar nasekanej zeleniny podľa tohto receptu nie je taký významný, ale najčastejšie sa rozrezajú na malé kocky.
Zeler podľa receptu je už rozdrvený. Ak si kúpite celé zelerové stonky, opláchnite ich, vysušte a nasekajte ich pohodlne.
Akonáhle sa zemiaky uvaria, je potrebné z toho vyrobiť pyré. Zemiaky urobíme zemiakovou kaše pridaním domáceho mlieka a korenia do zemiakov.
Pridajte naznačené množstvo oleja na panvicu a smažte mrkvu s cibuľou. Tento proces bude trvať 5-7 minút.
Potom vložte zeler na panvicu a naplnenie varte ďalšie 2 minúty.
V ďalšej fáze varenia pošleme mleté \u200b\u200bmäso na zeleninu a dôkladne premiešame všetky ingrediencie. Plnenie varíme asi 7 minút.
Ďalej sme vložili paradajkovú pastu s vývarom na panvicu, naďalej pripravujeme prísady, až kým sa tekutina úplne neodparí. Ak je to potrebné, v tejto fáze môžete soľ a ochutenie náplň.
Kým je náplň vyprážaná, pripravte si formulár, v ktorom budete piecť misku. Formulár musí byť dostatočne vysoký.
Ak chcete vyzdvihnúť tento lahodný koláč, vložte hotovú výplň na spodok formulára, rovnomerne ho rozdeľte.
Ďalej pošleme pripravené zemiaky na náplň, tiež ich vyrovnávame vo všetkých formách.
Poslednou vrstvou bude syr. Najčastejšie sa na tento koláč používa parmezán, pretože tento produkt je výraznejší, ak však nemôžete tento syr kúpiť, použite obvyklé tvrdé.
Dali sme misku do rúry, zahriate sa až do 200 ° C a očakávame asi 40 minút. Čas varenia, samozrejme, do značnej miery závisí od vašej rúry, takže po pol hodine budete opatrne sledovať koláč, takže v rúre nezostane čas navyše.
Posypte hotovým ošetrením čerstvou voňavou zeleňou.

Dôležité: Ak chcete pripraviť skutočný pastier, musíte si vziať výlučne jahňacie alebo jahňacie mäso z mäsa. Faktom je, že názov koláča, ktorý v angličtine znie ako „pasieči“, je verbálne preložený ako ovčie koláč. Začína to z toho, vo vlasti tohto jedla je takmer vždy pripravený z takéhoto mäsa.

Pastier koláč so zeleninou

Misa pripravená podľa tohto receptu sa líši od zvyšku, okrem mrkvy a cibule, sú zahrnuté aj iná zelenina. Vďaka tomu je koláč užitočný a chutný.

Z týchto komponentov sa pripravuje chutný zeleninový koláč:

Hovädzí buničina - 350 g
Bravčová buničina - 250 g
Zemiaky - 6 ks.
Cibuľa - 1,5 ks.
Mrkva - 1 ks.
Paradajky - 1 ks.
Bulharské korenie - 1 ks.
Cuketa - 1 malé počítače.
Petržlenová petržlena, kôpra - 1 lúč.
Ostré korenie - podľa chuti
Maslo - 55 g
Slnečnicový olej - 4,5 lyžice.
Domáce mlieko - 100 ml
Masívny syr - 120 g
Soľ, mleté \u200b\u200borechy, talianske bylinky - podľa vášho vkusu

Týmto spôsobom pripravíme báječný:

Vyčistite zemiaky a uvaríme ich ako na zemiakovej kaše. Kým sa zemiaky varí, zaoberáme sa inými ingredienciami.
Moje mäso, suché a prejde mlynčekom na mäso. Ak je na farme mixér, môžete ho použiť.
Cibuľu čistíme od šupky a nasekajte na malé kocky.
Čistujeme mrkvu a brúsime strúhadlom.
Moje paradajky, potom na pokožke urobíme krížový rez, potom s jej pomoci odlupujú pokožku. Paradajky umiestnime do vriacej vody na 1 minútu. A odstráňte pokožku. Mlete paradajky s kockami.
Moja paprika, vyrežte jadro a rozrezajte zeleninu na prúžky.
Moja cuketa a brúsenie s malými kockami.
Moje greeny, suché a nasekané.
Brúste ostré korenie s nožom, zatiaľ čo s ním pracujete v rukavícoch. Ak nie ste akútnym milencom, nemôžete pridať túto zložku
Syr brúste strúhadlom.
Nalejte olej na panvicu a dajte tam cibuľu, smažte ho 3 minúty.
Ďalej pošleme mrkvu do luku a naďalej pripravujeme prísady po dobu 3 minút.
Teraz pridajte korenie, paradajku a cuketu do zeleniny. Vypláňte obsah panvice asi 10 minút.
Potom pošleme mleté \u200b\u200bmäso, chilli korenie a iné korenie so soľou na panvicu, ingrediencie premiešajte a duste najmenej 15 minút pod uzavretým vekom.
V tejto chvíli musíte vyrobiť zemiakovú kaše. Vypustite vodu zemiakmi, pridajte na panvicu olej a mlieko, predstavujeme si zemiaky.
V nádobe na pečenie rozložte hotovú náplň zeleniny a mäsa, rovnomerne ju rozložte.
Ďalej pošlite zemiaky na náplň, ktorú tiež distribuujeme.
Teraz posypte misku syrom a bylinkami.
Tvar sme vložili do predhriatej rúry po dobu 20-25 minút.

Pastier

Ako už bolo spomenuté, toto jedlo sa varí hlavne s jahňacím alebo baranovým mäsom, existujú však tí, ktorí pre nás uprednostňujú cenovo dostupnejšie a známe kurča. Taký koláč nie je o nič menej chutný, dá sa pripraviť ako večera aj na obed.

Na jedlo potrebujeme nasledujúce výrobky:

Kuritssa Pulp - Paul Kg
Zemiaky - 5 ks.
Cesnak - 3 klinčeky
Domáce mlieko - Paul L
Maslo - 100 g
Rastlinný olej - 2 lyžice.
Masívny syr - 120 g
Konzervovaná kukurica - 120 g
Mrazený hrášok - 150 g
Múka - 2 lyžice.
Korenie, soľ - podľa vášho uváženia

Ďalej sa riadime pokynmi prípravy:

Ak chcete začať, pripravte si mleté \u200b\u200bmäso. Na to sa musí kuracie mäso umyť a vysušiť a potom prechádza mlynou mäsom. Vtáké mäso je dosť mäkké, takže ak je to potrebné, dá sa jednoducho nasekať jemne bez toho, aby sa zmenilo na mleté \u200b\u200bmäso.
Cesnak čistíme a trieť strúhadlo, robíme to isté so syrom.
Odmrazujeme hrášok pri izbovej teplote.
Zoberieme kukuricu z nádoby a vyčerpávame tekutinu, ktorá je pre nás zbytočná.
Zemiaky sa musia vyčistiť a umyť. Ďalej ju varte v mierne slanej vode. Akonáhle sú zemiaky pripravené, z toho vyrábame zemiakovú kaše. Ak to chcete urobiť, pridajte k nemu 150 ml mlieka, cesnak a 25 g masla a jeho viac. Zemiaky kaša by sa mali ukázať ako vzdušné a jemné.
Nasekané mäso alebo mleté \u200b\u200bmäso bude musieť vyprážať na panvici. Aby ste to dosiahli, nalejte olej do nádoby a dajte tam mleté \u200b\u200bmäso, smažte buničinu na 10-12 minút. Na miernom ohni, nezabudnite ho premiešať.
Teraz urobíme omáčku. Aby sme to dosiahli, položte zvyšné maslo na čistej panvici, hneď ako sa topí, postupne začneme pridávať sejúcu múku do nádoby a neustále miešať. Zostávajúce mlieko tiež úhľadne nalejte do týchto prísad a znova zmiešajte obsah panvice. Prelomte omáčku korením, soľ, varte ešte pár minút. A odstráňte z sporáka.
Vložte hrášok, kukuricu do výslednej omáčky, zmiešajte ingrediencie.
Teraz zbierame jedlo. Vložte hotové mäso, omáčku do hlbokej nádoby. Ďalej, cez tieto ingrediencie, rozložte zemiaky.
Posypeme koláč strúhaným syrom.
Asi pol hodiny posielame jedlo do zahriatej rúry.
Ak je to potrebné, pripravená -vytvorená dobrota sa môže posypať zeleninou alebo korením.

Pastier koláč s ryžou

Musím povedať, že recept na tradičný pastiersky koláč má mnohokrát zmenený a doplnený, do misky sa pridali nové ingrediencie a tie staré boli odstránené. Podľa tohto receptu sa zemiaky nahradia ryžou, takže chuť misky sa trochu mení, ale určite sa to zhoršuje. Ukázalo sa, že misa je výdatná a veľmi voňavá.

Z produktov potrebujeme nasledujúce:

Hovädzí buničina - 200 g
Kurina Pulp - 250 g
Okrúhla ryža - 100 g
Mrkva, žiarovka - 1 ks.
Rastlinný olej - 3 lyžice.
Paradajky - 1 ks.
Masívny syr - 150 g
Zeleninový vývar - 120 ml
Soľ, korenie, kari, cesnak - podľa vášho uváženia

Ak chcete obviňovať seba a príbuzných s touto dobrotou, postupujte podľa pokynov na prípravu:

Opláchnite a vysušte mäso, brúste brúskou mäsa.
Rick Rice niekoľkokrát. Potom ho namočte pol hodiny do čistej vody.
Brúsiť syr.
Olúpte zeleninu a nakrájajte na kocky.
Umyte a nasekajte paradajku v malých kúskoch.
Nalejte indikované množstvo oleja na panvicu a vložte tam nasekanú cibuľu a mrkvu. Smažte zeleninu na miernom ohni po dobu 5 minút.
Ďalej pošleme skrútené mäso, paradajky a zeleninový vývar na zeleninu. Zmiešajte všetky ingrediencie a varte asi 10 minút.
Ďalej pretrejeme obsah panvice korením, soľ a varíme pár mín. Majte na pamäti, že budeme tiež ochutnať ryžu, takže vypočítame počet korenín správne.
Z ryže vypúšvame vodu, prenesieme ju na panvicu s hrubým dnom a varíme v slanej vode, až kým sa neuvarí.
Keď je ryža pripravená, vypustite z nej tekutinu a opláchnite. Fumble Rice s korením.
V tvare s vysokými stranami preneste výslednú výplň a na ňu rozložte ryžu.
Posypte syr misky.
Posielame liečbu do rúry a očakávame asi pol hodiny. Odporúčaná teplota varenia je 200 ° C.
Ak je to potrebné, hotové jedlo sa dá posypať nasekanými bylinkami.

Pastier koláč s šošovicou

Tento recept je celkom zaujímavý a nezvyčajný, pretože v zozname potrebných výrobkov môžete vidieť šošovku. Jedlo pripravené podľa takéhoto receptu nie je len chutné, ale aj užitočné.

Pripravte výrobky na nasledujúcom zozname:

Zemiaky - 6 ks.
Šošovica - 80 g
Domáce mlieko - 50 g
Domáca krém - 3 lyžice. l.
Cibuľa, mrkva - 1 ks.
Bulharské korenie - 1 ks.
Rastlinný olej - 2 lyžice.
Paradajková pasta - 2 lyžice.
Masívny syr - 120 g
Korenie, soľ, oregano - podľa vášho uváženia

Misa je pripravená celkom jednoduché:

Čistujeme zemiaky, míňame a varíme v slanej vode.
Šošovka je potrebné vyriešiť, čím sa na prípravu semena odstráni všetko nevhodné. Ďalej umyte šošovku vodou a pol hodiny nechajte v tekutine. Po uvedenom čase vypúšvame tekutinu, znova umyjeme šošovku a záliv vodou, varíme. Proporcie pre varenie šošovky sú štandardné - 1: 2.
Čistujeme cibuľu a mrkvu a mínus, potom brúsime malými kockami.
Umyjem korenie, vyberiem v ňom jadro a odrežím ho strednými kúskami.
Syr brúste strúhadlom.
Nalejte uvedené množstvo rastlinného oleja na panvicu a rozložte do nej cibuľu, pripravte sa 3 minúty.
Ďalej pridajte k cibule mrkvu a korenie, smažte ďalších 5 minút.
Teraz roztiahneme varenú šošovicu na zeleninu, zmiešame všetky ingrediencie, chutí s korením a soľou a smažte niekoľko minút.
Potom pridajte paradajkovú pastu do nádoby a uhasnite obsah panvice po dobu 3 minút, potom vyberte nádobu zo sporáka.
Už varené zemiaky myslíme s pridaním mlieka a smotany. Vďaka poslednej zložke si zemiaky získajú ešte krémovú chuť.
V pekárskej miske usporiadajte náplň šošovicou a rovnomerne ho rozložte.
Do náplní posielame zemiakovú kašu, tiež ich distribuuje.
Posypte miskou syrom a pošlite tvar do zahrievanej rúry na 15-20 minút.

Plášť s hovädzou pečeňou

Pečeň je veľmi užitočný a chutný produkt, takže nie je vôbec prekvapujúce, že hostesky pripravujú pastiersky koláč s týmto produktom. Kombinácia jemných, vzduchových zemiakov a šťavnatej pečene vám poskytne neuveriteľne chutný a výživný koláč.

Musíme teda vziať nasledujúce zložky:

Pečeň - podlaha kg
Zemiaky - 6 ks.
Cibuľa - 2 ks.
Mrkva - 1 ks.
Syr - 120 g
Mlieko - 50 ml
Tukový krém - 1 lyžica.
Paradajková pasta - 2 lyžice.
Slnečnicový olej - 3 lyžice.
Petržlena - 1 zväzok
Soľ, korenie, paprika, cesnak - podľa vášho uváženia

Pripravujeme jedlo takto:

Zemiaky čistíme, mím a varíme v slanej vode. Počas varenia sa zaoberáme ďalšími ingredienciami.
Moja pečeň je sušená jednorazovými obrvkami. Potom odstránime všetky žily, ako aj film z pečene. Vystrihnite produkt na malé kúsky.

Dôležité: Kúpená pečeň by mala byť čerstvá, pretože tento produkt je druh špongie, ktorá počas života zvieraťa absorbuje všetky rôzne infekcie atď. . Ľahká pečeň alebo pečeň s povlakom naznačuje, že na prípravu misky nemožno použiť zviera a takýto produkt.

Žiarovky a mrkva je potrebné vyčistiť a nasekať kockami.
Umývame petržlenovú petržlenovú, suchá a nasekajte.
Syr brúste strúhadlom.
Nalejte 1 polievku na panvicu. Rastlinný olej a smažte cibuľu na ňom.
3 min. Pridajte mrkvu do luku a varte zeleninu ďalšie 3 minúty.
Teraz pridajte paradajkovú pastu do nádoby a pripravte obsah panvice na pár minút.
Nalejte 2 lyžice na ďalšiu čistú panvicu. l. Olej a smažte pečeň. Pečeň sa nemusí ohýbať, inak sa ukáže suché a chutné. Každú stranu produktu smažia do 2 minút.
Teraz potrebujeme pomoc mixéra alebo mlynčeka na mäso, pretože potrebujeme brúsiť vyprážanú pečeň a už uvarenú zeleninu.
Vo výslednej hmotnosti pridajte petržlen, soľ a všetky koreniny a korenie, ktoré sa vám páčia, miešajte náplň.
Do tejto doby budú zemiaky pripravené. Vypúšťame z nej vodu a vyrábame zemiakovú kaše s pridaním mlieka a smotany.
V pekárskej miske rozložte voňavú náplň pečene a položte na ňu zemiakové pyré.
Posypeme koláč strúhaným syrom a pošlite ho do rúry asi 15 minút.

Shepherdov koláč s jahňacím

Yagnyatina sa považuje za veľmi cenné mäso, pretože v zložení tohto produktu existuje obrovské množstvo užitočných látok. Navyše je to Yagnyatin, ktorý je veľmi chúlostivý a šťavnaté mäso.

Na prípravu pastierskeho koláča podľa tohto receptu budeme potrebovať nasledujúce zložky:

Yagnyatina - 650 g
Cibuľa - 2 ks.
Mrkva - 1 ks.
Paradajková pasta - 1,5 lyžice.
Červené víno - 180 ml
Zeleninový vývar - podlaha l
Zemiaky - 7 ks.
Maslo - 60 g
Masívny syr - 120 g
Zmes čerstvej petržlenu, bazalky, rozmarínu - 4 lyžice.
Rastlinný olej - 3 lyžice.
Woster omáčka - 1 lyžica.
Soľ, korenie, nosenie, cesnak, paprika - podľa vášho uváženia

Pripravíme jedlo takto:

Zemiaky čistíme, mím a varíme v slanej vode.
Kým sa zemiaky varí, urobíme mäso. Moja dužina, suchá a prechádza mlynčekom na mäso.
Čistujeme cibuľu, mrkvu a nasekanie: cibuľu s malými kockami, mrkva s hrubým strúhaním.
Syr brúste aj strúhadlom.
Opláchnite greeny, suché a nasekané.
Pokiaľ ide o Woster omáčku, je potrebné povedať nasledujúce. Tento produkt sa považuje za tradičné anglické korenie, ktoré sa pridáva do rôznych jedál. Vyrábajú tak báječnú z 25 rôznych ingrediencií, medzi ktorými môžete vidieť sardely, chren, zeler atď. Je to preto, že produkt pozostáva z mnohých ingrediencií, má veľmi bohatú chuť. Je veľmi ťažké nahradiť túto omáčku niečím iným, preto, ak nemáte takúto benzínovú stanicu, pripravte si misku podľa určeného receptu, ale bez nej.
Nalejte teda olej do panvice a smažte zeleninu na 5 minút.
Ďalej pošleme pripravené mleté \u200b\u200bmäso do zeleniny a pripravíme ingrediencie ďalších 10 minút.
Potom nalejte víno, vývar, omáčku do nádoby, pridajte paradajkovú pastu a výslednú zmes pretrepte korením, korením a soľou. Varte, kým sa tekutina úplne neodparí.
Zo zváraných zemiakov vyrábame zemiakové kaše. Pridajte olej do zemiakov a v prípade potreby si to vyhoďte, holenie potrebného korenia, soli atď.
Teraz posielame našu náplň na pečenie, položte na ňu zemiaky. Ak je to možné, posypeme miskou syrom, odporúča sa používať parmezán, ak nemáte taký syr, berte obyčajný tvrdý syr.
Ďalej pošleme koláč do zahrievanej rúry a uvaríme ho tam asi 15-20 minút.

Pastiersky koláč s kukuricou a špenátom

Tento recept je tiež veľmi nezvyčajný, ale to sa nestane menej chutnou. Takýto koláč je vhodný pre slávnostný stôl, ako aj pre pravidelnú každodennú večeru alebo obed.

Z produktov potrebujeme nasledujúce:

Zemiaky - 7 ks.
Bravčová buničina - 300 g
Kurina buničina - 300 g
Cibuľa - 1,5 ks.
Mrkva - 1 ks.
Konzervovaná kukurica - 150 g
Špenát - 350 g
Maslo - 50 g
Rastlinný olej - 3 lyžice.
Domáce mlieko - 100 ml
Masívny syr - 120 g
Pasta Tomatnaya - 2 lyžice.
Korenie, soľ, bazalka, oregano, paprika - podľa vášho uváženia

Kukuričný koláč — Koláč s kukuricou a špenátom

Týmto spôsobom musíte variť jedlo:

Čistujeme zemiaky, míňame a varíme v slanej vode.
Moje mäso, suché s papierovými uterákmi a prejde mlynčekom na mäso. Ak je to potrebné, kuracie dužina sa môže jemne nasekať nožom a bravčové mäso sa môže skrútiť cez mlynček na mäso a potom zmiešajte ingrediencie.
Čistime a nasekáme cibuľu strednými kockami.
Moja mrkva, vyčistite a trieť strúhadlo.
Syr je tiež nasekaný strúhadlom.
Otvorte plechovku kukurice a z nej odvádzajte tekutinu zbytočnú.
Môj špenát, suchý a nasekaný.
Nalejte olej do panvice a smažte cibuľu na ňu.
Ďalej pridajte kliburu mrkvu a príprava ingrediencií na ďalšie 3 minúty.
Teraz posielame výsledné mleté \u200b\u200bmäso do nádoby, zmiešajte obsah panvice a smažte ďalších 10 minút.
Potom tam pridajte paradajkovú pastu, špenát a kukuricu. Výsledná zmes je otrasená soľou a korením, dusí 10 minút a potom vyberte panvicu zo sporáka.
Vypustite vodu z varených zemiakov, pridajte na panvicu olej a mlieko a vyrábajte vzduchové pyré. Ak je to potrebné, oholiť zemiaky soľou a korením.
Zhromažďujeme naše jedlo: Na spodnej časti formy šírime naše mäso a zeleninovú náplň, distribuujte ho. Vložte na ňu vrstvu zemiakov.
Potom posypíme celú misku syrom a pošleme ju do rúry na 20 minút.

Shepherd Pie s Champignons

Champignon Pie je ideálny pre slávnostný stôl. Je potrebné povedať, že hlavnou zložkou v miske bude stále mäso. V prípade potreby je možné nahradiť akýmkoľvek iným húb. Pomocou lesných húb sa jedlo ukáže ešte viac chutné a aromatické.

Pre koláč budeme potrebovať:

Barani Pulp - Paul Kg
Champignons - 300 g
Zemiaky - 4 ks.
Cibuľa, mrkva - 1,5 ks.
Zeleninový vývar - 150 ml
Domáce mlieko - 50 ml
Rastlinný olej - 2 lyžice.
Maslo - 50 g
Masívny syr - 150 g
Preosievať múku - 2,5 lyžice.
Paradajková pasta - 3 lyžice.
Soľ, korenie, bazalka, oregano, cesnak - podľa vášho uváženia

Začneme variť koláč:

Opláchnite mäso a suchý, potom prejdite mlynčekom na mäso alebo brúste v mixéri.
Čisté zemiaky, moje. Varte ju v slanej vode ako na zemiakových kaša.
Čistujeme huby, moje a nakrájame snímky.
Čistujeme tiež zeleninu, nakrájame na malé kocky.
Syr brúste strúhadlom.
Nalejte uvedené množstvo rastlinného oleja do panvice a smažte na ňu zeleninu.
Po 5-7 min. Pridajte do zeleniny mleté \u200b\u200bmäso, premiešajte všetky ingrediencie a varte asi 5 minút. na miernom ohni.
Ďalej nalejte zeleninový vývar do nádoby a na pol hodiny zhasnite obsah panvice.
Po zadanom čase pridáme na panvicu šampigónov, nadšene vydávame výslednú hmotu korením a soľou. Nezabudnite, že naše zemiaky sú tiež mierne potopené. Vyplnenie varíme ďalších 10 minút.
Teraz pridajte paradajkovú pastu do nádoby a postupne zavádzajte múku, ktorá neustále striedajú všetky ingrediencie. Dusíte náplň na pár minút. A odstráňte z sporáka.
Už hotové zemiaky musia byť odvarené výrobou zemiakovej kaše. Ak to chcete urobiť, pridajte do zemiakov maslo a mlieko. V dôsledku toho dostaneme vzduchové pyré.
Mäso posúvame do pekáča, položíme na ňu vrstvu zemiakov.
Poslednú vrstvu, ktorú vložil syr.
Vložili sme koláč do rúry, zahriate sa na 180 ° C.
Očakávame asi 25 minút.

Pastiersky koláč je pomerne populárne a veľmi chutné jedlo. Po tom, čo ste to vyskúšali aspoň raz, pravdepodobne doplníte svoju kulinársku knihu receptom.