Palacinky: Najlepšie recepty. Ako uvariť banán, ovos, čokoládu, palacinky? Recepty amerických palaciniek palaciniek: popis

Môžete diverzifikovať Shrovetide a každodenné jedlo pomocou originálnych amerických palaciniek, ktoré sa veľmi ľahko pripravujú, a nevyžadujú obrovské výdavky času a energie. Takéto jedlo poteší všetkých členov rodiny a stane sa obľúbenými každodennými raňajkami.

Ako variť palacinky amerických palaciniek?

Ako často môžete vidieť v cudzích kinách, najmä v americkej produkcii, že ľudia sú radi, že na raňajky jedia husté malé palacinky. Vo veľkosti dosahujú priemer taniera a sú ochutené rôznymi sirupmi, maslom a bobuľami. A ako často ste chceli vyskúšať takúto palacinku?

Teraz nie je potrebné „nechať slintať“ márne, pretože mnoho ruských manželiek sa zmocnilo takýchto dobrôt a úspešne pripravili palacinky svojim deťom a manželom ráno, deň a večer. Palačinky sú niečo medzi štandardnou palacinkou a palacinkami. Sada ingrediencií pre misku je pomerne jednoduchá a ľahko sa nachádzajú v každej kuchyni.

Pankek - tradičné americké raňajky — pankek je tradičné americké raňajky

Je potrebné poznamenať, že existuje toľko variácií prípravy palaciniek, ako sú odrody ruských palaciniek. Každá milenka ich pripravuje vlastným spôsobom a svojím tajomstvom. Môžeme si však všimnúť tradičné metódy prípravy, existuje niekoľko z nich:

s čokoládovým dieťaťom
s orechmi
s ovocím
Čokoláda
banán
ovos

Dôležité: Hlavnou podmienkou, ktorá sa musí pozorovať, je použitie iba teflónovej panvice alebo panvice s účinkom na vyprážanie.

Palacinky: Recept krok za krokom

Rovnako ako ruské palacinky, aj palacinky obsahujú pomerne veľa oleja, čo im bráni v tom, aby ich prilepili a poskakovali na panvicu. Štandardná palacinka by mala mať výšku najmenej päť milimetrov. Vyplnenie misky nie je poskytované právomocami na pečenie, ale špeciálnou technológiou prípravy, kde sú ingrediencie šľahané krok za krokom.

Sada ingrediencií pre riad — sada ingrediencií pre riad

Budete potrebovať: pripraviť jedlo:

múka - asi 1 šálka (pozrite sa na hustotu)
jogurt alebo kefir alebo mlieko (1 - 1,5 šálky)
vajcia: 1-2 kusy
zeleninový olej
med (v určitých receptoch)
cukor (hnedá alebo biela)
soľ, sóda

Príprava palaciniek je ľahká! — príprava palaciniek je ľahká!

Krok -By -Step recept:

Vajcia na varenie musia byť chladené. Proteín oddeľujeme od žĺtka na samostatné riady.
Bielkoviny vložíme na chvíľu do chladničky a keď sú ochladené, miestne cesto.
Vo vysokej miske s mixérom alebo mixérom s dýzou „Corolla“ porazte žĺtky. Je potrebné dosiahnuť bublinkovú hmotu.
Cut jogurt, kefir alebo mlieko sa pridávajú do šľahačiek a je tiež aktívne šľahačkou.
Ďalej pridajte med, sladký sirup alebo cukor.
Hmota je dôkladne zbitá do bublinového stavu.
Pridá sa ropa, buchnutá sóda. Poraziť.
V samostatnej miske pri vysokých rýchlostiach mixéra sa šľaha bielkovina so štipkou soli do sviežej silnej peny. Hmotnosť sa považuje za ideálnu, keď dosiahne toľko hustého stavu, že nevypadne z riadu ani s obráteným stavom.
Miešajte a porazte dve masy.
Seded múka sa postupne pridáva do cesta v porciách a bičuje. Cesto je pripravené.

Palacinky v dôsledku veľkého obsahu oleja v cestoch sú vyprážané na panvici bez pridania ďalšieho mazania na povrch. Fry palacinky by mali byť na oboch stranách a mali by sa dať na tanier s hromadou. Tradične sa palacinky naliavajú sladkými sirupmi, zdobené bobuľami, maslom a lístkami mäty.

Dôležité: jedia palacinky s nožom a vidličkou, odrezávajú kúsok stánku z koláča, menej často sa v kuse používajú palacinky.

Video: “ Varíme americké palacinky, palacinky Americké raňajky palacinky “

Palacinky s čokoládovými lupienkami: recept

Koľko hostesky je toľko receptov na americké palacinky:

Palacinky s čokoládovými lupienkami

Recept môžete diverzifikovať a variť palacinky čokoládovými drobkami. Sú jedným z najobľúbenejších medzi Američanmi a u detí si užívajú mimoriadny dopyt. Na prípravu takýchto palaciniek musíte do štandardného receptu pridať jemne nakrájanú čokoládu alebo si kúpiť špeciálnu kvapku, ktorá sa predáva v obchodoch.

Palacinky s čokoládou — palacinky s čokoládou

Dôležité: Hlavnou podmienkou nie je preháňať ju čokoládou a nepridať ju do cesta, takže má schopnosť topiť sa a nasávať na panvici.

Ovocné palacinky: recept

Palacinky s ovocím

Takéto palacinky sa vyznačujú bohatou chuťou ovocia pridaním ovocných sirupov do cesta namiesto cukru a hojnej dekorácie čerstvým ovocím. Môžete si slobodne vybrať ovocie a bobule podľa svojich predstáv a dokonca aj palacinky nie sú príliš sladké. Ovocné sirupy sa predávajú v supermarketoch a veľkých obchodoch. Často sa nachádzajú v zmrzlinách.

Dôležité: Ak nechcete hľadať sirup - pridajte do receptu džem, ale nezabudnite sledovať hustotu cesta - nemalo by to byť veľmi tekuté. Zvýšte množstvo múky.

Kanadské palacinky: recept

Dostali toto meno iba preto, že majú vo svojom kompozícii klinový sirup - tradičný a milovaný v Kanade. Má veľmi sladkú nasýtenú chuť, takže ak ho pridáte do cesta, pokúste sa ho nepreháňať, aby sa misa neurobila sladkou. Takéto palacinky sa dajú variť bez cukru, pretože zásobník je hojne napojený klinovým sirupom a na vrch je kus oleja.

Palacinky s klinovým sirupom — palacinky s klinovým sirupom

Dôležité: pomerne zriedkavý produkt, ale často sa dá kúpiť vo veľkých supermarketoch.

Banánové palacinky: recept

Banánske palacinky majú príjemnú vôňu a jemnú sladkosť. V takomto recepte sa banán pridá do cesta aj v dekorácii. Na varenie budete potrebovať:

250 gramov preosiatej múky
sóda alebo prášok do pečiva

Banánske palacinky sú jedným z najchutnejších! — banánske palacinky sú jedným z najchutnejších!

Suché ingrediencie sa dôkladne zmiešajú v samostatnej miske. Na vysokej panvici alebo miske mixérový rytmus:

vajíčko (1 kus)
cukor (1 šálka)
mlieko (1,5 pohárov)
olej (zelenina, pozrite sa na konzistenciu)
skartovaný do banánu mixéra One

Všetky ingrediencie sú zmiešané a vyprážané v dobre vykorenej panvici. Zdobené medom a kúskami banánov.

Video: Banánske palacinky. Krok -Príprava -rýchlosť. Recept

Diétové palacinky: recept

Tí, ktorí sú nútení dodržiavať výživu výživy, sú vhodní pre palacinky v výžive. Môžete ich uvariť s krémom na syr v chate. Budete potrebovať:

Jedno vajce
Štipka soli
Prášok na pečenie
Vanilín
100 mililitrov nízko -tukového jogurtu alebo kefiru
Cukor -substituter
Dve polievkové lyžice otrúb
Tri polievkové lyžice ovsených vločiek
Syr
Ovocie a bobule na dekoráciu

Do cesta sa môže pridať zlomený banán alebo iné ovocie. Palačinky sú vyprážané bez masla na teflónovej panvici. Sú zdobené vrstvami syrov v chate s bobuľami, ochutené medom.

VIDEO: Diétové palacinky s krémom na syr

Ovsené vločky: recept

Ak chcete pripraviť také originálne palacinky, budete potrebovať:

200 gramov ovsených vločiek, prerušených v mlynčeku alebo mixéri (Dosiaňte múku)
pohár chladeného mlieka
dve vajcia
cukor (podľa chuti a potreby)
bastard alebo prášok na pečenie

DÔLEŽITÉ: Ak nedodržiavate potravu v výžive - pridajte olej do cesta. Ovsené vločky s ovocím a bobuľami ide dobre.

Video: Oatow palacinky

Palacinky: Kefir Recept

Palacinky na kefire sa líšia nielen v tom, že sú neuveriteľne chutné, ale tiež nezvyčajne svieže. Na prípravu takýchto palaciniek budete potrebovať:

vajcia
cukor
kefír
múčka
prášok do pečiva

Kefir palacinky sú veľmi nádherné — kefir palacinky sú veľmi nádherné

Rozdeľte dve vajcia na bielkoviny a žĺtok
Bielkovina vložená do chladničky
Porazte žĺtok s cukrom s mixérom alebo mixérom do hustoty
Proteíny sú porazené na stabilnú penu so soľou (štipka)
Pridajte do žĺtkov jedno pohár kefiru a dve polievkové lyžice oleja
Šľahaný do homogénneho štátu
Seded múka poskytne nádheru, takže ju opatrne preosejíme do samostatnej misky a pridáme prášok do pečiva
Všetky prísady sú zmiešané a vyprážajú palacinky

VIDEO: PACACKY NA KEFIR. Recept

Palacinky na mlieku

Sada ingrediencií je pomerne jednoduchá:

mlieko - 1 šálka
múka - 200 gramov
vajce - 1 kus
maslo a slnečnicový olej
sóda
soľ
prášok do pečiva
cukor

Palacinky na mlieku — palacinky na mlieku

Dôležité: Palacinky v mlieku sa vyznačujú jemnou štruktúrou.

Všetky zložky sa postupne miešajú pomocou mixéra. Prášok na pečenie alebo sóda poskytne testovaciu vzdušnosť. Olej sa pridá do cesta a ak máte dobrú panvicu proti potupe - nie je potrebné ju mazať. Pancake môžete ochutnať maslom, ktoré sa topí a dáva palacinkám príjemnú krémovú chuť.