Morský koktail je zamrznutý - Ako variť: najlepšie recepty na riad. Ako úmyselne pripraviť morský koktail zamrznutý v krémovej omáčke, s ryžou, špagetou, zeleninou, smažte na panvici, polievke, cestovinách, šaláte, pilaf, pizze, rizoto z morského koktailu: recept

Varenie so zamrznutým morským kokteilom.

Hostia nečakane prišli, ale v chladničke nie je nič? V tomto prípade morský koktail ľahko pomôže - rýchlo sa varí, je to akékoľvek jedlo nielen neuveriteľne chutné, ale aj šialene užitočné. Dnešné ženy v domácnosti musia veľmi často pripravovať večeru v zhone, pretože to vyžaduje moderný rytmus života. A je to morský kokteil, ktorý sa stáva ako úsporná loď.

Koľko variť mrazený morský kokteil v čase?

Ak hovoríme o zložení, potom sa od rôznych výrobcov môže mierne líšiť. Vo všeobecnosti sa však považujú za hlavné zložky, ako sú krevety, chápadlá chobotnice a chobotnice, ako aj mušle. Môžete tiež nájsť morské lastúry alebo karachy, ale veľmi zriedka.

Ako je možné vidieť z kompozície, v tomto zložení maximálny obsah rôznych užitočných prvkov a minerálov. Ale morské výrobky sú veľmi náročné na varenie. Presnejšie, časom.

1. Varte mrazený kokteil na 3-5 minút, už viac
2. Pred varením nemusíte rozmrazovať
3. By sa malo vrhnúť už vo vriacej a slanej vode

Prečo taký krátky čas?

• Ak varíte morský kokteil príliš dlho, potom sa napríklad chobotnica môže stať gumou. Áno, bude skutočne ťažké žuť a bude chutiť absolútne nie.
  • Na poznámku! Ak ste strávili chobotnicu viac ako čas na splatnosť, musíte ho uvariť 15-20 minút, aby sa opäť stala mäkkou.
• Malo by sa tiež poznamenať, že užitočnosť výrobkov sa stráca pod vplyvom dlhodobého tepelného spracovania.
• Druhým dôvodom je predbežné spracovanie výrobkov. Nie sú len rezané a vyčistené pred zamrznutím (krevety a mušle), ale aj varené.

Dôležité: Existujú dva typy koktailu: surovo-hnedé a varené hnedé. V prvom prípade musíte variť produkty bez zlyhania, ale v druhej verzii stačí odmraziť a zahriať. Ale tu sú nástrahy.

• Faktom je, že pri rozmrazovaní sa krásna zmes môže zmeniť na kašu. Preto aj pri varených výrobkoch sa oplatí vykonať tepelné spracovanie. Uviedli sme vyššie uvedený čas, ale pre varené výrobky to bude stačiť len na uvarenie.
• Mnohé z nich sú v rozpakoch skutočnosťou, že výrobky sú rôzne, čo znamená, že ich potrebujú variť rôzne časy. Teraz bude odhalené hlavné tajomstvo - výrobky sú vybrané tak, aby ich čas varenia približne rovnaký. Napríklad:
  • chobotnica je pripravená 2-3 minúty.
  • mušle-3-5 minúty.
  • chobotnica bude tiež pripravená za 3-4 minúty.
  • a dokonca aj krevety pripravujú viac ako 5 minút.

Ako marinovať mrazený morský kokteil: recept na marinádu

Takéto jedlo vám umožní mať vlastnú námornú rezervu, ktorá bude vždy po ruke. A ak je to potrebné, pomôže to rýchlo uvariť šalát alebo akékoľvek iné jedlo. Ďalšou výhodou nakladaného morského koktailu je to, že si môžete byť istí jeho kvalitou. Koniec koncov, výrobcovia obchodu sa často uchýlia k používaniu škodlivých zosilňovačov chuti a zápachu, čo nie je najlepším spôsobom, ako sa odráža v našom zdraví. Okrem toho stoja trikrát drahšie ako domáce varenie.

Hlavnou súčasťou je balenie mrazeného morského koktailu. Predtým sa musí variť 3 minúty. V slanej vode.

Prvá metóda:

• soľ - 1 polievková lyžica.
• cukor - 2 lyžice.
• rastlinný olej - 1 polievková lyžica.
• ocot - 1 lyžička
• Čierne korenie - podľa chuti

• Kombinujte všetky komponenty a nalejte uvarený kokteil
• Trvať na chladničke 12 hodín (pod vekom, aby z chladničky neabsorboval prebytočný zápach)
• Ležte v nádobách a upchatie

Druhá možnosť:

• sójová omáčka, ktorá závisí od počtu pohárov, do každého sa naleje 1-2 lyžička.
• citrón
• petržlen - podľa vášho uváženia
• rastlinný olej - 2 lyžice.
• soľ - 1 polievková lyžica.
• cukor - podlahová lyžica
• ocot - 2 lyžice.
• Čierne korenie alebo zmes - podľa chuti

• Pripojte varený koktail s nasekanou petržlenovou a nasekanou citrónom
  • Mimochodom, citrón musí byť najprv zabalený vriacou vodou, aby sa odstránila horkosť z pokožky
• Vložte do pohárov a nalejte sójovú omáčku do každého
• Ďalej urobíme marinádu. Zriedte všetky komponenty v 1,5 litroch vody, varte. Na konci sa pridá ocot
• Nalejte do pohárov a prevráťte sa
• Musíte uložiť v chladničke najviac 3 mesiace

Ako variť mrazený morský kokteil v krémovej omáčke: recept

Tento recept by mal mať každú manželskú manželku v notebooku. Ešte lepšie, v hlave. A pamätať si, že to nebude ťažké, rovnako ako varenie.

Potrebujeme:

• morský koktail - pol kilogramu
• krém - 100 ml
• kyslá smotana - 3 lyžice.
• žiarovka
• cesnak - niekoľko klinčekov
• sójová omáčka - 2 lyžice.
• soľ a korenie - podľa chuti
• môžete tiež pridať malú citrónovú šťavu a svoje obľúbené zelené (napríklad petržlen)

• V prvom rade musíte smažiť cibuľu, aby ste sa mali priehľadnosť a pridať k nej nasekaný cesnak
• Ďalej nalejte kyslú smotanu so smotanou a haste všetkých 5 minút.
• Hodíme náš kokteil do vriacej omáčky, vydávame ďalšie 2 minúty.
• Potom pridajte korenie, greeny, sójovú omáčku a citrónovú šťavu (voliteľné)
• Dajte ho bez veka ďalších 2-3 minúty. a elegantné jedlo je pripravené na podávanie na stole

Ako variť Pilaf s ryžou z mrazeného morského koktailu: recept

Tento recept sa v zásade nelíši od obvyklého pilafu. Pokiaľ ide o čas varenia, ktorý trvá asi 15 minút (mäso sa počas tohto obdobia nedokáže uvariť) a obsah kalórií. Toto jedlo sa považuje za stravu, takže môže bezpečne jesť aj tých, ktorí sledujú svoju postavu.

Potrebné:

• sea Cocktail-450-500 G
• žiarovka
• mrkva
• bulharské korenie
• cesnak - niekoľko klinčekov
• kurkuma - 0,5 lyžičky.
• soľ, korenie a paprika - podľa chuti
• muškátový oriešok - na špičke noža

• Vyprážali cibuľu s mrkvou a korením. Na konci pridaný nasekaný cesnak
• Ďalej nalejte mrazený morský kokteil a duste míny. 2-3
• Potom naliajeme dobre premytú (do čistoty vody) ryžu a celú zmes smažeme na ďalšie 2-3 minúty. Nalejte vodu tak, aby bola dvakrát vyššia ako ryža s morskými plodmi
• Pridajte vyššie uvedené korenie a varte bane. 15. Vypnite, zabaľte do teplej prikrývky a trvať na ďalších baniach. 20-30
• Môže byť zdobený zeleňou a plátkami citróna

Ako variť pastu, špagety z mrazeného morského koktailu: recept

Podľa tohto receptu môžete vykonávať experimenty, pridať alebo odstrániť výrobky. Preto má také jedlo veľa spôsobov varenia - s kyslou smotanou, so smotanou, paradajkovou pastou alebo čerstvými paradajkami. Princíp varenia akéhokoľvek receptu s morskými plodmi a pastou (špagety) je podobný, takže sa nemusíte báť prispieť.

Potrebné:

• morský koktail - 500 g
• špagety (alebo akékoľvek iné cestoviny) - 400 g
• kyslá smotana (alebo krém) - 1 šálka
• syr-100-150 g
• cesnak - niekoľko klinčekov
• žiarovka
• soľ, korenie a greeny - podľa chuti

• Najprv vložte cestoviny alebo špagety
• Ďalej smažte cibuľu do zlatého, pridajte cesnak a potom morský koktail
• Smažte 2-3 minúty. Nalejte kyslú smotanu a duste rovnaké množstvo času
• Potom predstavte strúhaný syr a korenie. Počkajte na jeho topenie a bez odstránenia z ohňa pridajte pripravené -vytvorené špagety (nezabudnite z nich vypustiť vodu)
• Jemne zmiešajte všetko, vydajte ďalších 1-2 minúty. A môžete začať jedlo

Ako variť mrazený morský kokteil so zeleninou: recept

Strava a veľmi rýchle jedlo, ktoré môže byť nezávislým jedlom a doplnkom akejkoľvek prílohy. Je potrebné poznamenať, že zeleninu sa dá vziať úplne, ako sa hovorí, podľa vášho uváženia. Môžu byť čerstvé. A môžete použiť hotovú mrazenú zmes zeleniny, napríklad taliansky alebo Mexičan.

Potrebujem:

• morský koktail - 500 g
• zmes zeleniny - 450 g
• cesnak - niekoľko klinčekov
• sójová omáčka - 2 lyžice.
• Soľ, korenie a greeny - podľa chuti

• Takéto jedlo sa pripravuje veľmi rýchlo - maximum necháte 15 minút.
• Najprv musíte smažiť rezaný cesnak až do zlatej farby a potom sa natiahnuť
• Smažte morský kokteil v rovnakom oleji a po 2 až 3 minútach. Pridať zeleninu
• Dusené na nízkej teplote min. 10 (kým sa všetka tekutina neodparí)
• Na konci pridajte korenie a pred podávaním posypte bylinkami

Ako príjemne vyprážať mrazený morský kokteil na panvici: recept

Bude veľmi chutné vyrobiť morský kokteil, napríklad v krémovej alebo syrovej omáčke. Môžete tiež pripraviť benzínovú stanicu paradajok. Ale morský koktail sa tiež líši v tom, že s minimálnym počtom ďalších ingrediencií môžete získať šialene chutné jedlo.

• morský koktail - 500 g
• cesnak - pár klinčekov
• bazalka - jedna vetvička alebo lyžica sušenej
• soľ a iné korenie - podľa vašej uváženia
• tvrdý syr-50-100 g

• Fry nasekaný cesnak v masle alebo olivovom oleji, potom pridajte mrazený koktail
• Soľ, korenie a dusenie 3-5 minút na miernom ohni
• Vyberte z tepla a posypte strúhaným syrom. Nechajte pár minút stáť pod vekom, aby sa syr topil

Ako variť polievku z mrazeného morského koktailu: recept

Áno, z takéhoto produktu môžete variť nielen druhé jedlo, a vyrábať napríklad polievku. Mimochodom, takéto jedlo premení obyčajný každodenný obed na špeciálne a nezabudnuteľné jedlo.

Potrebné:

• morský koktail - 500 g
• zemiaky-3-4
• žiarovka
• mrkva
• bulharské korenie
• korenie a greeny - podľa chuti

• Samozrejme, prvá vec, ktorú musíte dať na varenie zemiakov
• A v súčasnosti musíte robiť cibuľu a mrkvu. Nasekajte cibuľu, ako obvykle, jemne a dokonca aj štvorce. A môžete vyniknúť a urobiť z neho polovičné prstene
• Aj s mrkvou - môžete pre vás nastrúhať obvyklý spôsob, alebo ju môžete rezať tenkým pruhom. V druhom prípade bude mať jedlo atraktívnejší vzhľad
• Smažte do zlatého v rastlinnom oleji
• Mimochodom, odporúča sa brať olivu, ale môže tiež nahradiť slnečnicu
• Potom pridajte korenie nasekané prúžkami a položte morský kokteil. Express min. 2-3 a hodte ho na zemiaky
• Počkajte na druhé varenie a vypnite sa. Posypte nasekanými bylinkami a môže sa podávať na stole

Niektoré odporúčania:

1. Pečené je možné vykonať pomocou paradajkovej pasty, počas vyprážania pridajte cibuľu s mrkvou doslova 1-2 lyžice.
2. Ak to sezóna umožňuje, môžete bezpečne pridať pár čerstvých paradajok. Samozrejme, je potrebné ich vyčistiť od šupky a vtierať sa do jemného strúhadla. To znamená, že vyjde čerstvo vytlačená paradajková pasta
3. Ak nie ste zástancom noty z paradajok, môžete pridať niekoľko lyžičiek kyslej smotany alebo smotany. Ukázalo sa, že je to veľmi jemná chuť

Ako variť pizzu z mrazeného morského koktailu: recept

Zvyčajne je každý zvyknutý vidieť pizzu s salámom alebo kuracím mäsom, ale recepty sa zlepšia každý deň. A pizza s morskými plodmi pomôže prekvapiť vaše domácnosti a diverzifikovať rodinnú večeru.

Najťažšou a najdlhšou v tomto procese bude príprava cesta. Môžete si vybrať obchod s mrazenými koláčmi, ale svojimi vlastnými rukami pripraviť základňu na pizzu nielen lacnejšie, ale aj oveľa chutnejšie.

Pre test, ktorý potrebujete:

• múka - 2 poháre
• olivový olej - 4 lyžice.
• teplá varená voda - 0,5 šálky
• soľ - 1 lyžička
• sóda je štipka

• Nalejte múku do misky, pridajte soľ a sódu. Všetko dobre premiešajte
• Potom urobte prestávku a nalejte teplú vodu. Potom pridajte olej
• Hodí cesto. Ak múka nestačí, pridajte. Ale uistite sa, že cesto nefunguje príliš pevne. V opačnom prípade sa hotová pizza ukáže ako sucho

Zoberme si výplň:

• morský koktail - 500 g
• syr (akékoľvek ťažké, môžete niekoľko typov) -70-150 g (čím viac syra, chutí)
• majonéza alebo kečup (môžete ich úplne pripojiť) -2-3 lyžice.
• cesnak - podľa vôle
• olivy alebo olivy - tiež podľa vašej uváženia

• Varte kokteil na 2 minúty. V mierne slanej vode. Spadnúť do cedníka, aby bola voda úplne preč
• Robiť koláče. V závislosti od formy, samozrejme, ale vychádzajú približne 2 stredne veľké pizzy
  • Mimochodom! Podľa tohto receptu nie je potrebné formulovať formulár. Potrebný tuk sa dá
• Mazajte koláče majonézou, kečupom alebo ich zmesou. Môžete použiť akúkoľvek obľúbenú omáčku. Nezabudnite vopred nasekaný cesnak, ale bez neho sa môžete obísť
• Rozkladáme náš morský kokteil a medzi ňou umiestnime niekoľko olív (nakrájajte)
• Hodnotne posypte syrom. Pečieme 15-20 minút. pri teplote 175 ° C

Ako variť rizoto z mrazeného morského koktailu: recept

Svet - Známe talianske jedlo - Rizoto vyžaduje špeciálne zručnosti a špeciálne výrobky. Toto jedlo sa oprávnene vzťahuje na najvyššiu kuchyňu, takže je lepšie precvičiť svoje kulinárske schopnosti z takéhoto receptu. Mimochodom, zvyčajne je parmezán vo väčšine prípadov zahrnutý do rizoto. S morskými plodmi sa nepoužíva takáto zložka, ktorá uľahčuje takéto jedlo.

Čo je potrebné:

• morský koktail - 500 g
• ryža (výhodne Arborio) - 300 g
• biele suché víno - pohár
• olivový olej - 2 lyžice.
• cibuľa a niekoľko klinčekov cesnaku
• bazalka alebo petržlen
• šafran
• soľ a korenie - podľa chuti
• rybí vývar (preferovane) alebo zelenina - 1 liter

• Jemne nasekajte cibuľu a smažte spolu s nasekaným cesnakom v olivovom oleji
• Nie je potrebné čakať na zlatú farbu, dosť a 2-3 minúty
• Pridajte ryžu a smažte s cibuľou aj 2-3 minúty

Dôležité: Pre rizoto sa ryža nevymyje! A ešte viac, nie je nasiaknuté.

• Tiež, ak ste nenašli špeciálnu ryžu, môžete použiť okrúhlu obyčajnú ryžu, hoci v tomto prípade sprostredkovanie skutočnej chuti misky nebude fungovať
• Nalejte víno a duste, kým sa neodparí. Potom pridajte trochu šafranu a dobre premiešajte
• Ďalej, línia vývaru. Ale tu musíte zásobovať trpezlivosť, pretože ho treba naliať jeden pozdĺž jednej panvy. A pridajte ďalšiu časť iba vtedy, keď sa predchádzajúca kvapalina odparuje

Dôležité: Toto je presne hlavné tajomstvo - tekutina sa pridáva postupne a v malých porciách.

• Ak chcete skontrolovať pripravenosť misky, mali by ste venovať pozornosť jeho konzistentnosti. Nemalo by to byť príliš tekuté (toto nie je kaša) alebo hrubá (a nie pilaf). V ideálnom prípade - malo by to byť krémové, ako hrubá kyslá smotana
• Na konci sa pridá soľ a korenie, premiešajte a hodí rozmrazený kokteil. Pripravte ďalšie 2-3 minúty a z kachlí sa môžete odstrániť.
• Pred podávaním posypte nasekanou bazalkou alebo petržlenom

DÔLEŽITÉ: Neodpustite kokteil pri izbovej teplote, pretože sa môže zmeniť na kašu. Lepšie hodiť pár minút vo vriacej vode.

Ako si vyrobiť šalát s majonézou z mrazeného morského koktailu: recept

Faktom je, že samotný morský kokteil je veľmi chutný a nevyžaduje ďalšie zosilňovače. Preto príprava šalátu s takouto zložkou nebude ťažké - môže to byť žiadny recept. A prísady sa dajú použiť úplne inak - môže to byť uhorka, paradajka alebo avokádos. Odporúča sa sezónu s olivovým olejom s citrónovou šťavou.

Chceme však ponúknuť rýchly, jednoduchý a chutný recept pomocou majonézy. A čo je najdôležitejšie - nevyžaduje veľa komponentov, sú potrebné iba dve:

• morský koktail - 500 g
• kuracie vajcia-4-5 ks.

Tiež podľa vášho uváženia môžete pridať:

• Čerstvá uhorka - 2 jednotky
• konzervovaná kukurica - 1 banka
• bulharské korenie - 1 ks.

• Varte morský kokteil v slanej vode asi 4-5 minút. Vypustite tekutinu a vychladnite
• Vajce tvrdo varte a nakrájajte na kocky
• Uhorka (ak je to potrebné) sa dá rozrezať na malé kocky
• Nasekať korenie
• Pripojte všetky komponenty a sezónu s majonézou. Ak je to potrebné, môžete soľ a korenie

Ako si vyrobiť šalát z mrazeného morského koktailu s avokádom: recept

Takéto jedlo dokonale dopĺňa každú sviatočnú večeru a je ideálna pre každú prílohu. Môže sa pripraviť v lete aj v zimných večeroch. Avokádo sa považuje za exotické ovocie a niektoré môžu spôsobiť pochybnosti, ale má miernu chuť. Mimochodom, odporúčame dopĺňať šalát svetlom kyselinou. A ak je to potrebné, môžete pridať napríklad uhorku.

Potrebné prísady:

• morský koktail-200-250 g
• jablko
• avokádo
• Šalátové listy
• zelení (akékoľvek) - podľa chuti
• cibuľa - voliteľné
• zelená cibuľa - nevyhnutne

A tiež musíte pripraviť čerpaciu stanicu:

• olivový alebo rastlinný olej - 2 lyžice.
• ocot (najlepšie jablko alebo víno) - 1 lyžica.
• soľ a korenie - podľa chuti

• Varte, ako sa očakávalo, morský koktail v mierne slanej vode (nie viac ako 5 minút)
• Vystrihnite jablko na malé kúsky, najskôr ho vyčistite z pokožky
• Avokádo by sa malo vyčistiť a nakrájať na malé štvorce
• Nakrájajte cibuľu, greeny a šalát alebo roztrhnite na kúsky (ako chce vaša duša)
• Kúpte si žiarovku, ak ju používate, nakrájajte na polovičné krúžky a nalejte vriacu vodu. Je to potrebné na odstránenie horkosti
• Pripojte všetky komponenty v pripravenej nádobe a ochutte s pripravenou marinádou
• Ak má niekto otázku, ako pripraviť čerpaciu stanicu, stačí zmiešať všetky komponenty

Ako si vyrobiť šalát morského koktailu s krevetami a chobotnicou, krabie tyčinky: recept

Ďalší šalát, ktorý bude v rodine iba obľúbeným jedlom. Mimochodom, je to výrazne chutnejšie ako zastrčenie šalátu krabov. A stojí za zmienku, že každá žena v domácnosti dokáže ovládať komponenty. Napríklad malé jablko poskytne takýmto šalátom zvýraznenie, a ak pridáte kukuricu, objaví sa ďalšia sýtosť a úžasná chuť.

Potrebujem:

• morský koktail - 500 g
• uhorka
• vajcia - 3 ks.
• krabie palice-200-240 g
• cibuľa - 1 malá hlava
• majonéza - podľa vlastného uváženia

• Hneď stojí za zmienku, že môžete navyše pridať viac kreviet a chobotnice. Ale spravidla je všetko dosť v mrazenom kokteile.
• Varte samotný kokteil, kým sa neuvarí.
• Odrežte krabie tyčinky, nie príliš malé kocky.
• Vajcia nakrájajte príliš do značnej miery. Uhorku je možné rozrezať na plátky, alebo pre vás môžete obvyklým spôsobom.
• Nakrájajte cibuľu na polovičné krúžky a ak je to potrebné, môžete naliať vriacu vodu. Alebo použite šalátovú cibuľu.
• Zmiešajte všetky komponenty a všetko ochutte s majonézou. Ak je to potrebné, soľ a korenie.

Ako ozdobiť jedlá z morského koktailu na slávnostnom stole: Nápady, fotografie

Ak hovoríme o dekorácii, bude tu vaša fantázia veľmi užitočná. Samotný šalát je celkom krásny, pretože obsahuje napríklad vhodné komponenty. Preto to bude stačiť len na to, aby ste ho dali do krásnej podoby. Samozrejme, časti. Ak hovoríme o ďalších šperkoch, môžete sa uchýliť k:

• cibuľa alebo mrkva
• môžete napríklad z reďkoviek, fialovej kapusty a mrkvy na výrobu macesties
• neváhajte a ozdobte vyprážané alebo nakladané huby. Budú dokonale dopĺňať morský kokteil a dosiahnu úžasnú chuť
• pre nový rok môžete položiť snehuliaka v tvare snehuliaka. Vytvorte biele pozadie s nastrúhaným bielkovinom a použite masíny a mrkvu pre ďalšie šperky
• takýto šalát v košoch z paradajok bude vyzerať veľmi originálny

Slávnostná dekorácia pre šalát

• môžete ho položiť v tvare kraba pomocou kreviet ako labky
• alebo urobte rybu. Váhy môžu byť vyrobené bahnom mrkvy a oko sa vyrába z vajíčok a olív. Chvost a plutvy je možné vymeniť napríklad zelenou cibuľou
• ak je po ruke reďkovka, potom z toho vyjdú krásne a jedlé fialky

Všeobecne zapnite svoju fantáziu a zvážte želania domácností a hostí. Koniec koncov, deti skôr ako šalát vo forme zvierat alebo kreslených hrdinov, ženy budú mať radi kvetinovú glade a muži si môžu robiť šalát v tvare stroja alebo nádrže. Mimochodom, môžete použiť olivy a olivy ako ďalšie prvky.

Video: Morský koktail. Jedlá z morských plodov