Nakladaná cibuľa. Recepty nakladanej cibule v octe, majonéza, olej, citrón, paradajka, v kórejčine

Nakladaná cibuľa nie je ani zďaleka jednoduchým predjedlom, v niektorých prípadoch cibuľa pôsobí ako plne naplnená výživná misa, ktorá je doplnená rôznymi korením a korením. Príprava cibule doma je veľmi jednoduchá: nie je drahá, rýchlo a nevyžaduje prácu.

Chutná nakladaná cibuľa na grilovanie. Ako uskočiť cibuľu?

• V lete chcem niečo čerstvé a zvláštne. Takýto recept môže byť nakladaná cibuľa, ktorá je ideálna pre vyprážané mäso na stáde. Nikto nie je prekvapený čerstvou zeleninou a bylinkami, ale nezvyčajné občerstvenie je celkom skutočné
• Cibuľku môžete niekoľkými spôsobmi a každá z nich vás poteší bohatou vkusom a príjemnou vôňou. Nakladaná cibuľa nie je ostrá a nie ostrá, je mäkká a pikantná, doplnená poznámkou korenia a marinády
• Nie je žiadnym tajomstvom, že cibuľu môže byť označená tak, aby sa pridala do šalátu alebo ako zložka v určitom jedle. S rovnakým úspechom sa môžete pokúsiť uvariť samostatné jedlo a veľmi prekvapite svojich hostí na pikniku alebo pri stole

Aby sa cibuľa rýchlo a chutné najčastejšie uchýlila k vode a octu, ale tento recept sa dá diverzifikovať celkom jednoducho pridaním repy.

• Tri veľké žiarovky (môžete urobiť viac, ale potom zvýšiť množstvo marinády) rezané krúžkami strednej hrúbky a vložte do samostatnej misky
• V jedlách na ohni zahrejte jednu pohárik vody a keď sa už zahreje, ale nevarí sa, pridajte dve alebo tri polievkové lyžice octu. Ocot môže použiť ktokoľvek, koho máte a ktoré uprednostňujete
• V octovej vode rozpustite polovicu čajovej lyžičky soli a dve polievkové lyžice cukru
• V horúcej vode musíte tiež hodiť jeden malý bobkový list a hrubo nasekaný jednu hlavu repy (pre farbu)
• Požiadajte soľanku do teplého stavu a nalejte na cibuľu, pridajte zmes papriky podľa chuti a niekoľko klinčekov klinčekov
• Takáto marináda sa musí uchovávať najmenej hodinu, pravidelne ju miešajte alebo otriasa
• Na konci repy a klinčekov sa odstránia vavrínové listy, voda je úhľadne vypustená a cibuľa je usporiadaná na porciovanej doštičke

VIDEO: „Nakladaná cibuľa. Občerstvenie "

Chutná a nakladaná cibuľa v octe a korenisté korenie

Nakladaná cibuľa v octe bude vynikajúcim doplnkom tukových vyprážaných jedál. Dokonale zdôrazňuje chuť mäsa a dáva jemnú pikantnú kyslosť.

Na prípravu tohto občerstvenia budete potrebovať:

• Olúpte niekoľko žiaroviek (asi tri) a odrežte ich buď krúžkami alebo polovičnými kruhmi (nie tenké, šírka by mala byť stredná)
• Skala cibuľa s vriacou vodou, držte ju niekoľko sekúnd a odteká vriaci vodu (to pomôže odstrániť horkosť)
• Na panvici zahrievajte niekoľko polievkových lyžíc rastlinného oleja a keď sa rozdelí, vypnite oheň a pridajte do nej zmes talianskych bylín - dve lyžice (olej pomôže otvoriť arómu korenia)
• V tejto dobe zahriate pohár pohonu v miskách a keď sa zahreje
• Pridajte podlahu soli a tri malé polievkové lyžice cukru, podlahu lyžice korenia a malý bobkový list.
• Nalejte cibuľu s hotovou soľankou a pošlite ju do chladničky na tri hodiny

Tento recept vám umožňuje používať akýkoľvek typ cibule: cibuľu, biela alebo modrá.

Chutná nakladaná cibuľa od mrkvy. Ako sa podniká s mrkvou?

Takéto jedlo je možné uvariť, aby sa okamžite jedli, alebo si vytvoril obrobok na zimu. Cibuľa s mrkvou je pomerne ostrá a pikantná, mrkva jej dodáva sladkosti a čerstvosť. Nikdy necháva vašich hostí ľahostajné a stane sa vašou korunnou miskou na stole.

Na prípravu misky potrebujete:

• Premytie a čistenie kilogramu zeleniny, z ktorých 700 gramov je mrkva a 300 - cibuľa (najlepšie na -rozsah)
• Mrkva si trieš na hrubom strúhanku a cibuľu rozrezané na polovičné krúžky (akákoľvek pohodlná hrúbka pre vás)
• Marináda je pripravená: liter varu vody a tri polievkové lyžice octu a rovnaké množstvo rastlinného oleja, dva alebo tri strúčiky stlačeného cesnaku, je v tom čase dôležité
• Okrem octu vo vode sa mieša, kým sa nerozpustí: dve polievkové lyžice cukru a lyžica soli
• Pre arómu môžete pridať malý listový leták
• Z korenia budete potrebovať: polievkovú lyžicu koriandra a malá lyžica čierneho korenia (môžete použiť zmes papriky)
• Hmotnosť je dôkladne zmiešaná a stlačená niekoľkokrát do rúk (v čase, keď sa ochladí)
• Je dôležité držať marinádu najmenej tri hodiny v chladničke alebo lepšie - celú noc

Express recept rýchlo uloží na šalátovom luku

Ani jeden vynikajúci šalát nenapadlo cibuľu. Najčastejšie ide o mäsové šaláty s kuracím, bravčovým a hovädzím mäsom. V takýchto prípadoch cibuľa zdôrazňuje mäso svojou tenkou kyslou, robí ho nasýtenejšou a doplnenou. Cibuľa sa príjemne drví na zuboch a počas morenia úplne stráca svoju ostrosť.

Pre šalát pravdepodobne potrebujete jednu žiarovku strednej veľkosti, ale môžete marinovať iba pre prípad.

• Olúpajte cibuľu a jemne ju nasekajte prsteňmi alebo polovičnými krúžkami
• Na morenovanie je najlepšie použiť plastovú nádobu, zložte cibuľu do nej
• Nalejte cibuľu vriacou vodou, zatvorte kryt nádoby a niekoľkokrát ju potriasť
• Vypustenie vriacej vody z cibule, nalejte ju studenou vodou a vytlačte ju - takže horkosť vyjde z luku a stane sa trochu mäkšou
• Nalejte pol pohára teplej vody do nádoby a pridajte dve polievkové lyžice octu (najlepšie jablko)
• Soľ podľa chuti (jedna alebo dve kalky bude stačiť) a vložte dve čajové lyžičky cukru (jeden môžete pridať)
• Nasleduje sada korenín: muškátový orech (polovica čajovej lyžičky), zmes papriky alebo akútneho čierneho korenia (polovica čajovej lyžičky)
• V nádobe hodte niekoľko voňavých zŕn korenia a niekoľkých klinčekov
• Posledná zložka - dve polievkové lyžice rastlinného oleja
• Zatvorte nádobu a znova opatrne pretrepte
• Na cibule by malo byť marinované najmenej - 40 minút
• Celú tú dobu pravidelne pretrepte kontajner
• Po moreningu vytlačte cibuľu z tekutiny a pridajte do misky

VIDEO: „Ako vyrobiť nakladanú cibuľu?“

Pikantná cibuľa nakladaná korením a korením

Nakladaná cibuľa s korením - chutné občerstvenie a doplnok k akémukoľvek uspokojujúcemu jedlu. Takýto recept môže hostia ľahko prekvapiť a prosím domácnosti. Môže sa použiť na prípravu rýchleho misky aj zimného občerstvenia, v každom prípade nezostane bez pozornosti.

Nakladaná cibuľa s korením je pomerne ostré a pikantné jedlo.

• Vyčistite dve veľké žiarovky a nakrájajte na veľké polovičné krúžky
• Vyčistite jednu sladkú korenie zo semien a nakrájajte na veľké prúžky vo veľkosti cibule
• Ošúpať chilli korenie a jemne nasekať
• Pripravte marinádu: Dva poháre vody sa varí a zmiešajú sa s dvoma polievkovými lyžicami octu a dvoma lyžičkami oleja
• Soľ (jedna lyžica), cukor (dve polievkové lyžice) sa pridá do marinády a dôkladne sa rozpustí
• Ošúpaná cibuľa je obarená vriacou vodou a vytlačená z prebytočnej vody, aby sa uvoľnila horkosť
• Cibuľa a korenie sa dôkladne premiešajú v samostatnej miske, musia byť prepichnuté (podľa chuti), pridávajú dva strúčiky stlačeného cesnaku, niekoľko hráškov voňavej korenia, bobkových listov
• Zelenina sa skladá v sklenenej nádobe a naliate sa teplou marinádou
• Banka by mala stáť v chladničke asi dva dni, aby sa misa nasýtila

Ako správne variť nakladanú červenú cibuľu?

Červená cibuľa (zriedka sa nazýva „krym“ alebo „Yalta“) je, že má sladšiu a nie tak ostrú chuť ako na -maškarný. Často sa pridáva k zeleninovým šalátom, ale len málo ľudí vie, že to môže byť úspešné a označené. Nákup červenej cibule v obchode alebo na trhu nie je vôbec problémom a vy každého prekvapíte hotovým občerstvením!

Chovná cibuľa je pomerne jednoduchá:

• vyčistite dve alebo tri žiarovky a nakrájajte na stredne veľké polovičné krúžky (nie veľké, ale nie príliš tenké)
• ak chcete, aby bola cibuľa mäkká - obaľujte ju vriacou vodou, nalejte ju studenou vodou a vytlačte ju z cibule, ak chcete svieži, trochu obaľujte a netlačte ju preč
• pripravte sa zložitá marináda vody, octu, soli a cukru (ako v predprúdoch pre pohár vody)
• stlačte štyri strúčiky cesnaku v cibule a dôkladne premiešajte, môžete mierne soľ na cibule
• jemne nasekajte kopu kôpra a premiešajte s cibuľou (môžete sa vyhnúť prípadku)
• zložte cibuľu do skleneného nádob

Nakladaná cibuľa v oleji. Ako uskočiť cibuľu v oleji?

Tento nekomplikovaný recept môže diverzifikovať váš stôl a stať sa príjemným objavom, pretože takéto občerstvenie sa stáva vynikajúcim doplnkom k jedlám z mäsa a zeleniny.

Braing v oleji sa mierne líši od predchádzajúcich receptov. Cibuľa je v tomto prípade mäkká, ale nasýtená a sladká.

• Odlupujte cibuľu a nakrájajte na veľké polovice
• Nalejte olej na panvicu a znížte tam cibuľu
• Nie je potrebné smažiť cibuľu dlho, asi 10 minút, len čo máte pocit, že stráca objem a je mäkký - odstráňte ju
• Tepelné spracovanie opustí horkú cibuľu
• preneste cibuľu do nádoby a na panvici, v ktorej je olej ponechaný na zahriatie vody - jedno pohár
• Pridajte do vody dve polievkové lyžice octu, soli a cukru
• Dôkladne premiešajte cibuľu, korenie a pridajte korenie: kardamóm, muškátový oriešok, rasca (voliteľné)
• Nalejte cibuľu s hotovou marinádou a nechajte niekoľko hodín v chladničke

Ako uskočiť zelenú cibuľu? Funkcie zelenej cibule morenia

Nakladaná zelená cibuľa je nielen neobvyklá, je neuveriteľne chutná! Takéto čerstvé jedlo vyzdobia akýkoľvek slávnostný a každodenný stôl, stane sa výzdobou a príjemným doplnkom. Pokúste sa to uvariť raz a budete mať pocit, že v budúcnosti sa o tom budete chcieť znova rozhodnúť.

• Na prípravu tohto občerstvenia potrebujete asi päť veľkých zväzkov zelenej cibule
• Používa sa zelená aj biela časť zeleniny
• Nasekajte cibuľu tak, aby nebola príliš malá, odrežte chrbticu
• Zložte cibuľu do samostatnej vysokej misky, trochu soľ - luk nechá vodu, ktorá sa musí vypustiť
• pripravte si dve chilli papriky, vyčistite ich od semien a jemne a jemne nasekajte, pridajte k cibule
• Marináda pre taký luk sa varí pomerne strmé: k nemu sa pridá pohár vody a pridá sa viac ako pol pohára jablčného jablčného octu, pol pohára cukru a veľká lyžica soli so šmýkačkou.
• Kým sa marináda ochladí do teplého stavu, do luku vytlačte tri strúčiky cesnaku, pridajte čajovú lyžičku škoricového prášku a niekoľko hrachu voňavej korenia
• Zložte cibuľu do nádoby a nalejte ju mierne chladenou marinádou, zatvorte veko
• Toto jedlo je nakladané v chladničke najmenej 10 dní, ideálne - držte ho dva týždne

Chutná a pikantná nakladaná cibuľa s cesnakom

Nakladaná cibuľa s cesnakom - pikantným predjedlom a doplnkom šalátov. Varenie je veľmi jednoduché, jedlo nevyžaduje dočasné, nie hotovostné ani pracovné náklady.

• V samostatnej miske by sa mala cibuľa odlupovaná a nasekaná o polovičné krúžky zložená
• Cibuľa musí byť obarená, aby z nej uvoľnila ostrú horkosť
• Vypustite prebytočnú vodu a premiešajte s niekoľkými zubnými protézami stlačeného cesnaku (chuť upravíte sami, dva alebo tri strúčiky sú dostatočné na pikanciu)
• Trochu soľ a korenie cibule (podľa potreby môžete pridať nasekané zelené)
• Marináda sa pripravuje jednoducho: voda, ocot, cukor a soľ (podľa príkladov predchádzajúcich receptov na pohár vody)
• Do marinády sa pridáva bobkový list a niekoľko hráškových korenia
• Zelenina v miskách sa zmieša s dvoma polievkovými lyžicami rastlinného oleja, zložená v nádobe a naliate sa marinádou
• Plus z tohto jedla je, že sa nemusí pripravovať dlhý čas a môžete byť radi, že ho zjete po dvoch hodinách

Ako uskočiť cibuľu s citrónom? Recept na originálne morenovanie

Tento recept ponúka nasadenie cibule bez použitia štandardného octu, ktorý ho nahradí citrónovou šťavou. Občerstvenie je nezvyčajné, s ľahkou kyslosťou citrusov.

Recept je pomerne jednoduchý a rýchly:

• Čistujeme veľkú cibuľu cibuľu a režim malými krúžkami alebo polovičnými krúžkami, vložte do riadu
• cibuľku obopanajte vriacou vodou, vypustite prebytočnú vodu a pridajte sa k orbe soľ
• na panvici zohrejte pol pohára vody, zriedite ju šťavou z polovice citróna a asi 50 gramov cukru
• Výsledná marináda je plná cibule v samostatnej miske (banka)
• Trvať na tom v chladničke až do šiestich hodín a zjesť ho na jedlo

Ako utiecť cibuľu na zimu v bankách?

Cibuľa nakladaná na zimu je obľúbené domáce jedlo, ktoré dokonale dopĺňa zemiaky, mäso a akékoľvek obilniny. Nie je ťažké ho uvariť, ale taký luk je „rozptýlený“ v „hurray“.

• Na prípravu takéhoto misky je najlepšie zvoliť malé žiarovky alebo cibuľu shalot
• Ak ste nenašli malé žiarovky, odrežte tie, ktoré máte pre niekoľko lobulov
• Banky sú sterilizované a cibuľa sa v nich ukladá, môžu byť doplnené mrkvovými krúžkami a kúskami chilli korenia (alebo dokonca sladké)
• Vložte niekoľko strúčikov cesnaku do nádoby na dno
• Pripravte marinádu: Na liter vody pol pohára octu, veľká lyžica soli s šmýkačkou a dve veľké lyžice cukru s kopcom
• Zatiaľ čo marináda zostáva horúca, k nemu sa pridáva niekoľko listov Bay a niekoľkých paprikov
• Cibuľa sa naleje s horúcou marinádou
• Rastlinný olej sa naleje do nádoby a breh je zvinutý

Čerstvá a šťavnatá nakladaná cibuľa s greenmi

Cibuľa, marinovaná zeleňou, má bohatú čerstvú chuť. Na morenovanie môžete použiť akékoľvek obľúbené zelené, ale kôpre, petržlen a zelená cibuľa sú najvhodnejšie.

• Vyčistite, odrežte a obaríte cibuľu s vriacou vodou
• Vytlačte prebytočnú vodu a do cibule pridajte jemne nasekaný kôp
• Vytlačte niekoľko strúčikov cesnaku, soli a korenia zeleniny
• Pripravte si jednoduchú marinádu na pohár vody (podľa predchádzajúcich receptov)
• Nalejte cibuľu s výslednou marinádou a dôkladne ju premiešajte pridaním niekoľkých lyžičiek oleja
• vložte zeleninu do nádoby a nechajte v tomto stave tri hodiny pred použitím

Ako variť nakladanú cibuľu lahodne v kórejčine?

• Vyčistite cibuľu, nakrájajte ju na tenké polovičné krúžky, obaľuje sa vriacou vodou a stlačte prebytočnú vodu
• Sál cibuľu a nalejte ju pol pohára rastlinného oleja
• Pridajte do luku, čierne korenie, zmes papriky a koriandra (podľa chuti).
• V jedlách pripravte zložitú marinádu octu, vody, soli a cukru - nalejte ich na cibuľu
• Cibuľa zložená do sklenenej nádoby
• Každá vrstva musí byť navzájom pritlačená
• Cibuľa je dosť ostrá a pikantná
• Muchnutie takého luku by malo trvať najmenej päť hodín

V tomto recepte môžete použiť akúkoľvek rozmanitosť cibule: červená, biela, cibuľa, modrá, prestávky, žarty.

Vynikajúce a nezvyčajné cibuľa nakladané v paradajke: recept

• Vyčistite cibuľu, nakrájajte ju veľkými polovičnými krúžkami, obaľuje sa vriacou vodou, ale nevytlačte ju
• Zložte cibuľu do samostatnej misy
• Zahrejte olej na panvici, pridajte do neho korenie: korenie, zmes papriky, koriander, muškátový oriešok, stlačený cesnak (podľa chuti)
• Keď sa olej zahreje, nalejte do oleja pohár paradajkovej šťavy
• Jemne vložte cibuľu do nádoby
• Когда томатный сок н совороде начнет закипать, добавьте в него лоли пп п п п п п п п п п п пар па па па па па па па па па па па пар па па пар пк па пар пк пag.
• Nalejte cibuľu s marinádou a nechajte ju na studenom mieste na 12 hodín na morenie

Ako variť vyprážanú nakladanú cibuľu?

Vyprážaná nakladaná cibuľa má jednu dôležitú výhodu - nemá ostrú chuť a je nahradená príjemnou sladkosťou a dokonca aj kyslosťou. Príprava nakladanej vyprážanej cibule je pomerne jednoduchá.

• Smažte polovičné zazvonenie v masle na panvici až do zlatého štátu na panvici
• Je vhodné pridať do cibule jednu strúhanú mrkvu, takže chuť bude sladká a príjemnejšia
• Pripravte si jednoduchú marinádu (ako v predchádzajúcom recepte)
• Zložte vyprážanú cibuľu do misiek, vytlačte pár klinčekov cesnaku, nakrájajte jemne a malé korenie chilli a veľa kôp
• Všetky ingrediencie dôkladne premiešajte a mierne nasávajte a stlačte
• Nalejte zeleninu marinádou a dôkladne premiešajte
• Zložte hmotnosť v nádobe a silne stlačte každú vrstvu a uvoľnite šťavu
• Muchnutie takéhoto jedla trvá najmenej - dve hodiny

Odporúčania, koľko na utiecť cibuľu?

• Spravidla sa jednoduché marinády líšia v tom, že nevyžadujú dlhé výbery cibule. Textúra tejto zeleniny umožňuje všetkým komponentom marinády hlboko preniknúť v krátkom čase a nasýtiť ju chuťou
• Minimálne časové obdobie pre moreniacu cibuľu je 40 minút, keďže vaša cibuľa nie je príliš veľká a nie príliš veľká
• Maximálne morenovanie je 7-10 dní, je nevyhnutná takáto morenia, takže zelenina je v marináde úplne namočená a má silnú a bohatú chuť
• Vyberanie cibule v nádobe s potravinami je veľmi pohodlné, to sa pravidelne pretrepuje tak, aby cibuľa zmenila svoju vlastnú a všetky ingrediencie marinády sa opäť premiešajú

Video: nakladaná cibuľa