Flot cestoviny s mletým mäsom: najlepšie recepty, fotografie. Vynikajúce cestoviny s mletým mäsom v pomalom sporáku, rúre, panvici: recepty

Tento článok vám predstaví najchutnejšie recepty cestovín „flot“ s rôznymi ingredienciami.

Flot cestoviny s mletým mäsom: jednoduchý klasický recept krok za krokom

Možno, že každému podpisuje chuť cestovín, korenená smagrzou na cibule a mletým mäsom. Toto jedlo má pôvodný názov „Flot Cesta“, ktorý vďačí za jednoduchosť varenia a spokojnosti.

Existuje názor, že to boli cestoviny a dusené mäso (dusené mäso), boli častými rezervami na lodiach, pretože sa dali skladovať po dlhú dobu. Každý môže variť takéto cestoviny, špeciálne a „zložité“ ingrediencie nie sú potrebné na riady a varenie samotného trvá málo času.

Budete potrebovať:

• Cestovina-350-400 g (skaly, špirály, škrupiny alebo trubice).
• Dusený- 1 Bank of Bravč alebo hovädzie mäso (tuk)
• Žiarovka- 1 ks. Veľký
• Kôpor- Niekoľko polievkových lyžicov. nasekaná zeleňa

Varenie:

• Cestoviny sa varí obvyklým spôsobom v súlade s jasnými pokynmi na balíčku (koľko času na varenie).
• Panva sa zahrieva, v horúcej panvici by sa mala dať z plechovky guláš (zvyčajne sa tvorí na povrchu nádoby).
• K tomuto tuku a smaženie do mäkkej a zlatej jemne nasekanej veľkej cibule. Ak je to potrebné, pridajte viac tuku z nádoby.
• Potom sa celý obsah nádoby posiela do cibule. Špachtňa by mala neustále miešať hmotu, aby sa uvoľnila a mohla sa dobre zahriať.
• Medzitým vypustite všetku vodu cez cedrák z cestovín a prepichnite ich späť do panvice.
• Dajte celý obsah panvice na cestoviny a masu dôkladne premiešajte tak, aby bola rovnomerne distribuovaná.
• Cestoviny sú usporiadané na tanieri často a posypané čerstvým nasekaným kôprom na vrchu.

Ako vyprážať mleté \u200b\u200bmäso na cestoviny vo flot?

Kľúčom k chutným „flot“ je správne vyprážané mleté \u200b\u200bmäso. Môžete si vybrať mleté \u200b\u200bmäso pre akékoľvek mäso pre jedlo, môžete tiež kombinovať niekoľko odrôd spolu (pre šťavnatosť a originálnu chuť), napríklad hovädzie mäso s bravčovým mäsom.

Mleté mäso by sa malo vyprážať výlučne v rastlinnom oleji po vyprážaní 1 alebo 2 cibule (veľmi jemne nasekané). Vložte mleté \u200b\u200bmäso na panvicu naraz naraz a iba v procese vyprážania (na vysokom alebo strednom ohni), dôkladne ho „rozbite“ a uvoľnite sa kulinárskou špachtľou.

Mleté mäso by malo byť zasahované takmer do procesu všetkého vyprážania, takže každý malý kúsok mäsa môže ležať na horúcom dne a smažiť zo všetkých strán. Nie je potrebné zakryť panvicu vekom, aby mleté \u200b\u200bmäso nedovolilo veľa vody. Akonáhle šťava odchádza, mleté \u200b\u200bmäso by sa malo aktívne zasahovať (aby sa nespálilo) a odstránené z ohňa, keď vezme príjemný zlatý odtieň.

Flot cestoviny: recept s bravčovým mäsom, kuracím mäsom, moriakom alebo hovädzím mäsom

Budete potrebovať:

• Cestoviny „rohy“- 400 g (môžete použiť aj macaron „Shell“ alebo „Spiral“).
• Mleté mäso -400-500 g (môžete použiť absolútne akékoľvek mleté \u200b\u200bmäso, zmes skrúteného mäsa z rôznych typov a častí).
• Cibuľa -1 veľká cibuľa

Varenie:

• Vyberte si cestoviny z tvrdých odrôd pšenice. Takéto cestoviny sa nevaria a zachovávajú si svoj tvar, ktorý je pri príprave tohto jedla vítaný.
• Varte cestoviny v súlade s pokynmi (každé balenie obsahuje pokyny, ako dlho variť cestoviny: 3, 5 alebo 7 minút). Nezabudnite solí vodu!
• Zatiaľ čo cestoviny varia do horúceho oleja na panvici, pošlite jemne nasekanú veľkú cibuľu.
• Mal by sa vyprážať na vysokej teplote, až kým nedáva zlatú farbu.
• Potom pošlite mleté \u200b\u200bmäso do oleja a dôkladne ho vyprážajte, miešajte s špachtľou. Takže nebude horieť, zostane voľný a smaže z všetkých strán. Soľ podľa chuti mleté \u200b\u200bmäso pridajte zmes papriky alebo iného obľúbeného korenia.
• Vypustite vodu z hotových cestovín, ale nepopláchajte ich (to sa nevyžaduje, ak ste si vybrali cestoviny z pevných pšeničných stupňov).
• V horúcich cestovinách priamo z panvice pošlite vyprážané mleté \u200b\u200bmäso s cibuľou, maslom a džúsom, ktoré zostali na panvici.
• Celú hmotnosť dôkladne premiešajte. Ďalší olej sa nevyžaduje. Misa je pripravená.

Flot cestoviny: recept s rybolovom

Môžete tiež variť nezvyčajné cestovinové makaróny rybami mletými rybami a nahradiť ich mäsom. Takéto jedlo vás určite poteší príjemnou chuťou a prinesie rozmanitosť každodennej kuchyne.

Budete potrebovať:

• Cestovina-300-400 g (je lepšie uprednostniť nie dlhé, ale malé cestoviny: rohy, škrupiny, špirály, luky atď.).
• Rybie filé-300-400 g (môžete použiť ľubovoľné: Pelengas, Carp, Hake, Salmon. Čím viac nasýtená chuť filé bude, tým príjemnejšia bude chuť hotovej misky).
• Cibuľa- 1 ks. Veľká veľkosť

Varenie:

• Cestoviny by mali byť uvarené pre túto metódu, počas varenia, pridajte do vody 1 veľký bobkový list a soľ.
• Zoradenie rybieho filé z kostí a prejdite mlynčekom na mäso spolu s žiarovkou.
• Pošlite výsledné mleté \u200b\u200bmäso na panvicu a pridajte veľmi malé množstvo rastlinného oleja.
• Smažte mleté \u200b\u200bmäso na pár minút
• Vypustite vodu z cestovín a posuňte horúce cestoviny na panvici s mletým mäsom.
• Dôkladne premiešajte hmotu tak, aby sa mleté \u200b\u200bmäso rozložilo rovnomerne, môžete podľa chuti pridať korenie.
• Prikryte vekom, urobte minimálnu teplotu a stáť, takže ešte pár minút.
• Hotovo jedlo pri podávaní je možné zdobiť zeleňou alebo čerstvou zelenou cibuľou.

Flot Cesta: Recept so sójou

Je to neobvyklý, ale veľmi chutný recept na vegetariánske jedlo pre každý deň. Sójové mäso sa dá ľahko kúpiť v moderných supermarketoch. Korenie pomôže zlepšiť chuť jedál.

Budete potrebovať:

• Sójové mäso alebo mleté \u200b\u200bmäso - 100 g (ak si kúpite mäso, malo by sa to robiť vopred a brúsiť sa v mlynčeku na mäso).
• Cestovina-200-250 g (môžete použiť kučeravé alebo hrubé).
• Paradajková pasta alebo šťava (alebo akúkoľvek paradajkovú omáčku)- 2 lyžice.
• Cibuľa-1-2 PCS. (v závislosti od veľkosti)
• Cesnak-2-3 zuby
• Sójová omáčka- Niekoľko polievkových lyžicov.

Varenie:

• Cestoviny uvarte obvyklým spôsobom a pridajte do vody listy soli a bobiek.
• Jemne nasekaná cibuľa by sa mala poslať do horúceho oleja a priniesť ju na zlato.
• Cibuľu utesnite paradajkovou pastou alebo omáčkou
• Rozdrvte sójové mäso v mlynčeku na mäso a pošlite do žiarovky, dôkladne premiešajte.
• Vytlačte niekoľko strúčikov cesnaku do omše, nalejte pár St.l. sójová omáčka a veľmi málo vody.
• Akonáhle sa hmota začne variť, nalejte do cestovinovej omáčky a dôkladne premiešajte.
• Položte misku pod veko na 5 minút. Pred podávaním môžete posypať cestoviny čerstvou nakrájanou zeleňou.

Flot Cesta: Recept s vareným mletým mäsom

„Ovarené mleté \u200b\u200bmäso“ výrazne zjednodušuje proces prípravy tohto jedla. Okrem toho varíte misku s minimálnym množstvom oleja, čo znamená užitočné a výživové jedlo. Mali by sa vyberať makaróny z tvrdých odrôd pšenice.

Budete potrebovať:

• Cestoviny (akékoľvek) - Do 400 g.
• Varené mäso (akékoľvek) -až 300 g (varené a skrútené v mlynčeku na mäso).
• Cibuľa -1 ks.
• Čerstvé greeny na servírovanie -niekoľko polievok.

Varenie:

• Varte mäso, kým sa neuvarí (čas varenia závisí od rozmanitosti a typu mäsa).
• Varte cestoviny so soľou a bobkovým listom.
• Pošlite nasekanú cibuľu do červeného oleja (veľmi malé množstvo) a smažte ju do zlata.
• Ak cibuľa začne horieť, môžete na panvicu naliať trochu vody.
• Pridajte k cibule skrútené mäso a všetko dôkladne premiešajte.
• Nasaďte uvarené cestoviny s výsledným smažením a dôkladne premiešajte. Podľa chuti pridajte ďalšie korenie a soľ.
• Hotovo jedlo pri podávaní je možné zdobiť akýmkoľvek zeleným a rezaním čerstvej zeleniny.

Flot Cestov: recept s mletým mäsom a zeleninou

Zelenina poskytne tejto miske šťavnatosť a bohatú jemnú chuť.

Budete potrebovať:

• Cestoviny -350-380 g. (Je lepšie si nevybrať dlho).
• Paradajka -1-2 ks. Akákoľvek odroda (môže byť nahradená malým množstvom paradajkovej omáčky alebo cestovín).
• Paprika -2-3 ks. (Môžete použiť bulharčinu).
• Mleté mäso alebo skrútené mäso -250-350 g. (Akékoľvek mäso alebo mleté \u200b\u200bmäso).
• Cibuľa -1-2 ks. (v závislosti od veľkosti)
• Cesnak - ochutnať
• Čerstvá greeny a zelená bazalka

Varenie:

• Varte cestoviny obvyklým spôsobom
• Fry mleté \u200b\u200bmäso s žiarovkou alebo len otočte varené mäso, ktoré ho kombinuje s pečením.
• V hotovom mletom mäse nakrájajte sladké korenie kockymi, pridajte rozdrvený cesnak a paradajky (iba buničina).
• Zakryte panvicu vekom a obsah vydajte 10-15 minút, čím dôkladne miešajte hmotu každých 5 minút.
• Pridajte poter do varených cestovín a dôkladne premiešajte, pri podávaní posypte hotové jedlo.

Flot Cestov: Recept s mletým mäsom a syrom

Budete potrebovať:

• Cestoviny „rohy“- 350 g (akýkoľvek tvar a veľkosť).
• Mleté mäso -250-350 g. (Akékoľvek mleté \u200b\u200bmäso alebo varné mäso).
• Cibuľa -1 veľká cibuľa
• Syr- na 100 g (akýkoľvek, pokiaľ možno obsah s vysokým obsahom tuku).

Varenie:

• V súlade s cestovinami v súlade s
• Smažte nasekanú veľkú cibuľu
• Pridajte plnok do cibule a dôkladne ju vyprážajte a miešajte s špachtľou.
• V horúcich cestovinách priamo z panvice pošlite vyprážané mleté \u200b\u200bmäso s cibuľou, maslom a džúsom, ktoré zostali na panvici.
• Strúhajte syr na jemný strúhadlo a masu dôkladne premiešajte tak, aby bol syr rovnomerne rozložený.
• Celú hmotnosť dôkladne premiešajte

Flot Cestov: recept s mletým mäsom a hubami

Budete potrebovať:

• Pevné odrody300-400 g (varené do polovice uvareného).
• Champignon Huby -300 g (je možné nahradiť ustrice húb, akékoľvek iné huby alebo lesné hospodárstvo).
• Cibuľa -1 ks. (veľký)
• Varené mäso -300-400 g (môže byť nahradené vyprážaným mletým mäsom).
• Čerstvé zelené na podávanie pred podávaním

Varenie:

• Smažte cibuľu (veľmi jemne nasekané) s hubami až do zlatej farby.
• Do húb pridajte varné mäso alebo vyprážané mleté \u200b\u200bmäso (ak chcete pridať surové, malo by sa to urobiť oveľa skôr, až kým huby nedosiahnuté).
• Nalejte vyprážanú hmotu na cestoviny, ktoré sa dostali do polovičnej spotreby.
• Zatvorte panvicu vekom a hmotnosť dôkladne premiešajte, držte ju na nízkej teplote ďalších 10 minút.
• Pri serveri ozdobte misku čerstvé nasekané zelené.

Flot Cesta: Recept s mletým mäsom a omáčkou, paradajková pasta

Budete potrebovať:

• Pevné odrody350-400 g (varené na polovicu spotreby).
• Mleté mäso z akéhokoľvek mäsa -300-400 g (môže byť nahradený vareným mäsom).
• Cibuľa -1-2 malé žiarovky
• Mrkva -1 ks. Priemer
• Rajčinová pasta -2-3 lyžice.
• Zelení na podávanie

Varenie:

• Jemne nasekaná cibuľa a jemne nastrúhaná mrkva by sa mala vyprážať v rastlinnom oleji až do zlatej farby.
• Pošlite mleté \u200b\u200bmäso alebo mäso na pečienku a priveďte ho na varené, dôkladne premiešajte s špachtľou.
• Keď hmota dosiahne napoly spotrebu, pridajte paradajkovú pastu a trochu vody.
• Vložte hrob ďalších 15 minút a dôkladne premiešajte.
• Stlačte cestoviny s výslednou omáčkou a dôkladne premiešajte.
• Pred podávaním zdobte zeleň alebo čerstvú zeleninu.

Flot Cesta: Recept s mletým mäsom a paradajkami

Budete potrebovať:

• Pevné odrody350-400 g. (Varte až do plného).
• Paradajka -2-3 ks. (V závislosti od ich veľkosti a rozmanitosti).
• Cesnak -pár klinčekov
• Mleté mäso alebo varené mäso -300-400 g (vopred otočte mäso a smažte mleté \u200b\u200bmäso v oleji s cibuľou).
• Cibuľa-1-2 PCS. stredná veľkosť
• Zelená alebo zelená bazalka

Varenie:

• Cestoviny by sa mali variť a naliať sa do panvice
• Cibuľku smažte mäsom alebo mletým mäsom a pridajte cesnak a dužinu paradajok (kotlete).
• Dôkladne premiešajte a duste, kým sa neuvarí
• Pošlite výsledné tankovanie na cestoviny a dôkladne premiešajte, ozdobte čerstvými bylinkami.

Flot Cesta: Recept s mletým mäsom, cibuľou a mrkvou

Budete potrebovať:

• Pevné odrody400-500 g (varte do plného)
• Vyprážané mleté \u200b\u200bmäso alebo varené mäso -300-400 g (vopred varte).
• Mrkva -1 ks. (veľký)
• Cibuľa -1-2 ks. (stredné alebo 1 veľké)
• Cesnak -niekoľko Zabkov
• Prípad alebo zelená cibuľa

Varenie:

• Cestoviny by sa mali variť, vypustiť a naliať do panvice.
• V horúcom oleji smažte nasekanú cibuľu a strúhanú mrkvu. Mali by ste smažiť až do zlatého.
• Pošlite mäso alebo mleté \u200b\u200bmäso do hotovej smaženia, stále dôkladne zmiešajte hmotu s špachtľou, aby sa nemohla spáliť.
• Ak je to potrebné, hotový poter môže byť ochutený paradajkovou omáčkou alebo pastou.
• Do pečenia vytlačte malé množstvo cesnaku
• Outíme cestoviny a dôkladne premiešajte pečením, pred podávaním môžete ozdobiť zeleňou.

Flot cestoviny s mletým mäsom Diéta: recept

Tajomstvo výživy sú cestoviny z odrôd tvrdej pšenice. Pred nákupom opatrne preštudujte balenie cestovín, aby ste uviedli túto skutočnosť. Pri výbere cestovín uprednostňujte drahší produkt.

Budete potrebovať:

• Cestoviny -250-300 g. (Vopred uvarené na polovicu náročné so soľou a bobkovým listom).
• Kurací rezeň -2 prsia (varené a skrútené v mlynčeku na mäso v mletom mäse).
• Cibuľa -1-2 malé žiarovky
• Mrkva -1 ks. (malé, možno vylúčiť)
• Cesnak -pár zubov podľa chuti

Varenie:

• Mlčte cibuľu a mrkvu a smažte v malom množstve oleja a pridajte vodu tak, aby pečená nespálila.
• Pošlite varené nasekané mäso na pečienku, pridajte vodu (môžete vývarom, v ktorom sa prsník uvaril).
• Outíme praženie cesnakom
• Nalejte pečenie na cestoviny, pridajte trochu vody alebo vývaru, zatvorte veko a vyložte cestoviny ďalších 15-20 minút na miernom ohni.
• Pri podávaní čerstvých bylín je vhodné vyzdobiť hotové jedlo.

Flot cestoviny s mletým mäsom: recept v pomalom sporáku

Budete potrebovať:

• Pevné odrody300-350 g. (RAW)
• Mleté mäso alebo varené mäso -250-300 g (mleté \u200b\u200bmäso by sa malo dostať vopred na pripravenosť alebo na polovicu spotreby).
• Cibuľa -1 Nie veľká cibuľa
• Mrkva -1 ks. (malé)
• Bobkový list -1 ks.
• Kôpor alebo iné greeny

Varenie:

• Pošlite nakrájanú cibuľu a nastrúhanú mrkvu do Multicookerovej misky.
• Pridajte 1-2 lyžice. Rastlinný olej, zatvorte veko a podržte režim „vyprážania“ po dobu 10-15 minút.
• Potom pridajte mleté \u200b\u200bmäso a všetko dôkladne premiešajte
• Pridajte surové cestoviny a zdieľajte vodu (2,5-3 šálky).
• Zatvorte veko a podržte v režime „vyprážania“ ďalších 20-25 minút.
• Ozdobte hotové jedlo

Flot cestoviny s mletým mäsom: recept v rúre

Budete potrebovať:

• Pevné odrody350-400 g. (Varte do polovice uvareného).
• Mleté mäso z akéhokoľvek mäsa -300-350 g. (Pred vyprážané alebo privedené do polovičnej spotreby).
• Cibuľa -1 ks. Veľké (smažené s mletým mäsom)
• Mrkva -1 ks. (malé)
• Rajčinová pasta -1 lyžica. (dá sa vylúčiť)
• Zelení na zdobenie misky

Varenie:

• Smažte žiarovku a jednu mrkvu a pridajte mleté \u200b\u200bmäso, počas varenia dôkladne zasahuje. Pridajte rozdrvený cesnak a paradajkovú pastu.
• Prineste cestoviny na polovicu spotreby, premiešajte ich s pečením a rovnomerne ich distribuujte.
• Prepichnite cestoviny do formy alebo panvice, nalejte malé množstvo vody alebo vývaru, prikryte vekom.
• Cestoviny v rúre udržiavajte v rúre po dobu 30-40 minút pri teplote 150-160 stupňov.

Flot cestoviny s mletým mäsom: recept na panvici

Budete potrebovať:

• Cestoviny (akýkoľvek tvar a veľkosť) - 300-400 g.
• Mleté mäso alebo bravčové mäso - 400 g (tuk)
• Cibuľa -1 ks. (veľká alebo stredná veľkosť)
• Rajčinová pasta - 1-2 lyžice. (Môže byť nahradený akoukoľvek paradajkovou omáčkou).
• Čerstvé greeny na servírovanie -niekoľko polievok.

Varenie:

• Nalejte olej na panvicu a pošlite nasekanú cibuľu nastrúhanou mrkvou do oleja.
• Pošlite mleté \u200b\u200bmäso na hmotnosť a smažte ho, až kým sa nedosiahne napoly, dôkladne miešajte a uvoľní špachtľou.
• Pošlite surové cestoviny do hmotnosti a zdieľajte vodu (alebo vývar).
• Hmotnosť dôkladne premiešajte, prikryte ju vekom a ďalších 15 minút ju položte na miernom ohni.
• Z času na čas zasahujte do hmotnosti a ak je to potrebné, nalejte tekutinu.

VIDEO: „Flot Cestov: lahodný recept“